Доброго дня! После первого перегона очистка не обязательна, а вот на втором перегоне Вы можете поставить сразу угольную колонну с кокосовым углем и произвести очистку. При этом березовый не сильно хуже кокосового, зато стоит дешевле.

@@Malinovka_RU спасибо за ответ, просто где-то слышал что берёзовый убирает запах, а какосовым вкус самогона или наоборот, или это все миф?

@@1982andruXa На самом деле это все миф. Просто делайте перегон на качественном оборудовании и при использовании качественных ингредиентов и для очистки ничего не понадобится.

Спасибо большое

Добрый день, спасибо за коментарий

Фруктово- ягодные , не углюем, так как из за этого можно потерять ту ароматику и вкус который мы так трепетно пытаемся сохранить . Углевание это конечно только для сахарных браг, спасибо, что подметили, скажу об этом в начале следующего выпуска, обязательно.

Добрый вечер , извините за поздний ответ, углевать нужно 20 минут, такова реакция угля в спирте. многие углюют много дней , но это не правильно так как за 7 дней происходит естественное проветривание и вам кажется что самогон стал чище, но на скамом деле запах просто испарился а уголь наоборот уже окислился в спирте а это ухудшает качество самогона. поэтому углюйте после первого перегона 20-40 минут и перегоняйте на второй раз.

@@Malinovka_RU а если отцедить и еще раз новый засыпать,это что-то даст?

Углевание это дедовский способ+заморочка с фильтрацией.Ту же воду пропускают через уголь.Купите электрическую угольную колонну(вертикальную!)+регулятор напряжения к ней.Продается все на озоне.Перед второй перегонкой разбавляйте спирт сырец до 20% хорошей водой(из канистр к примеру)а не из под крана затем засыпаете уголь в колонну,промываете её от пыли минуту-две затем фильтруете по кругу в той же емкости спирт сырец на чуть ниже средней скорости путем регулировки напряжения.Лично я фильтрую 50 литров 20%-го 4 часа.Про 40 минут это бред.Контакт самогона с углем не должен превышать шесть часов. Запах в самогоне появляеться от предхвостьев.Не отбирайте до 40%(пока на ложке горит)отбирайте до 50%.Можете предхвостья(пока горит ложка)вылить в следующую брагу.В банке когда идет струя предхвостьев вы можете увидеть будто масло льют,это заметно,избегайте этого,это сивушные масла пошли.Если все правильно сделать то самогон пахнуть вообще не будет(в том условии если вы использовали бентонит) Бентонит. Как его правильно использовать?Расскажу на cвоем примере. Для 100-литров браги я беру 500гр бентонита.5 грамм на литр браги достаточно. Наливаю в большую кастрюлю(10л)целый чайник(2л)горячей воды затем медленно добавляю бентонит в воду будто манную кашу варю. После введения бентонита оставляем его на пару часов.Добавляем в кастрюлю нашу брагу в 5 см от краев.Поднимаю со дна весь бентонит лопаткой деревянной немного перемешивая.Берем миксер и миксуем,подкладывая и гребя лопаткой деревянной,под миксер наши комочки.Чем меньше комочков тем лучше фильрация так как комки упадут на дно сразу и не захватят дрожжи.После того как увидите что больших комков не осталось оставляете суспензию.Подходим к браге и делаем в ней воронку сильно но без фанатизм размешав затем быстро подходим берем бентонит и струёй медленно не торопясь выливаем его в крутящуюся брагу от краев,ближе к краю бочки.Под конец на дне кастрюли пойдут комочки,можете их не добавлять или добавить.После этого раскручиваем брагу в том же направлении.Всё!Через 12 часов у вас брага будет чистая от дрожжей и у самогона не будет запаха дрожжей.

Нет конечно.

Поздравляем Вас, Максим! Вы стали победителем в нашем конкурсе! Вам достается сертификат на 1500р. на покупки в нашем интернет- магазине Malinovka.ru! Свяжитесь с нами по почте smm@malinovka.ru и мы расскажем, как получить приз!

Поздравляем Вас, Альберт! Вы стали победителем в нашем конкурсе! Вам достается сертификат на 1500р. на покупки в нашем интернет- магазине Malinovka.ru! Свяжитесь с нами по почте smm@malinovka.ru и мы расскажем, как получить приз!

Что значит настаивать ?

@@Malinovka_RU это значит засыпать и ждать. Хоть взбалтывать хоть нет. Без разницы.