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Reinventando um clássico!

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Paola Carosella

Paola Carosella

Күн бұрын

Nessa receita eu resolvi fazer algo diferente: um molho tipo bolonhesa, mas que não leva carne. Aí os puristas vão dizer: "poxa, Paola, mas aí não é uma bolonhesa!" E eu digo pra eles: então inventem um nome e coloquem nos comentários! #NossaCozinha
Realização: Play9
Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
Direção e Fotografia, cozinheiro nas horas vagas: Jason Lowe
Marketing, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
Assistente de câmera e som: Barbara Hauret
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Jessyca Tommasi

Пікірлер: 1 300
@fernandanogueira8322
@fernandanogueira8322 3 жыл бұрын
Vocês já imaginaram que a Samantha deve ser a funcionária mais satisfeita no emprego? E que ela zera a vida todo dia que chega pra trabalhar. Samantha vc é foda!!
@thalysompinheiro1779
@thalysompinheiro1779 3 жыл бұрын
Né, mulher...eu quero ser a Samantha
@fernandanogueira8322
@fernandanogueira8322 3 жыл бұрын
@@thalysompinheiro1779 e eu?? Quase infarto!!
@jonaspierobon4804
@jonaspierobon4804 3 жыл бұрын
Vdd!!
@marianacav
@marianacav 3 жыл бұрын
sim! Ela, a Leida e a Barbara. Deve ser muito bom
@josevinicius1170
@josevinicius1170 3 жыл бұрын
Samantha por favor faça uma receita nível "você" junto da Paola!!!!! Amei da última vez que você cozinhou!!!!
@DricanaCozinha
@DricanaCozinha 3 жыл бұрын
Um enorme sorriso se abriu no meu rosto quando assisti a esse vídeo, ele veio pra desmistificar o "por que os veganos insistem em usar os mesmo nomes??"É possível sim reinventar todos os clássicos sem os ingredientes de origem animal! E também no KZfaq a gente não tem que seguir as regras rigorosas da cozinha e pano de prato no ombro pode né? Obrigada Paola, estou muito feliz em te ver longe das carnes e muito mais de você por aqui! A Paola do KZfaq é muito mais legal, leve e divertida do que aquela do Mchef! beijo
@cxmyla
@cxmyla 3 жыл бұрын
Muito feliz de te ver por aqui Chef Drica, admiração em dobro! Concordo totalmente, eu chamo salsicha de feijão branco de salsicha por ser apenas uma adaptção e não um novo conceito. Um beijão 💚🌱
@affonso0o0
@affonso0o0 3 жыл бұрын
É possível nao ser vegano e mesmo assim respeitar e nao diminuir a causa como muitos fazem. Adoro vocês duas ❤️❤️
@anamariacampanacaiero5632
@anamariacampanacaiero5632 3 жыл бұрын
Concordo plenamente com você. Estou encantada com essa Paola e suas receitas veganas.
@brennlbern
@brennlbern 3 жыл бұрын
Amo teus vídeos Drica, aprendi a fazer macarrão de massa fresca através deles!
@wnaty4
@wnaty4 3 жыл бұрын
Nossa, penso igual. Não sou mas sou estremamente curiosa nessa culinária porque amo vegetais. E percebo isso: queijo de castanha não é queijo por isso ou aquilo. Blz, então para de chamar de suco aquilo que vende em mercado nas caixa ou de iogurte aquilo que na verdade é bebida láctea ou melhor para de chamar de comida japonesa essa mistura de alguma coisa com cream cheese!!!
@thiagoferrazreserva
@thiagoferrazreserva 3 жыл бұрын
“Tenho uma água fervendo aqui” eu automaticamente pensando: …loucamente
@tainamaris466
@tainamaris466 3 жыл бұрын
Hahahah eu tbm pensei
@vinifigueiroa
@vinifigueiroa 3 жыл бұрын
EU SEMPREE
@dancamesquita8494
@dancamesquita8494 3 жыл бұрын
Ela salgando eu pensando " Como água do mar"
@thiagoferrazreserva
@thiagoferrazreserva 3 жыл бұрын
@@dancamesquita8494 nossa SIMMMMMMM 😂😂😂
@anagiannasi5791
@anagiannasi5791 3 жыл бұрын
Simmmm mano skskkssksk
@moisessena1307
@moisessena1307 3 жыл бұрын
Paola fiquei triste pq vc nao falou "agua fervendo loucamente" "salgada como a agua do mar" Kkk
@vinifigueiroa
@vinifigueiroa 3 жыл бұрын
SIM, FIQUEI ESPERANDO!
