Gusseisenplatte VS. Edelstahl Plancha [Grillergebnis, Reinigung, Einbrennen, ...] Kaufberatung
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Күн бұрын𝗪𝗜𝗖𝗛𝗧𝗜𝗚𝗘 𝗜𝗡𝗙𝗢𝗦 ❗ Hier findet ihr das Rezept🤤, die Produkte🔪, Empfehlungen🥩 und vieles mehrℹ️
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𝗜𝗻𝗵𝗮𝗹𝘁𝘀𝘃𝗲𝗿𝘇𝗲𝗶𝗰𝗵𝗻𝗶𝘀:
1. Videoinhalt
2. Support & Social Media
3. Rezept / Produkte aus dem Video
4. Grillzubehör & Empfehlungen!
5. Kontakt
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1. 🎬 𝗩𝗜𝗗𝗘𝗢𝗜𝗡𝗛𝗔𝗟𝗧:
In diesem Video vergleichen wir die Vorteile und Nachteile einer Gusseisernen Wendeplatte / Grillplatte mit einer Plancha aus Edelstahl. Beide Produkte haben ihre Vor und Nachteile, sowie ihre Daseinsberechtigung. Welches Grillzubehör ihr euch kaufen sollt, das klären wir in diesem Video. Folgende Kapitel arbeiten wir dabei ab:
00:00 Begrüßung
00:32 Unabhängigkeit
01:13 Kaufkriterium 1 (Plancha & Gussplatte)
02:17 Kaufkriterium 2 (Gussplatte)
02:54 Kaufkriterien 2-5 (Plancha)
03:58 Einbrennen (Plancha & Gussplatte)
05:44 Was gibt ein besseres Branding?
07:00 Features (Vor- & Nachteile)
08:39 Reinigung
09:28 Langlebigkeit
10:08 Fazit (mein Favorit)
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2. ❤️ 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗢𝗥𝗧:
2.1 Facebook:
DIE Grillcommunity! 🔥🥩🍆 Grillgruppen waren bisher nichts für euch?! Jetzt schon! Werdet Teil der harmonischsten BBQ Facebookgruppe: / grillcommunity
2.2 Instagram:
Bekommt einen Einblick hinter die Kulissen!
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3. 🍔 𝗥𝗘𝗭𝗘𝗣𝗧:
3.1 Unsere Rezeptsammlung findet ihr hier:
meat-n-great.de/rezepte/
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4. 🔪𝗚𝗥𝗜𝗟𝗟𝗭𝗨𝗕𝗘𝗛Ö𝗥 (Werbung):
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ℹ️ Alle Aussagen zu den im Video gezeigten Produkten und Lebensmitteln sind meine ehrliche Meinung. Aus Gründen der Transparenz kennzeichne ich dieses Video als Werbung, da ich euch mittels der Links die Möglichkeit gebe diese Produkte selbst zu erwerben. Meine Meinung zu den, im Video gezeigten Produkten, wird dadurch nicht beeinflusst.
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❤Ich danke euch für euren Support!
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Inhaltlich verantwortlich:
Meat n Great UG & Co KG.
E-Mail: info@meat-n-great.de
Video:
Nils Klaar
E-Mail: nils@klaar-net.de
Schnitt:
Jan-Hendrik Kurtz
www.kurtz-film.de
@geraldfeger2769 2 жыл бұрын
Normalerweise schreibe ich keine Kommentare, aber hier möchte bzw. muss ich einfach mal eine Ausnahme machen. Als Neueinsteiger beim Gasgrillen habe ich mir schon viele Videos angeschaut und bin letztendlich auf deinem Kanal hängen geblieben. Kurz und bündig, ohne langes Geschwafel und Drumherum. Neutrale Bewertungen und Produktvergleiche in einer angenehmen und sympathischen Art. Mach weiter so und vielen Dank dafür.
@fb_777 2 жыл бұрын
Vielen Dank für Ihre Videos. Ich mag Ihre unaufgeregte und entspannte Art, Wissen zu vermitteln.
