Każdy dzieciak od małego wcina szynkę od swojego, wujka, dziadka czy też brata co sam wędził tak przez lata. Swojskie bułki, drożdżóweczki pieką ciotki i mateczki z morelami, ze śliwkami by pachniało wakacjami. Każdy sił swoich próbuje, gdy z Nomartem sam gotuje, On doradza nam i wspiera i nagrody nam dobiera. Dziękujemy mu więc za to, że gotuje z nami w lato, Dzięki Niemu znam potrawy co lądują wprost na ławy. Pachną i smakują cudnie rano, wieczór i w południe, Dziś urządzam imieninki, ale nie mam swej maszynki . Więc w konkursie udział biorę, Może uda się, - zabiorę, Moi mili żegnam czule kto z was może łapka w górę. 👍

Skąd brać pomysły na nowe smaki Owoce słodkie, alkohol jaki? Aby nalewki cudowne były I podniebienie czule pieściły Czy jarzębina, a może róża Wiśnia czy pigwa? Pula jest duża Dla jednych ważne aby kopało Lecz dla mnie tylko- by smakowało Czy warto szukać nowych przepisów Czas swój poświęcać? Mogę Ci przysiąc Że raz spróbujesz - i nie ma bata Sam będziesz w lesie za głogiem latał Gdy jesień idzie już mamy plany Męskie wypady gdzie grill jest grany Lecz także wspólne męskie wędzenie Szynki wszak z tego są jak marzenie I włoskie serki w w ostrych przyprawach Dym z wędzarnika - piękna to sprawa Zwłaszcza gdy we krwi nieco się burzy Piwo kraftowe pięknie nam służy

Dziś kiełbasa idzie w ruch , szynki , boczki cud i miód . I do tego dzban wódeczki , może winko , naleweczki . Już się główka kiwa trochę , Tyle jadła jak na dworze Dziś króluje nam swojszczyzna, Pyszna , zdrowa palce lizać.

Uwielbiam własne, uwielbiam zdrowe dlatego wybieram przetwory domowe Chleb, sery, piwo, kiełbasy to dla każdego łasucha nie lada frykasy… To co domowe najlepsze wiadomo, więc podziel się z sąsiadem, teściową i żoną… A gdy usłyszysz zachwyty niemałe poczujesz się wtedy wprost doskonale! Dlatego spróbuj i ty koleżanko, kolego z Arturem z Nomart to nic trudnego !

W szynkowarze szynki robię bo sklepowe mi za drogie Wina moje Janusz chwali, i z Grażyną za darmoszkę wypijali Piwa moje... inna sprawa tutaj teściu je wychwala, za co broni przed teściową no i ganić nie pozwala ;) Żona moja dzielna baba bo posprząta ten bałagan Bo po całym dniu kręcenia ręka moja napuchnięta

Warzę swoje piwo czy wędzę swoje wędliny, bowiem poza smakiem liczy się dla mnie satysfakcja z własnych wyrobów, jak i możliwość eksperymentowania, czego w sklepie nie doświadczę. Najbardziej z domowych wyrobów cenię sobie wbrew pozorom ni wyżej wymienione, a własnoręcznie robioną karmę dla kotów, tzw. BARF. Dzięki współpracy weterynarza z dietetykiem robimy dla naszego sierściucha najlepiej dobraną mieszankę pod jego potrzeby. Co przekłada się na plus dla domowego budżetu, zdrowia kota czy walorów zapachowych z kuwety - nic nie czuć :) Z całego serca polecam spróbować warzenia piwa w swoim domu i to niekoniecznie z ekstraktów :) aromat warzonego piwa, dobrze przeprowadzona fermentacja to gwarancja satysfakcji. Pozdrawiam PS. A po co mi maszynka Tefala? Bowiem kilka dni temu "umarła" stara maszynka

Mleczarkiem zostałem to i sera porzadałem, a gdy swojego spróbowałem to Praktyka oglądać zacząłem i tak też serowarem i wędliniarzem zostałem. Pozdrawiam

Szynko! Wędlino moja! Ty jesteś jak zdrowie; Ile cię trzeba zjeść, ten tylko się dowie Kto cię wędził. Dziś mięso twe w całej ozdobie widzę i konsumuję, bo oprzeć się nie mogę! :)

Taka to melodia, że miód pitny jak ambrozja! Kropka i koniec, napijmy się kielonek :) Zdrówka dla wszystkich miłośników domowych wyrobów!