@affonso0o0
@affonso0o0 3 жыл бұрын
A Paola falando "fervendo loucamente" é meu combustível
@stchnard
@stchnard 3 жыл бұрын
Na minha mente ela falou
@natakatsivalis
@natakatsivalis 3 жыл бұрын
Toda vez que eu boto sal na água agora fico pensando "salgada como a água do mar" 😂😂😂
@moisessena1307
@moisessena1307 3 жыл бұрын
@@natakatsivalis eu tbm kkkk
@barbaraguimaraes2276
@barbaraguimaraes2276 3 жыл бұрын
Paolaaaaa, me ensina uma receita com grão de bico? Nunca te pedi nada. Nível Samantha, de preferência 😂🙏🏻🙏🏻
@hausu3163
@hausu3163 3 жыл бұрын
tb quero
3 жыл бұрын
Hambúrguer de grão de bico é mara 😊
@raissasilveiraaa
@raissasilveiraaa 3 жыл бұрын
Também querooo... E sem carne, por favor 🙏
@laineteixeira6894
@laineteixeira6894 3 жыл бұрын
Quero
@Daniellescar
@Daniellescar 3 жыл бұрын
Grão de bico é tudo pra mim, depois que estou "virando" vegetariana é o que eu mais como e faço. Não sei o que fazer pra comer... Já pego grão de bico e faço caldo kkkkkkk
@mariliarodrigues2973
@mariliarodrigues2973 3 жыл бұрын
Genial!!!! Além de possibilitar a redução no consumo de carne (algo que, msm sem ser vegetariana, acho que tds poderíamos fazer), receita infinitamente mais econômica e tenho certeza que extremamente saborosa! Vou fazer!!!
@LuisKolodin
@LuisKolodin 3 жыл бұрын
nem fudendo! aumento o consumo de carne até no café da manhã!
@raquelmota14
@raquelmota14 3 жыл бұрын
Depende de onde vc mora flor. Na minha cidade infelizmente essa quantidade de cogumelos que ela usou sai mais caro que a carne
@valeriasantos7309
@valeriasantos7309 3 жыл бұрын
@@raquelmota14 ela nem usou o molho todo, acho que se vc reduzir a parte do molho pela metade da para fazer tranquilo, e ainda fica mais econômico
@marciojeronymo
@marciojeronymo 3 жыл бұрын
Ela comentou que dá pra congelar o molho. Aqui em casa faria o pct inteiro de macarrão e não sobraria molho algum, kkkkk!
@stankiewicz1992
@stankiewicz1992 3 жыл бұрын
Onde que cogumelo é mais barato que carne?? O quilo do frango pode ser encontrado por 9,90.... E carne suína por 12,00 o quilo nas promoções.
@hecttorbaptista6457
@hecttorbaptista6457 3 жыл бұрын
Eu trabalho em um laboratório de Química e é maravilhoso ver como a cozinha é parecida, acidez, oxidação, caramelização (reação de maillard). Cozinhar também é ciência! kkkk
@patriciacaldeirasimoes7439
@patriciacaldeirasimoes7439 3 жыл бұрын
meu pai que fala, que o cozinheiro na verdade é um alquimista
@melque_au
@melque_au 3 жыл бұрын
Paola, eu amo cozinhar mas tenho sempre dúvidas em que ervas combinam com cada tipo de carne. Acabo sempre temperando com os temperos que eu já conheço. Você poderia fazer um vídeo explicando os tipos de ervas (secas tbm) que combinam com os diferentes tipos de carne, tipo: Boi, frango, peixe, porco. Por favor. 🙏 Amo todos seus vídeos.
@MarcelRodrigues
@MarcelRodrigues 3 жыл бұрын
nossa eu tb preciso!
@maisalorena6677
@maisalorena6677 3 жыл бұрын
Up
@rosangela6085
@rosangela6085 3 жыл бұрын
É verdade. Combinar carnes e ervas, por exemplo, é um mistério completo que nem no "uni duni tê" me sai bem...E legumes, então???
@Vaniapsyche
@Vaniapsyche 3 жыл бұрын
Tem um vídeo da Rita Lobo muito bom sobre isso. Me ajudou demais!!!
@laineteixeira6894
@laineteixeira6894 3 жыл бұрын
Up
@katyvieira9242
@katyvieira9242 3 жыл бұрын
Jason gosto mto da sua fotografia, dá uma sensação de limpeza e é tão agradável
@christopherpeclat3888
@christopherpeclat3888 3 жыл бұрын
O cara eh bom mesmo
@jaquelineplastercamargo46
@jaquelineplastercamargo46 3 жыл бұрын
Perfeita
@fernandanogueira8322
@fernandanogueira8322 3 жыл бұрын
O mulher você é um carinho de Deus em nós com esse cuidado na cozinha. Meu orgulho demais em ser sua fã. Te admiro demais!!! #paolonhesa
@mariliarodrigues2973
@mariliarodrigues2973 3 жыл бұрын
Ahahahah! Aprovo demais o “paolonhesa”
@fernandanogueira8322
@fernandanogueira8322 3 жыл бұрын
@@mariliarodrigues2973 ahhh arrasou
@sylvialehman
@sylvialehman 3 жыл бұрын
Nessa época de crise financeira, e tantas famílias passando necessidade, pratos sem carne são uma solução para combater a fome. A Paola podia criar um quadro fixo, dando sugestões de pratos consagrados, só que sem utilizar carne!
