香Q小零食滷豆乾-三種材料就滷好!

  Рет қаралды 951,875

培仁蔬食MAMA

培仁蔬食MAMA

4 жыл бұрын

不管去哪
都怕沒東西吃
身上總是帶著食物的媽媽
最近突然愛上吃滷豆乾
一次滷一大鍋
分成小包小包帶出門超方便
不管配飯還是當零食吃
都很唰嘴
不節制的話都停不下來
自己滷的豆乾
最和自己的口味
最重要的是⋯⋯
牙口不好的媽媽
可以自己掌握軟硬度
不用像外面的一樣都滷到很硬
但是一樣入味好吃
在這邊分享食譜給大家
在做的時候都可以依照自己的口味來調整
做出自己最喜歡的味道喔!
#培仁
#蔬食
#零食小菜
#蔬食媽媽
-------
培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
----
這邊也可以追蹤蔬食媽媽,會有最新活動跟課程資訊:
Facebook-
/ %e5%9f%b9%e4. .
IG-
peiren_vegan

Пікірлер: 251
@user-im9uw1dd5i
@user-im9uw1dd5i 4 жыл бұрын
真是相由心生,老妈妈看上去就是个心善之人。
@irenetsai6443
@irenetsai6443 3 жыл бұрын
我也想祝福培仁媽媽身體健康,可以和大家分享素食料理,真的好好吃哦!我這不會煮東西的人,每次學培仁媽媽做料理都是成功的,很有成就感。
@victorialiu-lin1727
@victorialiu-lin1727 5 ай бұрын
豐田偏南方法-嗎!
@user-ex7db5uv1h
@user-ex7db5uv1h 2 жыл бұрын
好喜歡老師做菜,我30幾歲,愛待在廚房做菜,跟老師一樣的初心,以後要把這些廚藝傳下去,真心謝謝老師的教導,真的學到很多,感恩妳
@hsiaoyuwang1402
@hsiaoyuwang1402 4 жыл бұрын
好親切的媽媽,祝您身体健康!多做點菜给我们看!👍
@chenamy4185
@chenamy4185 4 жыл бұрын
阿嬤您超可愛的,好誠懇的態度來教人,我好喜歡看您的視頻,真是很隨喜您!謝謝您!
@user-ud7fo5zr6d
@user-ud7fo5zr6d 2 жыл бұрын
感恩培仁老師: 每次都親切歡喜教導,非常受益。 祝福您健康喔!
@wadp7741
@wadp7741 2 жыл бұрын
祝福培仁媽媽身體健康. 謝謝您的分享
@stevehsu6140
@stevehsu6140 4 жыл бұрын
培仁媽媽教學烹飪最棒!實用又親切。 按讚👍👍
@user-up4nl7on6u
@user-up4nl7on6u 4 жыл бұрын
總算有新影片了,真的很喜歡看老師的做菜教學,因為老師會在烹調過程中將每個細節不藏私的分享出來。
@MAMA-gl6sl
@MAMA-gl6sl 4 жыл бұрын
謝謝支持,影片拍得比較慢,但一定會繼續上傳的!
@teowoo3995
@teowoo3995 2 жыл бұрын
謝謝培仁媽媽不藏私的分享。感恩。
@user-ob6rd8yo4u
@user-ob6rd8yo4u 2 жыл бұрын
鹽滷的很漂亮,看起來就是比豆乾更好吃,謝謝老師教學,非常辛苦了做了兩回。我超喜歡吃豆乾,非常感恩傳授技巧
@shirleychau3873
@shirleychau3873 3 жыл бұрын
這個豆干看起好好吃喔,一定要學做,謝謝你培仁老師,太捧了👍👍👍
@JanJan-kj8tf
@JanJan-kj8tf 4 жыл бұрын
謝謝培仁媽媽的教導喔!🌹💝💖💐
@irenetsai6443
@irenetsai6443 3 жыл бұрын
謝謝培仁媽媽,我也喜歡吃軟軟的,比較有汁,不會太乾喉嚨痛
@eggmilk2006
@eggmilk2006 4 жыл бұрын
好喜歡這影片 看了那種嬤嬤的味道滿庭香
@hushuhua0323
@hushuhua0323 4 жыл бұрын
謝謝培仁媽媽的分享!學著做一斤豆干只需半小時左右,冷了就像老師説的QQ的非常好吃,我還灑上一些白芝麻,吃起來感覺也很棒!