Kocham NOMARTa bo każda chwila tego warta ! Uwielbiam jego przepisy i wciąż kupuję nowe misy :) Powracam do wszystkich filmów jego, bo nie ma w gotowaniu nikogo lepszego!!!! Od NOMARTa ponad wszystkie czasy - tylko piwa, wina, sery, mięsa i kiełbasy!!

Lubię bimber, lubię śledzie, a najbardziej lubię siebie. Czasem lubię coś uwędzić, sąsiad lubi coś przepędzić.

Jak będę na wakacjach nad morzem to Pana sklep będzie jedną z moich atrakcji😁

Każdy kocha krówki Każdy kocha świnki Ale tylko ja znam Do Praktyka linki Wędzę polędwiczki Salceson i szynki Widziałem najlepsze Praktyka odcinki Chwalą mnie sąsiedzi I chwali rodzina Kiedy się na haku Brązowi wędlina A kiedy przez palce Zapas Ci umyka Zadek uratuje Wiedza od Praktyka! 🥳

Lubię jeść i robic domowe mięsko bo to zawsze jest zwycięstwo.Pozdrowienia Artur i podziękowania za dobre i ciekawe wstawki pożyteczne i bajeczne.Jednym słowem strzała Olo.

Artur---to co dajesz na swoim kanale---:)Potęguj smaczek żując powoli, patrz i kontempluj, widok nie boli. Pachnące cudo znika z talerza. Pyszna, domowa i taka świeża.

Gdy Nomarta się ogląda o świcie kiełbasa smakuje ponad życie. Kiedy zaś z wieczora na serek z piwkiem jest pora.

i ciekawe porównanie- świetny film... a co do konkursu... "NA SWOJE" Wyroby swoje to samo zdrowie bez chemii, bez ściemy - wiemy co jemy własna robota, to jakość -nasz znak, gwarantując niepowtarzalny smak pozdrawiam Wszystkich :)

Tu pekluję moje szynki, Będą śliczne jak malinki. Szynki już są zawiązane, Ślinotoku wnet dostanę. Obciekają już dwie szynki, Będą pyszne dla rodzinki. Tu obeschły już szyneczki, Zaraz włożę je do beczki. W palenisku ogień płonie. Z mojej beczki leci dymek. Czekam sobie tu na stronie, Aby zajrzeć do mych szynek. Wędzą, wędzą się mięsiwa, Od zapachu głowa kiwa, Będzie to szynka prawdziwa, A nie kupna - wędlina. Już rodzinka wniebowzięta, Szynka znika w mgnieniu oka, Palce liżą me dziewczęta, Moja radość jest wysoka.

Porady Praktyka i nic nam nie umyka, więc śmiało róbmy wyroby domowe ,bo Nomart poleca co pyszne i zdrowe.

Używaną chcę maszynkę Żeby zrobić dobrą szynkę Nową kupi każdy głupi I przed żoną się wygłupi Konkurs wygrać ten ja muszę A kupują niech Janusze.

Bycie piekarzem, to trudna sprawa. Pieczenie chleba, to nie zabawa. W piekarni wszystko bywa gorące, gorące są piece, jak w ciągu dnia słońce; a w piecach tych pieką się rogale, bułki i chałki złociste wraz z chlebem do spółki. Tu wszystko jest białe: podłogi i ściany i chleb, który mąką co chwilę sypany. A złote pieczywo tak cieszy piekarzy, że wielu z nich prawie po sto kilo waży! A chleb spożywają bogaci i biedni, bo smaczny to pokarm i jakże powszedni. Dla wszystkich piekarzy przysłowie jest hasłem: Pieczenie chleba, to bułka z masłem... Mariusz Sikora.

Raz we flaku raz w słoiku, innym razem na patyku Jednak zawsze w towarzystwie, konsumować, delektować popijając własne trunki By z radością spędzać czas, dumny patrząc prosto w twarz Jak praktyka to praktyka zwykle w necie u Praktyka😊

Artur lubi kręcić dymy Zajebisty mistrz zadymy!!!

