Qual o nome desse corte aí na sua região? Chambão? Chambaril? Ossobuco? E diga de onde você é!

Melhor que a receita, somente sua simpatia e dedicação ao apresentar esta receita. Parabéns, abraço.

Zé, vc disse que o ossobuco vem da Itália, uai, aqui em Minas ele vem do boi. kkkkkk. Sensacional a receita !!!

Não tem pra ninguém essa receita, muito aromática e deliciosa. A sua simpatia é incrível! Na minha opinião, o canal de receitas mais carismático do Brasil!

Sabe quando a gente le muita porcaria sobre política no Twitter? Fica de mau humor, cheio de frustração. Esse canal é o antídoto disso. O Zé e o cara que da um bom nome pro internet!

Ficou excelente

Aqui em Paudalho-Pernambuco, o nome é Chambaril. Esse prato com macaxeira e um dose de cachaça mineira é a melhor coisa do mundo.

Dou muito valor para esse corte. Tem sabor e textura únicos. Simplesmente delicioso. Parabéns pelo seu trabalho.

Você é lindo de simpático amigo. Continue assim sempre, precisamos de pessoas neste mundo.

Como pode alguém não gostar do Zé Almiro ??? Inveja , pura inveja dessa energia boa e simpatia sem igual 🙏🏻🌷

Esse senhor é top demais!! Vida longa, meu amigo!!

É realmente uma simpatia parabéns

Maravilha está receita 😋 maravilhoso

Zé fiz ossobuco hoje 14/11/2021,mas fiz na panela de pressão,depois de selar na manteiga frita cebola e alho,deixa carne descansar enquanto frita os temperos,coloca a carne com tomate, extrato de tomate,salsinha, cebolinha,coloca água fervendo até cobrir a carne,30minutos de cozimento,coloca na panela que selou coloca o resto do molho da panela deixa ferver um pouco se quiser coloca cebola cortada em meia lua e cheiro verde,fica de lamber os beiços, bjos 💖

Aqui em Maceió AL, conhecemos como Chambaril, receita maravilhosa.

Inacreditável!

Seu canal é o melhor, sua alegria contagia.

Na minha região, o interior do Rio Grande do Sul, é conhecida como canela mesmo, parabéns pela revista!!

Acho que meia hora ao lado desse cara vc esquece de todos os problemas 🤣😍😍 é só alegria

Adorei essa receita, farei para minha família, parabéns pelo susseco e tudo de bom.

Mestre Zé Almiro, parabéns pela sua simplicidade e alegria que vc passa. E essa mesma energia positiva vc deve passar nos seus pratos. Ainda quero fazer um ossobuco em casa. No mais, ganhou um inscrito.

Sou aqui do Tocantins, a só conhece um tocantinense nato quando ele pede um chambari, com farinha de puba com pimenta! Kkkkkk abraço rsrsrsrs

Aqui no Piauí chama Mão de Vaca! Um dos meus pratos favoritos junto com a velha e boa panelada. 😋😋😋

sou fã desse cara sempre indico o canal para os clientes do açougue onde eu trabalho para ver as receitas, fora que aprendo muito aqui também

Ze ficou maravilha e o pessoal aqui de casa adorarão recomendo

Zé Almiro, aqui em Palmas-TO o chambari é um sucesso!!

Sou de Tocantins, e hoje mesmo comi um chambari no almoço😋

Sempre faço na panela de pressão, fica bom demais. Mas agora vou me ariscar a fazer no disco. Obrigado por sempre nos trazer inspirações!

Show 👏👏👏👏 parabéns muito obrigado 👊

Rapaiz, ficou TÍTULA demais esse ossobuco hein, lindo lindo.

Fala Zé, aqui na minha Cidade de Maceió AL esse corte é chamado de : Chambaril muito boa para fazer o famoso cozido. Com um pirão e uma cerveja bem gelada não tem pra ninguém! Like ativado com sucesso!

