Молодость и такой тяжёлый труд это такая сейчас редкость. Нет слов, такая умничка!!!
@user-ws3gp2wd8z2 ай бұрын
И я хотела то же самое написать, умница девушка, да согласна с Вами, молодость и такой труд нынче не совместимы
@Boni_Fazius2 ай бұрын
Не тяжелее, чем водить автобус или оперировать
@user-ws3gp2wd8z2 ай бұрын
@@Boni_Fazius некоторым молодым тяжелее
@SssSss-wo8jdАй бұрын
Работают наемные работники а они снимают
@user-ws3gp2wd8zАй бұрын
@@SssSss-wo8jd может быть
@katjakufeld68332 ай бұрын
Красивая молодая женщина, да и ещё и трудяга!!! Просто молодец.
@user-mf9zq7lm5d2 ай бұрын
Любуюсь этой девушкой! Какая же она умница!!! Замечательная семья! Благополучия вам во всем!!! ❤
@user-sv6yn1ih1g2 ай бұрын
2 года мариную без трав и приправ. Только сахар соль и уксус. И рецепт называется.... Голые.... Без всего.
@lionakeliko51042 ай бұрын
Верите красивой картинке из интернета? Наивность просто зашкаливает
@lionakeliko51042 ай бұрын
@@user-sv6yn1ih1gа если к ним добавить чеснок и пару горошин душистого будет вообще супер
@user-ul5ig7oz1k2 ай бұрын
@@user-sv6yn1ih1gДаже чеснок не кладёте или хотя бы семена горчицы? И какие огурчики получаются? Очень интересно, хочется тоже так же попробовать.
@user-on6ef3ei3u2 ай бұрын
Не перестаю восхищаться Лерой. Такая, молодец, красавица, хозяйственная. И семья, и огород,и животные.Все в порядке. ЛЕРА, ВЫ УМНИЦА! 👍!
@Pisi692Ай бұрын
Такая молодая и такая деловая, и все так красиво, наверно муж ненарадуется такой жене. Красивая и такая хозяйственная.
@user-om8eb6id8nАй бұрын
Семья из южных краев! Фермеры! Вместе с мужем вкалывают на участке 🤦♀нам и не снилось! Здоровья им и успехов!
@user-mv1zu6yg6y29 күн бұрын
Дайте пожалуйста ссылку на канал?!
@Mila.z202225 күн бұрын
@@user-mv1zu6yg6yпетровчанка
@user-bb9xb4pj6u19 күн бұрын
Наберите: Петровчанка Лера @@user-mv1zu6yg6y
@user-dk1sf1rz7r2 ай бұрын
Вспомнилось как мама уехала отец на работе и я с братом 30 банок накатали вспомня как мама делала, при том мне 12 а брату 13 лет было. Во детство. Отец приехал обалдел
@user-yl2fk7qw2d2 ай бұрын
На вкус как получились, нормальные?
@user-or8tk6xg4i2 ай бұрын
Правильно, надо брать пример с родителей, если они хорошие хозяева!
Я так помню по мамкиным наставлениям по телефону с батей катали виноградный компот что-ли, ну пытались. Все повзрывалось нахрен. 😂 С тех пор не делаю виноградные заготовки, только морожу, а потом компоты делаю из замороженных.
@user-tp4eb8ru2q2 ай бұрын
А мои дети пока мы на работе были наварили а потом солили 40 банок 3 х литровых груздей. Дочи было 12 лет а сыну 8. Я досихпор в шоке. Всю зиму ели а весной ещё родственникам раздовали
@user-wj8jh5qj9q2 ай бұрын
Восхищаюсь, любуюсь ВАМИ.Дай БОГ здоровья и счастья!
@user-vx7xt1wm2t2 ай бұрын
Коротко и ясно объяснила, просто МОЛОДЕЦ, скажем ей СПАСИБО
@user-jc5xp5pc5vАй бұрын
Спасибо❤❤❤
@user-sl4hy1pw2k27 күн бұрын
@@user-jc5xp5pc5vдевушка, 50 грамм уксуса это на литрову баночку и уксус надо прокипятить с водой.
@user-ks3lx7gl7g25 күн бұрын
Красота всё быстро и чётко! 🎉
@user-gw4gz1ti5e25 күн бұрын
То
@user-hd6hw5dm8i22 күн бұрын
Не понятно, воды сколько, 3-х литровая банка с огурцами?
@user-do6sb5zf7j2 ай бұрын
И я так же делаю. Рекомендую в баночку добавлять еще листики дуба, 3-4 шт.
@user-os9hq2gh4p2 ай бұрын
Ой , Лера как всегда чудо - женщина. Всё в руках " горит", всё ладится. Умничка!
@user-sp4yw2qm5j2 ай бұрын
Попробуйте 1ложку соли,2лож сахара,50гр уксус.40 лет так и никак иначе.
@user-rv8ky5zb7h2 ай бұрын
На литр росола @@user-sp4yw2qm5j
@user-rv8ky5zb7h2 ай бұрын
@@user-sp4yw2qm5j как приготовить литр росола
@user-vm5yg5jr2h2 ай бұрын
Или 2соли,4сахара...@@user-sp4yw2qm5j
@Lenochka172 ай бұрын
@@user-rv8ky5zb7h???? Знать бы что такое "росол".
@user-tu2dh2pm7t2 ай бұрын
Такая умничка и муж чудо и детки чудо и сад и огород и живность, дай бог процветания!
