냉동 삼겹살 vs 냉장 삼겹살 / 국내산 수입산 블라인드 테스트

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Жыл бұрын

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✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다.
수입산 냉동 삼겹살은 4개
국내산 냉장 삼겹살은 1개
여러분은 국내산 냉장 삼겹살을 찾아낼 수 있습니까?
구독자분들을 모시고 가장 맛있는 삼겹살과
국내산 냉장 삼겹살을 찾아보라고 숙제를 드렸습니다.
과연 그 결과는!!
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✔️제품 정보
수입산 삼겹살 원물을 구하는데 잔나비에프엔비 (화정고기) 에서 도움주셨고
냉장 삼겹살은 이마트에서 판매하는 특정 농가 브랜드 원육을 사용하였습니다.
#삼겹살 #냉동삼겹살 #냉장삼겹살
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✔️인스타그램 - / meat.creator
✔️메일 - zzanggem@naver.com

Пікірлер: 305

@meatcreator Жыл бұрын

구독자 초청 소금 최강전 영상 kzfaq.info/get/bejne/d7lyfqthuK-mm2w.html

@kimjason4710 Жыл бұрын

이번 컨텐츠 좋았다ㅋㅋ 냉동고기도 정육왕이라는 MSG가 추가되니 냉장이 되는구나 허허

@dongastv Жыл бұрын

이번 블라인드 테스트에 참여한 1인입니다. 냉동vs냉장, 수입vs국내산, 품종에 대한 지금까지의 선입견을 완전히 깨치게 된 계기였습니다. 어떤것이 더 좋다 나쁘다를 떠나서 자신의 입맛에 맞는 고기를 찾는 것도 참 좋을거라는 생각을 했습니다. 덕분에 공부 많이 되었습니다. 정육왕님, 메니져님 감사합니다^^

@doublefoxhead3493 Жыл бұрын

고수!

@user-ts3qi6ie9u 6 ай бұрын

이제 어디서 삼겹살 안 떼끼는 못하겠군 ㅠ

@daurnfke112 Жыл бұрын

방송 참여한 구독자 1인입니다 영상에는 안 나왔지만 촬영 끝나고 고기에다 꽈추 버섯 김치 풀코스로 구워주셨어요 굉장히 젠틀하셔서 배울 점이 많은 분이라 느꼈습니다 아마 이런 구독자 이벤트 당첨은 이게 처음이자 마지막이겠죠? ㅠㅠ 아 그리고 촬영끝나고 주신 찌개용 고기를 정육왕님께 배운대로 해동해 봤는데 찹스테이크 해먹었는데도 부드럽고 맛있었어요 냉동고기 해동 컨텐츠 한번 하셔도 좋을 것 같습니다 :)

@user-gn7cg6em7z Жыл бұрын

재밌게 잘봤습니다 너무 부럽네요 구독자님 말씀대로 해동 컨텐츠 찍어주시면 좋을거같네요!

@user-jj8en6qr1u Жыл бұрын

와 진짜 간만에 흥미롭게 봤습니다. 이런 컨텐츠 자주해주시면 좋을것 같아요

@meatcreator Жыл бұрын

네 감사합니다~ 재밌는 실험 제안도 해주세요 ㅎㅎ

@user-pi6dz9ij2f Жыл бұрын

구독자분들 케미가 좋네요 ㅋㅋ 재밌게 봤습니다

@user-xk3od5gh2j Жыл бұрын

참여하신 구독자님들 인상이 너무 좋으시네요. ㅎㅎ

@nc1020 Жыл бұрын

컨텐츠 너무 재미있는 실험이네요. 역시 입맛은 개인취향이 좌우하는거 같습니다.

@meatcreator Жыл бұрын

다른 재밌는 실험으로 돌아오겠습니다

@muwon212 Жыл бұрын

컨텐츠 진짜좋았어요!! 4번 종 네이버검색해도나오네요!!