@oscaryuning
@oscaryuning 4 жыл бұрын
培仁妈妈这么用心,精当的视频教学,希望有更多的人可以看到。祝培仁妈妈一切顺利,身体健康!
@KayFishie
@KayFishie 4 жыл бұрын
謝謝培仁媽媽😍 講得好仔細喔,過兩天就試試做看看
@maggiewanga9891
@maggiewanga9891 4 жыл бұрын
哇~看起來好好吃喔😋。謝謝培仁媽媽!
@malin6532
@malin6532 4 жыл бұрын
感謝培仁媽媽分享哦!🙏
@2213jan
@2213jan 4 жыл бұрын
哇~最愛的滷豆干!!謝謝培仁媽媽介紹簡單卻美味的烹調方法!!
@dovuwa
@dovuwa 3 жыл бұрын
喜歡培仁媽媽的做法 很親切 很詳細
@emilylin4543
@emilylin4543 3 жыл бұрын
70多歲了才開始學做菜給自己吃,謝謝老師.(每件背心都很好看)·
@bumblebeeWL
@bumblebeeWL 4 жыл бұрын
今天剛剛做好,味道很好,很棒的零食,謝謝您!
@funkiratz13
@funkiratz13 4 жыл бұрын
Thank you so much for this channel, you are a great teacher! My mom is Taiwanese, but we live in Texas-- far away from our Taiwan family. Mom cooks all sorts of food, but she doesn't have much patience for teaching. This feels like I'm leaning from my aunts still in Taiwan. It's wonderful
@treya111
@treya111 4 жыл бұрын
一口气把您的视频都看完了 光是观看您说话都是一种享受放松 期待新的作品
@lindygwan3877
@lindygwan3877 3 жыл бұрын
謝謝培仁妈妈分享.感觉在妈妈的身边学习.感恩的心
@batsister1116
@batsister1116 Жыл бұрын
這個版本滷起來很好吃,滷完一次覺得不錯吃有入味,然後再滷第二次就可以調整抓到口味,謝謝您❤
@hclin4082
@hclin4082 4 жыл бұрын
謝謝老師無私分享
@lucywong7347
@lucywong7347 4 жыл бұрын
感谢分享🙏🏻🙏🏻🙏🏻最近打算尝试一下!刚好所有调料都有
@Merry-Christmas700
@Merry-Christmas700 4 жыл бұрын
真的很喜歡培仁老師
@tehgimhong1755
@tehgimhong1755 Жыл бұрын
培仁妈妈,万分感谢你的分享,感恩有你。❤❤❤
@user-gm7vj3xj4t
@user-gm7vj3xj4t 3 жыл бұрын
好亲切的妈妈,我喜欢吃豆干一定试一下,感觉好好
@Farfar71597
@Farfar71597 4 жыл бұрын
我這人很簡單,有培仁老師就按讚♥️
@user-eg4rd8bf4p
@user-eg4rd8bf4p 4 жыл бұрын
謝謝培仁媽媽👍
@TheChenfang
@TheChenfang 4 жыл бұрын
培仁媽媽教學烹飪最棒!實用又親切。 按讚👍👍我ˋ是芳芳
@user-wm5zc6uu3g
@user-wm5zc6uu3g 3 жыл бұрын
妈妈好亲切,就喜欢听您念念叨叨
@user-cg7xy3bg6j
@user-cg7xy3bg6j 4 жыл бұрын
培仁媽媽好~❤~ 喜歡妳的影片~好像隔壁鄰居的媽媽 營養成分的叮嚀~😃 清楚明瞭~😃 謝謝您~😍😍😍~
@MAMA-gl6sl
@MAMA-gl6sl 4 жыл бұрын
謝謝支持:D
@user-td9bw5vh9c
@user-td9bw5vh9c 5 ай бұрын
感恩老師分享!🙏
@user-lv5oh7zs4k
@user-lv5oh7zs4k 4 жыл бұрын
蔬食媽媽,您真有趣又親切,看到最後,我就給您訂閱下去了,
@joycehsia0317
@joycehsia0317 4 жыл бұрын
謝謝您的分享!看上去就很好吃,也非常適合夏天的餐桌上當一道前菜❤️
@dovuwa
@dovuwa 2 жыл бұрын
今天遵照老師的做法,真的超涮嘴的!超好吃
@user-xh2yd8hj1e
@user-xh2yd8hj1e 3 жыл бұрын
簡易好學又好吃😋謝謝。
@user-ef1bw5ez4w
@user-ef1bw5ez4w 10 ай бұрын
感恩您,真的好吃喔!