Sobota, 7 maja - mąż ochotę ma na curry z Taja. Chciałam wybić mu ten pomysł z głowy, bo w lodowce boczek surowy, kawał szynki i łopatki oraz wielu przypraw garstki. Flak kupiony - myślę grill, w sam raz na sobotni chill. Jednak nie prosto mieć pyszne kiełbaski, gdyż potrzebny mi sprzęt wędliniarski. MASZYNKA moc sprawczą mieć może i męża do domowej polskiej kuchni przekonać pomoże. 🤗

Dwie wędzarnie zbudowałem, wiedzę Twą wykorzystałem, robię teraz same pyszności, dla kochanej potomności...

Ja pracuje na Dianie Zelmer może nie jakaś super mocna ale u mnie się sprawdza. Do mielenia i szatkowania, nadziewam również kiełbasy.

Twoje, Guru, wyroby, zjem dla zdrowej wątroby :)

No to Nomart i Tefal stanął na wysokości zadania 👍 powodzenia w konkursie👊ps. i takie warunki konkursu to ja szanuję

fajny konkurs, zycze powodzenia natchnionym:-)

Kiedyś w latach 80 w radiu słuchaliśmy z rodzicami piosenek studenckich, wszystkie z jajem, a tata nagrywał je na kasetę i z czasem powstała kompilacja, która w mojej rodzinie stała się kultowa. Jedna z piosenek na tej kasecie nosi tytuł "Chemik" - niestety wykonawcy nie znam, ale pierwszą zwrotkę przytoczę: Mam dwie lewe ręce do każdej roboty Bardzo lubię święta i wolne soboty Chodzić mi do szkoły także się nie chciało Siły to mam dużo, lecz rozumu mało Z swych nauczycielek tylko jedną kocham Co uczyła robić C2H5OH Pani w swej pracowni piękny zestaw miała A że mnie lubiła, to mi pokazała Od tej chwili nigdy w sklepie nie kupuję W kuchennym zaciszu sam se produkuję Od razu zaznaczę, że to nie jest zgłoszenie do konkursu - rym nie jest autorski, a maszynkę do mięsa już mam :).

w sumie to kolejny świetny odcinek:))

Witam! Trafiłem tu przypadkiem ale muszę powiedzieć że bardzo fajna i rzetelna recenzja maszynek. Jednak tych nowych wyrobów od , ,Zelmera" raczej nie wrzucałbym do tego samego worka co produkty tej marki jeszcze sprzed 2020 roku i starsze, gdyż z Zelmerem to już po prostu nie ma nic wspólnego. Z zelmera zostalo teraz samo logo. Teraz są to tanie chińskie wyroby ściągane przez hiszpańskie B&B Trends, które kupiło prawa do marki. Jeśli chciałby pan przetestować taką jeszcze prawdziwą Polską maszynkę do mięsa, polecam firmę zelmotor, która dostarczała podzespoły Zelmerowi, a teraz działa jako osobna marka sprzętu gospodarstwa domowego obrandowanego jako SMAPP. Pozdrawiam serdecznie 👍

Gdy Ci smutno Gdy Ci źle mięsko przemiel sobie Gdy jest mięsko przemielone to jest dobrze przetworzone. Przetworzenie przyśpieszenie i jedzonko wyrobione.

Rymy stworzyć mi kazali, gdyż nagrody są na szali. Rymów mogę pisać wiele, o widokach, o kościele. W tym wypadku powód inny, o mej pasji być powinny. Gdyż mą pasją są wyroby, te domowe (też z wątroby). Czy to boczek, czy to szynka, czy to pasztet, cielęcinka, czy wędzone, czy parzone, najważniejsze, że domowe. Pracy to wymaga sporo, wstawać trzeba wczesną porą, by wyroby swe dopieścić, zdążyć z wszystkim, w dobie zmieścić. Rano suszysz, później wędzisz, "Znów nie wyjdzie", ciągle zrzędzisz. Lecz gdy pracy widzisz efekt, nawet gdy jest mały defekt, cały dumny jesteś z siebie, czujesz się jak w 7 niebie. Są też również tacy goście: "Kupię w sklepie! bo tak prościej". Lecz nie wiedzą też co tracą, im się nie chce, no to płacą, płacą smakiem, płacą zdrowiem, gdyż nie wiedzą co to swoje! Czy coś wygram, czy też nie, najważniejsze: SWOJSKIE JEM!

