Masas Básicas de Gross ►Masitas Vainillas ♦ Crema de tiramisú◄

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Aldo Gustavo Mansur

Aldo Gustavo Mansur

8 жыл бұрын

Contenido audiovisual administrado por PRAMER SCA

Пікірлер: 85
@julietspalacios3461
@julietspalacios3461 Жыл бұрын
Siempre es un placer volver a ver y disfrutar los alimentos que prepara el maestro Gross, bendiciones desde México
@petronacamposeco1379
@petronacamposeco1379 8 жыл бұрын
Estaba triste porque ya no puedo ver el programa online, pero te agradezco tanto que subas los videos. Dios te bendiga
@abigailguillen541
@abigailguillen541 8 жыл бұрын
Amo la manera de explicar cada detalle, aprendemos como cocinar y el origen, la historia de cada postre. Gracias Chef, eres inspiración para muchos. Abrazos
@lovicavl7713
@lovicavl7713 4 жыл бұрын
No sólo es un deleite escucharlo y aprender sus recetas, sino que también practicarlas porque en realidad quedan deliciosas! Muchas gracias!!
@kimmyd9954
@kimmyd9954 4 жыл бұрын
Masitas vainilla Ingredientes: 4 claras 80 gr Azúcar 4 yemas 20 gr. azúcar 100 gr harina Vainilla para perfumar
@augustopicotbruzzone9073
@augustopicotbruzzone9073 7 жыл бұрын
Sos un fenomeno Osvaldo!!! Gracias por compartir tus conocimientos con tanta gente!!
@vivianaregal8913
@vivianaregal8913 8 жыл бұрын
Que bueno que subiste el video!!! Gracias
@ninoskareyes90
@ninoskareyes90 3 жыл бұрын
Genial!!!Bendecida siempre con sus recetas!!! Saludos caluroso Dios le guarde junto a los suyos!!! Desde Caracas Venezuela!! !🙏🏼🇻🇪🌷
@Monica-nf2dy
@Monica-nf2dy 4 жыл бұрын
Como siempre gracias por tanto MAESTRO!!!!!
@Ross201000
@Ross201000 8 жыл бұрын
gracias Aldo, puedo recordar los detalles gracias a este vídeo
@mifamiempredimi
@mifamiempredimi 3 жыл бұрын
Buenos,días usted señor Osvaldo es mi profe preferido he aprendido muchísimo y no a seguir una receta si a seguir unas proporciones y técnicas que me sirven de mucho en mí arte gracias mil gracias, me encantaría ser su alumna algún día tuviera esa grandiosa oportunidad.
@magaliduignan5464
@magaliduignan5464 6 жыл бұрын
As explicacoes do Sr. Gross sao valiosissimas! Parabens! Muito obrigada por este video!
@lordelta6784
@lordelta6784 4 жыл бұрын
Mi muy querido señor, me quito el sombrero, mil gracias por sus enseñanzas un saludos muy afectuoso desde cuidad de méxico
@normaasencios6034
@normaasencios6034 5 жыл бұрын
Mis respeto para el maestro lo admiro mucho ..explica super bien ...Dios me lo bendiga.
@MirnitaWolf
@MirnitaWolf 6 жыл бұрын
Hice las vainillas tal cual sus cantidades, reemplazando la harina común por pre-mezcla, y salieron UN ESPECTÁCULO. Genio!! Gracias por compartir la receta y los consejos.
@alinagonzalezalvarez5655
@alinagonzalezalvarez5655 8 жыл бұрын
Tengo muchas recetas de tiramisú, pero en realidad esta es la que mas me ha gustado, muchas gracias
@RuthGarcia-he3kb
@RuthGarcia-he3kb 5 жыл бұрын
Excelente video.. No puede surgir ni una sola duda.. Felicitaciones!!!
@daianaballesteros9246
@daianaballesteros9246 8 жыл бұрын
genial este programa... gracias por subirlo porque justo lo dan en mi horario de trabajo.
