Bonjour je tenais à vous laisser un message parce que habituellement je rate toute les pâtes feuilletées mais je suis têtue j'ai essayé votre recette en disant je vais la rater et...non je l'ai réussi ! Bon pas en une heure je fais plusieurs choses en même temps donc 2h de préparation (j'ai laisser la pâte beurre et l'escargot plus longtemps au frais) mais facilement et 40 minutes de cuisson. Certes ils ne sont pas feuilletés comme en boulangerie mais top ! On voit bien le feuilletage ils sont bons que demander de plus ! je vous suis depuis dimanche dernier quand l'envie de croque mcdo m'a pris 2 recettes et 2 réussites ! Merci !

Bonjour Je découvre votre chaine, merci pour vos explications claires et précises. Bravo et merci 👍🏼

super ça donne envie de s y mettre

Super bien expliqué.. ❤

Comme d'hab une recette claire et précise, sans approximations. Tes gestes sont bien expliqués, quasi professionnels. Pas comme certaines youtubeuses du monsieur cuisine dont je tairai le nom et qui font des vidéos de qualité bien inférieure 😅 longue vie à ta chaîne. Tu es géniale 👍👍👍

Excellente vidéo ! Droit au but ! Merci 🙏 🤩❣️👍

Ils ont l’air beau sont-ils croustillants j’aurais aimé que vous coupiez un en deux pour voir le feuilletage

Merci beaucoup sa a l'air simple a réaliser bonne continuation

Wouah ils sont magnifiques vos croissants ❤️ je vais tenter on verra bien :)) merci pour la recette 👍🏻

Bravo merci pour la recette

Bonsoir super recette j'ai hâte de la testé

Ça me tente d'essayer ❤

Super génial ça! 👍🏻 Merci Malvina ❤️

je vais tester! attention pr que le feuilletage monte bien lorsqu'on met le jaune d'oeuf, il faut en mettre uniquement sur la partie lisse du croissant, pas sur le feuilletage! ;) ça a l'air succulent je vais tester ce weekend :-) merci malvi

Waouw magnifique, hâte de tester 🥐 merci 😘

Waaah 🥰 Je sais ce que je fais au petit déjeuner demain 🤣🥰

Merci pour la recette 👌, très pratique

Bjr justine merci pour le recette j'essayerais.

Génial 😀, j'ai adoré le cassage de l'oeuf dans une tasse avant de le mettre dans le robot 😉 Tu es une cheffe😇😘 Super recette au demeurant, il faut que je tente avec mon companion. 😀 Biz

Hate de tester 1h cdla folie tjs d super recette j'adore

Coucou Malvina. Super ta recette , fait qur je l'essaye. Je fais toujours la recette mais faut sur j'essye la.tiennne .😁 merci et bonne.soirée.

Je kiffff je chek les ingrédients je les fait j'adore merci

Merci malvina pour tes recettes qui sont comme d'hab super pas très présent en ce moment sur le groupe mais je test des que je reviens en France À très bientôt

Merci pour tous vos bons conseils :-)

Je vais les tester demain matin inshallah mmmh

génial a faire la ils sont vraiment gros 😋😋❤️

Belle video bravo c réussi Pourquoi moi meme en 😅 sens i verse ca hache ma viande

Super recettes ! Bien expliqué ! Mais malheureusement j'ai raté mes croissants ils sont lourds et pas cuit à l'intérieur😭😭😭

Ils sont bien beaux tes croissant merci....si tu peux aussi nous trouver une recette allégée j'suis prenante stp

Bonjour, Je viens de voir votre vidéo pour faire les croissants, pour le beurre à 80 % de matiere grasse je le trouve où ? Sinon vôtre vidéo est très bien expliquée. 😊

Bonjour, J'ai aussi testé ta recette car elle semblait top. J'ai eu le même problème pour introduire le beurre car la deuxième partie de la pate est trop sèche et j'ai eu beaucoup de mal à mélanger le beurre. Après plusieurs reprises j'ai à peu près réussi mais une fois cuit ça ne gonfle pas et c'est farineux. Peux être la quantité de farine de la deuxième partie (500 g)!! Peux tu revoir ta recette mais pas l' enlever 😜 Merci beaucoup 👍

