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Je vous repartage aujourd’hui une recette de pain que je fais très souvent en changeant parfois les farines
Pour la cuisson vous pouvez les faire au four ou même au All Clad pour celles qui possèdent ce grill électrique.
Pour 2 grands pains :
- 150g de semoule fine
- 150g de farine T65
- 100g de farine T110
- 100g de farine de céréales
- 5g de levure boulangère (ou 15g de levure boulangère fraîche)
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 10g de sel
- environ 350ml d’eau
#pain
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