@mariluzcasanuevanoriega9176
@mariluzcasanuevanoriega9176 3 жыл бұрын
Hola , desde Madrid España 🇪🇸 eres buenísimo , yo miro cientos de vídeos pero como tú ninguno , eres el mejor chef, Te admiro mucho por qué eres único , nadie hace (el tiramisu Italiano ) como tú 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️💙💜💛💚🖤
@rosaeliahernandez4636
@rosaeliahernandez4636 8 жыл бұрын
me gustan sus preparaciones echo varias de ellas gracias por compartirlas
@niviamariadealmeida3137
@niviamariadealmeida3137 8 жыл бұрын
Magnífico, sua didática é fantástica, adoro suas receitas!!!
@mariateresacastellano8183
@mariateresacastellano8183 3 жыл бұрын
Lo Felicito Osvaldo es un Excelente Maestro de la Cosina y de la Resposteria soi su seguidora de Gurmet ise su receta de pan Dulce y fue un Éxito Gracias Saludo y siga siendo una excelente Persona 👍👏👏👏👏👏👏
@imesan9971
@imesan9971 8 жыл бұрын
me gusta mucho como explica super!!!!!
@elizabethruiz6123
@elizabethruiz6123 4 жыл бұрын
Hola, Desde Colombia 🇨🇴 Saludos Bendiciones para usted ❤️. Empecé a verlo por televisión. Varios años de atrás en la actualidad Soy una Dama Joven de 52 años y sus recetas son fantásticas . Sr:Mansur. Qué Sorpresa tan Agradable 👏
@malaurabenitez
@malaurabenitez 5 жыл бұрын
Muy generoso al enseñar! Osvaldo Gracias!!!
@taniaarriechi2108
@taniaarriechi2108 4 жыл бұрын
Muy buena su explicación señor Aldo. cuando era niña mi mamá nos decía, Vengan a comer lenguitas!!!! Eran riquísimas pero no las vi más aquí. jajajajaajajajajaj voy hacer su receta muchas gracias me encantó este tiramisú el mejor que he visto.👏👏👏👏 Dios bendiga su experiencia.
@mollycacosta
@mollycacosta Жыл бұрын
Gracias Oswaldo, 🎉me encantan esas galletitas, voy a tratar de hacerlo lo más pronto posible porque estoy súper antojada de ese postre 😊
@vilmaag4731
@vilmaag4731 5 жыл бұрын
Gracias por enseñar sr. Gross.
@CARITONEF
@CARITONEF 8 жыл бұрын
Agradezco tu generosidad, años que disfruto sus enseñanzas. Mil gracias y felices fiestas.
@aldogustavomansur
@aldogustavomansur 8 жыл бұрын
+Carolina Nef Molina :)
@marseth6829
@marseth6829 4 жыл бұрын
Me encantó!! Eso se vé exquisito, prometido hacerlo 😋💖
@florlopez1249
@florlopez1249 4 жыл бұрын
4. Claras con 80g de azúcar En otro recipiente batir a mano 4 yemas con 20g de azúcar y chorrito de esencia de vainilla Luego unir ambos y tbm agregar 100g de harina común,. Resumen en el minuto 10'40'' aprox.
@rosibelpinon3544
@rosibelpinon3544 Жыл бұрын
Después de 6 años que ud puso la receta, hoy en el 2022 pude apreciarla, me encanta su forma de explicar y ya ando experimentando, mis respetos, saludos 🖖 desde La Habana Cuba 🇨🇺
@noraAguirre-rr6tr
@noraAguirre-rr6tr 4 жыл бұрын
Que rico muchas gracias para el martes mi sobrino me pidió que le hiciera un tiramisú . Muchas gracias por la receta
@isabelbayer4350
@isabelbayer4350 4 жыл бұрын
Excelente demostración
@bertavega1986
@bertavega1986 6 жыл бұрын
que entretenida es su clase muchas gracias
@miguelcamelo6580
@miguelcamelo6580 3 жыл бұрын
Buena maestro que clase!!
