Paola, mostra tua horta!!! 💚

Quem também repete "E é isso" com a Paola na vinheta? ❤

Quem se emociona com as histórias de infância da Paola curte aqui pra eu não passar vergonha sozinho 😂❤️

Gente. Essa mulher é perfeita! Mas eu queria ressaltar quanto a Paola fala o português corretamente. ❤️ Todos os plurais, conjugações verbais corretas e quando eu ouvi ela falando quatrocentos gramas 😍 (nem os br falam gramas no masculino)

O melhor é ouvir a história da infância da Paola "isso que é ser italianão" hahhaah

Que pena que não dá para te enviar a foto da minha hortinha de temperos que você me incentivou a fazer, já tenho tomilho, manjericão, orégano, alecrim, hortelã, meus filhos estão amando colher na hora do preparo das nossas refeições. Obrigado que Deus te abençoe sempre, um beijão no seu coração ❤️

Minha avó, falecida por Covid-19, se chamava Orminda, mas todos a chamavam de "vovó Mimi". Aí...sem dúvidas um vídeo mais especial ainda pra mim! Obrigado, Paola 🥺♥️

Ela cozinhando e contando as histórias é lindo de se ver. Conteúdo único. Me emociona de verdade!

Vi a notificação e já vim correndo para a terapia grátis.

Bom dia Paola Carosella ❤️me emocionei com sua emoção ao tomar a vacina, e viva o SUS! Paola eu faço aniversário 30 de junho 47 anos, manda um recado pra mim porfabor kkk amo seu sotaque, aliás amo e admiro muito vc. Quando tudo isso passar vou no Arturito comemorar meu aniversário do ano que vem se Deus quiser pois moro no RJ. Eu não tenho essas referências de família pois minha família é disfuncional, viajo e me sinto abraçada nas suas referências de família. 😘

Pra quem quiser fazer a receita em casa, transcrevi de maneira geral as orientações, sem grandes detalhes.

 Mas claro que assistir o vídeo pra entender as técnicas é indispensável ;) Massa de espinafre com molho rústico >>>>>>>
Ingredientes - Espinafre (só folhas, sem talos 250g de espinafre) - 400g farinha de trigo (mistura de trigo com sêmola, ou farinha 00 pra quem tiver) - 2 ovos - Sal - Azeite - Tomate cereja (o video não especifica quantidade, mas presumo uns 500g-600g) - Alho (5 dentes) - Pimenta do reino - Creme Leite ou manteiga - Parmesão - Folha de louro - Ervas (manjericão, tomilho, orégano, etc) >>>>>>>Massa: 1/ Assustar o espinafre em 2 col de azeite. Temperar com sal, mexer pra murchar. 2/ Colocar o espinafre no copo do liquidificador, adicionar 2 ovos e bater. 3/ Peneire a farinha (veja aos poucos se precisa usar toda a farinha) numa tigela, adicione sal e faça buraco no meio. 4/ Adicione o liquido de espinafre e vá trabalhando a massa. Quando não grudar mais nas mãos, parar de sovar. 5/ Deixar a massa descansar meia hora pelo menos. >>>>>>>Molho: *Nesse ponto, já levar água da massa pra ferver. Salgar bem. 6/ Cortar tomatinhos ao meio. Esquentar panela, adicionar azeite e colocar os tomatinhos. Adicionar uma folha de louro, tomilho e orégano. Adicionar sal. 7/Cozinhar em fogo alto pra doura, caramelizar r e não soltar muita agua. Deixar cozinhando em fogo alto. Adicionar alho. 8/ Enquanto molho cozinha, abrir a massa com ajuda de um rolo, utilizando farinha para não grudar. A massa pode ficar um pouco mais grossa. 9/ Cortar a massa e reservar em cima de um pano de prato. 
 10/ Adicionar pequena concha da água do cozimento da massa ao molho. Adicionar as ervas agora ao molho (manjericão etc). Adicionar mais sal. 11/Adicionar 1 xícara de creme de leite fresco. Misturar e quando der o ponto apagar o fogo. 12/ Levar a massa pra ferver, adicionar ao molho e finalizar com queijo

Ainda bem que o Jason mesmo estando longe leu os ingredientes.... é o máximo ver isso.

