Мастер-класс от Сержа Марковича

No video

Мастер-класс от Сержа Марковича - РЫБА В ДУХОВКЕ -

Рет қаралды 414,039

Fish Day Russia

12 жыл бұрын

Пікірлер: 109

@elenaskok2480 4 ай бұрын

Талант в простом приготовлении шедевра❤

@user-kw8oy1tm6c 2 жыл бұрын

Серж Маркович, кулинар уровень бог.

@user-tr7qy2fo7i 4 жыл бұрын

Обожаю Сержа Марковича с его рецептами, а рыбка с овощами, это просто песня, я делаю на овощной подушке в фольге, надо в пергаменте попробовать и застеплерить, круто, очень круто, хоть сколько лет пройдет, а рецепты вечны ! 👍😋

@user-gw3bi3tz7c 6 жыл бұрын

Серж Вы находка! Вы супер! Ваш мастер класс доступен и понятен! Удачи и процветания в кулинарном исскустве!

@j.p.7799 Жыл бұрын

Я делал много раз по этой методе, ваще отпад, и сейчас тоже делаю!🥰👍

@oxanakostyleva6850 9 жыл бұрын

Вы просто молодец!!!5+++ готовила see bass под солью по вашему рецепту...супер!!! Рекомендую попробовать и остальным!!!👍🏻👍🏻👍🏻 ваш мастер класс просто класс!!! Наслаждаюсь вашим умением и простотой объяснения , все элементарно,просто и доступно! Спасибо вам большое!!! Буду ждать новых выпусков

@user-mq4rr7iz7o 4 жыл бұрын

Мне нужен это мужчина на кухню ))) 😉😉😉

@user-bg5ni6js3p 4 жыл бұрын

Я это, Сэрж Макровищ

@miyaoberman3755 6 жыл бұрын

Thanks so much dear Serj!!!

@mint8743 4 жыл бұрын

МОЛОДЕЦ!!! Есть чему поучиться.СПАСИБО.

@user-bz8mn4bz5n 9 жыл бұрын

ну где такие повара готовят.талантливо и с фантазией

@user-po8mp4rb8i 4 жыл бұрын

Молодец!!!

@user-tw2wy9rn1b 5 жыл бұрын

Приятно смотреть как Маркович работает! А масло все стечёт, не переживайте что его так много))

@user-cg1jk3sz2j 4 жыл бұрын

Чудо, куда оно стечет?

@Harakiripuzu 11 жыл бұрын

Супер!!!

@user-db5oh1ud4f 4 жыл бұрын

Серж мне очень нравитца

@user-xy8li6mp3l 3 жыл бұрын

БРАВО ! БРАВО ! БРАВООО ! ! !

@user-sc5qx5ln1e 8 жыл бұрын

слов не нахожу просто супер супер повар бравооооо бравоооо!!!!

@vadimperog 6 жыл бұрын

просто хороший отзыв)

@Hunter-ms8ij 5 жыл бұрын

Серж классный повар.

@MsTata214 11 жыл бұрын

Блиин, какой же он крутой чувааак!! Супер!

@yevhenpida4482 6 жыл бұрын

Бумага для запекания обязательна? Или можно в рукаве?

@davidman7955 10 жыл бұрын

да красиво!

@elenashohina4986 11 жыл бұрын

МАСТЕР!!!

@user-rw2of2jt6e 6 жыл бұрын

крутой повар, но масло валит как воду

@katerica222 8 жыл бұрын

na dvesta sorok BRE! Tako je Markec objasni im neke stvari

@user-xc4td9ph3h 2 жыл бұрын

Смотрю и учусь. А я уже бабушка ,но мне интересно и вопросы возникают по ходу показа. А у этих мальчишек ,будущих поваров нет вопросов . Им все понятно. Разве так бывает?я думаю не спрашиваешь, значит не понимаешь как будет ,когда сам встанешь у печи. И еще надо было дать ребятам потренироваться ,а то серж говорит с акцентом, мне т,яжело удерживать внимание. А как будущим поварам ,их снимают камерой, наверняка волнуются ребята. Жаль посмотрела не тогда ,когда снимают.

@user-bk9mo9we2g 4 жыл бұрын

Красавчик

@user-mr1xx3wb6k 8 жыл бұрын

серж крутой!

@user-mb3zk7kk4z 5 жыл бұрын

СерЖ больше видео на гриле!)))

@alexbreitling7955 6 жыл бұрын

Красава

@user-qn9ei3bw2l 6 жыл бұрын

Я тоже так хочу сделать как Серж Братан ,,,

@andreyshcheglov7212 5 жыл бұрын

😎👍

@MrDINSerge 10 жыл бұрын

sea bass или сибас-это морской окунь )

@miranm976 6 жыл бұрын

👍😘😍👏💪👑

@user-dm9ej5hx9w 7 жыл бұрын

КАКАЯ ЦВЕТОВАЯ КРАСОТИЩА В РАЦИОНЕ! КАКИЕ ГАРНИРЫ? КАК ПРОСТО И ВКУСНО ГОТОВИТЬ ЛЮБУЮ РЫБУ ДАЖЕ В ДУХОВОМ ШКАФУ ДОМА?? СПАСИБО СУПЕР ШЕФ!!!