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Danke, sehr nett!! :)
@madi6477 2 жыл бұрын
Mega Vergleich! Habe schon lange auf den Vergleich gewartet😍😍 Ich bevorzuge auch das Plancha☺️
@KristijanDujakovic 2 жыл бұрын
Ehrlich, offen, sympathisch und vor allem informativ. Sollten deutlich mehr als die gut 80k Abonnenten sein! Hätte ich das Video vorher gesehen, hätte ich mir die Kohle für die Wendeplatte in Gusseisen bei Burnhard sparen können ... :)
@benjaminhoffmann1784 2 жыл бұрын
Finde es super, dass du die Timestamps nutzt.Mach weiter so. Du machst super Videos.
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Danke dir 🙊
@skeptiker7312 2 жыл бұрын
Was die Infos angeht, sicher einer der besten Kanäle. Respekt.
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Danke fürs Feedback und Lob :)
@andreasfischer3778 10 ай бұрын
Als alter Grillhase fand ich diesen Beitrag extrem lehrreich, da ich noch nie auf Platte gegrillt habe und mir nun aber eine zulegen möchte. Vielen Dank für das aufschlussreiche Video.
@painandgain8228 2 жыл бұрын
Sehr gutes Video und sehr Aufschlussreich. Freut mich das du diesen Vergleich gemacht hast. Weiter so. 👍
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Danke dir :) 💪🏼
@rainer_heinz Жыл бұрын
Vielen Dank für dein Video, du hast mein kaufverhalten maßgeblich beeinflusst 😉
@richardaklajzner4480 Жыл бұрын
Einfach wow super erklärt man lernt immer was dazu.
@carl-ronnybachmann9769 2 жыл бұрын
Super einfach und gut erklärt!! Danke für alle Informationen von dir!!!
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Ich danke dir!!
@karin1700 2 жыл бұрын
Top Video, danke dafür☺️
@Crashente 2 жыл бұрын
Wieder ein sehr gutes und details reiches Video. Dankeschön
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Danke :)
@jpkmann 2 жыл бұрын
Guten Morgen! Moin! Servus! Hallo! Buenos Dias! Buongiorno! Bon Matin! Willkommen zum allerbesten Samstag der Woche! Warum? Heute ist doch Video-Tag!!! Bin gespannt, was Joscha heute wieder zeigt! Danke für all die Mühen, und auch für den schnellen Versand eines tollen, blitzescharfen Messers. Mega! Und weil ich den Algorithmus hier bei KZfaq auch vollends verwirren möchte, gibt es wie immer auch gleich noch nen 2. Kommi, wenn ich das Video in Ruhe geschaut habe. Bleibts Gesund & grillt was schönes!
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Guuuten Morgen 😊🙋♂️ Blitzschneller erster Kommentar in Rekordlänge 💪 Mega Support 😊
@mariocarstens3092 2 жыл бұрын
Wie immer sehr informativ, danke meine Kaufentscheidung ist jetzt klar entschieden.
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Das freut mich zu hören💪🏼😊
@wolfgangsattl7565 2 жыл бұрын
Top..ehrlicher, sympathischer und realer Beitrag.. was mir besonders gefällt.. das Du neutral bist..👌👍
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Danke🔥😊
@heinrichweierhorst7645 2 жыл бұрын
Ich bevorzuge auch ganz klar die Plancha ! Macht echt viel Spaß und ist leicht zu reinigen ! Danke für deine Videos
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Sehr geil! Kann ich dir nur zustimmen:)
@Mioman-hd5ef 4 ай бұрын
Top erklärt- RESPEKT!!!
@l.m8258 2 жыл бұрын
Liken, kommentieren und 👍hoch erst zum schluss. Aber nicht nur wegen Algorithmus, sondern weil deine Videos bis zum Ende gut und interessant sind.
