Så bakas PågenLimpan - besök i Pågens bageri

Рет қаралды 182,505

6 жыл бұрын

Hur bakas klassikern PågenLimpan? Jag åkte till Pågens bageri och följde hela processen.
Filmen är i samarbete med Pågens.
Det här har stått på min bucketlist så länge - att få åka till Pågens bageri och följa hela processen när PågenLimpan bakas. Så när jag fick frågan om jag ville komma ner till dem var jag inte direkt svårövertalad. :)
Del 1: Kvarnen Lilla Harrie - • Är det här ni gör mjöl?
Del 2: Pågens Provbageri - • I Pågens Provbageri - ...
Del 3: Så bakas Pågenlimpan
Del 4: Jästeriet - där gammal bröd blir till jäst
- Lyssna på min och Kamera-Andreas nya podcast "Struntprat med Andreas och Johan" som du hittar här:
iTunes: apple.co/2CERuyh
Soundcloud: bit.ly/2CBYoV2
- Prenumerera på mitt nyhetsbrev (det är en order): eepurl.com/w4kJr
Supporta mig på Patreon: / matgeek
Klicka här för att prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Mitt PS4-handle: HeyJohan
Följ mig på Facebook: / matgeekse
Eller Instagram: / johanhedberg

Пікірлер: 139

@alyandaj55 6 жыл бұрын

Det är såna här videos som gjorde ett jag börja prenumenera. Jag tycker det är så intressant och vilken möjlighet att just du får åka till dessa platser och visa oss hur mycket utav maten vi konsumerar tillverkas. Du och ditt team är först med att visa oss på youtube sånt här och det är fantastiskt .

@Hnkl7 3 жыл бұрын

samma här

@user-bd6bo1ys3k 6 жыл бұрын

Väldigt kul att se yrkesstoltheten hos den där snubben!

@FredrikNordmyr 6 жыл бұрын

Pågenlimpan är brödet för livet, entusiasmen är det som gör att oavsett tid på dygnet tittar jag alltid på din kanal

@Stetch42 2 жыл бұрын

Pågenlimpa är mer eller mindre det enda bröd jag köper. Det med ost och tomatskiva på är oslagbart.

@linnea5618 6 жыл бұрын

Filmer från fabriker är seriöst det bästa jag vet på youtube!

@matgeek 6 жыл бұрын

Tack! Vad kul att höra :)

@linnea5618 6 жыл бұрын

Matgeek Det skulle vara kul om du besökte Anammas fabrik någon gång :)

@christianantonsson6183 2 жыл бұрын

Tack Pågens Bageri för allt gott bröd ni bakar varje dag 🤗❤🤗❤🤗❤🤗

@madeleneandersson6187 6 жыл бұрын

Sjult bra serie ! Bästa ni gjort ! (:

@stefanarhart7153 11 ай бұрын

Tack för lärorik och ROLIGT program

@riittahillman3322 5 жыл бұрын

Helt otroligt. Så inressant!

@needtohavemusicc 6 жыл бұрын

Älskar såna här videos. 👍

@tommyl8740 6 жыл бұрын

Fabriksbesök är som en bottenlös hink av underbara karaktärer som du träffar på :) Fan vad man gillar folk som brinner för sina jobb.

@emiliamyrberg4312 6 жыл бұрын

Dessa videos är dina bästa😂♥️

@ingelajohanssonhaglund9516 3 ай бұрын

PågenLimpan är ju helt klart det bästa brödet 😃😋 grym video som vanligt.

@emeliebjorklundandersson2084 6 жыл бұрын

Mer såna här videos så intressant att se vad som sker bakom kulisserna 😀

@larsjohansson6668 6 жыл бұрын

Härligt avsnitt!

@SteelmanArgument 6 жыл бұрын

Grym video! Är helt galen i Pågens Kärnsund-bröd så det var roligt att få se produktionen :)

@anderscarlsson5978 3 жыл бұрын

Vilken skön guide

@razino5963 6 жыл бұрын

Väldigt bra video ❤️❤️

@justrasmusmusic6936 6 жыл бұрын

Vad fan är det med folket på Pågen! Bra drag o alltid glada haha! Underbart😍

@Terra101 6 жыл бұрын

Tror nog de mest är glada för att någon kommer dit och intresserar sig för deras enformiga jobb för en gång skull.

@balboa740 6 жыл бұрын

Intressant tycker ja. Gillar dina videos när du lagar mat. Mest när du besöker fabriker. Mer sånt as bra kanal 👍🏻😊

@noelhandel8079 6 жыл бұрын

Kung!!

