Making Capocolla; Dry-Curing Meat at Home; Deer & Elk Venison Charcuterie; Salt cure; Preserve
Рет қаралды 1,073
Жыл бұрынMy attempt at dry-curing a couple deer and elk backstraps. Includes full, step by step process and recipe. Curing with Salt.
@MarkJLarsonOutdoors Жыл бұрын
Thank you for sharing buddy! Ive never done that before but might try it now!
@nickjohnson710 Жыл бұрын
With some bread, olives, cheese red wine 👌
@kingpin9172 Жыл бұрын
Looking forward to trying this out. I found an Italian guy who has a lot of really great dried meat recipes. His channel is called cuoredicioccolato. Bet you can’t pronounce that! 😂
@HotBoxTrucking Жыл бұрын
gimme some of dat gabagoo
@patfilipczak6888 9 ай бұрын
35 percent weight loss is what u need
Glen And Friends Cooking
Рет қаралды 116 М.
TheSoul Music Jam
Рет қаралды 25 МЛН
2 Guys & A Cooler
Рет қаралды 864 М.
Tier 1 Trapper
Рет қаралды 322
A Pinch of Patience
Рет қаралды 2,5 МЛН
TheSoul Music Jam
Рет қаралды 25 МЛН