@user-ob9yd9vf6tАй бұрын
Я кладу сахара 3ст ложки и 2 соли, на 3х литровую и уксус 80 гр; мой рецепт прославился в Казахстане и России, нравится всем и за 40 лет мои закатки ни разу, ни одна баночка не помутнела, не взлетела, а специи такие же, как у милой девушки❤
@user-su7hi2lm5y24 күн бұрын
А уксус какой?
@user-hd6hw5dm8i22 күн бұрын
А воды сколько?
@tey_biz16 күн бұрын
Сливаете воду с 3х банок и будет Вам на 3литра, на 3и банки. @@user-hd6hw5dm8i
@tey_biz16 күн бұрын
@@user-su7hi2lm5y Я доб.9%
@user-nj4pl3rq3f15 күн бұрын
@@user-hd6hw5dm8iна 3 х л. Банку 1,5литра воды идёт, кладём 3 сах 2 соли и 80 уксуса
@user-vs1oi8fb1v2 ай бұрын
Благодарю за лайфхак - пластмассовую крышку с дыркой. Всё время пользуемся покупной крышкой она часто слетает. А можно было, оказывается, и самим сделать😂 Всё гениальное-просто😅
@elenavladimirovna51732 ай бұрын
Всю жизнь так делали.
@user-ni2lt1pm9f11 күн бұрын
😅😅😅
@user-zh1ci5nu5q2 ай бұрын
Я когда готовлю, или в огороде, постоянно вспоминаю вашу добрую улыбку, и начинаю сама улыбаться 😂и знаете, так всё легко даётся😊а ещё так нравится когда с урожаем на рынок 🤗клубника у вас супер!!!! 😍
@pika.4yyoutube63715 күн бұрын
Давно не мариную, плохо едят, а сейчас прямо захотелось.... ❤❤❤❤❤
@user-tv7xn8nk6t2 ай бұрын
Молодец, хозяюшка ничего не пропадает!
@user-bi6fc4eq4qАй бұрын
Я тоже 3х литровую банку с огурцами заливаю кипятком, затем сливаю эту воду в кастрюлю и добавляю 1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки соли и 1 чайную ложку уксуса. Получаются очень вкусные. Всем нравится.
@user-jd8rq1xz9l21 күн бұрын
Каждый раз любуюсь и восхищаюсь девушкой 👍приятная, позитивная и как пчёлка
@Vera-dc4jv2 ай бұрын
Подписалась и любуюсь каждый день! Дерзайте ребята,хочется верить, что таких трудяг, любителей нашей сельской жизни, будет всё больше! Спасибо вам! Вы большие молодцы! Светлой дороги!
@user-fb9jy8qt2u2 ай бұрын
И я из таких же трудяг свой огород 😊,но свои труды редко ,когда пробовала и ела ..в этом году решила попробовать лечо из сладкого перца ..и обалдела как это вкусно 😊😊😊 сейчас уплетаю маринованные помидоры и огурчики ..) ещё до икры кабачковой не добралась и компота 🎉😂
@More777.2 ай бұрын
Отписалась, много фальша.
@user-uq8ly7ds8v2 ай бұрын
Замечательная девушка
@LUNAHOR2 ай бұрын
@@More777.А где вы видите здесь фальш,что она свою жизнь показывает,(а вы аж желчью извелись).ну и скатертью дорожка...
@user-ed9xt9cp9bАй бұрын
@@More777.Во первых,если грамотно выражаться,то фальши,а во вторых,где вы видите неправду! Не нравится,не смотрите, отписывайтесь,невелика потеря!Мне очень нравится эта девушка, простая,позитивная,показывает всё как есть на самом деле!
150 лет делаю по это рецепту, только эссенцию 70% чайную ложку. Рецепт - класс!! Спасибо за позитив!! 🎉🎉🎉
@user-jb4fb6rk2vАй бұрын
1ч.л 70%на 1 л банку или 3х?
@user-ok1vy2bt9nАй бұрын
На 3-х литровую@@user-jb4fb6rk2v
@user-xl4mf4ei8zАй бұрын
@@user-jb4fb6rk2v50 мл 9% соответствует 6мл 70%. Значит чл полную на банку
@svetche4870Ай бұрын
Тоже всегда☝ ч.л.эссенции на 3х л.б.👌
@user-sk1ve6vc7h16 күн бұрын
@@svetche4870мало
@user-iz5ec6po9pАй бұрын
Смотрю на Ваши видео и всегда восхищаюсь! У Вас, как у А.П.Чехова:»В человеке должно быть все прекрасно: и лицо, и одежда, и душа, и мысли»...и я, просто восхищена Вами❤❤❤
@user-wz7he2cx6d2 ай бұрын
Какие ,вы , молодцы ❤❤❤❤❤❤ Всё зависит от воспитания. Респект родителям!!!!!
@user-do6hw1wh3h2 ай бұрын
Конечно воспитание и наемный труд, безусловно
@user-br7si3if2p2 ай бұрын
Не устаю восхищаться этой семьей. Трудяжки, красивые и постоянно на позитиве. Будьте здоровы и пусть вас всегда радует ваш , ох какой трудный, урожай❤❤❤. И конечно же, вся ваша живность, чтобы была здорова.
@AllaIvanova-ve2lk2 ай бұрын
Отличный рецепт! Спасибо, делаю тоже так, но водой заливаю два раза, потом рассолом! Какая молодец! Удачи в делах!