@albinjonsson7376 6 жыл бұрын

Fler såna här videor!!

@zesty2538 6 жыл бұрын

Lite roligt att man har PågenLimpa hemma ;) Så man får se hur brödet jag stoppar i munnen, tillverkas. Mycket intressant :)

@sallykalya9023 3 жыл бұрын

My favorite bread.Pågen Limpan❤️

@andreaslindborg6368 6 жыл бұрын

Riktigt bra video

@Silenceville 3 жыл бұрын

Underbar energi i Magnus, SÅ borde alla anställda vara, brinner för sitt arbete och sprider glädje :)

@starcraft74 6 жыл бұрын

fantastisk film :)

@FFrrEEddRRiiKK1 6 жыл бұрын

Superintressant.

@GamingNormaly 6 жыл бұрын

Skön video att vakna till.

@Marre1984 6 жыл бұрын

Intressant när man jobbar i butik😊

@BubbaSvensson 6 жыл бұрын

Det hade varit intressant om du frågade vilka rutiner dom har (krav på rutiner?) för städningen och service på maskinerna. Skillnaden mellan livsmedelsindustrin och vanlig industri hade varit intressant. Det ser trots allt ut att vara rent och fint runt omkring, men visste måste väl det bli skitigt av livsmedelsmaskinerna också. Dom behöver ju också sina smörjmedel osv. :) Så intressant veta hur dom håller efter allting! 😊

@RaxoFilms 6 жыл бұрын

Mycket intressant video

@rebeccamoberglovhaugen6906 6 жыл бұрын

Sånt här är så spännande

@anciilkeesh9697 4 жыл бұрын

Pågenlimpa är det som gäller. Med en god skiva ost.

@danielschroder4583 6 жыл бұрын

Kul att se hur brödet man säljer tillverkas

@AtobiX 6 жыл бұрын

Så kommer man hem efter en lång arbetsdag, värmer mat och breder två mackor Pågen-limpa. Sätter mig vid datorn för att kolla läget med prenomerationerna. Då dyker detta upp. Snacka om att pricka in rätt. Dessutom säkert ett år sedan jag köpte detta bröd sist :)

@Emilfsson 6 жыл бұрын

9:00 svensk youtube historia. Älskar ditt skratt!

@MrSyabo 6 жыл бұрын

Jag tycker han påminner lite om Edvin från Full Frys!

@maxnilsson7717 6 жыл бұрын

Intressant video

@joelvonpost8667 6 жыл бұрын

jajamensan

@klaskristian1 2 жыл бұрын

Ogillar denna typ av bröd, men kul att se hur det ser ut där

@Pangkakaa95 3 жыл бұрын

Magnus som är en gammal tränarkollega till mig. En härlig Eslövspåg. Han är helt fantastisk, att jag missat denna video är bara galet.. Du gör ett fantastiskt jobb Johan, hoppas aldrig att vi får se dig försvinna!

@chrillis 6 жыл бұрын

Det bästa med Pågenlimpan är att så länge du försluter påsen ordentligt så håller limpan bra mycket längre än printad utgångsdatum :)

@madgladallergioplevelser 2 жыл бұрын

Hvilken type plast bruger i til indpaknikøng og kommer plastiken fra danmark. Da jeg lige har fået af vide jeg skal holde mig fra dansk plast pga allergireaktion?

@gabbebabbe2 6 жыл бұрын

Vad heter låten som spelas under jäsningen?

@bebben86 6 жыл бұрын

Skrattet 6:45

@Mortuus03 6 жыл бұрын

Kan du inte dra till GB Glace fabriken i Flen där mkt av deras glass görs? När du är där kan du ju ta och passa på och besöka deras stora centrallager med glass.

@Tubeluden 5 жыл бұрын

Skulle gärna vilja se att du kan följa tillagningen av flygplansmat väldigt häftigt gjort

@MrInsane87 5 жыл бұрын

Johan, Kan du inte besöka typ Gille eller Göteborgs Kex!? Sen hade jag gärna sett fram emot om du kunde typ besökt OLW, Estrella eller någon ÖL/Whiskey-fabrik. Man har ju besökt en och annan ÖL och Whiskey-provning men man undrar ju hur allt tillverkas etc. som man häller i sig också.

@amandas9339 4 жыл бұрын

Gör ett besök på Arla i Götene, de tillverkar Bregott, Lätt&Lagom, Billinge ost, Wästgöta kloster mm 😊

@CharlesTheClumsy 6 жыл бұрын

Bra musik, var fick du tag på den?