@user-ul4nj8qm7e
@user-ul4nj8qm7e 4 ай бұрын
謝謝您一明天我就買豆干學滷滷看喔.謝謝您了一一
@herbalpath8286
@herbalpath8286 4 жыл бұрын
好讚👍👍👍謝謝您👍👍👍
@vhh1573
@vhh1573 2 жыл бұрын
謝謝培仁媽媽
@user-pt4xx3mm9d
@user-pt4xx3mm9d 4 жыл бұрын
看了都肚子餓了!
@WeAreTheWorldING
@WeAreTheWorldING 4 жыл бұрын
😉謝謝 💗 培仁媽媽👍!
@user-uy7ok4zj2b
@user-uy7ok4zj2b 4 жыл бұрын
謝謝您 真香 好吃喔
@user-df7rx7zv1q
@user-df7rx7zv1q 2 жыл бұрын
好喜歡你教學做菜
@carolelau9410
@carolelau9410 3 жыл бұрын
太好吃了,很感恩你的分享。
@MAMA-gl6sl
@MAMA-gl6sl 3 жыл бұрын
謝謝你喜歡,感謝支持😄
@sareehsu4449
@sareehsu4449 4 жыл бұрын
今天做了 超好吃~~~~~~
@junshen8787
@junshen8787 2 жыл бұрын
太棒了,马上试做!
@user-cx4mn9rb7x
@user-cx4mn9rb7x 4 жыл бұрын
太好吃了👍👍👍👍👍
@likefatherlikeson5352
@likefatherlikeson5352 4 жыл бұрын
謝謝培仁媽媽的分享!我也要滷一次跟我兒子一起嚐嚐。
@chenchinru0714
@chenchinru0714 3 жыл бұрын
明天立馬來一道,感恩
@wildflame1000
@wildflame1000 4 жыл бұрын
赞赞赞,做零食最好!妈妈很实在很亲切呀。
@wendylin9434
@wendylin9434 Жыл бұрын
您煮的菜看起來都好好吃
@debbieliaw9997
@debbieliaw9997 4 жыл бұрын
簡單好做又好吃!謝謝王老師!
@doratam1261
@doratam1261 2 жыл бұрын
很親和可愛的姨姨。
@hsu1286
@hsu1286 4 жыл бұрын
培仁媽媽,謝謝您
@user-rf2sd1yg4x
@user-rf2sd1yg4x 4 жыл бұрын
謝謝老師😋😍🤗
@user-cx4mn9rb7x
@user-cx4mn9rb7x 4 жыл бұрын
太好吃了😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-px2mq4wy4g
@user-px2mq4wy4g 4 жыл бұрын
我照著做,但沒加薑,好吃好吃~
@nancyhsu8109
@nancyhsu8109 3 жыл бұрын
我是密西根 底特律你的同學吳敏 鶯 很喜歡看你的 做的 餡餅小吃 每次都很努力的學習 謝謝你
@user-bz6zf1tf5d
@user-bz6zf1tf5d Ай бұрын
感謝分享
@user-oq9je5xv1u
@user-oq9je5xv1u 4 жыл бұрын
謝謝分享~
@user-ym6fj1gk1d
@user-ym6fj1gk1d 3 жыл бұрын
老師~愛妳❤️❤️❤️❤️❤️
@M___POWER
@M___POWER 10 ай бұрын
感謝分享👍
@lightgreenlou8772
@lightgreenlou8772 3 жыл бұрын
媽媽的心意、無私的分享、感恩。
@MAMA-gl6sl
@MAMA-gl6sl 3 жыл бұрын
謝謝支持:)
@dream1720111
@dream1720111 3 жыл бұрын
很愛聽媽嬤講話的感覺
@MAMA-gl6sl
@MAMA-gl6sl 3 жыл бұрын
謝謝支持🥰
@huanglin210
@huanglin210 3 жыл бұрын
我這人很听话,看到最后都是听培仁老師的话按讚
@user-cq5lu2pq7i
@user-cq5lu2pq7i Жыл бұрын
謝謝 分享
@maryzhou5546
@maryzhou5546 3 жыл бұрын
想问一下为什么不推荐八角以外的香料呢?没有十三香,但家里有茴香胡椒一类
@lin13768
@lin13768 4 жыл бұрын
讚!👍👍👍👍👍👍
@bapija2001
@bapija2001 3 жыл бұрын
請問最後水分是蒸發掉了還是被豆干吸收了? 如果是被豆干吸收..那麼為何還可以保存比較久?? 謝謝
@renchen9166
@renchen9166 4 жыл бұрын
很好 谢谢
@hipenelope1
@hipenelope1 2 жыл бұрын
可以請問木鏟在哪裡買?感覺很好用!