@JJur3 Жыл бұрын

오늘도 잘보고 갑니다 꿀잼~

@fauveride Жыл бұрын

재밌게 잘봤습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

@kimdominic9182 Жыл бұрын

재밌었습니다~

@once1203 Жыл бұрын

언제나 잘보고 있습니다 특별한 해동 법이 있으시면 알려주세요!

@검통_공포채널 Жыл бұрын

블라인드 테스트를 통해 스스로가 막입 이었다는걸 깨닫게 해주는 진정한 자아성찰 컨텐츠! 너무 재밌습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-tk1pg4tf1l Жыл бұрын

너무 좋은 영상이었습니다. 이제 다음 영상은, 어떻게 해동시키시는지!! 올려주시면 좋을 거 같아요

@jjyeong-guring Жыл бұрын

크 ㅋㅋㅋ재밌네요 참여하고 팠는데 날이 안맞아서 저도 갔으면 나오신분들처럼 못 찾았을 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋ

@user-sd6rx8rk4i Жыл бұрын

재미있는 컨텐츠였네요. ㅎㅎㅎ 전 저번 컨텐츠에 한우하소에서 나온 듀록 먹어보고 나서는 맛있어서 계속 그것만 시키게 되네요 ㅎㅎㅎ

@meatcreator Жыл бұрын

국내산 듀록 굿이져

@TV-km2mv Жыл бұрын

소고기편도 한번 해주세요!!! 참가 희망합니다!!ㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-by9nu8ef9y Жыл бұрын

이번 컨텐츠 진심 맘에드네요..

@meatcreator Жыл бұрын

첫 컨텐츠 초청보다 이번이 촬영도 안정감 있게 잘 됐습니다 ㅋㅋ

@user-gn5ds3wz4p Жыл бұрын

소고기 등심에 대해 알아보는 시간도 좋을것 같아요 살치나 채끝이 매장에선 비싸게 팔리지만 저는 개인적으로 불호라 생각하거든요 등심에 붙어있는 부위에 대해 이렇게 블라인드 해봐도 좋을것같아여

@jhk863 Жыл бұрын

스페인 듀록 모르고 먹으면 너무 맛있지요~!! 팍사 듀록은 스펙도 좋구!! 참 좋은 영상이네요~!

@user-uj8cr9uk4c Жыл бұрын

아 너무부럽다... 솔직히 정육왕형님이 구워주면 다맛있어요 ㅠㅠ

@user-nn6cz8iz8w Жыл бұрын

요번 컨텐츠 넘 재밌었음 ㅋㅋ

@rnbkertesz Жыл бұрын

정말 기분 좋게 봤어요!

@meatcreator Жыл бұрын

감사합니다

@user-nv1ms6dq1o Жыл бұрын

엄청 재미있네요..

@ae_dak Жыл бұрын

재밌게 잘봤습니다~~독일산 오스트리아산 삼겹살이 없어서 아쉽네요 ㅋㅋ

@user-ee3vm7gi1d Жыл бұрын

독일산은 아프리카열병으로 현재 수입금지품목입니다.

@leedavid1491 Жыл бұрын

고기꽤나 굽는다는 구독자들과 굽기 비교 컨텐츠도 재밌을거같네요 일반인들과 정육왕님의 굽기실력차이는 어느정도인지 궁금하네요😊

@user-yl4oe8vh5s Жыл бұрын

나도 모를듯.... 굿 콘텐츠!!!

@user-GeorgesEscoffier Жыл бұрын

부챗살, 등심, 살치살, 갈비살 등등 구이용 부위를 힘줄을 비롯한 형태적 특징을 제거하고 같은 사이즈로 동일한 조리를 했을 때 명확히 구분할 수 있을지 궁금합니다

