Marble Lemon Cookies 🍋 The best recipe!

Рет қаралды 105,791

3 жыл бұрын

Marbled biscuits with lemon flavor. The cracks on the cookies imitate marble. The cookies are soft on the inside and crispy on the outside. You can also make a gift set with them.
=============================
INGREDIENTS (output 24 pcs):
* 300 g flour
* 1 tsp baking powder (with a slide)
* 140 g sugar
* 100 g butter (73%)
* 2 eggs
* 1 lemon
* a pinch of salt
* 50-70 g icing sugar
** Output: 24 pcs
=============================
▶ MEAT DISHES: • Как сделать котлеты БЕ...
▶ Delicious Baking: • ВКУСНЕЙШИЙ ПИРОГ 🍰 К Ч...
▶ Pancakes, pancakes: • Оладьи с зеленым луком...
▶ Salads and Snacks: • САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛО...

Пікірлер: 84

@user-sj8cg8ic6q Ай бұрын

Готовила по этому рецепту, только вместо разрыхлителя добавила соду, чуть больше чем 100г масла взяла. Трещинки получились, потому что в холодильнике держала 3 часа, тесто стало холодным и в разогретой духовке сразу поднялось. Спасибо за рецепт, буду еще и шоколадные готовить ❤

@olga6577 2 жыл бұрын

Бесподобное печенье! Ооочень вкусное!

@TV-dv7ze Жыл бұрын

Изумительное печенье. Спасибо.

@bellazinger5395 5 ай бұрын

Рецепт класс, музыка класс

@irinataukina5359 2 жыл бұрын

Просто, понятно и доступно. Спасибо огромное за рецепт!!! ❤️

@user-ed1dr3co7p 3 жыл бұрын

Самое вкусное печенье, которое ели за последнее время.

@gusarjuliya7850 Жыл бұрын

Делала с апельсином,вышло очень вкусно! Благодарю за отличный рецепт!

@user-td8dy6bg2x 8 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт.Печенье очень вкусное.Пробовала горячим, только с духовки,и сразу чтоб не показалось мало,замесила по вашему же рецепту только шоколадное 😅

@ponyrang Жыл бұрын

It's a delightful video just to watch. It looks really delicious. Thank you for delivering my happiness. Have a nice day.

@user-wd4rd6ek3n 2 жыл бұрын

Класс! Недавно увидела такое в инстаграме. Надо попробовать сделать)

@Cook-Eat 2 жыл бұрын

Рекомендую! Наше любимое печенье, ещё есть шоколадное

@olga6577 2 жыл бұрын

Настолько вкусное печенье, что я решила с этим же тестом сделать ещё какие-нибудь - вместо цедры попробую жареный арахис добавить. Спасибо за рецепт!

@Cook-Eat 2 жыл бұрын

💖💖💖

@user-bo9fh3zt5w Жыл бұрын

Огоо шт Зли

@MadameBublik 3 ай бұрын

Печенье очень вкусное! Сливочное, с ароматом лимона. Спасибо за рецепт, заберу в свою копилочку)

@Cook-Eat 3 ай бұрын

Печенье очень вкусное - рекомендую!

@gotovim-s-alberto 3 жыл бұрын

Какая вкуснятина! Любим выпечку с лимоном, но такое оригинальное печенье видим впервые! Как у вас аппетитно на канале... остаёмся!😋

@Cook-Eat 3 жыл бұрын

Спасибо за отзыв 🤗

@zisuperwoman Жыл бұрын

Испекла только что по вашему рецепту. Это безумно вкусно!

@Cook-Eat Жыл бұрын

Попробуйте ещё шоколадное с трещинками, очень вкусно. Я всегда пеку одну порцию шоколадного и одну порцию лимонного печенья.

@BarnoNarzuloevna-tg4is 5 ай бұрын

ОЙЙ СПАСИБО БОЛЬШОЕ У ВАС ЗОЛОТИЕ РУКИ ТАДЖИКИСТАН 🙏🙏🙏

@WideAwake05 Жыл бұрын

Очень вкусно, хорошие печенья получились. Только мы в семье не очень любим сильно сладкое, поэтому сахара сделала 80 г, получилось хорошо для нас)

@Cook-Eat Жыл бұрын

Ещё на канале есть шоколадное печенье с трещинками. Очень вкусно, рекомендую. Я всегда пеку одну порцию лимонного и одну шоколадную.