Zé nessa quarenta virei seu fã ,e aprendi a cozinhar , já é um robe na minha vida ,obrigado irmão 🙏 abraços João Márcio ,Curitiba

Essa receita nos deixa com água na boca, parece que o sabor deve ficar muito BOM. Vou experimentar em breve!!!

Sou chefe de Cucina aqui na Itália.Anos que faço o ossobuco.Só corrijo um dado com relação ao preço.Não custa tanto como vc falou.Usamos o ossobuco de Vitello que requer menos tempo e permanece mais tenro e macio. Pra mim é uma das carnes mais saborosas que existem.O segredo é sempre selar as carnes! Ótima a sua receita.

No RS é chamado de músculo. Também fazemos na panela de ferro e nos ensopados

muito bom amigo, gostei muito da sua receita de osso buco, e da sua alegria, nunca deixe essa alegria ser tirada do teu rosto não, que Deus abençoe sempre vc sua família seus inscritos e suas receitas

Aqui no RN chambaril já fiz e muito bom valeu

aqui no interior Ceará chamamos de chambaril, porém nos super mercados a descrição é osso-buco. Eu uso muito pra fazer caldo de carne pra comer com cuscuz e uma verdurinha 😁

Adoro ossobuco e agora com essa receita show do Zé vai ficar melhor ainda... Zé manda um abraço pra gente aqui de Pouso Alegre MG vlw abraços..

Adorei sua receita e a dica!!!!

muito bom sempre compro adoro abraço gosto muito de das suas receitas

Aqui em Olinda-PE se chama “chambaril”.

Aqui em Fortaleza ce agente chama de ossobuco

VCI e show que receita boa fiz uma vez a anos atrás ficou show tbm

Gostei muito esse jeito se fazer.parabens.

parabéns pelo trabalho deu água na boca, aqui no RS chamamos só de músculo mesmo kkkkk

Aqui em Joinville SC custa em média, 13,00 o kg e uso uma vez por semana pra fazer sopa, a gurizada briga pelo tutano. Vou fazer desse jeito, adorei

O Cara e mestre dos churrascos.

Amei fis e ficou ótimo👍.

Aquim em Goiânia se chama chambari e ossobuco !!! Zé eu sempre assisto os vídeos e tenho muita vontade de participar !!

Em Alagoas é chambaril, nós costumamos fazer um cozido e do caldo de cozido, fazemos um pirão.

Parabéns pelo apetitoso ossobuco! Deu pra sentir o cheiro por aqui! Sua alegria e otimisto são contagiantes!

Zé, carisma, simpatia, e competência, é o que mais conta nos seus vídeos..... vc é lindo, uma figura impagável, um verdadeiro artista na arte de churrasquear..... " olha o chiadão bonito......jPs.

Tá pra nascer um cara mais carismático que o Zé!! Quando acabar essa quarentena eu vou chamar a família pra fazer esse trem aí!!!

Ossobucu é um famoso prato Italiano. Já comi em uma Trattoria Italiana aqui em BH

Há tempos um amigo me falou a respeito de osso buco mas toda receita que encontrava utilizava ingredientes pra lá de estranhos.Finalmente uma receita aparentemente simples e com uma cara ótima. Vou tentar ,muito obrigado.Mais um inscrito.😉👍

Aqui no rio grande do sul é ossobuco também ,gostei muito do jeito alegre e super simpático de voçe apresentar essas maravilhas ,parabéns

Aqui no RS é músculo mesmo... E é usado para sopão ou molho para macarrão... Vou fazer essa churrasqueada chê.

Aqui em Belém do Pará, chama-se osso buço! Vou tentar fazer na pressão! Abraço Zé!

Esse cara é muito legal. Parabéns.

Adorei a receita vou fazer

Oi amigo, lá na europa esses prato custa não mais que 10€, até porque lá reina o euro. Não é caro não e considerado carne de pobre. Lamento mas é a realidade. Mas vou contar-lhe um segredo, "eu adoooooro".