@user-vp4cy9gz1g Жыл бұрын

와 보면서 구워지는거만보고 3번생각했는데 맞춰서 뿌듯하네요 ㅋㅋㅋ

@user-vx7we3dj3f Жыл бұрын

늘 수고가 많으십니다 항아리바베큐에 관심이 많습니다~수입산중에 어느품종이 가장 좋을 런지요~

@meatcreator Жыл бұрын

다양하게 구매해서 테스팅 해보시길 바랍니다

@user-xq6wf8kl4p Жыл бұрын

오사카 여행와서 오늘 다테다치 갔었는데 거기 사장님이 유튜버가 촬영하고 간 이후 한국 손님 엄청 많아졌다고 하더라고용 정육왕님 덕분에 인생 최고 야끼토리 먹고 갑니당😊

@user-yv4rd7ht6o Жыл бұрын

제가 생각하기에 냉장의 장점은 촉촉한 맛. 오늘 구워주셨듯이 마이야르를 내고 지방의 고소한 풍미를 끌어올리는 요즘 트렌드의 구이법은 냉장의 장점과는 배치가 되는 부분이 있지 않나 싶기도 하고요. 잘 구워진 갈매기살 이런건 국산 냉장이 확실히 탄탄한 조직감에 수분감도 있고 맛있지 않겠나 싶어요.

@user-st1tg6hv4r Жыл бұрын

헐 너무 재밌어요 숙성va당일 도축vs이베리코 비교도 궁금하네요

@meatcreator Жыл бұрын

참고할게용

@uysjiijs81514 Жыл бұрын

역시 수입돼지는 스페인산이 최고죠~ 항상 이베리코만 주문했었는데 이번엔 듀록도 찾아봐야겠네요~

@user-dt6zn2ed4s Жыл бұрын

고기 숙성하는 법에대해서 궁금한데 영상찍어주세요~~

@inasung Жыл бұрын

수입산 해동 방법이 궁금합니다 아님 컨텐츠로 만드시는거 추천드립니다. 번창하는 정육왕 기대됩니다.

@seokoneyun4395 9 ай бұрын

재미로 보는거지만 생김새 보고 왠지 3번이 국내산일꺼 같다는 생각이 들었는데 딱 봐도 느낌이 마트에 많이 본듯한 진열된 국내산 삼겹살 포장된 모습이랑 비슷하다고 보였습니다. 잼있네요 컨텐츠

@user-be6xd8pf2n Жыл бұрын

수입의 장점은 국산보다 좋은 스펙 에서 나오는거죠 국산의 장점은 신선육으로 먹을수 있다는 것이구요 저도 정육업 종사하지만 수입을 팔수없는 이유는 아직 40대이상 고객들 깨선 수입을 보면 여긴 수입파는집이다. 라고 낙인을 찍습니다 그래되면 저흰 한우 한돈을 팔아도 수입파는집. 이라 되는거죠 와규 맛있는거 누가모릅니까 근데 와규를 팔면서 손님들에게 증명 하는거보다 한우,한돈을 고급화 시키는게 (물론 전 삼겹 2300원 팝니다) 더 돈이 많이된다는것뿐인데... 수입팔고싶다~~~~

@gakheo1909 Жыл бұрын

육왕형님 정말 재밌게 잘 봤습니다! 5번 고기가 소금 컨텐츠 때 사용된 수입산 냉동육이 맞을까요? 해동 방법도 알려주시면 감사하겠습니다!

@meatcreator Жыл бұрын

네 스페인 아비뉴 삼겹 꽤 맛있었습니다

@user-ne6pg4mu8y Жыл бұрын

솔직히 맛있으면장땡인데ㅠㅠ감사합니다. 알려주셔서

@meatcreator Жыл бұрын

맛있으면 장땡입니다 ㅎㅎ

@TheBk2002 Жыл бұрын

저도 냉동 편견을 깨는 계기가 되네요 해동방법이 특별했을까요?불판은 혹시 어떤거 쓰실까요?

@CYB147 Жыл бұрын

다음 컨텐츠는 해동과 숙성ㅋㅋ

@user-ld9ov1bp4l Жыл бұрын

요새 와인이 인기인데 삽겹살에 가장 어울리는 와인(품종) (블라인드로)선택하기, 또는 소주 맥주 와인 중 고기와 잘 맞는 술 찾기

@OhTaeSik 2 күн бұрын

지방층을 경사면에 밑쪽에 두는 이유가 있나요? 저는 지방층을 위에두어서 살코기에도 기름이 묻을 수 있게끔 배치해서 굽는편인데요, 맛에 큰 변화는 없겠지만 고견이 궁금합니다.

