ATENÇÃO: OS INGREDIENTES ESTÃO MAIS ABAIXO
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#boloescaldado #bolodechocolate
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Obs.: Eu uso a xícara que mede 200ml.
❤️ MASSA:
8 ovos
340g de farinha de trigo (3 xícaras de chá)
400g de açúcar (2xíc + 2/3 de xíc de chá)
60g de cacau em pó (6 col de sopa cheias)
340ml de leite (1xíc + ¾ de xíc de chá)
140g de manteiga (eu uso com sal)
20g de fermento em pó (1 col de sopa)
❤️ MASSA COM 6 OVOS:
6 ovos
255G de farinha de trigo
300g de açúcar
45g de cacau em pó
255ml de leite
105g de manteiga (eu uso com sal)
15G de fermento em pó
❤️ MASSA COM 4 OVOS:
4 ovos
170g de farinha de trigo
200g de açúcar
30g de cacau em pó
170ml de leite
70g de manteiga (eu uso com sal)
10g de fermento em pó
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Produção, direção e edição: Fernanda Neves