Mas que una receta es una "Tradición Familiar"
A parte de ser delicioso me llena de mucha nostalgia y agradecimiento, doy gracias a mi Madre por enseñarme a cocinar 🧡 y le doy gracias a Dios porque aun se encuentra conmigo😊, recuerdo cuando se hacia el manjar blanco en una olla grande, que aquí en Colombia le llamamos "PAILA", se hacia o se hace aun en leña, recuerdo que mis hermanos y yo esperabamos ansiosamente a que el manjar blanco estuviera listo para ir a raspar la "paila" con nuestras cucharitas🥄, mientras el manjar blanco aun estaba en su proceso nos acercábamos a raspar la olla, no puedo negar que algunos nos quemamos con "la paila"🔥, después de algunos años la tradición continuo y éramos mi madre, mis hermanas y yo preparando el manjar blanco para nuestros hijos, y HOY se los preparo a mis nietos👶. Gracias por leer y ver mi video😘😀
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