@2345pok Жыл бұрын

와 고기 정말 맛나보여용

@user-if6jo2bq2t Жыл бұрын

진짜 컨텐츠하나하나가 정성이 느껴진다

@user-bq1fo5eu1c Жыл бұрын

트레이더스 캐나다산 보리먹은 삼겹살 짝으로 사서 김장김치에 수육해서 회사에서 나눠먹었는데 직원중 한분이 역시 국산이 맛있어 하셔서 웃었었네요 짝으로 사서 미추리는 찌개용 갈비대부분은 잘라서 진공팩에 소분해놓고 냉동해서 쓰는데 이만한 가성비가 없는거 같에요 고르는법이나 손질 리뷰 한번 해보셨음 좋겠네요

@goodycory Жыл бұрын

이 영상의 결론: "내가 고기향만 맡아도" "내가 육즙을 느껴도 " 아무런 의미가 없음. 제발 누굴 설득할라고 하지말고 가르칠라고 하지말자, 각자 맛있게 느끼는 고기 존중해주면된다 수입이던 국산이던 냉동이던.

@meatcreator Жыл бұрын

👍👍👍

@user-un4vk9eu5c Жыл бұрын

고기 해동해고 숙성하는것도 보고싶어요

@user-bh9ny4rh3q Жыл бұрын

영상 보고 알레한드로 듀록 고기 주문해봤습니다. 스페인 냉동에 한번 데여서 절대 안먹는데 오랜만에 다시 스페인산 주문하네요

@kh-cy4eg Жыл бұрын

해동법과 집에서 하기 좋은 숙성방법도 알려주세요!

@meatcreator Жыл бұрын

참고할게요~

@ilawon803 Жыл бұрын

오... 그래서 저런 고기는 어디서 사나요? 제가 가는곳은 전부 미국산 호주산 아니면 어쩌다 가끔 캐나다산이던데??

@malaysiatv9562 2 ай бұрын

정육왕님 혹시 수입 냉동 삼겹살 특별한 해동 노하우가 있는 건가요??

@Jangjang97 Жыл бұрын

칠레산 삼겹은 어디껀가요? 아그로수퍼 고원돈 인가요?

@user-uf7ni9tk4p Жыл бұрын

정육왕님 불판은 어디꺼에요?

@narae1325 Жыл бұрын

수입이라고 아예 말안하고 맛순위만 정하는걸로 테스트 해봤어도 재밌었을꺼같아요ㅋㅋㅋ

@bigmate77 Жыл бұрын

국내산 삼겹살이 제일 맛있을 거라는 생각이 자만심이 아닐까요? 원래 우리도 외국에서 배워서 키운건데요. 수입산 돼지고기가 더 맛있는게 당연한거 같습니다. 단 냉동고기니까 해동을 잘 해야되겠죠. 정육왕님께서 해동 숙성을 정말 잘 하신거 같네요. 담번에는 냉동삼겹을 해동 숙성하는 방법을 알려 주시면 유익할거 같아요.

@user-zb1sw5bq6w Жыл бұрын

형님 해동이나 숙성방법은 어떻게 했는지 알려주시면 안되나요 ㅠㅠ

@user-zz8gy5js6i Жыл бұрын

확실히 올겨울 추운기간이 짧아서인지 국내산 원육의 빵이 전반적으로 작은느낌이 드네요 마트 어딜가든 국내산 삼겹 빵크기가 맘에 드는곳이 거의 없다싶이 할 정도??