@marysolpereira2372
@marysolpereira2372 2 жыл бұрын
ela postou no Twitter, que a melhor forma pra isso é votando certo em outubro
@BRUNINHOTUGA
@BRUNINHOTUGA Жыл бұрын
Boa ideia!
@verasilva8124
@verasilva8124 3 жыл бұрын
Paola, a receita é ótima e, como vegetariana, adorei, mas queria mesmo dizer que ADOREI a sua blusa bordada! Ficou parecendo muito uma Mamma!
@alibezz1
@alibezz1 3 жыл бұрын
Se a bolonhesa eh um classico da Bolonha na Italia, isso eh um FUTURESA: um classico do futuro (que, para existir, vai precisar envolver o maximo de alimentacao baseada em vegetais possivel)!
@stankiewicz1992
@stankiewicz1992 3 жыл бұрын
Que viagem kkk
@DanilaSSantana
@DanilaSSantana 3 жыл бұрын
Se até a Paola pesquisa no Google imagina nós cozinheiros de receitas de internet ? kkkkkkk . Paola amo você explicando as receitas e as possibilidades e alternativas dos ingredientes. Amo esse canal .
@isadoraferraz3666
@isadoraferraz3666 3 жыл бұрын
KKKKKKKKKKK quem somos nós? MEROS MORTAIS,néh?!! hahahahahah
@DioclecioJunior
@DioclecioJunior 3 жыл бұрын
Essa receita deve ser ótima tbm para aqueles dias que a gente não tá a fim de cozinhar carne. Eu particularmente tenho essa preguiça às vezes. 😄😄😄😄.
@marianadefatimaciriaco
@marianadefatimaciriaco 3 жыл бұрын
Jason: "Muiiiiito bom, como o 'muuuu' da vaca, só que não tem vaca, tá?"
@julianabercot224
@julianabercot224 3 жыл бұрын
Ele é a cereja do bolo
@Mirapalhas
@Mirapalhas 3 жыл бұрын
Paola , gostaria de lhe enviar alguns produtos artesanais que eu faço…cestos , souplast , organizadores, bolsas … todos feitos à mão com muito amor ! ❤️
@sophia9774
@sophia9774 3 жыл бұрын
Envia pra mim kkkkkk
@suelenaguiar8671
@suelenaguiar8671 3 жыл бұрын
Coloca o seu contato, que a gente também vai querer! Hahah
@Mirapalhas
@Mirapalhas 3 жыл бұрын
@@sophia9774 kkkk ❤️❤️❤️
@Mirapalhas
@Mirapalhas 3 жыл бұрын
@@suelenaguiar8671 @mirapalhas Gratidão Suelen ❤️
@Mila.francielle
@Mila.francielle 3 жыл бұрын
Manda pra mim tb 😍 Rs
@tncampos1
@tncampos1 3 жыл бұрын
Fiz semana passada com lentilha e cogumelos!!! Amo alternativas vegetais!
@marinabarbosa5649
@marinabarbosa5649 3 жыл бұрын
Paola, eu estou amando suas receitas vegetarianas. Continua! Eu assisto todas.
@anamariacampanacaiero5632
@anamariacampanacaiero5632 3 жыл бұрын
Mais um sonho realizado: ver a Paola cozinhando para nós, veganos. Muito obrigada. Sua influência é um diferencial muito grande. Vou fazer, mas no lugar da manteiga....vou pensar uma substituição. O que você sugere? Posso usar óleo de Coco? E mais uma coisa: nao colocarei o vinho e nem queijo ralado..Fraterno abraço a vocês.
@giovannab9009
@giovannab9009 3 жыл бұрын
Acho que só azeite é suficiente!
@cerejadobolo7570
@cerejadobolo7570 3 жыл бұрын
Use azeite mesmo! E no lugar do parmesão ralado , farinha de rosca bem tostadinha!
@evilmaster9
@evilmaster9 3 жыл бұрын
Ela nao cozinhou para voces, ela cozinhou para todos NOS!!!
@anamariacampanacaiero5632
@anamariacampanacaiero5632 3 жыл бұрын
@@evilmaster9 gratidão sempre
@hydraulicsilva
@hydraulicsilva 2 жыл бұрын
Tem um vídeo de um hamburger vegano também.
@margaretholiveira2146
@margaretholiveira2146 3 жыл бұрын
Que bom que você ajudou-me, pois tenho uma filha vegetariana!
@Jujjuu.
@Jujjuu. 3 жыл бұрын
VIm pra cá pq senti sua falta no MasterChef. Estou adorando esse seu lado " caseiro" de coque e pano de prato no ombro🙂
@evilmaster9
@evilmaster9 3 жыл бұрын
Masterchef morreu no final de 2019. sniff
@Jujjuu.
@Jujjuu. 3 жыл бұрын
@@evilmaster9 Realmente. Ta chato à beça...
@RaquelLeao
@RaquelLeao 3 жыл бұрын
Sou fã da Paola. Moro na Noruega há 1 ano e as receitas me inspiram a cozinha aqui onde tudo é tão diferente.
