Свободно! Не как баба, а по-мужски! Красава!

Послушайте... Не нравится не смотрите и уж тем более не готовьте. У Сержа много дельных советов!!! Мне нравится! Не кладите усилитель, просто посолите. О чем спор то не пойму? Здесь ведь главное идеи!!!

2020, и я до сих пор люблю это видео!

мне это видео подняло не аппетит, а желание приготовить за это зачет!

Отличный мастер шеф! У него свой, интересный метод готовки! Очень познавательно! Спс!

САМЫЙ ГРАМОТНЫЙ ПОВАР НА ПЛАНЕТЕ....

Красавцы!! Супер видео, супер Серж, всё супер, спасибо, слюни пустили до пола)))))

Спасибо вам за мастер класс по супам, Серж Маркович.

прекрасно.

Добавляем на концу - улыбнуло :)

Супер ... браво шеф... что тут скажешь

Серж ,- помедленнее , я записываю . Я ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ , Мало кто понимает в тонкостях о которых здесь рассказывает Серж . СУПЕР.

мне понравилось..правда кухни...работа профессионала

Шеф от бога!

я против вегетты мивины 10овощей и так далее что еще там есть, я предпочитаю более натральные специи соль, перец, лавровый лист, ореганно, имбирь, чеснок, кари, хмели сунели, или смесь трав поварские травы они бес соли чистые сушёные специи. ну и так далее.

Я хочу так же разговаривать)))) круто)

3.50....добавляем не как баба чуть чуть,а по мужски))))))

чотко внатуре клас

Лучший мужчина

После приправы Вегетта все стало ясно и поваре и о его "вкусных и полезных" блюдах.

1:30 Вот и весь секрет :))) Работает безотказно, проверено в Макдональдсе.

Он наверное даже в торты чеснок ложит))

Не как баба а по Мужски👍👍👍

говор приятный)

Значит нам до шеф-повара далеко .Художник своего дела.

Вегета отбила желание кушать эти блюда....

Николай, Вам для справки, глюкомат натрия, усилитель вкуса, используется в 2\3 блюд азиатской кухни, и это нормально, главная задача повара сделать блюдо вкусным для всех, потому как понятие о вкусе очень личное у каждого, слишком личное, чтобы не рисковать репутацией ресторана

это высшая кухня и всё по правилам сделано. Он готовит как звездные повара в Европе. Я ни одной ошибки не заметил. И шеф он который достоин уважения. Лично я таких только людей всегда внимательно слушаю а не халтурщиков и типа главных.

да 11 лет назад Серж был молодец

это все блюда бюджетный вариант. а в ресторане все иначе. Вегета нормальная приправа для бульона. например в овощной суп минестроне тоже добавляется вегета. Вегета овощная приправа. а усилитель вкуса есть практически во всех продуктах. тот же самый соевый соус и есть усилитель вкуса глютамат натрия.

Вегетта = отличный шеф-повар! И, да, ни разу не видел, чтобы он ел то, что приготовил!

сейчас люди потеряли абсолютный вкус. и все что готовится без глютамата кажется безвкусным. так что глютамат используют во всем мире. просто вы этого не видите.

Жаль нельзя 500 лайков поставить!!

Жрать захотел, пойду пельмени варить

Нормальный он повар просто у остальных очень много вырезают, и те много чего не договаривают, а этот прямо говорит без воды

поварята испуганные стоят)))

Повар он хороший, это видно, готовит легко и с удовольствием. Но есть испорченности и косяки, та же вегетта бред сумасшедшего)

не путайте блюда домашние с эксклюзивами

Я смотрю в прошлое но всё так не хочется верить что это прошло. Нет. Это все только начало!!!!!

В место бульона масло оливковое 5 литров 🤣

как сделать масло с чесноком?

Вегета? Регулярно добовляем MSG???!!

А что вегета, Серж знает все про гастрономию и на ту цену продукта нормальный вариант, нельзя за 10₽ получить тарелку правильного супа а тут за 10₽ тебе вкусовая бомба и для тех кто не знает что этот суп сварен из рыбьего гавно и вегеты это супер.....

Мммм ещё с волосами ))

Очень много просмотрел его видео, но вот так просто, возьми вегеты, и все тебя будут любить, вижу впервые. Все таки рецепты у него отличаются, для тех, кто готовит дома, и так сказать для конвеера. Печалька :( и не понятно, зачем тогда зелень и вся другая свежая дребедень, сухую взял, и залил водой..Галина Бланка, буль буль...

Куда же он столько масла херачит с солью)

Глютамата наелся Вери гуд !

Вам далеко ещё где он учился

Сэлдэрэй xD ну и говорок у него

Глютамат натрия? Серьёзно?

Очень много чеснока! Он ,у вас везде, разве он, не отбивает, настоящий вкус продукта??!

Любит масло, панимаешь

Неправильно рыбу сварили. Как её не вари, но всегда в бульоне останутся мелкие косточки и во время трапезы их придётся выплёвывать. Поэтому нужно варить сначала рыбу до полной готовности, но не переварить. Потом вынуть её из кастрюли, разделать на кусочки если это не обходимо, а бульон обязательно процедить. Потом добавить в бульон нужные ингредиенты для супа, варить и в конце на пару минут в этот суп добавить вынутую рыбу и так же немного поварить со всеми ингредиентами, чтобы мясо рыбы тоже пропиталось вкусом супа. Только такой рыбный суп, да и вообще любой и мясной в том числе, будет чистым, без всяких косточек и других образований на дне кастрюли от варки мяса или рыбы.

я завидую парню. сам серж маркович учил. а я только по видео учусь. хотя многих поваров уже затмил, правда местных. город до 100000 чел.

Не разу не вытер и не помыл руки. Вегету добавил в суп- химия это хорошо)) Доски грязные- фу, я бы его выгнал с работы после первого же дня

колдуй баба ,колдуй дед,галину бланку на обед

помои какие-то приготовил.

Такая школа как тебя учила это не школа поэтому русских нет в гурмете

Хороший пример, как не надо готовить супы.

ля художник, добавь просто томатов и другой красный суп.!! а вкус, а специи, а продукты?

Малой хоть что-то понял?

Где это чудо работет кто подскажет я туда не нагой не глазом я не хочу подавиться галимой едой и некачественной готовкой!!!

Люди, честно, вы очень далёкие от кухни... Вегета есть на всех полках в любом европейском ресторане и используют её для приготовления базового бульёна ... Ну вы хоть год отработайте в Европе в ресторане ,а потом здесь умничайте .... Если наши русские такие все супер повара , почему так мало о них знают во всём мире ????

мастер класс от беременного мужика.

Добавлять "вегетту" - это вандализм и не достойно приличного ресторана. Это видимо забегаловка какая то, типа столовой №7, как в советские времена, толь ко без глютомата натрия.

Глютамат натрия - усилитель вкуса, чрезвычайно вредный для человека. Я не верю своим глазам, как типа "повар" смог к этому придти??? Жесть!

ну и раздобревший сержик был

Вегета???? Ну это совсем дно

после обломова, за участие у сталика дизлайк

Дикий ужас 🤭

а он вообще готовить умеет?

такая муть..

Нашли "мастера" который "класс" показывает?! Ну, ну... Такие "мастера" в колонии баланду готовят! Кухарик хренов!