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
🔥🥰 danke für das Lob 🔥😊
@Stefan-dk2gz 2 жыл бұрын
Ja was soll ich sagen... wieder ein super Video... super erklärt 👍👍 Danke 🍻😎
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Danke für deinen Support💪🏼🙊🔥
@kilian6633 2 жыл бұрын
Wie immer, sehr gut und smart erklärt! ;)
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Danke :)
@doc-cle1247 2 жыл бұрын
Top Videos, Mega-sympathisch. Danke. Donation kommt👍😎
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Danke dir😍💪🏼
@ruhrgeburt 6 ай бұрын
Klasse Video
@markusfriemann3486 2 жыл бұрын
Super! An so einer Gegenüberstellung war ich schon länger interessiert. Puhh und Glück gehabt....hatte mir vorher schon eine Plancha gekauft.
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Dann haben wir ja alles richtig gemacht😊 Sehr geil💪🏽 Macht Spaß damit?🙊
@bguntern 2 жыл бұрын
Danke für diese (alle) sehr informativen Videos absolut professionell. Von Dir würde ich auch ein Pferd (-nicht zum Grillen), ein Gewehr (-nicht, um das Pferd zu erschiessen) kaufen und mit Dir würd' ich auch einen Baum pflanzen wollen. 100 % vertrauenswürdig ! Herzliche Grüsse aus der Schweiz
@holgermuller3641 2 жыл бұрын
Moin...supi Video und ein guter Vergleich.....Top!!!!!
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Hi, danke dir!! 💪🏼
@andreasbuerge969 2 жыл бұрын
Tolles Video. Ich wollte mir schon lange eine Gusseisen-Platte kaufen. Jetzt habe ich mich umentschieden und werde mir eine Plancha bestellen. 👍
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Danke dir :) Du wirst es nicht bereuen💪🏼
@sergejkanz 2 жыл бұрын
Dankeschön ist super informativ gewesen
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Gern geschehen 😊
@masterofdisaster9791 4 ай бұрын
Hatte auch schon beide Sorten im Gebrauch und gebe dir voll und ganz recht! Eine Edelstahlplancha in guter und dicker Qualität ist für mich persönlich auch die beste Wahl😊Liebe Grüße
@Mullemaus578 2 жыл бұрын
schön erklärt, weiter so
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
danke dir :)
@willisonntag6031 2 жыл бұрын
Schön erklärt 👍👍
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Danke dir Willi 😊
@MsChrisRedfield 2 жыл бұрын
Geiles Video! Plancha lover 😍
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Danke! Aber sowas von 🥰
@martinseel2837 2 жыл бұрын
Ich verwende beides am offenen Feuer. Hier hat die Gussplatte den Vorteil dass ich das verkrustete Material einfach ins Feuer bzw die Glut kratzen kann. Die Edelstahlplancha kommt zum Einsatz wenn viel Öl im Spiel ist (oder bei Gemüsezeug) Schönes Video !
@svenneumann9600 2 жыл бұрын
Toll erklärt 👌 ich behelfe mir so das ich auf dem Grill eine Gusspfanne benutze. Es fällt nichts raus und ich kann sie in der Küche auch mal benutzen. Vorallem ist sie um die hälfte billiger wie eine Gußplatte für den Grill 😏
@Dante010176 Жыл бұрын
meine Patina ist auf meiner Edelstahlplancha schon so geil, weil oft verwendet. Die Gusseiserne ist auch schon richtig fett. Danke für Deinen interessanten Input.
@christianfischer6809 2 жыл бұрын
Kann nur sagen TOP. Aber ich verwende beides je nach dem was ich mache. Weiter so. Deine Videos sind es immer Wert angeschaut zu werden.
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
DANKE😘
@olivernauditt3413 Жыл бұрын
Mega! Direkt mal bestellt die Edelstahlplancha.
@RalfFrankeRosenthal 2 жыл бұрын
Super Video - vielen Dank dafür! Das Gusseiserne nehm ich gern für Bouletten. Prutzeln im eigenen Saft, und ich kann die Hitze beizeiten runter drehen.