@user-er2cp5yk9l Жыл бұрын

실험 요청!!! 국내산 순종 100%듀록 지리산 흑돼지 버크셔k 제주도 흑돼지 제주도 난축맛돈 맛있다고 하는 대표품종들의 삼겹, 목살 비교테스트 꼭 보고싶습니다

@meatcreator Жыл бұрын

ㅎㅎ 참고하겠습니다

@iyang333 Жыл бұрын

국내산 듀록은 그냥 그래요. 제주흑돼지 가격인데 그냥 백돼지와 맛이 비슷하다는.. 품종도 중요하지만 사료와 도토리.알밤을 먹여 키운 스페인하고 확연하게 맛 차이는 있습니다. 이 작은 대한민국에 돼지들도 같은 품종임에도 지역에 따라 맛이 달라지는데... 같은 이베리코 품종이래도 사료만 먹인 세보가 훨씬부드럽고 지방도 맛있고 베요타 등급은 육향은 좋으나 반면 질긴감이 있죠.. 품종보다는 환경에 따라 맛이 다르다고 봐야됩니다. 우리나라 한우도 같은 사료 먹여도 어느지역에서 사느냐에 맛이 다르듯이..

@user-ee3vm7gi1d Жыл бұрын

추가로 듀록 50프로도 넣어주세요 !

@gomuline 2 ай бұрын

소감 말씀들 하시는게. 먹지도 않은 내 생각 같은 기분이네유

@mie4248 Жыл бұрын

듀록 오겹살 사러가야겠따.

@rjsgh0588 Жыл бұрын

구입 방법과 해동을 어떻게 하셨는지 궁금해요.

@kktssy Жыл бұрын

사실 정형된 모습만으로 국내산과 수입산을 어느정도 파악이 가능하죠. 스패인산은 단가 때문인지 마트에서 흔하게 접할 순 없기에 수입은 칠레나 브라질등 남미산 고기를 택하면 좋습니다. 오스트리아나 독일산이 시장에 많지만 맛이 가장 떨어집니다. 그리고 남미가 개도국이라고 질이 떨어지지 않나 하시는 분들이 있는데 축산에서만큼은 세계최정상의 수준으로 방역및 관리가 되고 있습니다. 오히려 돼지열병이나 구제역으로 매년 시달리는 한국과 비교불가죠.

@user-ee3vm7gi1d Жыл бұрын

독일산은 아프리카열병으로 수입금지된지 2~3년 되었습니다 국내시중에 혹시나 독일산돼지고기가 유통된다면 현재로써는 유통기한 지난 돼지고기입니다.

@soccervol1 Жыл бұрын

캐나다나 미국산은 어떤가요?

@kktssy Жыл бұрын

@@soccervol1 캐나다나 미국산은 보통 냉동보다는 냉장을 많이 접하죠. 문제는 가격이 할인한 국산과 비슷하거나 더 비싸기 때문에 국산을 선택하는게 낫습니다. 맛만 따지면 캐나다산은 먹어본 적 없어서 국산냉장>>>칠레산>브라질산=미국산>>>>>>>유럽산이지 않을까 싶습니다. 전 남미산으로 냉동실에 쟁여두고 국산 삼겹살 세일할 때 한 번씩 사먹습니다. 둘다 매력이 달라 질리지 않죠.

@user-bt1ul3nr8u Жыл бұрын

크 요즘 듀록 고기 싸서 시켜먹었는데 생각보다 맛있어서 계속 시켜먹는데 역시 맛있는 고기였군요

@user-zt8xg7fm5k Жыл бұрын

고기자르는 가위 제품정보 알 수 있을까요?

@user-pb7yr6rv4s Жыл бұрын

ㅋㅋㅋ신기하네요

@jungkibu0 Жыл бұрын

수비드한 고기가 진짜 더 맛있는지 비교해보고 싶어요!

@hah_happyhabitats1473 Жыл бұрын

국내산 맞추기는 실패 4번 스페인 듀록은 맛평가 전에 맞췄어요 재수 재미있는 영상 잘 즐겼어요

@meatcreator Жыл бұрын

크~~

@yhj6440 Жыл бұрын

듀록 굿

@namyori6159 Жыл бұрын

어떤 고기도 그나라 현지에서 냉장으로 싱싱한거 먹으면 다 맛있더군요. 단지 수입산은 보관방법과 기간에 따라 맛이 변질 된다는것.