$@madafrackers8756$

@madafrackers8756 6 жыл бұрын

Förstår inte hur du hinner med att göra alla videos och ändå hålla en sån hög kvalitet! Gillar extra mycket dina besök i fabriker. Är det oftast dom som hör av sig till dig eller är det tvärtom? :)

@sidebro 6 жыл бұрын

Hey, sitter och äter en Pågenlimpa medan jag kollar på denna video!

@victorlarsson1785 4 жыл бұрын

När kommer fortsättningen på denna serien ? :)

@SuperGuldgossen 3 жыл бұрын

köppte en pågen limpa bara för några dar sen den e i frysen just nu älskar pågen limpa!!

@Perbalter 4 жыл бұрын

Nu har jag kolla hans presentation 10 gånger och hör fortfarande inte vad hans titel är.😂

@pereriksson1518 4 жыл бұрын

Haha, rätt otydligt, men han är plats och distributionschef :'D

@Perbalter 4 жыл бұрын

@@pereriksson1518 Haha. Ok ok. Tackar.😁

@cookiemonster0626 4 жыл бұрын

Hi. I'm in Canada, Does anybody have a recipe to bake Pagen Limpan?

@TheSomser 6 жыл бұрын

09:00 han skrattar ju som en skolflicka ;)

@willeohman4609 6 жыл бұрын

Det levain brödet är så j*vla gott asså

@tommiejonsson8952 5 жыл бұрын

Nån mer än jag som INTE längtar tillbaka till tiden då man fick skiva sitt bröd själv - om man inte köpte formfranska?

@Agent0range67 6 жыл бұрын

Så bakas gifflarna, vill jag se!

@AKAAndreas 3 жыл бұрын

Länge undrat var de där hålen kommer från i Pågenlimpan, nu har jag fått svaret :) 9:00

@martinolsson2727 6 жыл бұрын

Önskemål på fabrikvideo. ICA`s potatispackeri i Odensbacken

@ehtlam100 4 жыл бұрын

What's going on here? hahahhaehehheheheajjajajauuupphaaa ;3 09:00

@DrDajom 4 жыл бұрын

08:59 Du gillar fabriksbesök. :-)

@LoveConsciousFamily 6 жыл бұрын

OFF TOPIC, Men hörde du av Andreas att det löst sig med vårt paket från Bali? Hoppas det nu kommer fram till er så du får dig ett spännande paket härifrån! /Tobias, Melanie och 👶🏼Aurora i Bali 🌴🌴🌴🌴🤙🤙🌴🌴🌴🥑🥑🥑🥑

@johnnyqush1680 4 жыл бұрын

11:09 Spiral bröden 😂

@titus7770 5 жыл бұрын

klockan är 03:16 och nu är jag hungrig som fan på lite lingongrova

@joacimLiam 6 жыл бұрын

vem har installerat kablarna under kabelstegarna i svalrummet. som elinstallatör får jag ångest av att se detta.

@linusul 6 жыл бұрын

Joacim Stoltz Inte jag iallafall!

@NiklasMalmgren75 4 жыл бұрын

Det jag gillar med dina besök är hur människorna du möter som visar dig runt brinner så för sina jobb och verkligen vill leverera toppkvalite produkter till oss konsumenter

@Ghrtbtv 6 жыл бұрын

Kanon video. Du borde testa pizza på Mastio när du är i Malmö

@matgeek 6 жыл бұрын

Bra förslag! Vi siktar på att åka dit i sommar. Har hört så vansinnigt mycket gott om det.

@shallowlord 6 жыл бұрын

Det kan vara smidigt med färdigskivat bröd.. Men är det bara jag som saknar att få skiva brödet själv, så att man kan göra skivorna lite tjockare än det som är färdigskivat...

@loidsemus6783 6 жыл бұрын

Jaejemenzan!

@ninjabear2225 4 жыл бұрын

Snälla hjälp, vad är en Black and White? Lingongrova och ??? Jag har svårt att förstå skånskan

@henrikd6943 6 жыл бұрын

Black and White! :D hahaha

@christianwemhoner6610 6 жыл бұрын

Hej johan jag verkligen älskar sin matkanal. Äe abäkv uppväxt i restaurang branschen. Men din willy wonka kommentarer fyfam va jag skrattade. Du är grym kram

@limpan5389 6 жыл бұрын

men oj

@klnhej 6 жыл бұрын

Jajämensan!

@calleskaning5896 6 жыл бұрын

Jag står och äter det brödet i skrivande stund, najs.