É tanto amor que emana dessa receita que ao fechar os olhos e ouvi-la dizer o passo a passo tenho a impressão de sentir o cheiro da comida no fogo. "Um espetáculo" Obrigada Paola por esse resgate de tantas lembranças da infância. Te amo 😘💕

❤️ Carmen Miranda, Clarice Lispector e Paola Carosella ❤️ A TRINDADE DE BRASILEIRAS QUE NASCERAM FORA DO BRASIL 🇧🇷👑👑👑

Passei a fazer o macarrão com abobrinha da Paolla e hoje em dia faz parte do meu cardápio sempre! A próxima receita que to super animado pra fazer é o pão "chinês"do Jason, e essa massa fresca de espinafre COM CERTEZA ta na fila! Muito obrigado pelo canal, Paolla! Eu nunca assisti o Master Chef, não sigo nenhum outro canal de culinária, mas adoro seu canal e sempre fico de olho nos vídeos novos! Um abração pra você e sua equipe!

Me emociona quando conta tuas histórias e explica com tanto carinho o motivo de cada item da receita. Lembrei de minha mãe, que partiu faz pouco tempo e mesmo na sua mistura de raízes me mostrou da mesma forma que você a utilidade de um pano de prato na hora de preparar a massa fresca. Teu sorriso me conforta. Que sigas sempre seja assim autêntica e valorosa com as coisas simples. Obrigada de coração! ❤️❤️❤️

E é isso: o canal que conta tudo!! Aprender cozinha com a Paola é zero segredos, com dicas fantásticas, didática, transparência e claro, mto amor pelo ato de cozinhar 💗

Paola, ensina a fazer “ajo blanco”. Eu sou do Rio, quando fui em SP em 2019 fui no seu restaurante e comi a entradinha de ajo blanco, e M E U D E U S!!! Eu sonho com essa entradinha até hoje! Queria morar em SP pra comer isso toda hora

Também tenho memória afetiva com massa caseira. Minhas avós faziam, meus pais fazem e há pouco tempo comecei a fazer para meu marido e filho. Aquece o coração. 🤗 Lembro das avós fazerem um mimo para os netos, quando assavam pedaços da massa crua na chapa do fogão a lenha. 😍

Amo seus vídeos, suas receitas... Amo quando vc conta essas histórias de família. Como venho de uma família italiana. Me identifico muito, sinto-me muito aconchegado... Muito feliz. Obrigado por isso.

Eu não tinha ervas frescas , aí como uma boa seguidora e você com uma ótima influêncer . Fiz uma hortinha pra mim só estou esperando crescer 🥳❤️

O seu cuidado com os alimentos , a forma que você explicar e nunca esquecendo das suas origens é tão bom . As vezes esqueço que estou na frente do celular pq me sinto tão conectada que parece que estou na sua frente te assistindo e aprendendo !!🥺❤️

Tenho 60 anos. Sempre amei cozinha e agora amo seguir vc neste canal. Me inspiro em suas dicas e receitas. Vou fazer esta massa. Muito obrigada!