Cc bonjours super votre video sur les robot la smart et le conect ,j'aimerais que vous fasiez les blanc en neige pour vour si la cuisson des blanc est bien ou pas ,j'ai achetez un robot et j'ai fait des blancs en neige et bien mes blancs n'etait pas cut merci de votre video ,bonne journee lunette

Bonjour et merci pour cette recette Malheureusement je n’ai pas obtenu le même résultat que toi. La pâte était trop dure à étaler et le beurre sortait de tous les côtés meme en ayant bien colmaté. J’ai pourtant tout suivi à la lettre. Peut-être faut-il rajouter du lait ou œuf supplémentaire pour que la pâte soit un peu plus souple ? Je réessaierai. Et bravo pour tes explications qui sont très claires

Merci pour cette super vidéo. Est ce qu on peut utiliser cette recette pour faire des pains au chocolat ou chocolatines selon les régions ?

Merci, je vais tester et d'ailleurs merci pour la bûche marron/poire, je l'ai réalisée sans le robot mais elle était parfaite ! Question congelation pour ces croissants : une fois congelé on décongele combien de temps avant de cuire. Merci !

Bonjour voilà plusieurs recette que je vois super appétissante en pâtisserie ! Mais quand vous dites malaxer pendant 2minutes vous ne donner jamais la vitesse à laquelle il faut le mettre Je m abonne quand même !😀😀

Hello. La recette est super bien expliquée. Mais petite question la fonction malaxer c'est quel numéro sur le monsieur cusine et est-ce que je dois faire tourner la lame dans l'autre sens? Ca ne fait pas longtemps que je l'ai seulement depuis noel ? Merci pour la réponse.

Super cette pub pour le robot!!

Top cette recette même si ils sont pas aussi jolis que les miens

Bonjour...si on veut les faire le soir pour le lendemain est on obligde les congeler? Merci😀

Bonjour à toi je voulez savoir si le lait doit etre tiède ça marie

Bonjour Malvina peux tu me donner la recette des meringue au monsieur cuisine connect....Merci pour les recettes !

Super recette merci beaucoup mais j’ai juste une petite question une fois les croissants formés pas besoin de les faire pousser ? Merci encore pour toutes vos recettes .

Topppppp

Coucou Malvi, si j'utilise de la levure sèche en sachets, pas celle active comme toi, est ce que je dois d'abord la laisser ds un bol avec du lait chaud ou pas.. J'ai tj des soucis avec ce genre de levure et j'ai déjà loupé ta superbe brioche salée alors j'ai pas envie de louper mes croissants 😊🥐👌🏻

Super recette..suivie à la lettre.. mes croissants n'ont pas gonflé durant la cuisson... et pas de feuilletage... un problème quelque part ?

Je souhaiterais l'imprimer comment faire?

😉

Bonjour! J’ai voulus tester votre recette avec le nouveau robot monsieur cuisine smart, malheureusement je n’ai pas eu votre rendus 😅. Est ce que cela peut venir du fait que je n’ai pas le même modèle ou que je n’ai pas utiliser de farine T55?

Merci pour la recette. Je viens d'essayer et au goût, ça ressemble plus à de la brioche qu'à un croissant. J'ai du rater quelque chose mais quoi ? 🤔

J'aurais aimé voir le croissant coupé en deux pour me rendre compte du feuilletage !!

svp quel dimension du rectangle ? merci

J’adore la vidéo et l’explication mais je comprend pas .. je ne peux pas étaler la patte sans que le beurre sorte .. J’ai essaie de faire cuire quand même les croissant et en les sortant il sont poudreux à certain endroit donc mauvais goût … Solution ?

Waouh 10kg encore lol 😘❤👍👍

Bonjour j’ai tester et un échec complet ! J’ai tout jeter .. pas mangeable du tout .. je ne sais pas ce que j’ai rater j’ai bien suivi pourtant .

Bonjour Je vais essayer mais le malaxage de 2 mn Ne surchauffe pas le mcc ?? Ou vs faites 2x 45 sde Merci et bonne soirée 😉

Bonjour, l'erreur ne viendrai pas des 750g de farine ? Ça me parait bcp. Ici j'ai repris exactement la recette et les croissants sont lourds et compacts

Bonjour, j'ai envie de faire cette recette. J'ai un dilemme. Sur vos recettes de pâte feuilletée rapide, vous ne faite pas pareil. Une fois, le beurre est pommade, une autre fois congelé, etc. Quelle est pour vous la meilleure façon et faut il obligatoirement du beurre à minimum 80%. Merci et passez de bonnes fêtes de Noël

Je n'ai pas encore essayé, mais c'est peut être la température du frigo chez les différentes personnes qui n'est pas la même... Ton frigo est à quelle température ?