@user-ze3fr2zl8mАй бұрын
Уксуса 9% сколько на 3 л банку.
@user-ve7ft7sd8uАй бұрын
Ребята я от Вас болдею! Вы умнички и трудяги И еще обажаю вашего козленка,который бегает,как собачонок😅😅😅 Удачи вам!и крепкой погоды в доме❤❤❤❤
@user-mg2sh4gl4i10 ай бұрын
У ТАКОЙ КРАСАВИЦЫ И ОГУРЦЫ КРАСИВЫЕ САМА СЫТА И СЕМЬЯ ДОВОЛЬНА !!
@nadiakapanadze18172 ай бұрын
КРАСИВАЯ , УМНАЯ , БЬІСТРАЯ И ФИГУРИСТАЯ . СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ВАМ .
@user-ny7rb9mu3m27 күн бұрын
Умничка, хозяюшка деловая,красавица, дай Аллах мне такую невестку ❤❤❤
@Mohigul-wt1bk2 ай бұрын
А у нас жара +55, без стерилизации всё взрывается 😢 Салом алейкум из солнечного Узбекистана 🎉
@liz77531Ай бұрын
Я с Туркменистана, у нас также жарко, всю жизнь закрывала также. Не взлетает, уксус держит. А банка итак стерилизуется кипятком. Попробуйте пару банок, стоять будет👍
@user-sn1mn7lw3fАй бұрын
Таблетку аспирина положите
@user-tx8os3ku1jАй бұрын
@@user-sn1mn7lw3f вкус портит ( свекровь с аспирином делает муж терпеть их не может - бесвкусные и аспирином отдают( Но кому- то и с аспирином норм )))
@user-mt8my5gq5nАй бұрын
Оно и в нежару по этому рецепту благополучно взорвется😅 Огурцы нужно стерилизовать. Только поменяв цвет ярко зелёный - гарантия, что не взлетит.
@user-ze3fr2zl8mАй бұрын
@@liz77531надо же с Туркмении я ещё в инете людьми не сталкивалась.🎉🎉🎉😊
@user-gv3ll8dk2y2 ай бұрын
Умница ,как им нравится так она и закатывает.Да хороший рецепт,но наша молодежь любит сладкие маринованные огурцы и поэтому я кладу больше сахара,но уксусом не пользуюсь.Я во все соления кладу лимонную кислоту,никогда не взрываются.Но очень хочется этой семье здоровья и дальнейшем успехов.Они такие молодцы 👍🏻👍🏻👍🏻
@user-ft2dm5rx6h2 ай бұрын
Поделитесь, сколько насколько лим. Кислоты? Заранее благодарю.
@user-oi6ub3rl1d2 ай бұрын
Лимонная кислота Е330, канцероген!!!
@user-yl3xh1cp4v2 ай бұрын
Здравствуйте, подскажите сколько лимонной кислоты на трёх литровую банку. Заранее благодарю ❤
@barkunets2 ай бұрын
А стиральный порошок или пемолюкс вы тоже кладете в консервацию? Лимонная кислота-это средство для чистки накипи в электрочайнике или стиралке. Уж лучше бы пемолюкс в огурцы клали, а не лимонную кислоту, химикат, который к лимонам никакого отношения не имеет и не является пищевым продуктом. Для употребления внутрь не предназначен, от слова совсем! А уксусная кислота присутствует в организме человека, она является естественным метаболитом цикла Кребса. Учите биохимию и не используйте технические чистящие средства в консервации
@allavirich21062 ай бұрын
Меня как-то родственница угостила баночкой огурцов с лимонной кислотой. После вкусие ещё то " удовольствие". Лично мне не понравилось. И таки да! Лимонная кислота химия!
@user-lz1sv2ng7s2 ай бұрын
Смотрю и радуюсь за Вас и вашу семью красавица, мудрая хозяюшка, прекрасная мама и мудрая жена. Удачи.
@user-bk2tt4ft2o11 күн бұрын
Да, прям умничка- хозяюшка😊
@user-dg7es7sm3q2 ай бұрын
Какие вы , прям, молодцы, у нас женщины восхищаются на работе!!!!!! Красиво все преподносите;!!!!!
@user-xj9xt7vk1f2 ай бұрын
Как всё чистенько, аккуратно! Приятно на Вас смотреть. Удачи!
@user-cw8wr1vi2j2 ай бұрын
А я для внуков делаю как малосольные на 1,5 литра воды : сахара -2, соли -1, уксус70℅ -1ч.л.Очень хороший рецепт
@Asya_Lysto2 ай бұрын
Делаю такой же раствор только на 1 литр. Закрываю так и огурцы и помидоры)
@user-jn2hn8qu1x2 ай бұрын
Ложки столовые?
@user-xo9bm1fw8d2 ай бұрын
@@user-jn2hn8qu1xпозволите ответить мне на Ваш вопрос...Да, столовые, только уксус ч.л. Делала по вышеприведённому рецепту. Очень вкусно.
@user-cw8wr1vi2j2 ай бұрын
@@user-jn2hn8qu1x да
@user-fm1pm7ge3w2 ай бұрын
Так 1,5 л.воды как раз на 3 литровые банки.