Ja używam tradycyjną ''na korbkę'' z lat 70 tych i nigdy mnie nie zawiodła :)

Z tego co wiem to jedyna maszynka w 100% produkowana w Polsce to Zelmotor/SMAPP(nowy brand) 489.81/489.8. To jest firma, która produkowała silniki do Zelmera do czasu jak go sprzedali.

No - to, rozumiem. Praktyk o narzędziach, których używa. 👍

Lubię robić szyneczki , najlepsze są z mojej wędzareczki.

Lubię piwo, wino, sery Bo podnoszą me maniery Lecz nad życie kocham wędzić Oraz czasem coś upędzić Nie ma lepszych rzeczy w świecie Od wędzonek, przecież wiecie Szynka , boczek , czy baleron Pisał o nich by Cyceron Ale nie znał on tych smaków To przywilej Nas - POLAKÓW

bardzo dobra seria :)

Piwo,wino i co ino zakąszane kiiełbasiną.Swojski wyrób dobra żecz no i gości spędza w mig.

Dopiero zaczynam zrobiłem sobie wędzarnie i wędzidłem pierwszy raz kiełbasę mam stara maszynkę po dziadku ale ręczna no jest zabawa ... Muszę się dalej uczyć ale frajda że Hey nawet kabanosy sam zrobiłem😋

Szlachetne piwo, Nikt się nie dowie Jako smakujesz, Aż nie spróbujesz.

Na blacie karkówka, na desce szynka, Będzie mielone!, gdzie jest maszynka? A, zapomniałem, maszynki nie ma. Wszystko pokroić będzie znów trzeba🤣🤣

Tak, poza konkursem(!), się 'zmóżdźyłem': Mateuszek nam tłumaczy, że inflacja nic nie znaczy. Jaszcząb Glapa mu wtóruje: 'Ależ ja nic nie drukuję'. Patrzę jednak na wskaźniki.. i to nie jest 'małe miki'. Etat trzeci? Może drugi? Lecz czy starczy na me długi? Rata z czasem coraz większa i w garnuszku zbraknie kęsa. Oszczędności trzeba wdrożyć, jeśli chcecie dłużej pożyć. Kupić świeże u rolnika, czego glifosat nie tyka. Wydawać się może drożej, ale lepiej mniej, niż gorzej.

Wędliny w sklepie kupowałem i na zgagę wiecznie cierpiałem. Z kolegą Marjanem się skumałem i wędzarnię zbudowałem. Od dwóch lat wędzimy przysmaki, bo jesteśmy zuch chłopaki. Kiełbasa, polędwica, boczek i szynka a po wędzeniu uśmiechnięta cała rodzinka. Morał z tego jest taki, zacznijcie wędzić dziewczyny, chłopaki. Zgaga na wędliny naturalne się obraziła i nigdy więcej już nie wróciła 🙂

Twoje, Guru, wędliny, zjem bez żadnej zadymy :)

Cześć i czołem dzisiaj zrobię kiełbasę zwieprza i wołem a na deser sobie zrobię żółty ser Serdecznie pozdrawiam bo właśnie mięso wyrabiam 😁😁😁😁

ze sitkami nie problem jeśli są proste. Wystarczy tylko mieć na wzór podjechać do jakiejś firmy co wypala na laserze i można wypalić sitko z otworkami jakie się chce. To taka ciekawostka odnośnie Tefala.

Domowe wędlinki, pasztety oraz szynki - ja kocham Was dziewczynki. Zaaaaajadać chcę! I przyznam się, że robić Was wciąż chcę! Bo serce me, wciąż do Was lgnie 😍.

Zelmery zabiłem 2 sztuki. Problem z plastikowymi zębatkami na ślimaku...wcześniej czy później pękają. Tefal....tefal ma zakaz wstępu do mojego domu. Wytrzymał 2 mielenia 😀. Problem z trzpieniem ślimaka na którym osadzone jest ostrze. Z 6cio czy 8io konta zrobiło kółko i nóż przestał się obracać. Tragedia. Teraz czas na bosha.