Bonsoir j’ai essayé la recette mes je l’es loupe le beurre et ressorti de partout et au sortir l’escargot du frigo apre 30 minute impossible d étale la pâte c’était que du beurre

Ca ces't une method rush hour genre Chris Tucker et Jacky Chan :) une heure max dans la cuisine et je me casse.

Bonjour Jai lu tous les commentaires, et cest la catastrophe, pour le taux de réussite , dans tes commentaires, tu as plusieurs fois répandu, que tu penser modifier, voire supprimer la recette, hors elle est toujours la, et je nais pas vu, de nouvelles de croissant recettes Quen est til? Merci

Il y a que les miens qui on beaucoup goût de farine ? 🤔

Tu livre ?😬😋

Quand je cuisine avec ce robot ya trop de vapeur qui sort est ce que c est normal vu que vous avez le même

Bonjour ! C'est un échec pour ma part... La préparation sans le beurre était très élastique et ne s'étalait pas correctement, par conséquent quand j'ai mis le beurre et étalé la préparation, le beurre est ressorti... J'essaierai une autre fois encore !

Moi je les fait après ta recette est ils sont bien beaux vue que tu les a réussi donc c'est pas ta recette qui est pas bonne c'est juste pas des fois évident de réaliser une pâte feuilletée

Je viens d’essayer la recette suivie à la lettre et les croissants ont pas du tout gonflé, la pâte pas cuite , Sa sent bon mais c’est tout. Je suis trop déçu 😞 😭😭

Bonjour Faim total et pourtant deux essai avec respect scrupuleux des grammages. La pâte numéro deux ne s’étale pas. Elle est dure comme pas possible, et donc forcément en essayant de l’étaler tout le beurre ressort. Bref je ne conseille nullement. 1,5kgs de farine à la poubelle et tout le reste des ingrédients également.

Coucou je vient de faire la recette et rater je suis dégouter 😭

Le beurre est sorti... je n’ai pas pu faire l’escargot tout a fini à la poubelle 😔

Je partais confiante mais qu'elle fou rire après cuisson, on dirait des croissants prémaché et pas cuits... Beurre à 80% et recette suivie à la lettre pourtant. Mais le beurre était extra collant et est ressorti de partout déjà à la base !

La recette avait l'air bien mais pas réussi dommage, la pâte au beurre ressort et donc ça devient impossible à aplatir et faire l'escargot.

Pourquoi vous montrer pas l'intérieur coupe en 2 je pense qu'il son pas vraiment Feuilleté l'intérieur impossible de faire des croissant en 1h

C est pas bon c c'est vrai le pâte gonfle mais le goût est très fade.

Gros Flop pour ma part, trop dégouté... je ne sais pas pourquoi :( mais dès le début de la préparation, le beurre me collait vraiment au doigts j’ai dû rajouter beaucoup de farine... puis ils n’ont pas gonflé au four, et je pense que je n’ai pas assez étalé ma pâte...

Recette loupée dès le début. Le mélange beurre farine est mousseux ! Je ne comprends pas ...

Super recette, mais pourquoi utiliser le verbe "venir" dans chaque phrase !!!! Inutile et fatigant à la longue...

très emballée quand j'ai découvert votre vidéo car j'adore les croissants mais désolée il y a un problème dans votre recette car j'ai recommencé 2 fois et échec total : le beurre extrèmement mou la deuxième préparation trop dure donc impossible de réaliser la pâte à croissants......j'abandonne car trop de gaspillage et de temps perdu...Ce n'est pas une recette pour enfants comme vous dites !!!!

Bonjour, j'étais très emballé d'essayer, ce que j'ai fait aussitôt ! ....résultat décevant de mon côtés. Les croissants ont peu levés et ils n'étaient toujours pas cuit après 35 mns au four ?!... On ne baisse pas les bras pour autant, la prochaine c'est la bonne !

Dégoûtée une pate super lourde recette ratee qui pourtant et tres très bien expliquée mais gros flop tres déçue du mcc bcp de ratage un an que je l'ai et super déçue