Paola você é muito linda e querida. Eu amo seu sotaque. Acho um charme. Amo seu jeito e seu respeito quando está cozinhando e nos ensinando com todas suas técnicas, nos presenteando com seu brilhante talento. Fazendo de maneira simples e muito explicativa. Muito obrigada pelo seu trabalho. Por favor, não pare 🙏😍 Gratidão ❤️❤️❤️

Esse ralador que seu avô fazia é idêntico ao que meu avô faz kkkkk. Minha vó usa ele pra ralar milho pra fazer bolo, pamonha, curau etc

Esse vídeo traduz a delícia de cozinhar: ver as pessoas comendo a nossa comida e se sentindo felizes! ❤

Eu me tornei chefe de cozinha de um restaurante na minha cidade, mesmo sem ser formado, apenas com esforço e você foi uma das minhas inspirações ♥️ te adoro Paola

Olá Paola, gosto muito quando tem receita assim no canal, onde tu compartilha com a gente uma parte da sua história, gratidão. Também sou descendente de italianos, e gosto de ouvir histórias como a sua, parece que me sinto em casa. Sou uma apaixonada pela cultura, pela culinária e pelo idioma italianos.

No Brasil, essa cultura de plantar para comer não era valorizada no passado. Antigamente, as pessoas sonhavam em ter um emprego formal, em alguma empresa. Hoje, ao contrário, muitas pessoas sonham em apenas ter um quintal onde possam plantar e comer daquilo que colherem, sabendo que é algo natural e saudável. É muito, muitíssimo importante essa mudança de cultura, de jeito de pensar e de viver.

FFico pensando .... será que ela lê os comentários?? Se sim . Eu te admiro muito ! Quero que tu saiba que me inspiro em você. Tu melhora meu dia , fazendo o menor gesto possível. Obrigada por tudo !!

sempre tenho preguiça de comentar mas dessa vez quero agradecer a felicidade e as receitas maravilhosas que esse canal me traz, muito obrigada

Meu bisavô tbm fazia vinho! Me lembro das parreiras de uva no quintal ... como era bom! E a casa dos meus bisavós, avós e hj do meu pai, tbm tem porão... inclusive esse porão foi todo reformado e se tornou uma cantina italiana que minha tia é proprietária!

Qualquer coisa: A Paola: Dá pra por mais queijo.

Paola, sei que não é tão tradicional assim, mas ensina fazer massas frescas sem ovo que fiquem boas. Para os veganos que te amam! ✨✨❤️❤️

Lembro no masterchef, quando você fez essa massa de espinafre, mas na versão com ricota de búfala e molho de frango com tomate, eu fiz, e é simplesmente perfeito!!! Fiz para meus compadres e afilhados e foi um domingo em família maravilhoso!!! Paola suas receitas são incríveis, obrigada por compartilhar com a gente ❤️❤️

Sou sua fã. Quando vc fala da sua mãe e avó, me identifico com elas. Tenho quase 76 anos. Amo suas receitas e sua família! Sempre vejo seus vídeos durante a noite ou madrugada. Salivo de fome. Vc possui uma beleza interiores de uma simplicidade que me toca profundamente! Vc é minha cozinha predileta! Não tem como não se apaixonar por esse Ser Humano tão Profundo! Seria bom que no mundo existisse muitas pessoas como você! Com todo meu carinho, para a criatura maravilhosa:Você!

Meu sonho é comer pelo ao menos um ovo frito feito por essa mulher

Ontem eu fiz o penne all’arrabiatta e estou me segurando aqui pra não fazer massa hoje de novo... amoooooo

Quando eu não tinha máquina ,eu abria a massa polvilhava farinha de milho e enrolava delicadamente pra cortar à faca bem rústica mesmo ,o gosto é outro. …amava…bem como minha maãe gringa fazia e vejo muito de ti .Italiano almoça já pensando na janta. Obrigada Paola pelos maravilhosos toques😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

Eu amo essa receita Paola , e quando vc fala da sua avó parece que consigo ver a cena de todos ralando o queijo na mesa..eu adoro casa cheia mesa farta e algumas receitas é isso ...família..comida boa e muito amor ..❤❤❤❤🍷🍷🍷🍷

Dessa vez quase chorei.Sou Argentina e minha mãe fazia todas as receitas q Paola faz, so q nao imaginei q fosse ouvir sobre o vinho: meu pai também fazia vinho, comprava uvas de Mendoza e tbem desciamos no porão p pegar vinho e outras delicias :) Saudade!