@user-fx8zh9jk7i2 ай бұрын
Молодец ! Мужчины ещё больше любят женщин, если она умеет готовить ,солить , мариновать ! Торты я не умею печь , но остальное всё умею. Пироги , с мясом , с фаршем , сладкие пироги , ,,Шарлотку,, тоже , всегда солю огурцы, помидоры ,капусту ! На зиму варю варенья из всяких ягод ! Кто не умеет - есть иниернет ! Готовьте женщины доя семьи ! Всего хорошего !❤
@user-kx3tt1vz7r15 күн бұрын
"Шарлоткой" Вы , конечно, сбили с ног 😅
@user-ml9gb5py7r9 күн бұрын
50 мл уксуса это в каждую литровую баночку или как всё на 3 баночки?
@Irischa492 ай бұрын
Я тоже так делаю: заливаю два раза. Только сахару кладу больше и можно базилик синий добавить! Вкуснятина!
@user-td1zb8px9r2 ай бұрын
А мы, солили всё так же, только заливаем всё холодной водой из колодца, соль на трехлитровую банку 2 ст.л, капроновая крышка и в погреб.
@user-uq5me8lp2o2 ай бұрын
У вас соленые а она маринует
@user-gy3xk6ej1s25 күн бұрын
У меня неполучаются с холодной водой
@user-ug7dp5id7s2 ай бұрын
Господи какая ты позитивная умничка
@user-xr3qd8ii6dАй бұрын
Мне очень нравятся ваши теплицы с огурцами, помидорами, а теперь и укупоривание огурцов. Молодец, дай Вам Бог здоровья, благополучия и долгих лет прекрасной жизни. Будте счастливой! ❤
@user-ee1tj9ye8z2 ай бұрын
Обожаю вашу семью и все ваши балаганы и теплицы. Смотрю с удовольствием
@user-qk6uo7ov9u2 ай бұрын
Я не Хейтер , вашу семью уважаю и пользуюсь вашими советами , хотела и вам предложить свой совет , огурчики сначало нужно помыть хорошенько , а потом замачивать , так как вода в огурец потянет и пыль и грязь если какая то есть и удобрения и тем , что мы брызгаем . Поэтому делаю так , помыла , а потом замочила ! Всем привет с Украины !
@user-Harkov2 ай бұрын
А Вам привет с России!
@user-se9nr3cb4x2 ай бұрын
И Вам привет!❤
@TaniaTatiana2 ай бұрын
А я если только собраные с грядки вообще не замачиваю.
@user-fr8lp9vu4x2 ай бұрын
И вам привет с Кубани!!! ❤
@user-gs1cf2ws8p2 ай бұрын
А у вас какой рецепт? Сколько соли, уксуса и сахара на литр воды?
@svetche4870Ай бұрын
Всё также уже 45лет мариную.На 3х.л.б.эссенции ч.л. и укутали👌🤗
@KRIS_T104Ай бұрын
Поделитесь своим рецептом новичку в этой теме😊
@svetche4870Ай бұрын
@@KRIS_T104 оой милая,я пристарелая извращенка в ферментации...Делаю только богатые Ассортишки и больше заливаю всё блендированными кипящими томатами,так сытнее и двух🐇 убьёшь😉 и редко в рассолах,уже накрайняк,остатки🤗а ещё,квашу,ферментирую овощи,уксусы,вина и закваску на Хлеб-ваще рукоблудница😉😅наДаче👌
@user-ep1zc1pt5oКүн бұрын
А банки стерилизуются ?
@KRIS_T104Күн бұрын
@@svetche4870 я по возрасту тоже старая, просто молодая в этой теме. Купила квартиру в сельской местности, а там сотка земли прилагается 🤣 вот сажу второй год половину картофеля, половину овощей и зелени. Поняла, что для одной этого много, выбрасывать жадность не позволяет 🤣 поэтому решила заняться консервацией. Везде по разному говорят, у меня банки 0.5 и 1 литр, сколько готовить маринада только спустя месяц поняла, наделала кучу ошибок в 15 банках и только сейчас, когда уже кончились огурцы, выяснила, что нужно делать правильно. А как вы уксус делаете?
@svetche4870Күн бұрын
@@KRIS_T104 проще некудаЧуть больше половины заполняшь банку св.яблочным пюре (на тёрка,мясорубке,блендер)и сахар на ,по кислости яблок))развела в кипятке,примерно в 2стак.-остынет и в банку к пюре,сверху марлей 2,3слоя или льн.тряпицей,шоб дышало и в тёмн место,пол мес.по вечерам перемешивать☝,затем можно забыть на 2мес.,хай киснет😉.Банку не трясти,в покое пусть☝. После пробуем,если уксус и сверху матка есть,то готов к процеживанию.В капрон.мешочек,перчатки и вперёд-отжимать😜 Успехов✊,обращайтесь....👋🇰🇿💤А с винограда Уксус ваще улёт😋😋
@madam8h2 ай бұрын
Как же вкусно Вы рассказываете , аж слюньки текут👏👍💋
@annaahmetova26122 ай бұрын
Заливаю горячим маринадом, стерилизую в разогретой духовке. Уксус под крышку и перевернутыми под «шубу». Хранятся отлично. На 1,5 литра воды + 2ст.л. соли + 4 ст.л. сахара. Вкусные, хрустящие получаются. P.S.: огурчики у Вас шикарные👍
@elenatevikova37532 ай бұрын
Сколько уксуса? Спасибо.
@annaahmetova26122 ай бұрын
@@elenatevikova3753 одну чайную ложку на литровую банку.
