El mate es una bebida popular en Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay pero sin embargo son Argentina y Uruguay los dos paises que adoptaron esta infusión natural como bebida nacional.
En fin, las diferencias son tantas como también las similitudes de este ritual sudamericano, veamos qué dicen las paisanos...
"En Argentina es ante todo una costumbre social y todos beben del mismo recipiente de mate. El mate que se toma en Argentina es en general con palo y según los argentinos este último le aporta minerales y valores nutritivos... Tomar mate en Uruguay es ante todo una costumbre personal. Los uruguayos van por la calle también con su recipiente de mate y su termos con el agua debajo del brazo. El mate se toma a cualquier hora y en cualquier lugar. Incluso cuando están tomando mate en compañía, los uruguayos tienden a usar su propio recipiente con su bombilla. Otro detalle importante es que en Uruguay se toma el mate sin palo, siguiendo la tradición portuguesa, ya que consideran que el palo no aporta ningún valor nutritivo." (Cfr. www.surfingtheplanet.com/toma...)
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