@faxnummer3716 6 жыл бұрын

Denna vecka hos min Ica, 15kr för en Pågenlimpa. Gott

@wilhelmjansner1615 6 жыл бұрын

Heja min gammla tränare alfa bossen

@martinhusby201 4 жыл бұрын

var de bara jag som åt pågenlimpa samtidigt

@jodasaatte80 5 жыл бұрын

Kul att se inifrån men fabriksbakat bröd är en skymf.

@matgeek 5 жыл бұрын

Varför då?

@gastifonj 6 жыл бұрын

Är denna video filmad med din C200?

@matgeek 6 жыл бұрын

Nej, det är 5D:n som fick slita.

@gastifonj 6 жыл бұрын

Matgeek Okej, tack för svaret!

@winstonivarsson6672 6 жыл бұрын

Jajamensan.

@Skavenyy 4 жыл бұрын

Han missade säga fylla magen

@paparauk 6 жыл бұрын

Din skånska kopia.... kul :)

@musicfromakido 6 жыл бұрын

Hallå, Popcornsmaker!?

@johnDukemaster 2 жыл бұрын

Hur bra som helst! ....men, jag tycker verkligen inte om när gitarristens "halshand" glider på strängarna! Sabbar allt! Lyssna själv. Det är gitarrmusik när det zoomas in på maskiner omkring 5 minuter in i filmen.

@peterlindstrom2960 2 жыл бұрын

Pågens är inte mycket att ha. Men visst det duger ibland som frukost tugg. Ett riktigt hembakat av rutinerade oftast kvinnor är totalt överlägset alla kategorier.

@CoreyChambersLA 5 ай бұрын

Syrup is not a legitimate ingredient. What kind of syrup? Sugar syrup? Corn syrup? Maple syrup? Sorghum syrup? Sirap är inte en legitim ingrediens. Vilken typ av sirap? Socker sirap? Glukossirap? Lönnsirap? Sorghumsirap?

@matgeek 5 ай бұрын

Sirap är en godkänd ingrediensbeteckning i Sverige då den är framställd av betsocker.

@Apasus1 5 жыл бұрын

jajamensan

@Terra101 6 жыл бұрын

15:10 Vad säger han här? Lingongreuva o guld(?)

@razino5963 6 жыл бұрын

Han äter lingongrova med guldkorn på pålägg, bröd på bröd liksom :)

@Terra101 6 жыл бұрын

Jahaa, tack :)

@triblemaster 5 жыл бұрын

hade du svårt att förstå honom? han hade inte den grötigaste skånskan, men väldigt stereotyp malmöitisk XD

@robertorossi4361 6 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/pKyja9ue1NK6e2w.html

@filipmelbeus217 6 жыл бұрын

gillar verkligen inte deras bröd tyvär

@GEEXD031 5 жыл бұрын

Roliga är ju dock, när dem minskar sockret i sina bröd och släpper dem på nytt så har dem alltid gått ner på dem produkterna som fan.. Folk säger att dem inte vill ha socker i sitt bröd.. Men äre inget socker så vill dem heller inte ha skiten, haha.

@Mr1998df 4 жыл бұрын

GAS GEESUS Det du säger är 100% sant, mycket socker i brödet är tyvärr det folk vill ha

@wize326 5 жыл бұрын

Finns inget "västra Frölunda" längre! Frölunda Indians heter föreningen. Västra Frölunda och Frölunda Indians är inte samma förening

@johnDukemaster 4 жыл бұрын

Indians? Fjantigt namn...

@missvexo827 5 жыл бұрын

As a dane I really don't understand swedish XD

@urskrik6353 4 жыл бұрын

gullit ansike

@nilsfredrikjohan 6 жыл бұрын

Skitbröd när de är som sämst!

@cyuiyuwyguiyui8540 4 жыл бұрын

Köpt bröd går in i munnen och ut genom andra hålet,händer inte speciellt mycket i mellan som en nutritionist sa.. Rätt värdelöst jämfört med hembakat.

@matgeek 4 жыл бұрын

Och vad är skillnaden om du bakar det själv menar du? Känner kroppen skillnad och använder näringen i brödet då? Och jag tar gärna numret till den nutritionisten :D

@cyuiyuwyguiyui8540 4 жыл бұрын

@@matgeek Ingen aning faktiskt,citerade bara damen som sa det.. :O)

@matgeek 4 жыл бұрын

Man kan inte bara citera saker utan att kolla om de stämmer. Finns ingen näringsmässig skillnad på köpt och hembakat bröd. Mjöl, vatten, jäst och salt - allt bakas på samma sätt.