Martinas Drömrulltårta (eller egentligen är det ju Birgittas)

No video

Martinas Drömrulltårta (eller egentligen är det ju Birgittas)

Рет қаралды 46,910

Күн бұрын

Martina har ägnat karantänen åt att baka Drömrulltårta. Inte mer än rätt än att hon visar hur man gör.
Ingredienser för Birgitta Rasmussons Drömrulltårta:
3 ägg
1.5 dl strösocker
0.75 dl potatismjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver
Till smörkrämen:
100 g rumstempererat smör
2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
1 äggula
1 msk kallt kaffe
Prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Bli MEDLEM och få mer material: / @matgeek
Facebook: / matgeekse
Instagram: / johanhedberg
Nyhetsbrev: eepurl.com/w4kJr
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.

Пікірлер: 57

@joganof 4 жыл бұрын

Älskar kontrasten mellan dig som finsmakare och mån om produkters ursprung (vanillin...) och Martinas sköna "just do it"-mentalitet

@DavidKringlund 4 жыл бұрын

Okej, då smyger jag in en önskan redan nu, att vi fikar på just den rulltårtan, nästa gång jag är på besök 😍

@lovisaf6969 4 жыл бұрын

Kul video 😊👍 Jag har lärt mig att -Ha några droppar vatten istället för olja för att få fast bakplåtspappret. -Ta av kakan direkt från plåten annars fortsätter den att tillagas och riskerar att bli torr.

@tobiasnyvelius993 4 жыл бұрын

Jättekul att Martina är med!

@nkpgbmx 4 жыл бұрын

Smörkräm deluxe: en skvätt cointreu, krossad choklad samt rivet apelsinskal. 😋

@EssHa 4 жыл бұрын

Kanske inget superenkelt recept men jag skulle verkligen vilja lära mig baka den typ av kardemummabullar som finns hos ex Leijon Konditori. De som inte har pärlsocker på ovansidan utan är fyllda med en magisk blandning av smör, kardemumma och strösocker. 😋

@cookingwithmimmo Жыл бұрын

Jag gillar ditt recept, mycket gott och mycket gott

@Bjermo 4 жыл бұрын

Mysigt klipp, kul att Martina var med framför kameran :)

@Elinas24 4 жыл бұрын

Har bakat den nu! Jättegott!!!

@marieandersson5338 4 жыл бұрын

Härlig video😊 önskar er en fin dag🌸

@needtohavemusicc 4 жыл бұрын

Den där lilla blåa burken. 😁 Snyggt herbarium.👍👏

@tessan9703 4 жыл бұрын

Med schweizisk marängsmörkräm blir den ännu godare! 😊

@dattEnasdf 4 жыл бұрын

10:05 - Får man höra bakrundshistorian till handtaget? :D

@davicii96 4 жыл бұрын

Jag är inget bakproffs men jag tror att om man rullar ihop den innan den svalnat spricker den inte lika lätt. Så man kan rulla ihop den, låta den svalna, rulla ut den, ha på smörkräm och sedan rulla ihop den igen! :)

@GeneralGoldfish 4 жыл бұрын

Hmm, gör en egen karamellsås som man kan strila över sockerkakan kanske? Med lite salt?

@wenxuanshe 4 жыл бұрын

Bravo

@jonasnielsen8990 4 жыл бұрын

Minen när Martina säger att det är "den där burken som ser ut som bakpulver" 😂 Du är inte ett stort fan av vaniljsocker haha.Världsklass på kanalen, fortsätt så!

@eliasnimelius3619 4 жыл бұрын

Skulle tro att äggulan till smörkrämen agerar som emulgeringsmedel så att kaffet och smöret kan blandas utan skära sig :)

@martineriksson8692 4 жыл бұрын

Bra video Johan! Kan ni testa göra havrebollar? :D

@ladycake1515 4 жыл бұрын

Najs! mera bakat och absolut mer nutella!