@user-qe2ni5id6f2 ай бұрын
можно вместо уксуса лимонную кислоту, и вообще ничего не стерилизовать😊
@KsyuhaKsyuha12 күн бұрын
Можно ли закрывать закручивающимися крышками?
@annaahmetova261212 күн бұрын
@@KsyuhaKsyuha только винтовыми пользуюсь.
@user-to4gz9by9b2 ай бұрын
Улыбка, -всегда умничка!!! Обожаю!!!
@Dashulya198720 күн бұрын
Обожаю эту девочку! Сколько тепла и добра от нее❤❤❤
@user-xk6jq4vy4oАй бұрын
Ну как можно быть такой умничкой??? Как в одном человеке может поместиться столько прекрасных качеств: умничка, красавица, хозяюшка, труженица, Боженька Вам в помощь. Восхищаюсь, рецепт взяла на заметку 😊
@belhschonok562 ай бұрын
Здорово жить в южном регионе! Уже заготовками занимаетесь! А мы в Татарстане до сих пор в теплице укрываем на ночь посадки.
@user-oq5dr3sd4o2 ай бұрын
Не говорите, у нас тоже жопа в этом году. Конец мая тепла не видели еще. Западная Сибирь.
@user-jc8sp6rb2r2 ай бұрын
Мы на Урале ещё даже не высадили ничего. О, как! Урожая не дождёмся нынче.
@user-sx1nk5nh5d2 ай бұрын
Мы в Воронежской области, только высаживаем рассаду в огород, неделю назад возвратные морозики были
@user-jj6sj1xz7y2 ай бұрын
Любуюсь вами ! Огромное трудолюбие, позитив и улыбка, есть чему поучиться. Отличный пример для подражания, особенно для подрастающего поколения. А то смотрю на молодых девушек,, , ходят по горе- психологам, все что то прорабатывают, все выясняют кто виноват в их не удачах, а счастья нет.... Трудиться с радостью и удовольствием и будет счастье!
@user-natalyta2 ай бұрын
Так раньше все трудились и депрессовать было некогда, и проблем не искали в детстве, в родителях. А сейчас все проблемы находятся в руках, ведь телефон из них не выходит. Там подскажут, какая у тебя тяжёлая жизнь и кто в этом виноват 😅
@user-nj3xk2vh9n2 ай бұрын
Да это точно., муж в командировках постоянно, 15 соток земли и я вкалываю одна, сыну 16 лет не до проситься воды накачать в бочки, и то с телефоном, ругаться бестолковый, ... Успею у него один ответ, а вырос в деревне живем, как так....
@user-dl4sf2gv1w2 ай бұрын
Какая умница,молодая,а какая хозяйка,просто чудесная женщина!Смотрю уже около 3 мес.а подписалась сегодня, нельзя упустить такого блогера без особого внимания,спасибо твоей маме,славную дочу вырастила и отлично воспитала!👍👍👍
@Fiona_smileАй бұрын
На всё хватает время! На кур, кроликов, гусей, коз, помидоры, огурцы, кукурузу! На заготовки, вкусную еду и на отдых!!! Невероятно
@inessaanisonyan60012 ай бұрын
Хозяюшка « золотые руки» Умничка. Приятно смотреть 🌺💐🌸Дай Бог вам здоровья и долгих лет .
@user-bq6fr6yz2d2 ай бұрын
Какие молодцы труженики здоровья вам и успехов
@user-eq3fc7qf9s10 күн бұрын
Я воду кипячу в 2ух кастрюлях. Первый раз слила и тут же заливаю на второй раз из второй кастрюли, не жду, пока вода слитая с огурцов снова закипит, чтобы заливать второй раз. Получается быстрееб
@user-jb4fu3uc3z2 ай бұрын
Какая же вы зажигалочка. Сколько любви, понимания,доброты веет от вашей семьи. Сколько же у вас завистников,злых людей,недостигших в жизни ничего,а сеющих только ненависть и злость. Я знаю,что они есть, но пусть их будет поменьше! А вы делаете доброе дело. Преклоняюсь перед вами!💐♥️
@user-ml7we8xr9b2 ай бұрын
Самый хороший рецепт, это когда все специи и соль, сахар, уксус даются не на банку, а на литр, потому, что у меня банки и полтора литра и литр и два и два с половиной и три, мой рецепт на 1 литр, 1+2+4 это 1ложка столовая соли с горкой, 2 столовые ложки сахара и после закипания рассола добавляю 4 столовых ложки уксуса и разливаю по банкам и закатываю, а вначале как у Леры, заливаю кипятком на 15-20 минут и затем сливаю и измеряю литрами , ж остатки рассола если остались просто выливаю
@Tetiana-hp6ho2 ай бұрын
О, вот здесь всё понятно, ( на 1 литр воды).
@user-bf5tj8ju9b2 ай бұрын
Уксус у вас сколько процентов? Если 70 процентов, глаза 👀 повылазят...
@hinabaskanchina27682 ай бұрын
УКсус а не кислота
@irinamagnoliya26482 ай бұрын
Ваши пропорции вообще голову сломать..я огурцы закрываю только в 3л и 1,5 л банках.. и расчёт идёт именно на банку..и никогда ничего не взрывалось.