Que deliiicia! Eu moro nos Estados Unidos e aqui infelizmente não tem nem metade de todas essas folhas grandes que vc utilizou. Mas vou tentar fazer com o espinafre, manjericão e tomilho.

Ver a Paola fazendo essa massa da infância dela, me lembrou a minha infância cozinhando com minha avó e todo o amor que eu herdei dela pela cozinha, meus olhos ficaram cheios de lágrimas, com o coração quentinho é um sorriso no rosto. Muito obrigado por isso Paola.

Não estão precisando de uma assistente? Trabalho só para no final experimentar os pratos..kkkkk. Vcs são as melhores. À vcs meus melhores sentimentos!

tem coisa melhor do que um vídeo da paola bem no dia do meu aniversário?? melhor presente 😍❤️

Eu tava prestes a comentar "GENTE!!! Uma receita sem pimenta do reino!!!!!" quando ela foi lá provar e viu que tava faltando kkkkkkkkkk

Aff, Paola, a gente te ama mulher! E como a Leide (acho que é assim que se escreve) falou, nós conhecemos esse tipo ralador. Meu avô tinha um desses. Sou de Sergipe, o "país" do forró.

É tão bom quando tem a descrição da receita . Assim já vamos preparando os ingredientes para prepararmos juntas .. Paola te Amo ! Samantha...coloca receita pra gente rss te Amo bju

Paola, queria te fazer um pedido. Sua avó italiana fazia crostoli? A minha aprendeu a receita com a sogra dela, minha bisa era italiana. Mas a minha avó fazia tudo a olho, tentei anotar a receita sem sucesso. Ela fazia a massa (que levava pinga), abria com a máquina de fazer macarrão, passava 3 vezes na máquina pelo menos, ficava bem fina, deixava a massa secando numa mesa bem grande (fazia tudo de tonelada rs), cortava em quadrados médios e fazia dois cortes verticais próximos no centro e enrolava a massa para fritar. Depois de fritos e dourados nós passávamos açúcar por cima e guardávamos em latas de panetone. Meu avô os comia tomando vinho tinto suave. Os crostolis ficavam bem finos e crocantes, muito diferentes dessa cueca virada grossa que vendem por aí. Esse doce pra mim é uma lembrança afetiva de Natal. Se você tiver alguma referência dele iria ficar muito feliz. 🥰

Arte, sabor, cultura, delicadeza, alquimia, profissionalismo, ciência, afeto, aprendizado… Obrigada!!!!!

Paola, desde que vc iniciou seu canal venho te seguindo . O que mais me encanta são as receitas de massa caseira . Tenho feito com frequência , e ela tem ficado cada vez mais deliciosa depois que vc ensinou a proporção de trigo que temos no Brasil com adição de semolina . Antes eu comprava o trigo italiano . Enfim, amo seu canal, seu jeito de dar as aulas são uma delícia. Parece que estou na cozinha contigo, como era a farra de abrir massa quando minha nonna era viva. Amo sua autenticidade e cozinha de verdade que vc nos apresenta , respeitando o que de fato existe nas cozinhas brasileiras ( me refiro a utensílios, uso das ervas , e muito mais ). Gratidão por seu canal Minha família está amando as novidades que venho apresentando . Um diferencial que sinto em seu canal , é que vc de fato AMA cozinha e passa este sentimento que é a ALQUIMIA do amor que colocamos ao preparar uma refeição, seja ela apenas para uma pessoa como para família. Muito obrigada Paola. Gratidão por seu amor à cozinha e mais ainda por sua honestidade , transparência e histórias de família 👪 São o que mais amo . Bjs em seu coração ❤ e Gratidão sempre ❤

Hummm que massa que prato é de dar água na boca, te admiro muito paola esse seu carinho pela cozinha DEUS TE ABENÇOE BJOS.