@drache4440 Жыл бұрын

진공상태만 잘 유지되었고 해동을 냉장고에서 했다면 잡내가 나지않아서 구분하기 힘들죠 ㅋㅋ

@aidare1 Жыл бұрын

수분 컨트롤이 상당히 중요하다는게 느껴지네요

@user-jb4ud6df1m Жыл бұрын

이런 영상은 재미는 덜해도 두고두고 찾아볼 영상이 될 것 같네요

@user-bo3ek8kz6g Жыл бұрын

수입산 냉동 삼겹살로 드라이에이징 해도 요즙이 부드러울까요 원산지는 캐나다 칠레 걸로요

@vtime2043 11 ай бұрын

상식적으로 생각을 해보자 사육환경이나 사료의 질이 한국이 좋겠냐 미국이 좋겠냐 유럽이나 남미가 좋겠냐 답나오잖아 국내산염불은 정부와 언론의 거대한 애국 가스라이팅임

@SungJun1234 Жыл бұрын

4등!! 개인적으론 가격이 비싸도 국산이 구이에는 더 나은 것 같습니다

@sharon_Y Жыл бұрын

그저 행복했겠다…😊

@user-fk9zi3fi6v Жыл бұрын

같은 실험을 굽는 방법이 아니라 삶아서 수육으로 하면 좀더 원육의 차이를 느낄수 있지 않을까 생각됩니다^^;; 제 경험상 ㅎㅎ

@luxuryww Жыл бұрын

스페인돼지 브랜드가 많은데 어디껀가요??

@kyh6559 Жыл бұрын

냉동고기 해동하는법 궁금합니다.

@ang_pang2 Жыл бұрын

스페인 삼겹 냉장으로. 신선하게 먹어보고싶다

@user-vb7cm6vp9x Жыл бұрын

👍👍👍👍👍

@meatcreator Жыл бұрын

👍👍

@user-pn7wl9uf4g Жыл бұрын

화정고기 주문할려고 했는데 홈피에 고기가 없고 이상한 물품만 있네요. 고기 주문은 어디서 합니까?

@choipassion2359 5 ай бұрын

두께 몇센치 커팅하신건가요?

@줸부거쥣말 Жыл бұрын

정력왕 형님 배달삼겹(수입)으로 준비중인데 저번 소금 컨텐츠보고 수입도 숙성만 잘하면 퀄리티차이를 보이지않을까? 기대가 되었습니다 저같은 지망생들을 위해 삼겹살 냉동 해동 숙성 컨텐츠좀 다뤄주실수있나요??

@meatcreator Жыл бұрын

첫째는 원육 품질 둘째가 숙성 관리입니다

@Gang-B.12 Жыл бұрын

언젠간 숙성 영상도 올려주시지 아늘까요

@user-nu1uj1ki7x Жыл бұрын

무조건 원육 최우선이여야됩니다.

@yadusk7369 Жыл бұрын

실험 컨텐츠 자주 부탁드립니다

@ye-luna Жыл бұрын

저 퀄리티의 수입산 원육을 살 수 있다는게 부럽다..

@user-mk6pz1qz3m Жыл бұрын

3번 육색이 너무 ..ㅋㅋㅋㅋㅋ 보이긴하네욤 ㅋㅋㅋ

@tennisprince_ Жыл бұрын

불판 어디껀가요?

@user-ge7mz9xr2z Жыл бұрын

국내산 프리미엄이 진짜 쓸모없는 가격올려치기임 등급 품종 부위 상태가 가격이어야지 국내산이라고 더 비싼건 씹 ㅋㅋ 개인적으론 고기집은 물론이고 대체적으로 모든 음식집이 국내산 사용으로 비싼데 국내산 아니어도 질 좋은 고기로 좀 더 싼가격에 하는 집들이 있어야한다고 생각함 우리나라에서 쉽진 않겠지만