Massa de pimentão do alentejo à moda da Avó Maria 🫂❤️

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Жыл бұрын

Пікірлер: 40

@eduardaalegre6390 Жыл бұрын

Obrigada, D. Maria. Vou fazer massa de Pimentão seguindo a sua receita. Fico na expectativa da próxima receita típica portuguesa e alentejana que venha a divulgar. Bem haja

@nelsonaraujo9869 10 ай бұрын

Obrigado avó Maria por tirar o tempo de nos encimar esta tradição. Este ano eu plantei pimentas com a intenção de fazer massa de pimenta para eu fazer chouriços à moda portuguesa. Muito Obrigado. Nelson

@shekaresophie8569 8 ай бұрын

Ola vo Maria. Estou encantada de conhecê-la. A Sra me lembra minha vo Otilia, pois era especialista de biscoitos linguiças bolos quitandas e outras coisas mais. Nunca gostou de gás na cozinha de minha vo Otilia usava fogao a lenha e a comida era maravilhosa. Tenho saudades dela qdo vejo a Sra fazer essas maravilhas. Sou portuguesa de parte de meu pai. Um beijo bem carinhoso no seu coração. Até a proxima

@ritacamara9523 Жыл бұрын

Estou encantada com o canal siga compartindo os seus videos porque são muito bons. O segrego é, compartir mais é mais videos. Muito Obrigada porque compartir connosco os seus conhecimentos. Que Deus abençoe vocês é à sua familia🥰🤖

@syrleisouza1532 11 ай бұрын

Obrigada Vó Maria!! Minha vó também se chamava Maria e veio para o Brasil com três anos de idade...no começo do século XX

@helenaoliveira2012 Жыл бұрын

Obrigada pela receita. Não sabia que era assim que se fazia. A minha avó também era Alentejana mas do Baixo Alentejo. Beijinhos avó Maria

@bernardoc9531 Жыл бұрын

Muito bom, dona maria. Um destes dias vou fazer, até porque gosto muito dessa massa de pimentão.

@pintaspintas2845 9 ай бұрын

Obrigada avó Maria você uma doçura ❤ desejo lhe tudo de bom

@advaldomartelli4659 Жыл бұрын

morei em Portugal por muito tempo adorava temperar as carnes com massa de pimentão, mas aqui no brasil não encontra, agora já sei como se faz... obrigado Avó Maria, muitos beijinho, morro de saudades das terras Lusitanas, não vejo a hora de voltar pra ai outra vez🥰🥰

@manuelbernardino692 Жыл бұрын

Obrigado Avó Maria pela nova receita de massa de pimentão. Não sabia que era assim que se fazia Eu não vi a receita dos patés. Nem as descubro no seu canal. Pode-me indicar o link da receita? Obrigado

@ignesteixeira870 Жыл бұрын

Grande bjsss vó Maria vc é ótima vou fazer está massa alentejano 😊

@sofiaalexandraserrabacelar3135 Жыл бұрын

Gosto múto das suas receitas, simples, tradicionsis e concerteza saborosas. Também costumo fazer massa de pimentão mas não é bem deata maneira. Onde tem a receita dos patês?não a vi. Gostava que ensinasse também a fazer a masa de alho se for possível pois já tentei fazer e fica com um gosto estranho passado algum tempo. Obrigada pelos seus vídeos e continue a ensinar com todos os pormenores pois são eles que fazem a diferença no resultado final!

@cristinareckevicius3120 Жыл бұрын

Amei a receita👏👏 Obrigada por compartilhar 🙏😘😘

@cantinhodasemente 5 ай бұрын

Ameiii olha o meu aí também 😂😂

@eduardapereira7602 Жыл бұрын

Obrigada, que maravilha, não conhecia. Beijinho muita saúde para continuar a ensinar estas receitas delícias. ❤️😘

@eduardapereira7602 Жыл бұрын

Digo deliciosas.

