#рекомендации #рек #ужин #ужиндлямужа
Приглашая подписаться на мой канал!❤️
ЖАППАСАЙ
Тесто~
Вода - 250 мл
Сол - 1 ч.л.
Мука - 350 гр
Ингредиенты~
Мясо - 300гр
Лук - 1 шт
Картофель - 400гр
Помидор - 1 шт
В глубокий казан налейте масло, раскалите его. Мясо и все овощи нарежьте кубиками. Сначала обжарьте мясо, затем лук. Все жарить по 5-7 минут. Теперь картофель, соль и помидор. Все перемешайте и залейте воду. Накройте крышкой и варите на среднем огне 30 минут. Возьмите пресное тесто, разделите его на части и раскатайте тонкий круг. Затем смажьте маслом. С края начинайте складывать и разрезать на полосы. Теперь разделите по 6-7 см. Получатся вот такие кармашки. Разложите их на зажарку. Складывайте друг на друга слоями. Варите на среднем огне еще 20 минут. Когда все приготовилось, возьмите большое блюдо и сначала разложите тесто по кругу. А начинку кладите в середину. Можно приглашать всех к столу. Как правило едят это блюдо руками. Открываете кармашек и кладете начинку, можно добавить сметану. Приятного аппетита!
#рекомендации #рек #ужинрецепты