@TenebraeEques
@TenebraeEques 8 жыл бұрын
Muchísimas gracias :D
@reginarosafernandez1964
@reginarosafernandez1964 4 жыл бұрын
Gracias ..el mejor.
@pilargomezc.9663
@pilargomezc.9663 8 жыл бұрын
Es un gran maestro 👏
@josefinalopezmarquez9650
@josefinalopezmarquez9650 3 жыл бұрын
Faciles y rápida y bien explicado
@silviaraquelrazolopez6279
@silviaraquelrazolopez6279 8 жыл бұрын
Excelente....
@anapgz4379
@anapgz4379 4 жыл бұрын
Osvaldo gross .. mi máximo 🙌🏻❤️
@lylaquiero1952
@lylaquiero1952 8 жыл бұрын
espero que sigas publicando este programa! gracias
@coralineo3944
@coralineo3944 4 жыл бұрын
Hice las galletitas, soletas o dedos de dama, me quedaron muy bien, no se aplanaron, mañana haré mi tiramisú ♥️
@judithhernandez9247
@judithhernandez9247 4 жыл бұрын
Gracias ❤️
@susanaalarcon646
@susanaalarcon646 6 жыл бұрын
Fabuloso Oswaldo Gross
@marbeliszambrano5481
@marbeliszambrano5481 6 жыл бұрын
Gracias Aldo
@tomasgrimm3086
@tomasgrimm3086 8 жыл бұрын
estas recetas no están en la página elgourmet, es de gran ayuda tenerlas acá, gracias!!
@estefaniacordoba7757
@estefaniacordoba7757 8 жыл бұрын
es lo mas !!!
@nunezromangrecia2353
@nunezromangrecia2353 4 жыл бұрын
Me encanta
@malaurabenitez
@malaurabenitez 5 жыл бұрын
Un genio!
@adamorillo971
@adamorillo971 4 жыл бұрын
Hola buenas noches muchas gracias por esta receta,quisiera porfa, que me digas cuánto tiempo duran y como se almacenan muchas gracias , de regalo de fin de año para nosotros los VENEZOLANOS , nos mandas una receta con estas vainillas, muchas gracias por Existir es un clásico esta receta se te quiere saludos a tu equipo Feliz Navidad que la pasen muy bien
@beatrizgamboa474
@beatrizgamboa474 5 жыл бұрын
Gracias Oswaldo delicioso
@auroraespinosa4694
@auroraespinosa4694 8 жыл бұрын
Agradezco mucho sus atenciones en enviarme sus recetas tan fantásticas, para mí es lo máximo, deseo pase Ud. con sus seres queridos una Feliz Navidad y Año Nuevo. Y nos seguiremos viendo. Dios mediante.
@elsawestaliaescorchazapata2657
@elsawestaliaescorchazapata2657 4 жыл бұрын
Me encantan su programa gracias lo extraño en el gourmet desde Valencia Venezuela éxito
@dorelysbautista7475
@dorelysbautista7475 5 жыл бұрын
me encanta tu cocina
@analiamedina8262
@analiamedina8262 6 жыл бұрын
Hola hice la masa con las proporciones indicadas pero con harina sin tacc, y la masa siempre me quedó líquida, agregué cacao pero no funcionó.. salieron ricas pero me gustaría me indique que debo hacer para que la masa no quede tan liquida!! Muchas gracias!!!
@maviraobregon946
@maviraobregon946 8 жыл бұрын
Hola Aldo, soy Mavira, la que te agradeció, los vídeos de Osvaldo Gross, te informo que Yo tengo de Osvaldo Gross, muchas recetas desde que estaba en Utilísima y varias series del El Gourmet, están a la orden. Mi nombre es Mavira Patiño, vivo en Venezuela, quizás me contactes por Facebook.