@vandamoura5675 Жыл бұрын

Obrigada não fazia ideia que era assim ❤😘😘😘🇵🇹🇵🇹🇨🇭

@eduardaalegre6390 Жыл бұрын

Avó Maria, O meu pimentão já está na salmoura a descansar e vou aguardar pelas 3 semanas, tal como disse no seu video. Continuo a aprender

@mariapinto9057 11 ай бұрын

Gostei imenso!🌹🙏💯

@659660 Жыл бұрын

Bom dia avó Maria, o pimento é seco ao sol??espero pela resposta um abraço M.Helena.

@catiaregina9442 Жыл бұрын

Vo Maria deixa escrito se vai pra geladeira estas duas semanas que fica um em cima um do outro !!..e quem não tem esta caixa coloca a onde? E quem não tem o moedor vo Maria ,tem que dar outras opções no vídeo pra gente poder fazer ok aguardo retorno 💋

@bernardoc9531 Жыл бұрын

eu acho que pode deixar a caixa fora do frigorífico. Com certeza que irá escorrer algum molho do pimento. É para isso que serve a salmoura, para tirar o excesso de água do pimento. Como tem muito sal, não se irá estragar e estará pronto para moer na máquina ou de outra forma qualquer. Também não precisa ser numa caixa dessas, se não tiver, pode ser noutra coisa qualquer, onde possa escorrer e apanhar ar. Atenção: não foi a avó maria que respondeu mas, acho que ela concordará comigo... Boa sorte.

@mig-ij6mg 11 ай бұрын

Muito bom tempero, para carnes nao ha melhor

@martinastoessel5138 2 ай бұрын

Bom dia queria saver quanto tempo deixo assim os pimentos tres semanas?pode deixar numa grelha dentro do tamparue fechado no frigorifico se faz favor fiz agora .obrigada

@helenaoliveira2012 Жыл бұрын

Ai que bom. Eu vou fazer pois será muito melhor que o comprado

@monicademoor9017 9 ай бұрын

Avo Maria, a pimenta nao fica muito salgada?

@catiaregina9442 Жыл бұрын

Oi vo Maria e quem não tem este moedor como que faz?

@bernardoc9531 Жыл бұрын

Moi de outra forma qualquer que consiga o mesmo efeito...

@brumasbusiness Жыл бұрын

Para fazer um frasco desse tamanho quantos pimentos levou? Outra questão, depois de meter na cesta, nao pinga?

@bernardoc9531 Жыл бұрын

Mas é claro que pinga. É esse o objectivo. Tirar o excesso de água do pimento.

@lilysaraiva Жыл бұрын

Eu nao fiz este avo mas eu irei fazer

@catiaregina9442 Жыл бұрын

Suas receitas são ótima mais tem que dar outras opções pra fazer quando não temos os mesmos matérias como está moedora por exemplo está caixa de plástico e a onde fica curtindo se é na geladeira ou fora faltou explicar isto ok 👍

@bernardoc9531 Жыл бұрын

@gloriaregina5730 Жыл бұрын

Avó Maria posso fazer com pimentão verde ?

@bernardoc9531 Жыл бұрын

Mas é claro que sim. Fica diferente na cor e no sabor porque não está maduro mas, não há nada como experimentar.

@celestegoncalves542 Жыл бұрын

Falta dizer onde põe a caixa de plástico com os pimentos e como se resolve o problema da humidade (água) que sai dos pimentos na salmoura.

@bernardoc9531 Жыл бұрын

@joanapissarro4709 Жыл бұрын

Fica no frigorífico as 2 semanas

@recetasguiadasmonsieurcuisine Жыл бұрын

Essa é a resposta da pergunta sobre onde fica a caixa com os pimentões?

@bernardoc9531 Жыл бұрын

@@recetasguiadasmonsieurcuisine eu acho que pode deixar a caixa fora do frigorífico. Com certeza que irá escorrer algum molho do pimento. É para isso que serve a salmoura, para tirar o excesso de água do pimento. Como tem muito sal, não se irá estragar e estará pronto para moer na máquina ou de outra forma qualquer. Também não precisa ser numa caixa dessas, se não tiver, pode ser noutra coisa qualquer, onde possa escorrer e apanhar ar. Atenção: não foi a avó maria que respondeu mas, acho que ela concordará comigo... Boa sorte.