Jest jeszcze Polska marka Zelmotor/snapp. 100% Polskie, bardzo dobre sprzęty i opinie :)

Wypiekami swoje pieczywo aby było smacznie, zdrowo i miło 😉

Mięsko, mięsko ukochane, wskakuj szybko do maszynki! Ja przy tej maszynce stanę i zrobię z ciebie wędlinki!

Mięsko plus maszynka - kiełbasa i szynka, wszystko na swojaka, ot tradycja taka!!!

Kiełby, szynki, balerony Zjadłbym chyba ich z dwie tony! A gdy nie dam rady sam, Do pomocy żonę mam.

Najlepsza maszynka do mielenia mięsa to alfa 32 z motoreduktorem z 100 obrotami na minutę. Ja mam taką maszynke i mieli 30 kg mięsa w 5 minut i naprawdę robi robotę 😉

Liryk ze mnie nie jest tęgi Lecz spróbuję swej potęgi Patrzę Zelmer, Tefal jakiś… W sercu dudni smak kiełbachy Zębów mało, a gryźć trzeba, nie obędzie bez mielenia Czasy ciężkie, kasy mało Cóż mi począć, sępie śmiało Na tym kończę swe wywody Może dobrnę do nagrody :)

Pasztet, szynka i wędlinka To domowy wyrób Mirka! Hela, Gienia zajadą I o jeszcze zabiegają Na kiełbasę i kaszankę Urządzają więc łapankę! Mirek biega, kręci mięcho By dogodzić skrytożercom. Pyszne szynki i kaszanki To domowej klasy marki.

Jeden pije, drugi pali inny ciągle konia .....li :) A ja stoję nad kociołkiem , sery sobie ciągle robię. Te pachnące, te śmierdzące, każde lubię, każde kocham.

W 2012 Zelmera kupił nie kto inny, tylko Bosch. Przejęli technologię (stworzono m.in. maszynkę którą używa p. Artur) , a Zelmer zaczął wypuszczać szajs. Od 2019 markę kupili Hiszpanie i pod logo Zelmer jest sprzęt Chiński, przypominający starego Zelmera, ale jakość mimo, że lepsza jak za czasów Boscha to nadal nie ta. Ale można kupić Polską maszynkę, mianowicie od Firmy ZELMOTOR - powstałej na bazie działu silników do mszynek Zelmer. I to jest maszynka do której pasują nawet części od starego Zelmera, mimo, że obudowa ciut nowsza i mocniejszy silnik. Ale jest to wymienne z starym Zelmerem. I ma zabezpieczenie przed przegrzewaniem, dzięki czemu powinna być wieczna. Szkoda, że p. Artur nie wybrał Polskiej maszynki do testów. Myślę, że miała by szansę na wygraną. No chyba, że to zabieg marketingowy, by promować Boscha.

Kiedyś tata mi pokazał jak wygląda świnia, to co wiem teraz to jest jego wina. Lat już mineło chyba ze czterdziesci, a u mnie mięsiwo się ledwo mieści. Lodówka zapchana, zamrażalnik zapchany, jak tu teraz wędzić Panie Kochany.. Trzeba by mi ziemiankę kopać, chłodziarek kupić, albo co jeszcze - jak miejsca nie znajdę, na OLX umieszczę 🙂 Prawda zaś jest jedna, każdego zaboli - jak żeś se nawędził, to musisz wpier**olić.🙂😎😁 Na koniec dodam, że ja raczej z tych przegranych, więc przywykłem i nie muszę nic wygrać, ale lubię dym, więc dymam często 😎

Potęguj smaczek jedząc powoli patrz jak ten przysmak z talerza schodzi,domowa szynka co się smakujesz i nigdy sie nia nie podtrujesz.

Gdy kiełbasy robić chcesz To w konkursie udział bierz Jak maszynkę już zdobędziesz To na laurach syty siędziesz Czy parzona, czy wędzona Kiełbasa własna będzie jedzona Czy we flaku, czy też w osłonce Czy będą zimne, czy też gorące.