é engraçado identificar tantos traços da minha família de imigrantes italianos nas suas histórias, são pequenas coisas que eu sempre achei que fossem nossas (tipo o ralador de lata perfurada) mas têm uma raiz em comum com tantas famílias e isso as torna mais especiais

Paola: E falta mais queijo, por que massa sem queijo é que nem amor sem beijo e a gente gosta de queijo. Eu: Que isso!!! além de chef e ter esse canal maravilhoso ( Meu preferido) é filósofa?? Amei Rsrs Paola um beijo ENORME.

Que gostoso ouvir a história afetiva da Paola, desde a infância, com a gastronomia. Só poderia se tornar essa cozinheira espetacular que é hj. Melhor canal do KZfaq!

Acho que todo mundo que cresce com uma família italiana pega um gosto por massa, queijo e vinho! Antigamente meus avós faziam tudo em casa, a massa, os polpetones, tudo do zero. Eles tinham todas as máquinas em casa, de cortar frios, de triturar a carne, de fazer macarrão e sempre pegando as coisas da horta.

Que delícia de receita!!! Eu também amo muito Faixa Azul e tudo o que você faz. Vou reproduzir aqui essa receita #memorávelsempre. 💙✨

será que um dia rola uma receitinha junina, paola? canjica, pamonha, mungunzá, daquele jeito bem nordestino? eu ia amar ver vc fazendo🥰

Paola Além de uma chef fantástica vc é muito simpática e agradável. Dá gosto de ver vc cozinhando.

Os vídeos da Paola trazem tanta leveza e alegria. Amei demais a receita! Queremos conhecer mais a sua horta

Você Paola é uma mulher autêntica, que nos inspira!😊

Você explicando - ou só conversando - é uma delícia!! Mesmo que eu não me interesse por determinada receita em si (por não gostar de uma coisa ou outra), é maravilhoso assistir a cada vídeo só pra relaxar!! O gosto que vocês tem pela cozinha é contagiante. Vida longa ao canal!!!

MUITO FELIZ PORQUE APESAR de morar em apartamento e nao ter ☀️ sol suriciente pra plantar ervas na varanda, temos uma feira organica todo sabado ao lado de casa com tudo que Paola usa... 😊❤❤

De todos os vídeos do canal, esse foi o que eu senti a Paola mais feliz ☺

eu sempre fico feliz quando ouço o "salgado como a água do mar" hahahah

Não via a hora do vídeo de hoje ❤❤❤❤ faz tour pela horta, por favor!

Dá uma paz assistir esses vídeos, termino eles parecendo que recebi um abraço no coração

Paola, mostra sua horta do quintal, seria muito legal vc dar umas dicas de ervas frescas mostrando direto da horta. Por favor. Adoro vc, adoro seu canal.

“Tchaca tchaca na ponta da faca” hahahahahahaha na minha cabeça eu completei com o final do Ratinho 😂😂😂

🙌🙌🙌 perfeição do que já era perfeito. Irresistível.

Eu amo assistir seus vídeos. Eu amo a forma simples que você ensina a gente fazer comida e o amor que você tem pelo o que faz. Parabéns pelo canal!

QUE DELÍCIA ESSE PRATO! Com queijo parmesão Faixa Azul então! Melhor queijo da vida! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Sensacional Paolla, esse tipo de prato que mexe com as minha raízes italiana, quando estive na italia eu passei a olhar para a culinária especialm a culinaria italiana com outro olhar .... parabéns adorei o vídeo , adorei tudo!!! Abraço do Big 💪😉

Acho lindo que tem várias receitas que não leva nenhum animal. Ela sabe fazer comida de qualidade sem ter em todos os pratos um bichinho. Ela sabe valorizar a natureza e cozinhar bem

É muito bom poder fazer uma receita tão deliciosa sem necessidade de ter uma porção de carne, que a gente nem sempre tem. Muito obrigado!