@mkn1s 4 жыл бұрын

Du berättade att ni skulle tempererade choklad hur man gör praliner då var mitt tips köp en pralin form från choklad world en magnetisk Jag har testat och gjort praliner i många år

@jonemyran 4 жыл бұрын

testa att blanda italiensk maräng med rumstempererat smör :) och den skall rullas medans den är varm innan man fyller den så spricker den inte

@matgeek 4 жыл бұрын

TACK! Älskar feedbacken!

@jonemyran 4 жыл бұрын

@Anna ja självklart menade jag schweizisk, förstod du inte det.... 🤪🤣

@kunganton1 4 жыл бұрын

Asså Johan. Jag absolut älskar dina videos. Men den senaste månaden har dina videos snittat på ungefär 20 minuter. Det är inte alla gånger jag orkar eller har tid att sitta i 20 min att kolla. Det kan vad kul att kolla på längre videos , men jag saknar dina videos på 5-10 min. Hade varit kul att se mer kortare videos i framtiden. Men det kanske är bara jag som tycker det. Ville bara skriva vad jag känner

@saranilsson7597 4 жыл бұрын

Om man rullar ihop den utan fyllning medan den är varm, rullar upp den och fyller för att sedan rulla ihop igen, då är risken att den spricker mindre. Men jag håller med Martina, spelar ingen roll att den spricker. Lika gott ändå!

@martinjonsson9702 2 жыл бұрын

jag tänkte också tipsa om denna men såg till min lycka att det redan varit någon (Du!) som skrivit det :) Det gör hela skillnaden. Dock viktigt att man ändå låter hela kakan svalna (det förväntas ju ta lite längre tid när den är hoprullad...) innan man breder ut smörkrämen. ha en toppendag och tack för din kunskapsdelning! :)

@AnneliLarssonAlaFoto 4 жыл бұрын

Det ser så gott ut så nu måste jag göra en sån själv. Men varför måste den förvaras i kylskåpet? Det borde väl räcka i ett skafferi? Eller härsknar smöret bara för att det varit i ugnen? Baka gärna mer och gör gärna passionsfruktsrulltårta eller med lemoncurd!

@matgeek 4 жыл бұрын

Nej, det räcker bra med ett kallskafferi :)

@JordgubbsGlasss 4 жыл бұрын

Testade baka denna och blev inte ens hälften så mycket fyllning?🧐är ni säkra på att det ska va 100g och inte mer?

@helena78se 4 жыл бұрын

Kan du/ni baka klassiska svenska chokladbollar?

@tommyholmbom5831 4 жыл бұрын

Vem är Martina..hon var ju riktigt bra

@Marre1984 4 жыл бұрын

Måste bakas 😋

@petrakihlstrom8163 4 жыл бұрын

Använder ALDRIG vanilinpulver, men ALLTID vaniljpulver.

@robertkarlsson267 4 жыл бұрын

Vilka uttryck! Jätte äckligt!?

@viggojohansson9570 4 жыл бұрын

När kommer mer glasstester

@BubbasKlubba 4 жыл бұрын

Gomorgon på er!

@queenoftrancexx 4 жыл бұрын

Det med olja under pappret är en riktigt dålig ide hehe. Men jag förstår syftet :) och sockret på pappret behöver man inte ens häften av, förmodligen bara 10% av det.

@magnusjohansson2708 4 жыл бұрын

Smördeg /smörcreme :)

@AnneliLarssonAlaFoto 4 жыл бұрын

Ja, det heter smörkräm och inte smördeg! Två olika saker! 😁

@ladycake1515 4 жыл бұрын

Jag tror dom var så sugna på rulltårta att dom glömde bort sig. :)

@tobiasbrandt3376 4 жыл бұрын

Verkar lite irriterad i videon där, Johan. Blev rädd att du blivit "Moberg" när du kasta slickepottar runt om 😱

@johanbjork8619 3 жыл бұрын

Morberg ;)

@nurseelena8521 4 жыл бұрын

Kan du inte åka till Nynäs Rökeri och Kroken restaurang. Topp mat i Nynäshamn. Just nu har de riktigt goda burgare. instagram.com/p/B-pCwqZnwCn/?igshid=1gx08w9uinybd