No video
Matcha Light Cheesecake 松软抹茶芝士蛋糕
Рет қаралды 37,768
2 жыл бұрын► Facebook Page: www.facebook.c...
► Instagram: / katherinekwa
► Support my recipe book :kathrinekwa.com/
Ingredients材料:
170g / 6 oz cheese (奶油芝士)
30g / 1 oz butter （牛油）
125g / 1/2 cup dairy whipping cream （鲜奶油）
40g /1/3 cup plain flour （普通面粉）
15g corn starch (玉米粉)
10g / 2 tbsp Matcha powder (抹茶粉)
4 egg yolks （蛋黄）
4 egg whites (蛋白)
1 tsp lemon juice (柠檬汁)
90g caster sugar (细砂糖）
@geoklangoh1709 Жыл бұрын
謝谢你，老師，這个蛋糕我做了很好吃👍👍👍
@stichstich5124 2 жыл бұрын
Thank you so much for sharing your cake recipes. They are simply the best😋😋😋😋😋👍
@nolenl1503 2 жыл бұрын
Yummy always creative god give you health and wellness Thanks for the best chef in the world Thanks for all recipes ❤️😍😍🌹❤️😍😘👍❤️❤️
@candylim2638 2 жыл бұрын
what temperature do we need to use for oven preheat 10 mins ?
@shirleychen2015 2 жыл бұрын
Thank you for the recipe 👍😍😋👏💞💟🌹
@lilytan953 2 жыл бұрын
Wow looks yummy and nice green col 😋can I know what brand of the motcha you recommend?
@jinkiatkennyooi4261 Жыл бұрын
HI Katherine. Can you share the ingredients required for the 8" recipe and the baking temp & time?
@karunapooja7054 2 жыл бұрын
Wow looks very soft .....and tasty
@charlenekho4660 2 жыл бұрын
Looks nice and soft.Can't wait to try.
@hunghui1418 Жыл бұрын
做8吋，所有材料用双倍份量可以嗎？烤焗時間要更改嗎？
@EBAVlog777 2 жыл бұрын
Delicious version from you friend
@nahadi4375 2 жыл бұрын
Delicioussss,, wowww😍😍😍😋😋😋👍👍👍👌👌👌
@annchong2942 Жыл бұрын
Are you using fan force or non. Thanks
@1980snowflake 2 жыл бұрын
do i double everything for a 8 inch mould?
@leeli6886 2 жыл бұрын
may i know what brand of the matcha powder that you use?
@VyNguyen-wf8vq 2 жыл бұрын
Hi , thanks for sharing recipes. Can I change 1/2 cup whipping cream instead 1/2 whole milk or 1/2 cup yogurt?
@KathrineKwa 2 жыл бұрын
1/2 cup whole milk
@VyNguyen-wf8vq 2 жыл бұрын
@@KathrineKwa Thanks Katherine Kwa . Have a good day.
@Jaclynn90 2 жыл бұрын
老师请问您是用A蛋吗？(带壳约60g)
@KathrineKwa 2 жыл бұрын
65g
@Jaclynn90 2 жыл бұрын
@@KathrineKwa 谢谢解答😍
@leechiin8394 2 жыл бұрын
Can l substitute whipping cream to fresh milk? Tq
@KathrineKwa 2 жыл бұрын
Yes you can
@ChefVicCuisine 2 жыл бұрын
Wow! New sub here! I recently made Cheesecake on my page too and *your dish looks amazing!* Hope to stay connected! 😀
@flowerbomb6933 2 жыл бұрын
Hi Kathrine you forget to add 15g of corn starch into your recipe.
@KathrineKwa 2 жыл бұрын
thank you for reminding
@yaplina2511 2 жыл бұрын
请问 7寸四方型的摸具一样食谱吗？
@kathytang4480 2 жыл бұрын
请问是用上下火吗
@limkg5187 2 жыл бұрын
🙏南无阿弥陀佛。感恩。
@yeosharon6005 2 жыл бұрын
请问老师水浴，用的是热水，温水还是室温水？
@KathrineKwa 2 жыл бұрын
我用室温水
@yeosharon6005 2 жыл бұрын
谢谢
@biminkerk6728 2 жыл бұрын
请问可以用8‘ 的模吗？
@lowlin8855 2 жыл бұрын
Nice cake, looks yummy 😋
@chooihoonteoh4153 2 жыл бұрын
老师，早安！请问8寸模食谱要成多少呢？或是250g的cream cheese食谱怎么成法呢？因为剩一些的cream cheese很伤脑筋啊！希望老师您会回复我哦！谢谢您！因为我是抹茶控😁😜，所以这蛋糕非做不可。。。
@KathrineKwa 2 жыл бұрын
把材料除4，再乘5
@chooihoonteoh4153 2 жыл бұрын
下午好！万二分致谢老师您的回复，我太开心了，不必再伤脑筋了。🙏😊😘 由于等不到老师您的回复，我只好跟着老师的食谱做，因为害怕甜，我把糖减了10克，又多加了抺茶粉，出来的蛋糕是苦多过甜😂😂，所以这一次我要乖乖跟老师您了，绝不再乱改食谱了。
@weifongchan4917 2 жыл бұрын
不放抹茶粉可以放其它的粉吗？
@KathrineKwa 2 жыл бұрын
可以
@familyc3026 2 жыл бұрын
需要放凉后才脱模还是出炉后直接脱模？谢谢分享。
@KathrineKwa 2 жыл бұрын
出炉后直接脱模
@meichan4923 Жыл бұрын
請問是用無鹽牛油，還是有鹽牛油?
@KathrineKwa Жыл бұрын
两种都可以用
@meichan4923 Жыл бұрын
@@KathrineKwa 謝謝你🤗🤗
@adelinec10 2 жыл бұрын
May I know if the butter is salted or unsalted? Thank you.
@KathrineKwa 2 жыл бұрын
Salted butter
@lindahl9659 2 жыл бұрын
Wow...langsung coba
@kengchow2111 2 жыл бұрын
请问老师，鸡蛋是用A 蛋吗？
Family Games Media
Рет қаралды 29 МЛН
iwen baking
Рет қаралды 1,2 МЛН
Kitchen Princess Bamboo / Japanese Everyday Food
Рет қаралды 79 М.
Family Games Media
Рет қаралды 29 МЛН