MASAS SECAS!😍 SUPER FACILES, SIMPLES Y RENDIDORAS. 😉Les traigo esta receta super económica para la hora del mate, para regalar o para emprender.
📌Vas a necesitar:
1 Huevo
125gr de Manteca
100gr azúcar impalpable o común(media taza)
250gr Harina leudante( 1 taza y un cuarto)
Esencia de vainilla
📌Relleno y cobertura:
Chocolate semiamargo + dulce de leche repostero.
👉En un bowl ponemos la manteca con el azúcar impalpable(o la común) mezclamos bien hasta que quede la manteca bien unida a la azúcar(disuelta).
A esto le agregamos un huevo y la esencia de vainilla. Luego vamos a agregar harina leudante de a poco( sino tenés harina leudante podes reemplazarla por harina 0000 + 1 cucharadita de polvo para hornear).
formamos la masa, NO AMASAMOS!. una vez lista, la llevamos a la heladera por 30min o al frezzer por 15min.
espolvoreamos en la mesada harina leudante y comenzamos a estirar.
👉Podes hacerlas de 3/4mm de espesor(a gusto de cada uno).
Yo utilice mis cortantes de @pixelber3d para hacer varias formitas y las puse en una placa enmantecada y enharinada.
Horno medio por 10 min, ATENTI! porque se hacen super rápido, apenas tengan color de abajo. Ya están!
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