@user-hq1ob9uj2t 5 жыл бұрын

А если курицу так не ощипывая в соль или свинку. А потом хрюшку перевернуть на спину и ложкой филе вычерпать. Чёт лажа какато.

@UserUser-su4qc Жыл бұрын

Серж мастер но блюда и рецепты это пляжный приморский вариант..!!!😅😅😅

@dieselcriminal692 8 жыл бұрын

тетки самые голодные)))))

@sealover7979 11 жыл бұрын

Эх... Вася...Вася.... ))

@user-zk8ov5nh8i 5 жыл бұрын

У него наверное компоты тоже с чесноком ☺

@user-hm5ek2ge9s 3 жыл бұрын

И маслом

@user-cv2el9gv8m Жыл бұрын

И торты наверное тоже 😂

@v14081976 10 жыл бұрын

Я не повар, но у Сержа бы поучился!

@vova239 11 жыл бұрын

Прикольный акцент

@RuslanProtos 11 жыл бұрын

05:01 вишь этот запах - понюхай))

@user-sq1ly4yv1o 4 жыл бұрын

Серж, возьмете меня на работу ?

@Ingrid6610 6 жыл бұрын

7:04

@user-hm5ek2ge9s 3 жыл бұрын

Какой-то повар с кольцом на руке работает

@raulekarauans8018 5 жыл бұрын

Какую вкусную кожу выкинули блин.

@user-sq1ly4yv1o 4 жыл бұрын

Могу предложить блюдо своего производства

@beksultanmadeinkyrgyzstan9496 4 жыл бұрын

Бедный Паша

@Klukernutiy_Gribabas 11 жыл бұрын

Оооооо. А я смотрю Ты сам Ален Дюкасс чтоб Сержа так судить. Сколько же у тебя звезд Мишлена о великий сенсей?

@duuche00 5 жыл бұрын

ХАХАХАХАХАХАХАХАХАХАХАХААААААААААА.....СМРТ!

@Mr179606 10 жыл бұрын

Сибас это морская рыба

@Berikpai 11 жыл бұрын

Надо учиться с акцентом разговаривать, как раньше армяне, грузины. Молодец Серж супер!!!!!

@user-rg5gn9kk3k 3 жыл бұрын

Он словак!

@user-oe1fw3ux2s 8 жыл бұрын

Да у него косяков не меньше чем понтов, баклажан для готовки нужно вымачивать. Рыба в духовке в соле, это старый рецепт, рыбаки на рыбалке рыбу даже не чистили просто в чешуе рыбу обваляли в соли и положили в угли в костёр и всё рыба в собственном соку.

@vbhjvbhk2148 8 жыл бұрын

+Серега Донг Вижу ты у нас знаток? Дома небось картошку с водой кушаешь,Он повар Высшего Класса так что завидуй молча

@user-oe1fw3ux2s 8 жыл бұрын

vbhjv bhk Во первых я высказал своё мнение, во вторых что я кушаю и как это моё личное дело. Кстати в отличие от вас, я ем собственное мясо свежее, которое утром еще хрюкало, а в обед уже приготовленное. Я от души вам желаю попробовать этот вкус. И не перепутайте с мясом которое с комплексов ( мираторг и других больших комплексов.)

@user-rk8pi3hg4d 8 жыл бұрын

утром мясо хрюкает, днем ты его ешь, а вечером то, что жило в мясе, ест тебя, пока ты хрюкаешь в интернете. кстати, вообще не рекомендую есть ничего, что хрюкало, ни в каком виде, если только ты не в гулаге на пайке в 1500 ккал в сутки и 14-часовом рабочем дне, тогда дешевое свиное мясо твое все. а нормальные люди должны есть нормальное мясо, которое при жизни не засаливает своим говном почву так, что в ней потом 3 года ничего не растет, а удобряет.

@myself2011 8 жыл бұрын

импортные баклажаны ненадо вымачивать.

@user-om1nq9hy4m 7 жыл бұрын

кто как хочет так и дрочит ахахха

@alexpavlovsky3775 5 жыл бұрын

рыбу забыл посолить!

@Yer_Dna_Ri 6 жыл бұрын

Это брат Миши Галустяна, или его учЭник?))

@пора-домой 4 жыл бұрын

Стока специй в рыбу.. Она не свежая???(( жаль.. Лимон, базилик.. Тока после того как рыба готова!!! Иначе это уже коесерва! ( вкус свежей рыбы ваще не нуждается в специях!!!

@Solncevorot14 6 жыл бұрын

Сам порвал филе, даже на камеру! В рыбу положил чеснок!!! Чеснок, мать его, в рыбу!!! Ни разу не попробовал свою еду! Парни вокруг просто офигевают. Лучший повар! Его шикарное блюдо "овощи в масле с чесноком", буде не у соку купатьсе, а в масле!!! Никогда не делайте так, как делает этот прекрасный шеф-повар!