Como assistir aos vídeos da Paola cozinhando e não salivar de vontade a cada receita que ela ensina??? 😩🤤

A Paola poderia nos mostrar a horta dela e nos ensinar quais são as plantas comestíveis

Acho lindo o sotaque. Tão gentil. A preocupação de falar corretamente o português e emocionante

Paola tava tão feliz gravando esse vídeo, que delicia, terapêutico, faz parte dos meus sábados ❤️❤️❤️para deixar o coração quentinho 🥰

Salivando demais .. socorro... Que inveja da produção desse vídeo.. que prato lindo

"Td mundo vira amigo...!" 👀😂🤦👌👍👏💚

PAOLA, PELO AMOR DE DEUS, ME ENSINA A USAR A FARINHA DE TRIGO INTEGRAL!! (se puder ensinar uma receita usando, seria mais perfeito ainda ❤️)

Gratidão querida. Em poucos dias de folgas que tenho, resolvemos reproduzir seus pratos. Este em especial está super feliz de se preparar. Maridão fazendo e eu aqui verificando os passos. Parabéns pelo seu trabalho e pela sua luz…

Que inveja dessas meninas do final! Kkkk Paola vc aquece meu coração com suas receitas! Obrigada!!!

"O espinafre tá morninho, parece que a gente tá encostando num bebê" Paola? 👁️👄👁️

Ensina a fazer uma boa receita de cookies pfvvvv.

Dou uma risadinha toda vez que tô assistindo vídeo do canal e aparece propaganda de fast food. Quem quer fast food enquanto temos comida da Paola Carosella no mundo?

Minha vó tb chamava-se Mimi (Maria Doacir), não era italiana mas casou-se com um, meu vô Vivi (Silvino). Ela era a rainha das melhores receitas das nossas vidas. Te amo mais Paola... não consigo descrever o que essa coincidencia fez com meu coração. Gratidão eterna! Beijos (é isso)

O espinafre depois da frigideira: “ficou nada”… Real! Algumas verduras nos fazem sentir praticamente mágicas em fazer sumir ou encolher coisas 🥲

Gente, cadê a Lêide? Saudades dela!

Eu amo que a Paola ta cozinhando pro vídeo mas também pro pessoal que ajuda ela a gravar

paola se emocionando e tudo pra todo mundo....e uma rainha na cozinha.

Que coisa mais linda Paola sua simplicidade e seu carinho e amor com que vc trata os alimentos. Nossa Paola vc tem um dom divino aprendi muito com vc. Sua receitas maravilhosaaaaasssss.❤️❤️😋💖

Assistir seus vídeos até aquecem o coração. Vc fala com tanto amor q chega a ser poético. Obrigada fez a diferença no meu dia ❤️❤️❤️❤️

Você é muito top! Parabéns por nos dar a oportunidade de assistir vídeos tão legais, por dar a chance aqueles que não tem tanto acesso a uma culinária mais técnica de estar assistindo e aprendendo com uma grande profissional como vc! Gratidão 🙏

Boa tarde Paola Que Deus continue te abençoando sempre tá você é muito boa em tudo que você faz tá bom Você e teu esposo vocês têm sido uma bênção na minha vida eu estou aprendendo muito com vocês tá bom que Deus continue abençoando vocês um abraço

Paola!! Eu amo o seu canal! Suas receitas são ótimas e simples! Parabéns por compartilhar tão bem o seu conhecimento! 🤍🤍

A chef mais carismática e patroa do KZfaq... Amo suas receitas, fiz a receita do bolo de laranja e surpreendi meu marido. Obrigada por dividir conosco suas experiências. ♥️

Paola eu sei que você sempre fala mais ou menos como plantar e cuidar das ervas, mas faz um vídeo mostrando sua horta e como cultivar ao menos as ervas mais usadas como tomilho, orégano, manjericão... Quero começar e não sei por onde! Ajuda a gente! Adoro você, amo te ver cozinhando, faz um carinho na alma! ❤️

Eu adoro quando ela fala assim!!! "Tá um espetáculo!"