@pillarzhong1011
@pillarzhong1011 4 жыл бұрын
谢谢妈妈,回头试试看。
@cherrywu5014
@cherrywu5014 4 жыл бұрын
好喜歡~⊙ω⊙ 謝謝培仁媽媽!!
@user-vh2vb5vu6x
@user-vh2vb5vu6x 5 ай бұрын
讚!🎉
@fyiqin4154
@fyiqin4154 4 жыл бұрын
哈哈,昨晚刚卤了一盒豆腐。我用的油豆腐来卤的,卤料用的现成的四川卤料包,之前已经卤过鸡腿,所以卤汁放冰箱里会有结冻。味道还可以哦。
@MAMA-gl6sl
@MAMA-gl6sl 4 жыл бұрын
這樣也很讚👍
@user-dp4kz4di6w
@user-dp4kz4di6w 7 ай бұрын
這真的很好吃,我可以吃十個。
@user-ry3lk5ts7p
@user-ry3lk5ts7p 4 жыл бұрын
阿姨 气质很好呢 口齿清晰 操作麻利
@user-pz6pb4ho2b
@user-pz6pb4ho2b Жыл бұрын
王媽媽, 您真的太棒了 !
@user-iy9nf2xy9c
@user-iy9nf2xy9c Жыл бұрын
@user-mu4pe9jx6d
@user-mu4pe9jx6d 4 жыл бұрын
請問老師的十三香那裡買?
@namly9868
@namly9868 3 жыл бұрын
感謝
@franciscatherine8756
@franciscatherine8756 2 жыл бұрын
外國很少買到豆乾,有方法用豆腐做成豆乾?
@user-zt9sd4wm7y
@user-zt9sd4wm7y 3 жыл бұрын
為何炒完變黑黑的,是沒有一直攪拌嗎?
@user-br8wn3fb5q
@user-br8wn3fb5q 3 жыл бұрын
奶奶超棒
@pcuser1985
@pcuser1985 4 жыл бұрын
好棒棒
@sunshieh4393
@sunshieh4393 4 жыл бұрын
請問香料粉的內容?
@alvinhu3030
@alvinhu3030 2 жыл бұрын
可以用鐵鍋啊?應該很耐高溫,耐炒。
@Lia-fv8tr
@Lia-fv8tr 4 жыл бұрын
培仁媽媽,母親節快樂!!
@Foghornforest
@Foghornforest 4 жыл бұрын
做筆記!動手做!Good!
@user-il4jb9py5l
@user-il4jb9py5l 4 жыл бұрын
正在为素食的我做准备,目前很遗憾我做不到,好难过
@jodiefang6386
@jodiefang6386 4 жыл бұрын
可不可以教做包子. 謝謝.
@latteauk
@latteauk 10 ай бұрын
請問做好可以冷凍起來嗎?
Дарю Самокат Скейтеру !
00:42
Vlad Samokatchik
Рет қаралды 8 МЛН
Llegó al techo 😱
00:37
Juan De Dios Pantoja
Рет қаралды 30 МЛН
УГАДАЙ ГДЕ ПРАВИЛЬНЫЙ ЦВЕТ?😱
00:14
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 3,1 МЛН
吳恩文的快樂廚房Ⅰ兩種口味滷豆乾一次做
8:38
吳恩文的快樂廚房
Рет қаралды 21 М.
吳秉承食譜教你做夜市小吃滷豆干食譜
9:23
jian jyun wang
Рет қаралды 1,1 МЛН
Дарю Самокат Скейтеру !
00:42
Vlad Samokatchik
Рет қаралды 8 МЛН