@CollorNati
@CollorNati 3 жыл бұрын
Paola, tu não tem ideia do quanto eu aprendo com teus vídeos. É absurdo o quanto eu cozinho de forma mais consciente desde que comecei a acompanhar o canal. Amo o conteúdo de vocês, vida longa a essa ferramenta de autonomia na cozinha que vocês criaram pra cozinheiros amadores como eu.
@karlaleite1834
@karlaleite1834 3 жыл бұрын
Li o título e ja imaginei o bico do jacquin.... kkkkkkkk
@katy482
@katy482 3 жыл бұрын
Deu água na boca...hammmm! Paola e Jason, por favor, façam mais receitas sem carne, mas com ingredientes mais baratinhos ❤️
@leroygiulia
@leroygiulia 3 жыл бұрын
Dá pra fazer com lentilha ou pts tb que fica ótimo!!
@rosamargarida688
@rosamargarida688 Жыл бұрын
Paolla criativa, inteligente e carismática, suas receitas são criativas, práticas e fácil de aprender. Obrigada.
@rogeriobarboza8031
@rogeriobarboza8031 3 жыл бұрын
é uma arte ver essa pessoa cozinhando, gente como pode ter tanto amor assim... parabens.
@sarahjulia4209
@sarahjulia4209 3 жыл бұрын
quem tem coragem de dar deslike em um vídeo da Paola? 🤦🏻‍♀️ sinceramente, essa mulher cozinhando é uma arte! 😍
@cibelereis7528
@cibelereis7528 2 жыл бұрын
São bozominios. Eles detestam a Paolla pq ela não bajula o mito deles.
@eneidamoraes8647
@eneidamoraes8647 3 жыл бұрын
Paola você é MARAVILHOSA, quando eu crescer quero ser uma cozinheira como você,c critério,charme,elegância e alegria,eu chego lá,eu só tenho 74 anos,e eu sou promissora.Emeifa Morae,sua fã número zero pois número um você deve ter muitas,e eu quero ser original.PARABENS,SEMPRE!!! MEU NOME É ENEIDA MORAES 😘
@zehurricane6884
@zehurricane6884 3 жыл бұрын
O mais incrível de ver os vídeos que a Paola faz é que a gente aprende a reinventar as coisas, substituir e acrescentar. Já quero repetir essa receita lá em casa, com certeza vai ser um sucesso! E ainda um incentivo a ser mais saudável!
@kenianascimento4295
@kenianascimento4295 3 жыл бұрын
Obrigada por tantos ensinamentos. Nunca gostei ou aprendi a cozinhar (tenho 44 anos), mas seus vídeos me incentivaram e estou colocando em prática algumas receitas e ensinando meu filho de 19 anos. Muito obrigada. ❤️
@denisefigueiredo8937
@denisefigueiredo8937 3 жыл бұрын
Boa tarde, sou vegetarians (ovo-vegeto-lactio), e não vegana, as receitas adaptadas aqui => veganas e vegetarianas Euzinha gosto muito, gratidão 😘🙏🏾🌹
@thiagoferrazreserva
@thiagoferrazreserva 3 жыл бұрын
“TÔ INDOOOOO” kkkkkkkkkk Paola sendo sempre gente como a gente 😂
@mariafernandabaeta1963
@mariafernandabaeta1963 3 жыл бұрын
Paola, eu amo o tabletón, vou quase toda semana no La Guapa para comer ele. Já tentei fazer, mas nunca acerto a crocância do biscoito. Queria muito, muito, muito ver como se prepara. Aqui em casa todo mundo ama ele, minha filha e sobrinha diz que é o doce predileto delas. Minha filha no aniversário quer um tabletón gigante para todo mundo experimentar. Suas receitas são maravilhosas, aquele bolo de laranja com azeite é coisa de outro mundo de tão bom que é, estou presenteando todo mundo com ele, é só elogios. A fotografia do cenário é linda, passa uma tranquilidade, um carinho enche nossos olhos de amor. Parabéns Paola, Jason e toda a sua equipe.
@lucasbernardesmarin
@lucasbernardesmarin 3 жыл бұрын
Maravilha esse canal. A Paola prova constantemente que você pode comer muito bem sem carne! Adoro isso!
@lpdsp
@lpdsp 3 жыл бұрын
Bom dia! Você gravou sem microfone? O que fizeram com o som?
@fernandes.ricardo
@fernandes.ricardo 3 жыл бұрын
o som ta ruim mesmo, mas é a paola. continua uma delicia de assistir
@yagomatos4833
@yagomatos4833 3 жыл бұрын
o áudio ta prejudicado nesse vídeo, e em alguns vídeos passados tava ruim imagem e áudio
@jvgrful
@jvgrful 3 жыл бұрын
Deve ter dado problema no microfone, então usaram o áudio captado pela câmera. Acontece nas melhores famílias
@raissasilveiraaa
@raissasilveiraaa 3 жыл бұрын
Foi mesmo, o áudio não tava muito claro, tive q botar o fone de ouvido, pq o máximo do volume do meu celular não deu conta 😕 mas a receita valeu muito a pena msm assim
@nandaletro
@nandaletro 3 жыл бұрын
Também reparei isso… foda
@JANALICEBUNA
@JANALICEBUNA 3 жыл бұрын
Amando todos os momentos vegetarianos do nossa cozinha! Paola é maravilhosa demais minha gente, qq coisa que ela cozinhe é maravilhoso!
