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• الكسرة المحشية (وصفة ج...
Ingrédients de la pâte:
500g de semoule fine
1/2 verre à thé d'huile d'olive(50g)
Un peu de sel
Une pointe de levure déshydratée
Eau tiède
Ingrédients de la farce:
3 oignons coupés en petits dés
Un poivron coupé en petits dés
3 belles tomates
2càs d'huile
sel, poivre, poivron rouge
Tomates concassées+ une ponte de concentré de tomate