Witam wszystkich tutaj Was, Dziś polecę - zrób to sam, Trud i pracę wynagrodzi Wam, Efekt konsumenta - Łał! Pączki zrobię sobie sam, Więc pokarzę wszystkim Wam, Dobry przepis na to mam. Roszczyn zrobię w parę chwil, Ciasto gniotę ile sił. Chwilę czekam no i już, Czas posmażyć teraz je. W sklepie lepszych nie znajdziecie, Bo domowe - najlepsze są na świecie. Dzieci do kuchni chętnie zaglądają, Pączki ciepłe podjadają, krzycząc ŁAŁ!

Pędzić i wędzić!

W szynkowarze rób wędliny dla kochanej swojej rodziny by jeść zdrowo,smacznie, pysznie tak jak lubisz oczywiście.

Czy kiełbaski czy pasztecik dobrze wrzucić też kotlecik dzisiaj robię wszystko sam aby smakowało nam 😉😉

Upłynął czas na Zgłoszenia Konkursowe i na głosowanie. Wyniki są zachowane. Za kilka godzin rozpocznie się proces weryfikacji. Dziękuję wszystkim za udział w zabawie. Po weryfikacji wyniki konkursu zostaną opublikowane poniżej tego wpisu - jako jego kontynuacja. Edit: 22 05 2022 godz. 13:50 Wyniki konkursu. Zgodnie z treścią regulaminu, laureatami konkursu są ci uczestnicy, którzy zebrali największą liczbę "kciuków w górę" . Regulamin nie określał metod ich pozyskania, ani innych odstępstw. Zgodnie z tym laureatami konkursu są : użytkownik ba abba - Dariusz z Sosnowca użytkownik Konrad Tv - Konrad z Zielonej Góry. Gratuluję. Nagrody zostaną wysłane w nadchodzącym tygodniu w uzgodniony z laureatami sposób. Dziękuję za wspólną zabawę.

Jak kolejne mięso miele to z inflacji dziś się śmieję. Nie ma to jak własny chów Jak przemielę będę zdrów. A jak powiem, mięso mielę to się schodzą przyjaciele. Gdy, wędzarnie zaś odpalam to się dzieje...aż do rana.

Szynka, serek czy kiełbasa, własny wyrób pierwsza klasa.

Inflacja szaleje bieda gości, domowe trunki są najlepsze dla gości.

Raz Artura obejrzałem i wędzeniem się zajarałem !!!

W ogrodzie wędzarnia w rozmiarze srogim, Chodzę do niej co chwila, aż bolą mnie nogi. Rodzinie brzuch pęka, Jak ryba rozdymka, Wszyscy jedzą, do pomocy nie ma załogi.

Dobre piwko nie jest złe, zawsze napić się go chce ;)

Nigdy nie wygrałem żadnego konkursu, więc nawet już nie próbuję brać w żadnym udziału, ale gratuluję osobie, która ją wygra. Materiał jak zawsze świetny. Pozdrawiam :)

Nie używałem, ale ciekawa wydaje mi sięzelmotor, bo zelmer jest to obecnie tylko marka nie wiadomo gdzie produkowana

Ja jednak wolę swoją starą polską ręczną 5-kę , awaryjnie do większej ilości mam 8-kę . Nie mam problemu z myciem , a troszkę treningu się przyda . Pozdrawiam.

mam maszynkę ADLER. Na domowe potrzeby daje radę ale muszę zatyczki do uszu zakładać. Ma revers, końcówki do kiełbas, 3 sitka ale drugi raz dozbierałabym drobne i kupiła coś cichszego. Mnie skusiła cena.

Super film, ale gdzie są podane modele maszynek?

Jeszcze w życiu nic nie wygrałem wiec próbuje sił moich w udziale gdzie do wygrania jest maszynka w której mielona będzie szynka. Która potrzebna będzie do przyrządzenia kiełbasy która podbije podniebienia. Tym zdaniem zakończę moja krótka wypowiedź mam nadzieje ze dostanę odpowiedź.😄

Jutro będą dwa dni jak my wódkę pili!!!