@taniamaridossantosfernande3318
@taniamaridossantosfernande3318 3 жыл бұрын
A Paola é a delicadeza em pessoa. Dá gosto vê-la cozinhar.
@annebranco6582
@annebranco6582 3 жыл бұрын
Aprendo TANTO com a paola, e toda vez que faz uma receita sem carne meu coração fica quentinho, mudei pra dieta vegetariana ano passado, eu e minha mae sempre iamos pra cozinha inventar coisas novas para que eu comesse, infelizmente devido a covid perdi minha mae, entao vim aqui e ver esses videos faz eu matar um pouco da saudade. Obrigada paola
@vevetastas
@vevetastas 3 жыл бұрын
Amando as receitas veganas e vegetarianas! Faça mais receitas assim! 🥦🥕❤️
@isadoraferraz3666
@isadoraferraz3666 3 жыл бұрын
NÃO TEM MULHER MAIS PERFEITA, MEU DEUS PAOLAAAA!! 💞
@anakariline6881
@anakariline6881 3 жыл бұрын
Amo quando vc faz receitas sem carne, sou vegana e fico feliz de vc mostrar as possibilidades do mundo vegetal para as pessoas ❤️
@abnerguedes5506
@abnerguedes5506 3 жыл бұрын
EU FIIIIIIIIIZ! usei essa bolonhesa pra rechear uma lasanha e ficou a coisa mais gostosa da vida, juro. Precisei acrescentar um pouco de molho de tomate mais liquido, pois usei aquelas massas secas que cozinham no forno; a bolonhesa em si fica mais sequinha e não daria conta de cozinhar a massa. Mas esquentei esse molho mais líquido na mesma frigideira da bolonhesa e deixei um fundinho pra passar o sabor pro molho liquido. Eu fiquei mto emocionado com o sabor e que fiz algo tão delicioso, a erva doce fica surpreendentemente boa. Obrigado mais uma vez, paola
@henriquebranco3697
@henriquebranco3697 3 жыл бұрын
Paola, eu adoraria ver uma receita sua de Frango Xadrez. Existem tantas receitas que eu me perco pra achar uma que seja realmente boa
@julianaschneider3038
@julianaschneider3038 3 жыл бұрын
Simplesmente maravilhoso, Paola! Fiz aqui em casa e minha irmã vegetariana ficou incrédula! Hahahahaha ela quis levar para o trabalho para mostrar pra todo mundo por lá também
@jrzs07
@jrzs07 3 жыл бұрын
Paola!!!! Você, suas panelas, esse moedor de pimenta. SÃO MARAVILHOSO
@carolinatedesco
@carolinatedesco 3 жыл бұрын
Paola e Jason, acho que poderia ter como indicação/indicações, em cada vídeo, os intens da cozinha que vocês sempre ressaltam ao longo das receitas, inclusive os livros!!! Meu sonho seria vocês abrirem uma loja virtual com valores honestos. É claro que as panelas são caras, mas são pra vida inteira, nem por isso precisam fritar os dedos da gente. É isso...like vargem pr'ocês!!!
3 жыл бұрын
Vídeo mais perfeito não há!!! Amei essa receita! Jason vegetariano 💚
@joaotonet
@joaotonet 3 жыл бұрын
"Falta sal" se tornou uma frase tão icônica da Paola que ela deveria escrever um livro com o título "Era sal o que faltava" ou algo assim
@silviaalmeida3788
@silviaalmeida3788 3 жыл бұрын
Assistir os vídeos aqui no canal é a melhor parte do meu dia. Obrigada
@claracortez
@claracortez 3 жыл бұрын
ei, Paola, estou amando aprender a cozinhar com você. Já fiz várias coisas, macarrão: arrabiata, com abobrinha e hortelã, com couve flor... canja, bolo de laranja, estrogonof, sopa de lentilha, sopa de batata, hamburguer, batata frita no forno, batatinha baroa com manteiga... antes disso eu era muito ruim na cozinha, agora estou bem melhor, fazendo umas coisas gostosas e me divertindo muito também. é toda uma cultura e um aprendizado. quando tiver uma cozinha menos minúscula, vou querer fazer massa. e quero provar essa receita de hoje em breve. beijos e obrigada 💗
@thigomes23
@thigomes23 3 жыл бұрын
Paola, aqui em casa nós amamos você e seu canal
@muriloraggio
@muriloraggio 3 жыл бұрын
Provavelmente, eles tiveram um problema com o microfone e então optaram pela captação do microfone direto da câmera mesmo. Provavelmente por esse motivo, na hora em que o Jason falou os ingredientes, estivesse próximo da câmera e consequentemente do microfone central e aí acabou ficando mais alto. Mas eu adorei e compartilho do seu pedido!!!
