Masterclass de Julio Basulto: Claves para una nutrición basada en ciencia

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UniversidadVIU

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3 жыл бұрын

En palabras de Mark Twain, “El peligro no es lo que ignoramos, es lo que tenemos por cierto y no lo es”. Su reflexión es del todo aplicable al ámbito de la alimentación, dado que una información errónea puede conducir a malas decisiones dietéticas. Y tales decisiones pueden empeorar la salud y aumentar el riesgo de padecer enfermedades crónicas y debilitantes. Así pues, dado que “lo que tenemos por cierto y no lo es” supone un peligro, conviene descartar de la mente las creencias erróneas (o irracionales) sobre alimentación. En esta Masterclass, el prestigioso nutricionista Julio Basulto persigue ayudar a profesionales del ámbito de ciencias de la salud a eliminar tales creencias y a sustituirlas por otras que ayuden a conservar y mejorar la salud.

Пікірлер: 39
@asesoriaestadisticaytesis
@asesoriaestadisticaytesis 2 жыл бұрын
Qué buena la labor de comunicación y promoción de la salud basada en la evidencia que hace de forma rigurosa pero sobre todo con mucho compromiso Julio Basulto
@mangelesruna7990
@mangelesruna7990 3 жыл бұрын
No me canso de escuchar a Julio Basulto Es un crack 👍
@luiscastillogarcia3504
@luiscastillogarcia3504 2 жыл бұрын
Buenas noches un seguidor y lector de sus libros. Hecho en falta llevar esta nutrición basada en ciencia al mundo de los hierros o gimnasio. Falta mucho por hacer en este tema y creo que tendrías un filón.
@maribelariasgarcia2696
@maribelariasgarcia2696 Жыл бұрын
Los libros de su biblioteca 🙌😍
@sergifernandezmiranda1311
@sergifernandezmiranda1311 2 жыл бұрын
Despues de bregar con la mala informacion nutricional que inunda internet, cuento con los dedos de una mano las personal que de verdad son genuine, como Julio Basulto. Gracias
@clevigoda
@clevigoda 2 жыл бұрын
Este señor es absolutamente Creíble, porque se basa en estudios y ciencia. Gracias
@elbarosa2316
@elbarosa2316 2 жыл бұрын
Lo escucho y me resulta muy lógico en casi todo. Pero cuando dice que las bebidas a base de soja no producen ginecomastia, me aparecen dudas porque yo he sufrido hace muchos años desarreglos hormonales terribles por consumir soja, pensando que era la panacea de la salud hasta que la dejé por consejo de un nuevo ginecólogo que consulté y dejaron de sucederme esos desarreglos.
@mangelesruna7990
@mangelesruna7990 3 жыл бұрын
Gracias!!
@karmelearocena394
@karmelearocena394 2 жыл бұрын
A los científicos como tú se les debería escuchar más. Nos iría a todos mucho mejor. Muchas gracias.
@rosariotorradomatamoros4201
@rosariotorradomatamoros4201 Жыл бұрын
Claro no…clarísimo lo explica súper bien!!
@mientrastanto.6378
@mientrastanto.6378 2 жыл бұрын
Gracias infinitas gracias
@ernestosorona3608
@ernestosorona3608 Жыл бұрын
Como que la miel no es saludable?! es muy saludable para las abejas Julio, me extraña.... 🤣
@readyassigments5912
@readyassigments5912 2 жыл бұрын
Hola, no lo conozco, me tope con un video en el internet y empeze a buscar video del sr. Basulto debito a que No es dogmatico como algunos medicos funcionales. La experiencia de la Diarrea me parece muy buena sobre como cada ser humano es individual.
@sergiopardonieto985
@sergiopardonieto985 Жыл бұрын
Hola Julio, gracias por toda esta informacion. Una duda que considero importante ya que la han creado profesionales, entre otros, tu.
@sorydazseq9192
@sorydazseq9192 2 жыл бұрын
Muy interesante, sin embargo no pude escuchar bien por los cortes 😕
@rosariotorradomatamoros4201
@rosariotorradomatamoros4201 Жыл бұрын
👏
@arin34es
@arin34es 2 жыл бұрын
Increíble el comentario por la radio de que no hay ninguna prueba científica de que el ayuno tenga efectos positivos sobre la salud.
@arin34es
@arin34es 2 жыл бұрын
El japonés Yoshinori Ohsumi (Fukuoka, 1945) ha sido galardonado hoy con el premio Nobel de Medicina por el descubrimiento de los mecanismos de la autofagia, el sistema de reciclaje del organismo. La palabra autofagia tiene su origen en el idioma griego y quiere decir "comerse a uno mismo".
@fpnex
@fpnex 2 жыл бұрын
Vuelve en el minuto
@aliciaconsuelo
@aliciaconsuelo 2 жыл бұрын
La ciencia de la salud, que ha cambiado de paradigmas cada década, la ciencia no es algo estático sino dinámico, no es un dogma, se basa en el empirismo.
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