@user-nq4fx4qb1j2 ай бұрын
@@user-bf5tj8ju9bсказано, что уксус 9%
@user-mt4rb9vv4t10 ай бұрын
Умничка,хозяйственная девушка
@user-bt7yj7fx4mАй бұрын
Кая же Вы умница!!! Восхищаюсь Вашим нелегким трудом,с которым Вы справляетесь с такой легкостью,что кажется у всех получится. По крайней мере хочется жить в деревне,убежать от городской сумасшедшей суеты и шума.....❤❤❤
@user-zk3tp4mc5q19 күн бұрын
Как я поражаюсь вами, все успеваете делать, и огород, и соления, дом, хозяйство , дай вам бог всего, всего я ❤❤❤ вас
Хотелось бы узнать рецепт на 1л воды,3х литровой банки не всегда под рукой,а на зх литровую иногда берут 1л 300,иногда 1,5 литра, и рассол уже не тот,
@user-vv2qp7ut2u2 ай бұрын
Мой рецепт на 3'х литровую банку:2 ст. ложки соли, 4 ст. ложки сахара, 1ст.ложка 70%уксус.эсенции.Попробуйте, не пожалеете!
@user-gt8ii2fz9p2 ай бұрын
Я тоже так делаю, один в один, но иногда делаю 5 ложек сахара.
@user-oc8yf5cz6y2 ай бұрын
Я тоже так делаю только сахара 6 ложек, огурцы вкусные. ❤
@user-xw1it3qc2u2 ай бұрын
А закрывать также, как в видео? Два раза заливать?
@hinabaskanchina27682 ай бұрын
Да, огурцам надо два раза@@user-xw1it3qc2u
@user-ul5ig7oz1k2 ай бұрын
Я два раза заливаю кипятком и уже на третий раз заливаю рассолом и закатываю. У кого погреб есть хороший - можно так, как Лера , один раз только заливать кипятком.
@user-hq7kb5lr9d21 күн бұрын
Ничего не скажу, только пожелаю ЗДОРОВЬЯ КРЕПКОГО И СИЛ.
@user-sp6di9pe6y2 ай бұрын
Какая красота Спасибо за рецепт умница хозяюшка Ростов-на-Дону
@user-wu3vu3lt7x2 ай бұрын
Правильный и вкусный рецепт.Умница, девочка Хозяечка.
@user-lt1wz8vi6d2 ай бұрын
Неё, сахара мало. Две надо хотя бы.
@user-ty2on7zl2sАй бұрын
Ничего правильного!! Один раз заливать кипятком, этомало, если не стерилизовать. Уксуса тоже мало в таком случае и сахара. Россиян жизнь ничему не учит!! В стране такая вспышка бутулизма, даже в промышленных консервах он оказался, сотни пострадавших, есть умершие, а ...они продолжают показывать неправильные рецепты и повторять их. Она, что.. профессионал? Технолог пищевой промышленности? Она создавала рецепты, для консервных заводов? На основании чего она так уверенно советует то, что категорически делать нельзя?! У неё нет элементарных знаний о процессе консервирования. Никто из этих блогеров не читал хоть одну книгу, написанную профессионалом ...о домашнем консервировании.
@user-iv7mu6zk4p2 ай бұрын
Я кладу а 3 Х литровую банку 4 ложки сахара, 2 соли и полную чайную ложку эссенции 70%. Все стоит замечательно, кислоты вообще нет никакой
@user-de8tn5xt8o2 ай бұрын
Стоит в погребе или дома?😊
@user-iv7mu6zk4p2 ай бұрын
@@user-de8tn5xt8o стоит дома, и мы на юге живём, летом пекло, но огурцы ни разу не взорвались, а с уксусом раньше постоянно
@user-pk6hw5bx2qКүн бұрын
Правильно,стоят прекрасно
@user-ef7yl1dx8qАй бұрын
Самый удачный рецепт, более 20 лет только так закрываю огурцы. Девушке спасибо, Замечательная подача рецепта.
@user-uw3xu1qb1mАй бұрын
50 грамм уксуса на каждую литровую банку или как Спасибо😊
@user-we3ri2gj2d2 ай бұрын
Девочка такая молодец! Так много трудится, и всë время жизнерадостная, весëлая! Такая приятная энергетика!
@user-eu9gl3wj6p2 ай бұрын
Обалдеть, все умеет! ❤😅
@user-ei1vf1lz8x2 ай бұрын
Всё просто замечательно, только не поняла, а уксус 50г на 3х л банку или в каждую банку, спасибо
@user-dh9yw5yt8vАй бұрын
На всякий случай скажу сразу, для литровой банки 50 гр. уксуса многовато. Достаточно по полной столовой ложке. Я делаю огурцы точно так, но уксуса не больше столовой ложки. Да и соли поменьше. Посмотрите Таблицу маринадов, наберите в поиске .
@user-dg5vv7kz8fАй бұрын
Спасибо Вам
@user-pu3lt1oy2wАй бұрын
Я тоже как то тупанула - не поняла, если на банку, то много
@zhannabelanova787Ай бұрын
100 гр уксуса на 3-х литровую банку , значит на литровую 30 гр. 50- это много очень.
@tey_biz16 күн бұрын
@@zhannabelanova787На 3х литровую 9% это не много.
@user-xq9qb3ue3j2 ай бұрын
Здоровья Вашим ручкам. Счастья! Вы прям мотиватор жить и не позволять расслабляться. Пчёлка!!!! ❤😊😊😊
@user-ld7nu4ci6r2 ай бұрын
Такое удовольствие смотреть на эту семью! Такое хозяйство, молодцы! Все умеют, все вместе делают! Такие классные заготовки у вас! Вы очень хорошая хозяюшка!
