Ага, хитрожопый был. Даже забанил меня в инсте за коммент по рекламе алкашки

верно. сколько людей столько способов. я никогда не стал бы пить по кругу из одной трубочки раз. и я не запариваю так крепко 2. и 55 градусов это маловато; я 60-70 на первые запарки делаю. потом увеличиваю; И люблю и кайфу/ю свой способ

нет. получится полное г... Аргентинцы берут с собой термос с кипятком и подливают в калабас и так пьют весь день. Но только не как чай заваривать боже вас упаси)

На Ваш вопрос ответил Андрес Леонардо - русскоязычный аргентинец, поставщик Мате в Море чая. Вот его ответ:Здравствуйте! В принципе можно, это будет Мате Косидо, но приготовленный по иному принципу - настаивание. Как известно, что при настаивании (при длительном больше) в экстракт выходит не более 35% активнодействующих веществ, но в большей степени кофеин, танины (дубильные вещества) и горечи, но витамины и микроэлементы при таком способе приготовления выходят в настой минимально, а в кровь попадает через стенки желудка, при этом подвергаясь обработке желудочным соком. Тогда как при классическом аргентинском способе приготовления Мате - многократным проливом горячей (оптимально 60-75С) водой большого количества растительного сырья (просушенных листьев йерба мате) и извлечением посредством трубочки с фильтром (бомбижьи) получаемого настоя (без настаивания, т.е. подлил и сразу выпил) каждой доливки - метод называется Перколяция - извлекается равномерно и постепенно 75% всех веществ, находящихся в листе. Т.е. кофеин выходит микродозами, витамины и минералы извлекаются максимально, а танины не раздражают слизистую желудка. При всасывающем действии настой попадая на слизистую ротовой полости проникает сразу в кровь, действуя сразу и только после попадает в желудок. В этом главное и важное отличие приготовления Мате от чая и травяных напитков. И только растение Ilex Paraguariensis (Йерба Мате) готовится таким способом. Чай и травы так приготовить нельзя, так как в них кофеина больше, чем в листьях йерба мате в том же объеме (а это засыпка на 3/4 от объема сосуда - в небольшом не так ощутимо, а в большом - более крепким получается настой). Важным моментом при приготовлении настоящего Мате является то, что нужно не допускать, чтобы растительное сырье плавало в сосуде! Поэтому важно выбирать качественную и выдержанную йерба мате - она пьется мягко, с каждой доливкой раскрывает вкус листа, действует мягко на организм и с пользой. Так как в правильно заготовленной йерба мате и длительно выдержанной натуральным способом, кофеин находится в связанном виде, не стимулирует сердечную мышцу и ЦНС, но тонизирует тонко. Тогда как дешевое сырье ускоренной обработки действует мощно и вызывает повышение давления, чувство беспокойства и даже тремор - за счет свободного кофеина. Так как у нас в стране Культура Мате отсутствует, очень много маркетинговых легенд и мифов - продается продукция промышленных марок под видом популярных и премиальных. Хотя это продукция уровня дешевого чая в пакетиках или растворимого кофе. Йерба Мате - это продукт, который в мире каждый день пьет около 50 млн человек по 1-2 раза в день. При таких объемах производства называть любую продукцию из листьев йерба мате качественной не верно. а в странах, где Мате в диковинку и новый "модный" напиток - все выдается за премиум. Только Вы, обладая корректной и верной информацией, без маркетинговых сказок, понимая сам принцип приготовления и потребления Мате - можете выбрать ту марку Йерба Мате, которая подходит именно Вам, но и это не дает повода говорить, что данный выбор лучший для всех, так как кому-то важна цена и мощное действие, а то, что это ширпотреб, негативно влияющий на организм - дело десятое. Разумный потребитель выберет то, от чего ему хорошо индивидуально и поделится знаниями с близкими и друзьями. А так, те, кто выбрал Мате как ежедневный напиток, всегда найдут повод для общения с теми, кто разбирается и так же пьет Мате - это очень социальный напиток, например в Аргентине его пьют 90% населения - от Президента до простого рабочего. Разница только в материале сосуда для Мате и бомбижьи, а сам напиток как символ доступен всем. Для большей информации рекомендуем почитать сайт ProMate.ru

Надо заварить как чай, кипятком, и отцедить. Умников меньше слушай. Они целую религию из этого сделали.

Так он же сказал, что бразильский - это шняга для коров:) По сути твой молоток тебя коровой обозвал)

Тактаров пьёт матэ 🧉 больше десяти лет !

А вы только корыстные вещи представляете либо смотрите таких либо сами только о выгоде думаете

@@agapanthus111 я знаю, что он пьёт матэ 10 лет, была в кафе в Москве, где этот матэ продаётся. Это Reserva, аргентинский. Не мой напиток, тяжеловат.

@@agapanthus111 и где здесь речь о корысти? Корысть- это, когда человек живёт деньгами и ради них, все делает ради них, а о другом зыбавает. Я лишь написала, что занимается бизнесом, рекламирует хороший товар честно, этот товар знает. Может просто Вы замечаете то, о чем пишите.?

Зачем ты тут умничаешь? Шалава

Как-то моросит мужик, все равно что не признавать ни один хлеб, кроме бородинского и обязательно только ломать, а не резать))