Adoro seu canal e as receitas são perfeitas.

Parabéns,,,, inovação 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

Boa zé Sou do interior de Sao Paulo Holambra! Aqui tbm é ossobuco é dificil o lugar que encontra, mas tem uma cidade vizinha que se encontra Bora lá comprar e churrasquear 😛😎

Receita ótima, mas hoje o ossobuco está custando 30 reais o quilo em SP! Mas vale muito a pena pelo sabor da carne e da receita!

Na minha regiao isso é Ossobuco ! mas ate parece chuleta ! gostei muito de ver evossos comentários , enriquece ainda mais as receitas ! Parabens !

muito obrigado, que receita maravilhosa .

Like para cima amigão Ze Almiro

Recife-PE Chambaril acompanhamentos arroz e pirão.

Meu Tocantins que amor d maaaais... Chambari mesmo meu amigo!! um prato que amamos d maaaais e é muuuito consumido viu!!!

Ze eu fiz ficou muuuuuuito bom como voce fala recomendo a fazerem

*CONVIDA TIRINGA E CHARLES PRA UMA CHURRASQUEADA, QUEM APOIA?*

Eu queria vê esse cunhado tão falado. Kkkkkkkkk

Adoro suas receitas 👍👏

Ótimo churrasqueiro e muito engraçado abraço amo esse canal

Sou do Tocantins e sempre fazia piada sobre o chambari kkkkkkkkk "ei galera vão lá em casa, hj tem churrasco de chambari de pardal"

Antigamente era conhecido de caracu, ainda muitos falam de caracu, Joinville SC 😂😂😂

Deve ter ficado bom mesmo eu sempre faço na panela de pressão, vou espreitar essa na churrascaria, parabéns

Nossa que pessoa feliz!!!!

Assar o ossobuco e dar pro cunhado comer!!! pq e duru de mais , dar ate pra esculta o cheiro. Rsrarsrsrsrsssssss

Aqui no Piauí se chama "Mão de vaca"

Fiz e ficou maravilhoso. Valeu pela dica!

A receita é maravilhosa, e você é uma simpatia , toda vez que vou fazer , coloco o filme para me contagiar de sua alegria.Sou de João Pessoa Paraíba

Zé , sou de João pessoa PB , dá pra fazer uma suha de porco com arroz ? Forte abraço amigo

Entrei para dar aquele like.. para baixo kkkk

Parabens grande mestre no churrasco

Suas receitas são show! E vc é 10!👏🏻👏🏻

Like para cima okkk

Quando o Capivara entrou para colocar o disco, falei: agora conheceremos o capivara. Só deu pra ver o lombo da capivara kkkkkkkkkkkkkkkkkk

Eu fiz igual e ficou delicioso recomendo e servir com polenta .

Top este corte deu água na boca😀😀

Sou de Tocantins Moro em Paraíso do Tocantins Está vai ser minha nova tentativa de churrasco, diferente para encabular meus amigos Abraço

Aqui onde eu moro (Natal RN) se chama chambaril. Jjskskk

Amo suas receitas!!!

Excelente!!!!! Em Piracicaba São Paulo, chama OSSOBUCO. Pode ser servido com arroz, polenta mole ou firme e até com farofa. Eu tenho selado no próprio disco. Grande abraço e gratidão pelas suas dicas, receitas e o prazer em cozinhar!!!

"Vamos colocar um fio de azeite até formar um edredom" kkkk

Joinha para baixo

POXXXA me deu fome ! Adorooooo esta carne, e TODAS as outras, sou carnívora 😋😋😋😋 🤭🤭😂😂😂😂

Da gosto de assistir os videos do senhor faz as coisas com vontade amor...que Deus te preserve sempre asssim parabens Ze.....essa churrasqueada sua com uma cerveja bem gelada nao tem melhor aaawwwoooooo paixao