@helenakozakova29402 ай бұрын
Пробовали, если не заливать ещё один раз, срывают. По такому рецепту можно хранить только в холоднючем погребе.
@user-sb6kd2bx7x2 ай бұрын
Хорошо , когда занимаешься только своими делами . Вы молодцы , я тоже живу в своей доме и работаю каждый день , я ничего не успеваю , но делаю
@user-bv1px6lo3z2 ай бұрын
Мозги включите она то громадные теплицы держит и Там работники работают . Поэтому вы у себя и не успеваете . Зато на ваших лайках еще и бабки зарабатывает
КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ. ДА ЕЩË И СО СВОЕГО ОГОРОДА. ВЫ МОЛОДЦЫ. ПОКАЗАТЕЛЬ ДЛЯ МОЛОДËЖИ❤
@user-fb9hr8yt8v2 ай бұрын
Ого!!! У нас ещё морозы до -2 по Самарской области, и днем свежо! А вы уже на зиму закрутки делаете!!)))))
@user-zk2jd4eq1d2 ай бұрын
Это осень прошлого года.
@user-gh8cg5iq4z2 ай бұрын
@@user-zk2jd4eq1d почему осень прошлого года это же Краснодар?
@user-tn6of7sr3g2 ай бұрын
В Волгограде жара, се рынки завалены клубникой и черешней.
@user-fd3gf2ox2m2 ай бұрын
Таганрог рынки тож завалены клубникой и черешней... НО ВСЁ ОЧЕНЬ дорого... А сегодня видела ролик: в Ростовской области ВСЁ побило градом... Слой града покрыл огороды... Всё 🍎🍊🍌🍉🍇🍒🍍 на земле... 😂😂😂😂😂
@nochka-niar2 ай бұрын
@@user-fd3gf2ox2mну и что здесь смешного?
@user-uw4ik1ct1m2 ай бұрын
Напишу свой,уверена ,что кому -то пригодится у меня на трехлитровую банку а кто значит 1,5 литра воды 2 ст ложки соли с горкой и 3 ст ложки сахара с горкой как только рассол закипел хорошо выключить и добавить 2 чайные ложки уксусной эссенции этим рассолом заливаю банку но немного оставляю места чтобы рассол был не на уровне горлышка банки а на 1 см ниже и закатываю,многие пробовали мои огурцы всем понравилось,а приправа разная на ваш,если возьмёте три три литровые банки зальёте кипятком получится 1,5 литра воды все тоже самое эссенция 70 процентная соль ,конечно крупная если кто не знает приправа моя 4 зубчика чеснока ,перец горошком 5-7 штук,перец душистый 4-5 штук ,укроп и листья хрена ,2 шт режу крупно на помидоры тоже самое только сахара больше 6 столовых ложек
@allavirich21062 ай бұрын
@@klubni4ka515а уксуса , тогда, сколько?
@user-uw4ik1ct1m2 ай бұрын
@@allavirich2106 2 чайные ложки уксусной эссенции -это не много,как может показаться на первый взгляд,ессенцию всегда беру в стеклянной таре,мне кажется она более качественная и идёт дороже,эссенция70 процентная
@user-ge7ml5ll8e2 ай бұрын
@@klubni4ka515ф
@user-fg2wx4es1nАй бұрын
У нас нет в продаже эссенции только уксус 9%.
@user-uw4ik1ct1mАй бұрын
@@allavirich2106 я не знаю точно,всегда эссенцию использовала
@user-be1qi3zh6h22 күн бұрын
Посмотрела много вашего видео, вы таккая энергичная такая умница, таких уже нет, вы прям целый клад. ❤
@user-dp8gh5tm4r2 ай бұрын
Вот кому завидую. Молодая красивая, вырастила огурчики хозяюшка. Все в руках горит и спорится. Здоровья вам.
@nevestaHrista222 ай бұрын
А я послаще люблю огурчики, но всё равно классные огурчики!! Спасибо за ваш рецепт 👍
@user-br4vu5cy1z2 ай бұрын
Как приятно смотреть на эту,можно сказать,золотую молодёжь!трудяги,какие молодцы.восхищаюсь!
@user-vd4vh1xv6s2 ай бұрын
Вот как получается все замечательно, когда с любовью делается
@user-re1th4pg8p2 ай бұрын
Живу в Кыргызстане горный район Баткен.....Многого научились у Вас. Спасибо огромное.!
@user-ct7bf9ko4dАй бұрын
А я на 3 литра кладу не одну ст. ложку сахара. Не падайте! Я кладу 4 ст.ложки сахара. Если одна ст. ложка сахара и ещё 50 гр. уксуса - будет очень кисло! Уксус вообще не кладу много лет. Кладу две таблетки аспирина. И никакого уксуса. Ни одна банка ещё не взорвалась и получается очень вкусно.
@user-ju5nt5ch2u2 ай бұрын
Я огурцы делаю ,,самоквасом", без уксуса и без сахара. Конечно, возни блоьше. но вкусно очень. А в помидоры вместо уксуса кладу дольи кислых яблок, лучше антоновки. Или алычу, накалонную вилкой. И полезно, и вкусно.