@camilademelomalfarage8928
@camilademelomalfarage8928 3 жыл бұрын
Oie, também amo o canal e não perco nenhum vídeo, porém percebo que existe esse pequeno desequilíbrio no áudio. NÃO SOU especialista, mas aqui em casa, por exemplo, eu também aumento e diminuo o volume durante o vídeo todo, principalmente na hora que ela fala(aumento) e nas pausas com músicas(diminuo). Enfim, mas AMO demais o conteúdo e essa mulher, é só uma sugestão construtiva.
@jhon_jhonBH
@jhon_jhonBH 3 жыл бұрын
Uma ótima opção para substituir a carne em uma "Bolognese" é proteína texturizada de soja, fica bem gostoso viu!
@carolsantana9529
@carolsantana9529 3 жыл бұрын
Paolla eu adoreeeei, sou fã de vocês pela simplicidade. Eu me divirto muito com os barulhos externos kkkkk me faz pensar que eu estou assistindo uma dona de casa real, com os vizinhos reais e o soio da igreja . Aí sei lá é um diferencial dos outros canais de receitas, que vocês têm e eles não, que eu adoro❤️
@domitilaramos7953
@domitilaramos7953 3 жыл бұрын
Amo que teu canal sempre tem opções vegetarianas, ainda q não explicitamente falando, como as tortillas de papas. As vezes até com ingredientes não veggies eu vejo pq aprendi muito. Delicioso. saudável e acessível… pra todo mundo ❤️
@mateusns1
@mateusns1 3 жыл бұрын
Paola, podia ensinar fazer um frangão assado. Aquele bem no estilo de almoço de domingo que reune a familia na mesa. Muito obrigado por tudo!!
@mariagoulart4436
@mariagoulart4436 3 жыл бұрын
O frango ela já ensinou. Receitas atrás.
@laislicco9708
@laislicco9708 3 жыл бұрын
"Pode ser que eu esteja quebrando as rules. Mas você vai ver que o resultado final é bom." - Carosella, Paola Uma frase que se aplica a tantas coisas, né?! Que você siga quebrando "as rules", mulher. O resultado tá bom demais!
@leandrorodriguesdefaria4624
@leandrorodriguesdefaria4624 3 жыл бұрын
Eu sou uma pessoa péssima em seguir ordens e seguir receitas que estão por aí na internet, mas já fiz várias receitas da Paola e não errei nenhuma! Isso porque entender as razões de cada processo fazem toda a diferença pra mim e entender o momento certo de cada coisa, a forma certa de cortar cada ingrediente, etc, fez toda a diferença
@Rahapple
@Rahapple 3 жыл бұрын
Adorei! Essa ideia dos cogumelos e couve-flor. Cor e textura.
@thaaaaaaaaaaay
@thaaaaaaaaaaay 3 жыл бұрын
Meu Deus, eu amo quando a Paola abraça os vegetarianos! 💗💗
@suelenaguiar8671
@suelenaguiar8671 3 жыл бұрын
Ainda não assisti, mas já tô dando Like!
@daianeportella1574
@daianeportella1574 2 жыл бұрын
Fiz essa receita ontem para receber uns amigos e ela é simplesmente MARAVILHOSA! Obrigada por sua generosidade em compartilhar conosco.
@brunogabriel9681
@brunogabriel9681 3 жыл бұрын
Simplicidade e sabor!🥰🥰 Não tem como errar, fica perfeito!
@sarahcorreia6545
@sarahcorreia6545 3 жыл бұрын
Paola,meu anjo!Por favor,ensina a preparar bisteca de porco suculenta.A minha sempre fica seca.🥺
@jaromabreudasilva4708
@jaromabreudasilva4708 3 жыл бұрын
um segredinho quando estiver quase pronto add uma colher de sopa de agua com limão e depois tampa a frigideira
@sarahcorreia6545
@sarahcorreia6545 3 жыл бұрын
@@jaromabreudasilva4708 Ok!Obrigada!😊
@edsonbessa1
@edsonbessa1 3 жыл бұрын
Eu ñ frito as bistecas a muito tempo dps que aprendi a assalas. Vc faz seu tempero,espalha na froma forrada com papel alumínio pra fkr fácil de lavar dps 😉 e põe pra assar em formo baixo por uns 30 ou 40 mim. Aí eu viro pra assar do outro lado. Veja que ñ falei de cobrir e nem por óleo. Elas assam na própria gordura e ficam macias e saborosas. Já fiz na Airfleir e tb ficaram ótimas. Fora que ñ fica gordurosa a cozinha e nosso cabelo 😁 Experimenta que vc vai gostar.
