Qual é o melhor Malbec do mundo?
Selecionei 4 dos melhores Malbecs da Argentina.
Dois já foram o melhor vinho do ano pelo Descorchados.
Um deles é o Malbec com maior nota pelo Robert Parker.
O outro é o mais famoso da Argentina.
Todos tem pelo menos 98 pontos.
Degustei os 4 às cegas.
Veja os resultados.
Conheça o processo de produção destes vinhos, dá para aprender muito.
Zuccardi Piedra Infinita Paraje Altamira 2015
Produzido pela Zuccardi na Argentina.
Eleita várias vezes como a melhor vinícola em enoturismo do mundo.
Considerado o melhor vinho tinto da Argentina pelo Descorchados em 2016.
Já obteve pontuações de 98 e 99 pontos.
Vinhedos em Altamira, no Vale de Uco a 1.100m (Mendoza).
Fermentado em tanques de concreto sem epoxi, com leveduras nativas.
30% do vinho amadurecido em barricas de carvalho de 500l, o restante em tanques de concreto.
14.5% álcool.
Achaval Ferrer Altamira 2014
Produzido pela Achaval Ferrer, também em Altamira, no Vale de Uco (Mendoza).
Maior pontuação de um Malbec por Robert Parker, 99 pontos na safra 2009.
Vinhedos em pé franco com mais de 90 anos de idade, com altitude de 1.050 metros.
Rendimento menor que 2 ton por hectare (muito baixo).
Precisam de 3 pés para produzir uma garrafa.
13 meses em barrica novas de carvalho francês.
14.5% álcool.
Catena Malbec Argentino 2015
Produzido pela Catena Zapata em Mendoza.
Considerados por muitos como o melhor vinho argentino.
O rótulo, que envolve toda a garrafa, conta a história da Malbec.
Em sua primeira safra (2004) obteve 98+ do Robert Parker em 2019, 99 pontos do James Suckling.
Produzido pelo enólogo Alejandro Vigil, veja a entrevista exclusiva que fizemos com ele.
Uvas provenientes de dois vinhedos:
Angelica em Lulunta, Maipu, 920m;
Nicassia em Altamira, Uco, 1.095m.
Fermentado com 20% de cachos inteiros em barricas de Carvalho onde estagia por 18 meses.
14% álcool.
Alejandro Vigil: Enólogo Catena e El Enemigo
Seminare 2016
Produzido pela Gen de Alma em Mendoza por Gerardo Michelini e Andrea Muffato.
Eles não tem website, utilizei as informações do Descorchados.
Melhor tinto da Argentina em 2018 pelo Descorchados com 99 pontos.
96 pontos do Robert Parker.
Uvas provenientes de 2 vinhedos no Vale de Uco, sendo um a 1.400m, com baixíssimo rendimento.
Fermentado em ânforas de cimento e estagia em barricas de 500l.
13.7% álcool.