@user-ri7pz8le3r2 ай бұрын
Можете написать как самоквасом, давно хочу. Это ооочень полезно😊
@skvoretik2 ай бұрын
Доброго дня! А можно от вас рецептик самоквасом! 🙏🙏🙏
@user-kl9nb8zx6w2 ай бұрын
А я ещё на дно банки сливу кладу,а сверху помидоры.Сливы одну треть банки 3хлитровой
@user-kl9nb8zx6w2 ай бұрын
Уксус не нужен
@user-di8fj6hu4v2 ай бұрын
Лера вы такие молодцы, любви вам и процветания.... Люблю смотреть ваши видео...
@tatunj2 ай бұрын
Умничка,объяснила очень просто,я начинающая хозяйка,мне ваш рецепт очень пригодится.Спасибо❤❤❤❤❤❤
@user-il2nr4vv7z2 ай бұрын
Рецепт отличный! ❤ Огурчики вкуснейшие и хрустящие! Всегда закрываю таким способом! Супер 👍
@user-jc8wd7cd6o2 ай бұрын
Класс !!! Я тоже так делаю!! Рецепт один в один !! Очень просто и вкусно !!❤
@ayxanbabaev62982 ай бұрын
Можно рецепт? Заранее спасибо большое
@AnB12022 ай бұрын
А уксус в рассол добавлять или сначала рассол в банки и только потом уксус? Что то не поняла как
@user-el2242 ай бұрын
А можно рецепт на литр воды. Банки у всех разные
@user-el2242 ай бұрын
@@AnB1202я добавляю в рассол и выключаю.
@user-yh1wq7bs4s2 ай бұрын
Тогда ответьте ,в этих трёх банках будет 1,5 литра жидкости,получается на 1,5 литра 2 л соли 1 л сахара,?
@user-oe2jo9qp4p2 ай бұрын
Тот же рецепт, только заливаю 3 раза 2 просто кипятком, а потом на третий раз добавляю соль сахар уксус.
@user-oe2jo9qp4p2 ай бұрын
Причем первую воду сливаю в мойку.
@user-xs9go1cd3f2 ай бұрын
@@user-oe2jo9qp4p весь аромат и вкус чеснока и укропа сливаете.
@user-ze3fr2zl8mАй бұрын
Уксус на 3 Литровую банку сколько?
@svetaagapova77252 ай бұрын
Я тоже люблю и делаю также в тех же пропорциях,очень вкусно! Вместо уксуса кладу лимонную кислоту
@user-hg4mm1bx2oАй бұрын
Хороший рецепт, уже больше 20 лет так катаю.
@olgaTOVSTUKHA28 күн бұрын
Напишите рецепт пожалуйста, а то не понятно на трёх литровую или три литровые банки.
@olgaTOVSTUKHA28 күн бұрын
Напишите рецепт пожалуйста
@user-yd5gf4if8p2 ай бұрын
УМНИЦА! Я делаю также❤ Сибирь.
@user-fq7ob8hi3u2 ай бұрын
50г уксуса не много на литровую банку?
@user-hj8jg6vi5m2 ай бұрын
@@user-fq7ob8hi3uЭто уксуса на 3х.литровую банку.
@user-xn9sm9nq1x2 ай бұрын
Это компот?
@user-dp7nl5se2h2 ай бұрын
У меня похожий рецепт получаются классные огурчики, специи такие же только без листьев вишни, на 3-х литровую банку все в столовых ложках : соли -2, сахара-1, уксуса-3,
@user-xx7nn7iq4v2 ай бұрын
На скільки хв заливаєте кипятком 3 літрову банку?
@allavirich21062 ай бұрын
@@user-xx7nn7iq4vда так же. Минут на 20-30. Литровая банка остывает быстрее. Поэтому можно подержать подольше.
@user-ze7mp8fd3bАй бұрын
Какие разные рецепты. А меня учили, что при мариновании берут сахара больше, чем соли.
@Noname-kw3te2 ай бұрын
Умничка,лапуличка да ещё и красотуличка!!!❤
@user-hy8cr5pk8n2 ай бұрын
Молодец, это замечательный рецепт, мои бабушка и мама всегда так делали! Очень вкусные огурчики и помидорчики получаются!👍
@user-mw3do2lb9e10 ай бұрын
Огурцы прям красавчики!
@user-zl2wy3gk4h2 ай бұрын
Да не верю вам, вдвоём на таком огромном огороде справиться нереально 😮😮😮😊
@user-zw1yg9ih4s2 ай бұрын
Почему не реально?Мои родители и огород и хоз'во и ещё в поле имели свои нормы,колхозы , если помните!?
@user-gr2ju9vt4t2 ай бұрын
Здравствуйте там же дети помогают!
@user-bf5tj8ju9b2 ай бұрын
Молодцы, ребята, труженики. Без помощников нереально содержать такое хозяйство. Знаю по своим родителям, всю жизнь прожили в селе.
@user-el2242 ай бұрын
Такой порядок и ещё отдыхать в выходные ездят. Ну конечно есть работники.
@user-el2242 ай бұрын
@@user-zw1yg9ih4sда раньше деревня и была деревня. Можно подумать у ваших родителей был такой идеальный порядок. Помним мы те деревни.
@tamaramak97022 ай бұрын
Труженица, как у вас все ловко получается! Удачи вам и спасибо за полезные советы!💕
@user-oh7vt5bf5lАй бұрын
Рецепт отличный, всю жизнь так делаю, а мне 74 годик😊