@sarahcorreia6545
@sarahcorreia6545 3 жыл бұрын
@@edsonbessa1 Ok!👍🏾😊
@lylacardoso2535
@lylacardoso2535 3 жыл бұрын
Complementando o comentário da Roseli, acredito que o segredo de a bisteca ficar suculenta é o fogo baixo. Mesmo na frigideira,de preferência as que tem antiaderente que precisa de (ainda) menos óleo; com um fio de óleo, deixa no fogo baixo que daí primeiro a bisteca vai cozinhar primeiro e depois vão pegar cor😉😊
@melinayogalaksmipriya4702
@melinayogalaksmipriya4702 2 жыл бұрын
Eeee a felicidade da vegetariana é GRANDE em ver receitas vegs com a Paola❤️
@soraynavarro8217
@soraynavarro8217 3 жыл бұрын
Ah, gente, essa mulher só me surpreende! Maravilhosa, linda, perfeita, sem defeitos!
@anajuliaabreu2352
@anajuliaabreu2352 3 жыл бұрын
É uma terapia assistir os videos do "Nossa Cozinha". Vocês são incríveis!!!
@mariabethaniadasilvaribeir4363
@mariabethaniadasilvaribeir4363 3 жыл бұрын
A notificação mais esperada😍as notificações dos seus vídeos 😍... Eu fico hipinotozada com a leveza que vc explica, a leveza que vc fala, a leveza com a qual vc cozinha... Se você fizesse um vídeo de 2/ 3 horas, quantas fossem eu ia ficar assistindo, porque é maravilhoso de ver cozinhar😍.. Terapia = CARO Vídeos da Paola = melhor coisa do mundo 😍😍😍
@patriciahoffmann6349
@patriciahoffmann6349 3 жыл бұрын
Eu concordo plenamente
@mariabethaniadasilvaribeir4363
@mariabethaniadasilvaribeir4363 3 жыл бұрын
@@patriciahoffmann6349 ela é maravilhosa 😍🥰
@officialnicklago
@officialnicklago 3 жыл бұрын
Eu faço bolonhesa de lentilha, fica incrível 😍
@luisaguedes487
@luisaguedes487 3 жыл бұрын
Amo
@pattymedeiros
@pattymedeiros 3 жыл бұрын
Nunca imaginei isso, só faço tipo "feijão" ou hambúrger. Que interessante! Edit: já fiz kibe de forno também, fica divino
@rmtpeixoto
@rmtpeixoto 3 жыл бұрын
Paola, adoro tuas receitas. Inspiradoras e repleta de conhecimento. Parabéns!
@marinamartinelli8511
@marinamartinelli8511 3 жыл бұрын
Mais uma vez me senti contemplada com esta versão vegetaria de molho Gratidão
@kaiserwilhelmll3895
@kaiserwilhelmll3895 3 жыл бұрын
Paola, bom dia. Eu gostaria de pedir que você ensinasse a fazer uma tradicional lasanha italiana. Já que aqui no Brasil a lasanha também sofre várias alterações, igual ao Strogonoff. Obrigado.
@brunag.9332
@brunag.9332 3 жыл бұрын
Eu amei essa versão de bolonhesa,uma ótima opção pra uma segunda sem carne c:
@msj6946
@msj6946 3 жыл бұрын
Cozinha com conhecimento, mas muito intuitiva! É lindo de assistir! ❤
@alexiabrandao1235
@alexiabrandao1235 3 жыл бұрын
Nossa, que receita maravilhosa. PAOLA, VC CONSEGUE NOS ABRAÇAR MESMO DE LONGE, COM A SUA COZINHA. ❤️❤️
@mateussergio4559
@mateussergio4559 3 жыл бұрын
Seria d+ pedir uma receita de frango suculento pra recheios de coxinha, empanadas, empadão etc😍🙃adoro o seu canal chef🥰😍
@lucarosas
@lucarosas 3 жыл бұрын
hahahahhahahahahahhahahah muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuito bom! "com o MU da vaca, mas não tem vaca"
@josegabrieldoimo3931
@josegabrieldoimo3931 3 жыл бұрын
Amo que os vídeos da Paola são uma experiência, não é apenas a receita! ❤️
@mariafernandacavalcante8853
@mariafernandacavalcante8853 3 жыл бұрын
Paola amada, meu filho e eu temos uma nova rotina, a de cozinharmos juntos. A cozinha deixou de ser um lugar inóspito, compramos mais comida fresca,, menos fastfood e nos divertimos muito no processo. Obrigada por nos ensinar a cozinhar com simplicidade e alegria. Abraço apertado!
@lisagrantttttt
@lisagrantttttt 3 жыл бұрын
0:45 "Ai tem alguém na porta" "TÔ INDO!!!!!" gente como a gente 🥰
@jonaspierobon4804
@jonaspierobon4804 3 жыл бұрын
Kkk
@carolayneaparecida514
@carolayneaparecida514 3 жыл бұрын
"Então inventem um nome e coloque nos comentários" hahahha sensacional
@alexplantavalenca3168
@alexplantavalenca3168 3 жыл бұрын
É verdade realmente um clássico parabéns
@2009agi
@2009agi 3 жыл бұрын
Seu brilho “solo” e a inspiração para todas as receitas.
