Lindas de mais realmente Duvido , esses açougueiros ,,,dar todo esses detalhes de carinho..... Parabéns,,, quero ter seus conhecimentos...de churrasco.

Gostaria de um dia poder provar um assado feito pelo Mestre Bolinha. Boca cheia d'água aqui.😀😀😀 Gratidão Profunda Mestre! Que Deus continue te abençoando sempre.

Parabéns Bolinha, belo trabalho e um assado sensacional!

Aqui em SP a bisteca é temperada com limão. Fica muito bom.

Bom dia ótimo churrasco pratico e rápido

As vezes que tentei fazer uma carne de porco mais ao ponto pra mal passado não ficou bom. Carne de porco é bom bem assadinho, mas também não da pra deixar secar...

Marcelo bolinha e top .

Bom dia, isso que é uma chuleta de respeito, bolinha.

A carne de porco é uma instituição na Espanha. Desde o presunto cru "jamon" r charcutaria até assada na brasa, com diferentes cortes do porco ibérico (porco preto), cujo ponto é o mal passado. O meu corte preferido é a presa, carne mais alta e grossa da cabeça do lombo, ela é bem vermelha e marmoreada e tem de 400g a meio quilo. Delícia. Do outro lado do lombo tem a pluma, que parece uma picanha de 100 a 200g em forma de triângulo, também vermelha e marmoreada. Outro corte mal passado é o secreto ibérico, 200g e um pouco mais suave. Nesses cortes, só precisa de sal. Nada de tempero e nem limão. Pena que nao existem no Brasil. Abs, Bolinha! Aprendo muito nos seus vídeos e tento imitar em casa!

GRANDE MARCELEZA O GRANDE MESTRE DA ARTE DE UM BOM CHURRASCO NOTA MIL!

Bom dia Bolinha carne suína MARAVILHOSA! Parabéns.

Puxa que corte lindo, perfeito o seu comentário sobre o ponto da carne e da afirmação sobre a condição sanitária do suíno, SOMOS OS MELHORES DO MUNDO NA CONDIÇÃO SANITÁRIA SUÍNA !

Que carne linda! Parabéns

Gênio mais um assado sensacional

To fora do Brasil no momento, e por aqui não tem carne de porco, este assado vai ser o primeiro que vou fazer chegando em casa na próxima semana. Abraço!

Boa tarde. Que bela peça suína, e esse corte é extremamente muito saboroso. Mais uma vez parabéns!!! BBGC 👍

Excelente asado es usted un gran maestro en la parrilla saludos desde México,👍

Muito bom em

Eita é ate maldade assistir os vídeos da maior fome a boca vira um oceano de tanta água. Abraço.

Oh Marcelo Bolinha tudo bem vivente ?tenho assistido teus videos e aprendido muito tbm sobre churrasco e procurado por em pratica tbm; acredito q vc ja deve ter recebido nos comentários o q vou falar aqui, mas tem como fazer um vídeo sobre peixes como fazer assado?

Impressionante... O cheiro chegou aqui

🥰🥰🥰🥰👋👋👋👋👋

Caramba, eu adoro carne suína, adoro assar costelas inteiras por horas.

Que churrasco

Olá Marcelo bolinha, tudo bem . Sou o Edmilson Martins, sou de Rio verde goias. O senhor já assou carne de bubalinos ( bufalo)

Me desculpe quem se sentir ofendido, mas carne de porco e frango tem que ser bem passado com limão 🍋

Bom dia gênio muito frio no Rio de janeiro 🥶

Eita, de "engraxá" o bigode.🤤

Chuleta suína não dá pra deixar secar demais...............

Lembrando, quanto cita se Sul, compreende se PR. SC e RS, não somente o RS.

Se o assunto principal do vídeo é a carne porque esse que ta manuseando a câmera nao filma de perto a carne? Porque nao faz como os videos mais antigos?

O sabor da Carna suina ao ponto não me agrada. Prefiro ponto mais

Como um cara pode fazer um vídeo de 18 min só p isso ?? O Cowboy em 2 min faz uns 3 pratos

Carne de porco não se come mal passada em hipótese alguma

Fica a impressão que tá tentando ensinar algo que não sabe.