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Uma maneira diferente de se preparar maminha na churrasqueira. Com um tempero a base de vinho e ervas. Acompanhado com Pirão.
IINGREDIENTES
- 1 Maminha
- 1 cebola
- Salsinha
- 3 dentes de alho
- 1/2 xícara de azeite
- Sal
- Pimenta biquinho
- 1 xícara de vinho branco seco
PIRÃO DO CHURRASQUEIRO
- Fio de azeite
- 3 dentes de alho
- 1/2 cebola
- 2 tomates
- 500 ml de água
- Lemon pepper
- Páprica
- Molho de pimenta
- Farinha de mandioca torrada
- Sal
- Salsinha