Makrelen filetieren und zubereiten. Süß/scharfe Makrele aus dem Backofen.

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Күн бұрын

In diesem Video zeige ich, wie ich frisch gefangene Makrelen filetiere und mit Zwiebeln, Tomaten, Mozzarella und süß/scharfer, asiatischer Soße im Backofen zubereite.
Weitere einfache Fischrezepte findet man auf meinem KZfaq Kanal.
Zum Beispiel:
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Die Bastelvideos filme ich mit einem Panasonic Camcorder, der an einer selbst gebauten Halterung am Arbeitstisch montiert ist. Mit dem Camcorder lassen sich von Hand geführt, tolle HD Filme erstellt.👍
Panasonic HC-V380EG
amzn.to/35PFWsb
Unsere Canon EOS M50, die wegen ihrem drehbaren Bildschirm so vielseitig einsetzbar ist.
Eine Camara, die wirklich hochwertige Fotos und Filme macht.
Canon EOS M50
amzn.to/3k6AmGX
Meine Videos bearbeite ich mit. Corel Pinnacle Studio
amzn.to/2HF7KYi
Beim Angeln filme ich mit einer GoPro Hero 7, die an einem Brust, oder Kopf Gurt montiert ist.
GoPro HERO7 Schwarz - wasserdichte digitale Actionkamera
amzn.to/31XC3Ab
oder zusätzlich, mit einer schon älteren GoPro Hero 3, die aber immer noch zuverlässig arbeitet.
Zum Nachvertonen nutze ich ein sehr gutes Rode USB Mikrophone:
amzn.to/31VIJyI
dass ich an einem schwenkbaren Mikrophone Arm montiert habe:
Røde PSA1 Gelenkarmstativ
amzn.to/37Vbb7B
Der Link zu meinem KZfaq Kanal: / @fishingtutorialsde
Auf meinem Kanal findet ihr weitere Filme zu den Themen Angeln,
z.B. Makrelen im Regen. Nasse Fänge auf der Kieler Förde. Angeln auf Makrele. • Makrelen im Regen. Nas...
Basteln, z.B. Jerkbait selbst bauen. Schritt für Schritt
• Jerkbait selbst bauen....
oder Mee(h)r, z.B. Wattwürmer sammeln und hältern. Plümpern an der Ostsee. • Wattwürmer sammeln und...
Kunstköder werden selbst gebaut, Montagen verbessert und Fische gefangen. Viel Spaß beim stöbern😉

Пікірлер: 26

@heikewasmund 4 жыл бұрын

Super Herr H., jetzt habe ich Hunger... 😫 Wieder ein tolles Video, guckt man gerne zu. Gruß Heike W. 😉

@FishingTutorialsDE 4 жыл бұрын

Hallo Heike Das freut mich jetzt aber wirklich. Gruß Olaf

4 жыл бұрын

Grüße gehen raus aus Leipzig an dich ich hab dich auf jeden Fall abonniert bis bald 👍

@FishingTutorialsDE 4 жыл бұрын

Danke und Gruß zurück👋🏻

@tulix2333 4 жыл бұрын

Moin, ich mag die frischen Makrelen am liebsten vom Grill mit Pfeffer und Salz. So verschieden sind eben die Geschmäcker. Tolles Video, bis zum nächsten mal.

@FishingTutorialsDE 4 жыл бұрын

Hallo tulix. Auch bei mir landen die meisten Makrelen auf dem Grill, oder im Räucherofen. Wenn man viele Fische hat, finde ich ein wenig Abwechslung nicht schlecht. 😉

@thomaspauk1434 3 жыл бұрын

Super Video ...Makrele mal so wie ich sie noch nicht kannte... habe dein Rezept 1:1 nachgemacht und muss sagen ... einfach super 👌👌 Familie und ich sind uns 100 Prozent einig das die Variante jetzt fest zu unseren Fischrezepten gehört.

@FishingTutorialsDE 3 жыл бұрын

Das freut mich👍

@kamarte 4 жыл бұрын

Vielen Dank Chef! Lecker!

@FishingTutorialsDE 4 жыл бұрын

Danke. Ich hoffe es wird auch anderen lecker schmecken😉.

@leoxn.379er 4 жыл бұрын

Tolles video👍

@FishingTutorialsDE 4 жыл бұрын

Hallo Leon. Schön, dass es dir gefällt.

@danielgrt6712 4 жыл бұрын

Wie immer ein echt schönes Video von dir , Mach weiter so 🙂

@FishingTutorialsDE 4 жыл бұрын

Danke Daniel. Ich werde es versuchen.

@marcg6575 4 жыл бұрын

Schaut super aus! Ist noch was da? Ich könnte morgen vorbei kommen🤣👍

@FishingTutorialsDE 4 жыл бұрын

😂😂 Danke Marc

@thomaspauk1434 3 жыл бұрын

Könntest du mal ein Video machen wie man Heringe am besten räuchert ?...würde mich interessieren Gruß Thomas

@FishingTutorialsDE 3 жыл бұрын

Ich habe noch einiges vor, aber zum Thema räuchern gibt es schon viele Anleitungen.

@wernerw.7869 4 жыл бұрын

Bitte nächstens früher Bescheid sagen, schließlich muss ich früh losfahren um pünktlich zum Essen da zu sein!😉

@FishingTutorialsDE 4 жыл бұрын

Werner! Du hast mir doch vor kurzem ein Foto von den leckeren Makrelen, aus deinem Laden um die Ecke gesendet! Selbst ist der Mann😉

@berndknoll827 2 жыл бұрын

I dreh durch 🙃 😋 an guadn 🤗🤗

@FishingTutorialsDE 2 жыл бұрын

😂😂Danke

@ingolfzander1297 2 жыл бұрын

Moin Warum machst du den Kopf ab?Ich war jahrelang bei der Hochseefischerei, wir haben viel Makrelen gefangen, beim filitieren haben wir immer den Kopf dran gelassen, so kannst du sie besser halten und es geht schneller. LG KUDDEL

@FishingTutorialsDE 2 жыл бұрын

Hallo Kuddel Klar, da hast du recht. mit Kopf geht es viel besser. Das sind Makrelen, die wir auf meinem Boot zur (noch ungewissen) Weiterverarbeitung ausgenommen haben. Kopf ab und Eingeweide raus geht beim angeln am schnellsten und die Makrelen halten ohne Eingeweide, in der Kühlbox länger frisch. Du kennst bestimmt das Problem mit falsch gelagerten weichen Makrelen. Wenn ich auf dem Boot filetiere, weil ich schon weiß, was draus werden soll, mache ich es auch mit Kopf.

@Cerbi1000 4 жыл бұрын

Moin Moin aus welcher region kommst du noch mal ??? nein scherz bei seite ..... schaut richig lecker aus! das problen ist hier bei mir in Thüringen ist hier gibt es keine freilebenden Makrelen .... da muss ich auf anderen Fischarten ausweichen .... bin ja selber schuld währe ich mal in meiner Heimat Stadt Bremen geblieben, da ist der weg nicht so weit bis ans Meer.

@FishingTutorialsDE 4 жыл бұрын

Hallo Kevin Das Rezept schmeckt auch mit z.B. Zander und Barsch klasse. Ja. Mir würde es auch sehr schwer fallen, hier weg zu ziehen. NEEEE. Lieber nicht!!!😉