@user-xu1tz6ps7s 3 ай бұрын

Нужно обязательно испечь,но наверное,я возьму половину муки и половину кукурузного крахмала,мне кажется,получится еще нежнее,а печенье ,видимо очень вкусное

@user-jr4ct9hn5z 6 ай бұрын

❤❤❤❤❤

@simarecebova1846 21 күн бұрын

❤

@amur4060 5 ай бұрын

Интересно👍смотрится очень хорошо и вкусно! Попробую потом ещё:-) вместо лимона апельсин, думаю,что тоже будет вкусно:-)Спасибо Вам🌹

@Cook-Eat 5 ай бұрын

🙌🌹

@Cook-Eat 5 ай бұрын

У меня ещё и шоколадное с трещинками есть

@amur4060 5 ай бұрын

@@Cook-Eat Спасибо👍 я погляжу обязательно!

@user-kb8ye6cr6n 10 ай бұрын

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@user-ch5nh6ss1e 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! А сколько его можно хранить?

@Cook-Eat 2 жыл бұрын

3-4 дня

@user-yq5jx5zu6z Жыл бұрын

Да можно и по наследству передать @@Cook-Eat

@user-xu1tz6ps7s 3 ай бұрын

😂😂😂👍@@user-yq5jx5zu6z

@user-nz6fo8gr8y 2 жыл бұрын

Добрый день, с рисовой мукой получится ?

@Cook-Eat 2 жыл бұрын

Рисовая мука в выпечке мне не нравится, она больше подходит для блинов и панкейков.

@user-mg1xq5ln6t 2 жыл бұрын

Подскажите пожалуйста почему печенье растекается на противне, а не поднимается? Может разрыхлитель?

@Cook-Eat 2 жыл бұрын

У меня в начале видео видно, что печенье тоже растекается, но уже через 2-3 минуты оно хорошо подымается. Может быть некачественный разрыхлитель. Я покупаю разрыхлитель в маленьких упаковках фирмы Dr. Oetker (если вы с Украины, то в маркетах АТБ), добавляю его в печенье и торты, всегда тесто хорошо подымается. Проблема может быть и в сливочном масле, сейчас много фальсификата, берите лучше масло 82%, лучше будет держать форму.

@olegkazakov4167 4 ай бұрын

У меня тоже растеклись,а не поднялось,тесто получилось жидковато и липло к рукам,видимо,маловато муки.Вкус понравился.

@familykozyr 3 жыл бұрын

Отличный рецепт👍 Лайк от друзей, заходите в гости😘

@Cook-Eat 3 жыл бұрын

Благодарю, 😊🤗

@user-rp6pt5no2r 2 жыл бұрын

Можно растопленное сливочное масло

@Cook-Eat 2 жыл бұрын

Лучше использовать сливочное масло комнатной температуры, слегка мягкое. Этот рецепт на столько идеален и никогда не подводил, что я бы не стала ничего в нем менять

@PeonyandRoses 10 ай бұрын

Здравствуйте! Сок одного лимона или одна столовая ложка? Спасибо!

@Cook-Eat 10 ай бұрын

Цедра с одного лимона, а сока 1 столовая ложка. Любимое печенье моих детей. Однозначно рекомендую!

@PeonyandRoses 10 ай бұрын

@@Cook-Eat Обязательно приготовлю и отпишусь. Спасибо!

@user-ut5tt2qm8w 2 жыл бұрын

Пудра не расстает, или нужно термостабильную?

@Cook-Eat 2 жыл бұрын

Нет, не растаёт, всё как на видео. Когда вы уже катаете шарики, духовку ставьте на разогрев, чтоб готовые шарики сразу же поставить в духовку. Сахарную пудру покупаю в АТБ самую простую.

@user-ut5tt2qm8w 2 жыл бұрын

@@Cook-Eat спасибо, все получилось, не расстаяла. Подскажите какие они должны быть мягкие или как печенье?

@Cook-Eat 2 жыл бұрын

@@user-ut5tt2qm8w , корочка должна быть хрустящей и мягкие внутри. Если получаются суховатые, следующий раз достаньте с духовки на 2-3 минуты раньше, даже если корочка будет мягковатая, печенье на противне дойдет.