@lucasassis138
@lucasassis138 3 жыл бұрын
Bom dia maravilhosa, uma dica bem pequena, o áudio está um pouco..., ruim nao é a palavra certa porque nao está ruim, mas da pra melhorar um pouquinho, creio ser o microfone porque o ambiente tem vários objetos que ajudam na acústica... Gosto de escutar enquanto cozinho, ai quando fico longe do celular nao consigo destinguir algumas palavras. Te adoro
@nandaletro
@nandaletro 3 жыл бұрын
Esse vídeo realmente ficou com áudio ruim, bora upar essa sugestão
@acis.sarandi6782
@acis.sarandi6782 3 жыл бұрын
Paola, tenho uma dúvida, se alguém puder me responder por aí também.... O fogão convencional faz diferença no sabor final do prato? Estava pensando em comprar um fogão por indução, mas não sei se o fogo em si faz diferença no sabor (mesmo não estando em contato direto com o alimento)..... Pois tenho a impressão que no fogão a lenha a comida fica mais gostosa (ou é psicológico? kkkkkk) Aproveitando a oportunidade para fazer um pedido.... Aqui em casa temos o hábito de utilizar como gordura a banha de porco, e em 90% das suas receitas você usa azeite ou manteiga.... Então fico com medo de usar a banha de porco e estragar o sabor da receita..... Se puder avisar se pode ou não utilizar a banha de porco em algumas receitas, quando utilizar gordura, vai ser muitooo bom! Grata desde já! Pergunta feita por Leyenne Marinetto
@belnowbel
@belnowbel 3 жыл бұрын
Olá. Claro que quero também ouvir a resposta da Paola sobre o fogão!🙌🙌🙌 Mas posso te contar minha experiência com fogão de indução. ODEIO! Ele é muito seguro. Mas sinto que sempre que preciso alcançar uma certa temperatura na panela, ele automaticamente desaquece... 😞😞😞
@ceciliamartinssantos9052
@ceciliamartinssantos9052 3 жыл бұрын
Fogão a lenha o sabor da comida e muito mais gostoso,e banha também e delíciosa ,mas se você quer algo mais delicado usa o azeite com a manteiga .
@annabbarros
@annabbarros 3 жыл бұрын
Que alegria receitas que substituem classicas! Que venha o duelo de massas e molhos sem carne!
@gustavobellissimo9673
@gustavobellissimo9673 3 жыл бұрын
Paola amo seu trabalho por se tratar de culinária ent parabéns e obg pelas dicas.
@kamylainthesky
@kamylainthesky 3 жыл бұрын
Paola, bolonhesa de lentilha, que tal? Pra mim, que sou vegetariana, é uma das mais saborosas!
@moreiradeborah
@moreiradeborah 3 жыл бұрын
aDOREI!
@vanysilva9546
@vanysilva9546 3 жыл бұрын
Obrigada professora Paola. Aprendo todos os dias vendo seus vídeos. Até n9 master chef vendo vc avaliar eu aprendo
@marcosbatista105
@marcosbatista105 3 жыл бұрын
Boa tarde a todos! Fiz a receita para minha noiva e foi sucesso total! Obrigado pela inspiração. Sucesso para todos!
@matheus15grease
@matheus15grease 3 жыл бұрын
Paola ensina a fazer pizza, desde a massa! Amoooooo o canal!
@giovanna6787
@giovanna6787 3 жыл бұрын
Se a Paola falou que é bolonhesa quem vai ter coragem de dizer ao contrário!?
@arturericsson
@arturericsson 3 жыл бұрын
Eu hahahah
@giovanna6787
@giovanna6787 3 жыл бұрын
@@arturericsson vc está errado 😌😂
@arthurmoro
@arthurmoro 3 жыл бұрын
os chatos
@murilomotta9980
@murilomotta9980 3 жыл бұрын
Ao contrário 😎
@raissagomes2758
@raissagomes2758 3 жыл бұрын
ninguém
@ingridteodoro3635
@ingridteodoro3635 3 жыл бұрын
Ver a Paola cozinhando com tanta simplicidade e amor é tão bom nos dias atuais. Nos faz crer em tudo da mesma maneira de quando éramos crianças. Tudo é possível de novo! Paola, obrigada.
@gracielablunk172
@gracielablunk172 2 жыл бұрын
Você é maravilhosa. Me inspira com o seu jeito doce e simples de ser. Amei a sua receita. Fiz e ficou delicioso também.
@joaopaulogalhardobrum6084
@joaopaulogalhardobrum6084 3 жыл бұрын
A Paola precisa usar um microfone mais perto dela, pois sua voz está muito baixa e abafada. Fora isso, tudo perfeito!
@MsMaurosoares
@MsMaurosoares 3 жыл бұрын
Percebi tbm esse vídeo o áudio está estranho.
@cristianeferreira1256
@cristianeferreira1256 3 жыл бұрын
Alguém já viu o vídeo de hoje, mais de uma vez, eu já repeti 3 vezes no minuto 12:01 🤭😉🥰
@caiofigueira5178
@caiofigueira5178 3 жыл бұрын
Esse canal torna minha vida melhor. Por favor, nunca parem de fazer
@sarahcorreia6545
@sarahcorreia6545 3 жыл бұрын
Amo,te ouvir nos chamando de "meus amores."😍❤
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