@ceciliaandreacutini4207
@ceciliaandreacutini4207 8 жыл бұрын
hola. recien veo en tv un programa en donde hicieron brandy snaks. me la podrian pasar la receta por favor. gracias
@clarasalvatierra5753
@clarasalvatierra5753 3 жыл бұрын
Ya , ya los vi 😅😁😁😁👍
@rosamarquez9785
@rosamarquez9785 8 жыл бұрын
Tengo muchas preguntas , Es la Primera VEZ que pongo Un comentarios , ojala tenga suerte que me conteste
@carlosalbertocepedaperez7580
@carlosalbertocepedaperez7580 4 жыл бұрын
Maestro buenas tardes desde colómbia te saludo quiero hacerte una pregunta quiero que mis vainillas me queden bastante crocantes como el pan duro aquí en colombia se le llaman lengua me podrás desir como hacerle q me queden bastante crocante nada blandita te agradezco tu apoyo y gran abrazos y saludos desde colombia
@clarasalvatierra5753
@clarasalvatierra5753 3 жыл бұрын
Cantidades de las cremas😱
@melia.3343
@melia.3343 5 жыл бұрын
Hola .. Donde puedo conseguir ese molde de silicona para las vainillas ? Gracias.
@rosamarquez9785
@rosamarquez9785 8 жыл бұрын
En la pasta ojaldre sera que yo antes Lo he hecho al revez y hoy me aventure a hacerlo Como ud Lo ISO Pero no creeo que me salga bien , Estoy en el proseso y veeo que Esta Muy blandita la pasta que Tiene Mas mantequilla , y Es la que va afuera . Bueno a ver Como me queda .😉
@mercedesdiestromoreno2625
@mercedesdiestromoreno2625 4 жыл бұрын
Siempre preparó esté postre, me encanta y a mi familia, pero mi gran problema, las galletas me quedan muy débiles y no me sale la crema sé me suelta mucho
@maria51ish
@maria51ish 5 жыл бұрын
No le pones polvo de hornear? Gracias
@angelieviveiros8461
@angelieviveiros8461 4 жыл бұрын
buenas tardes mi compu no tiene auidio algien me puede dar la cantidad de ingredientes de las masa basicas o lengua de gato gracias
@marleneewing2396
@marleneewing2396 5 жыл бұрын
Crema de leche?? Es para batir?
@paulinaperez6476
@paulinaperez6476 5 жыл бұрын
Tendrá las galletas amaretti?
@nadiabecerra5425
@nadiabecerra5425 4 жыл бұрын
Se puede freezar el tiramisú?
@marleneewing2396
@marleneewing2396 5 жыл бұрын
Por favor. Necesito Los ingredients y cantidades
@basetoace3951
@basetoace3951 3 жыл бұрын
Larga vida a Osvaldo Gross
@karenalecarrasco7872
@karenalecarrasco7872 8 жыл бұрын
hola!! cual es la cantidad de queso mascarpone??
@cristianrodriguez-sc8wu
@cristianrodriguez-sc8wu 8 жыл бұрын
+karen ale carrasco 800 grs.
@rosaeliahernandez4636
@rosaeliahernandez4636 8 жыл бұрын
Hola
@nanvonoffenbach
@nanvonoffenbach 3 жыл бұрын
En el minuto 7 donde dice que la masa debe mantenerse, que no tiene que quedar liquida... bueno.. esa parte me la saltee y me quedo reeee liquida!!! ajajjajaaa
@sarareyesurrego8415
@sarareyesurrego8415 6 жыл бұрын
Hola! Alguien podría decirme cuáles son las cantidades de la crema de tiramisú?? Es que no están muy claras.
@maritoh.6710
@maritoh.6710 4 жыл бұрын
Osvaldo Gross VERLO ME RECUERDA MI JUVENTUD! ❤❤❤
@carmenmarc7081
@carmenmarc7081 5 жыл бұрын
Todo estupendo, pero alguien las ha hecho? Yo si, no me queda esa textura, ni queriendo. En cuanto echo la harina el batido se vuelve más liquido. Lo he probado todo, no hay forma.
@irenefilomenaleoescudero6251
@irenefilomenaleoescudero6251 4 жыл бұрын
y la harina
@mariaaltgelt1998
@mariaaltgelt1998 6 жыл бұрын
No podría enseñar pan de sandwich!
@anapgz4379
@anapgz4379 3 жыл бұрын
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