@ahgrtatjana5620 5 ай бұрын

Печень очень вкусное получилось Но у меня оно вышло не такое мраморное А вы ставили противень на середину или вверх Хочу еще раз сделать

@Cook-Eat 5 ай бұрын

Ставлю только на середину уже в разогретую духовку до 180 градусов. Ещё шоколадное мраморное у меня есть.

@ahgrtatjana5620 5 ай бұрын

Интересно я все делала также но такого мраморного не было Попробую еще раз Вкус чудный 😋😋😘

@guldergulder8031 2 жыл бұрын

С какого турецкого блогера показываете видео, напишите плз. Благодарю!

@Cook-Eat 2 жыл бұрын

Видео показываю по своим рецептам. Турецких блогеров не смотрю.

@guldergulder8031 2 жыл бұрын

@@Cook-Eat На видео рецепты на турецком языке пишут

@Shayk.Alya_Pack99 2 жыл бұрын

@@guldergulder8031 это субтитры ютуба у вас включён...🙂🖐там как раз есть турецкий язык

@user-zo4sm6bh6q 2 жыл бұрын

А соду можно вместо разрыхлителя?

@Cook-Eat 2 жыл бұрын

Этот рецепт идеален- я бы не стала ничего менять.

@user-zo4sm6bh6q 2 жыл бұрын

@@Cook-Eat просто я начала готовить и не оказалось разрыхлителя но я добавила соду проучилось очень вкусно, такие нежные мягкие

@dix2579 2 жыл бұрын

@@user-zo4sm6bh6q а сколько вы добавили соди тоже 1 чл?

@user-zo4sm6bh6q 2 жыл бұрын

@@dix2579 да без верха, тоже хорошо поднимается

@user-jm1co3yx6h Жыл бұрын

Где можно купить масло 73%?

@Cook-Eat Жыл бұрын

В обычном супермаркете

@Myworld92 5 ай бұрын

Здравствуйте почему у меня трещинки не получились?

@Cook-Eat 5 ай бұрын

Нужно хорошо охладить тесто. Потом сделать шарики. Духовку разогреть до нужной температуры и только в разогретую духовку ставить тесто. От большого перепада температуры образуются трещинки.

@user-sc2rn6jm9v Жыл бұрын

Почему у меня не получаются с трещинками?😢

@Cook-Eat Жыл бұрын

Тесто должно быть холодным и ставите печенье уже в разогретую до 180 градусов духовку, от резкого перепада температуры и образуются трещинки.

@tatjanaromanova4031 11 ай бұрын

Привіт Вам. Обов’язково треба видержку в холодильнику 1,5 години, чому? Це надто довго для моїх 3 дітей😂

@Cook-Eat 11 ай бұрын

Положіть на 20-30 хв до морозильної камери. Тоді тісто не липне до рук, швидко можна скатати кульки.

@Cook-Eat 11 ай бұрын

Також рекомендую шоколадне печиво, рецепти схожі.

@tatjanaromanova4031 11 ай бұрын

@@Cook-Eat Ви неймовірні🥰Дякую за відповідь🫶🏻

@kkkris2011 11 ай бұрын

Спасибо за рецепт ,но у меня всё подгорело снизу.

@Cook-Eat 11 ай бұрын

За 20 минут при 180 градусах печенье не подгорит. Вы неправильно выставили температуру или больше времени держали печенье в духовке.

@user-ls3yu1ke3y 2 жыл бұрын

Такое же печенье у Лены Ли.Вы скопировали,?

@Cook-Eat 2 жыл бұрын

Мне ее канал незнаком.

@user-zl9gh2se4j Жыл бұрын

Вкусные, но почему-то не в таких трещинках... Почему.?

@Cook-Eat Жыл бұрын

Тесто должно быть хорошо охлаждённым. Печенье ставим уже в разогретую духовку.

@thebest-ii2eq 8 күн бұрын

Масло бывает 72,5% и 82,5%..........Ну никак не 73🤣

@Cook-Eat 2 күн бұрын

Я живу в Україні. І багато виробників масла зазначає на упаковці 73% жирності. Можете загуглить в інтернеті.

@zavatinangela2772 Жыл бұрын

Нет

@kershfood8611 2 жыл бұрын

Like 243 بسم الله مشاء الله تبارك الله جزاك الله تم بحمد عمل الواجب كما يجب يسعدني ويشرفني وجودك معي يا غالية في قناتي يسترك في الدينا والاخرة ويطعمك من نعيم الجنة ان شاء الله