@ELLA-jc5er 3 жыл бұрын

А Вы что не кладёте чеснок в рыбу в духовке??? Почитайте и поищите, чеснок применяется... Очень вкусно...

@user-cv2el9gv8m Жыл бұрын

@@ELLA-jc5er чеснок в рыбе 🤮🤮🤮

@SuperNero999 11 жыл бұрын

Ненавижу, когда ТАК соль переводят!!!

@user-pe6wg6iy4w 7 жыл бұрын

...и мне не понравилось...наковыряли наковыряли ....и в мусорник....а мы дома с котом вместе чистим рыбку и кушаем тоже вместе...

@user-uy7tn3pn8b 5 жыл бұрын

Не понравилось , много понтов и ничего не понятно говорит, акцент жуткий. Переводчика надо ему. Но повар грамотный, лайк поставлю

@crazzzyization 6 жыл бұрын

Он просто не в курсе, что у нас все пиздят ( и масло, и орехи и т.д.)

@user-zk8ov5nh8i 5 жыл бұрын

Серж чесночный 😉 больше понтов чем профессионализма. Пнимаеш?…

@jenyatsay3730 8 жыл бұрын

Я сам бывший повар!!! Но таких псевдо шефов вижу первый раз, грязнуля!!!!

@vbhjvbhk2148 8 жыл бұрын

+Jenya Tsay В какой привокзальной ташниловке ты повар? Он Профи его дело готовить ! А убирают помощники и практиканты

@user-qz3qd5do7p 7 жыл бұрын

а ты то вообще готовить умеешь? я шеф и могу сразу сказать - что 99% из того что он показывает и готовит - говно! попробуй взят из его видео хоть 1 рецепт и приготовить 1:1 как он говорит.... хоть посмотрите как он ее подает.... бред... чмо а не шеф!

@lilin369 5 жыл бұрын

искупали пальцы в маринаде. перчатки !!!!

@lilin369 5 жыл бұрын

@@chevabchici8614 а для чего же. в целях гигиены. не для наряда и не для тепла

@anti-sovet 5 жыл бұрын

Вот я всегда удивляюсь вам умникам диванным, во первых в перчатках ты не чувствуешь не соль не структуру мяса или рыбы, пальцы в маринад это нормально хоть язык туда суй, а во вторых все продукты с которыми работаешь голыми руками проходят термо обработку, это же не оформление блюда готового, так что перед тем как что либо писать прочитайте правила сан пина грамотей

@user-cv2el9gv8m Жыл бұрын

@@anti-sovet мда все понятно с тобой

@user-uh5cj7rt7u 6 жыл бұрын

Почему повара работают без перчаток, да еще и с кольцами на пальцах????Какой же это супер повар, что такое допускает????

@cat_lucifer 5 жыл бұрын

Повара всегда работают без перчаток.

@zamanov81 8 жыл бұрын

СТОП!!!! на 15:09 он что ПЛЮЁТ в блюдо?????поправьте меня, или это повар -"всемогущий", захотел плюнул, а захотел пукнул.... Дайте мне кто-нибудь понять, что он делает на 15:09 минуте???

@myself2011 8 жыл бұрын

знаешь, я посмотрел ,был в замешательстве, только сегодня ущнал про этого шефа, очень он мне понравился, не логично было бы если бы он плевал на рыбу. Думаю он проверил работает ли микрофон, типа дунул.

@myself2011 8 жыл бұрын

хотя туда куда он дует это держатель а не микрофон...

@zamanov81 8 жыл бұрын

плюнул))))

@myself2011 8 жыл бұрын

RusTY Z зачем? ??

@zamanov81 8 жыл бұрын

а Бог знает что у него в головее.....

@user-ds7gi6td9s 7 жыл бұрын

Как персонажа его прикольно смотреть!!!! Но как повар он не о чем!!!!рецепты все с бородой.....везде только одно ....чеснок..тимьян розмарин......паприка!!!!!и это идет со всем!!!!!!на многих каналах людей без поварского образования раз в 1000 интересней рецепты!!!!!!!но смотреть многих скучно!!!!!!

@Hunter-ms8ij 5 жыл бұрын

Серж имеет место быть... И как поворот он может иметь вышевку на кителе ШЕФ ПОВАР.

@annaartur 6 жыл бұрын

Оденьте хоть перчатки. Других учите...... Хоть сами бы научились чистоте. Аж противно смотреть. А от вашего обращения к начинающим поворам. Аж смотреть не хочется. С неуважением относитесь к другим.

@cat_lucifer 5 жыл бұрын

Повара в перчатках не работают. Они моют руки.

@user-zu5ix9bm1s 5 жыл бұрын

повара не готовят в перчатках )))) повар не таджик , у него книжка есть мед. знать пора

@user-ls2qp3yp8i 5 жыл бұрын

Ну ты и дура?

@anti-sovet 5 жыл бұрын