Właśnie dokładnie ten model Tefal zakończył u mnie swój żywot - przy mieleniu słoniny element wykonawczy uległ uszkodzeniu - kręcił się dookoła, na szczęście w ostatnim momencie odsunąłem dłoń i skończyło się lekkim stłuczeniem. okazało się, że uszkodził się plastik łączący element wykonawczy z korpusem, uszkodził się tez element aluminiowy. NIE POLECAM tego rozwiązania - w serwisie wymiana tego plastyku równoważna 70% ceny nowej maszynki .... Decyzja o zakupie należy do was :)

Po marketowej kiełbasie każdy do kibelka szybko pcha się... Dlatego sam mięso masuję..wtedy każdemu smakuje...a jak pekluje i wiedzę to zapach jest wszędzie..;)))

Witam. Mam Zelmer 8 od kilku lat, robię na nim kiełbasy, pasztety a nawet ciastka przez maszynkę, nie mówię, że jest najlepszy, bo innych nie testowałam, ale na domowy użytek daje radę 👍, oczywiście przy regularnym ostrzeniu 😁

Bułka i kiełbasy dwa pęta to najlepsze śniadanie na co dzień i od święta. W domu wyroby wspólnie robimy choć przy tym notatek nie prowadzimy. Jest z tym dużo zabawy bo każdy lubi inne przyprawy. Jeden woli więcej pieprzu inny soli nie szczędzi ale i tak wszystko się nam pięknie uwędzi. Najtrudniejsze z wędzenia jest czekanie a najprzyjemniejsze jest kosztowanie.

Sam stałem rok temu przed dylematem wyboru maszynki. Poczytałem i miałem do wyboru Tefal Bosh Zelmer i zelmotor. Nie mylić zelmotor z zelemrem. Zelmotor to polska firma, robią to goście którzy kiedyś robili silniki do zelemera (teraz Zelmer ma chińszczyznę). Kupiłem ze względu na to że to "nasi", ale jestem zadowolony, max 4-5kg Wieprza na raz i wszystko ok, przechodziło, nie grzało się przesadnie, chociaż pomiędzy mieleniami przerwa była

Rok temu właśnie Boscha kupiłem , i chyba dobrze trafiłem ;)

Musze koniecznie odwiedzic Pana aby kupic wiele rzeczy

Ja dostałem pod choinkę od żony najniższy model Hendi. Idzie jak dzik w pole 😀

Łola boga łola baga boli mnie noga bo mi pogłożyła nogę stonoga . Za dużo wypiłem winka mojego i się potknąłęm o stonogę :)

Na górze roże w spiżarni nie da się przejść, co ja poradzę, że lubię dobrze zjeść.

Zelmer silnik z zelmotoru. Tez robia maszynki do miesa.

Firma Zelmer już raczej nie funkcjonuje, została wygaszona przez właściciela czyli Boscha, pokazana maszynka to raczej ZELMOTOR , firma ta została założona przez byłych pracowników Zelmera.

Dziś się bardzo napaliłem Balon bimbru nastawilem. Za czas jakiś zagotuję Cztery litry zbutelkuję. Wiśnia kwitnie, pięknie pachnie. W czerwcu zerwę, bimberkiem zaleję. Myśląc co z tego będzie Już się śmieję. A do czerwca trochę czasu Więc zrobimy wnet chałasu. Maszyneczkę odpalamy Mięsko ładnie rozdrobimy. Peklujemy i mielimy Do jelita wnet wsadzimy Teraz tylko do wędzenia Do bimberku zakąszenia. Odkąd imber pędzę, szynkę robię Jestem całkiem lepszy człowiek! Zdrówka życzę, zdrówko piję Swojską kiełbachę jem i wiem że żyję.

Do zelmera można dokupić młynek żarnowy i śrutować słód do piwa

Harnaś z Żubrem piją w Tatrach, piwa których pić nie mogę... Ja uwarzę dzisiaj swoje, od Praktyka wezmę słody... Trochę chmielu, drożdże jakieś, wprost ze studni czystą wodę, I w kociołku zagotuję niczym Panoramix młody... Z tego wyjdzie ci ambrozja - nie ma co nie przytakiwać, W własnym domu przygotujesz sam najlepsze w świecie piwa.

wszystko fajnie tylko chciałabym wiedzieć który model Zelmera Pan testował ?

Kielbaska uwędzona w pół dnia zjedzona. Więc biorę się do roboty bo będą kłopoty. Boczek parzony dla kochanej żony a dla mnie schaby z szynkowara do tego browara i jest gitara. 😁

Na zdrówko dobra rada swojskie kiełbaski się co dzień zjada w jarzynkach są witaminki ja wolę dobre wędlinki.