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Ich danke dir! Is natürlich eine gute Möglichkeit:)
@Mike-nt3pq 2 жыл бұрын
Ich finde deine Vergleiche immer wieder grandios ❤
@jpkmann 2 жыл бұрын
Stimmt- das hat Joscha echt drauf !!!
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Das freut mich zu hören 😊 versuche immer mein Bestes zu geben 💪
@uvfMusik Жыл бұрын
Schon krass wie sehr ich mich da als Metallbauer an meine Berufsschule zurück erinnere😅 Ich glaube jetzt weiß ich wieso mich so ein Gasgrill interessiert. 😉
@andreasstrehle5996 2 жыл бұрын
Habe mir die Plancha in der Arbeit gefertigt und bin mehr als zufrieden, kann damit sehr sehr viel zubereiten.
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Oh sehr geil, dass du sie selbst gefertigt hast :) Gebe ich dir recht💪🏼
@HKboot 2 жыл бұрын
Super Video, sehr professionell gemacht. Gefällt mir richtig gut, dass du Inhaltsverzeichnis und Timestamps bereitstellst (auch wenn ich sie hier nicht brauchte!). Dankeschön - bleib dabei!
@patchworkladyenga Жыл бұрын
🤜 DANKE 🤛
@thomasmeikies856 2 жыл бұрын
Wenn die Gußplatte 2 cm dick sein soll. Würde so manch ein Grill unter dem Gewicht zusammen brechen. Der Rand der Gußplatt hat ca. 1cm Stärke. Aber die Platte an sich hat selten mehr als 6 bis 8 mm
@dueti1184 2 жыл бұрын
Werd mir auch die Plancha für den Videro 21 holen. Ist einfach um Welten vielseitiger. Geile Videos! Schau wirklich jedes !!
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Das stimmt :) Danke dir!💪🏼🔥
@berndg.5054 2 жыл бұрын
Guter Vergleich, erleichtert die Kaufentscheidung!
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Das auf jeden Fall :)
@pike0610 Жыл бұрын
11:10 11:10 Sehr gut erklärt, deshalb bis zum Schluss angesehen. Nur ,mit meiner Rösle emallierter Plancha gibt es in keiner Hinsicht Probleme ☺die Rösle hat Seitenwände
@Andreass2909 2 жыл бұрын
Würde das Video nicht als Kaufberatung sehen, sondern eher, welche nehme ich wofür. Man braucht eh beides 😅 sehr gut heraus gestellt, was man wofür nimmt 🔥🤘🔥
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Danke dir💪🏼🔥
@misanthrooper3161 Жыл бұрын
Danke für Entscheidungshilfe
@jpkmann 2 жыл бұрын
Whow- cooles Thema 👍
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Absolut 😊 wurde viel nachgefragt 😅 jetzt kann ich einfach immer dieses Video verlinken 😊
@jpkmann 2 жыл бұрын
@@MeatnGreat Schlaufuchs 👍🥰
@taminow3209 Жыл бұрын
Mega Video. Machst du eigentlich deine Steaks lieber auf dem Grill (Rost) oder der Plancha oder wann oder warum machst du es auf dem ein oder anderen? Grüße und weiter so!
@BugsBenni2006 2 жыл бұрын
Bester Mann
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
🥰
@friese408 2 жыл бұрын
In der Spülmaschine nimmt eine Plancha schon sehr viel Platz weg... Geschirr dann kaum noch möglich. Ich reinige bzw. löse die Grillreste meiner Plancha noch im heißen Zustand mit ein wenig Sprudel und nen Schaber.. funktioniert sehr gut. Oder einfach mit Zeitungspapier über Nacht einweichen. Toller Vergleich, die Plancha ist auch eher mein Favorit.
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Ja das stimmt natürlich und ich hatte sie auch noch nicht in der Spülmaschine, aber es ist möglich :D
@HaSchDi666 2 жыл бұрын
Ich habe mir direkt beim Gasgrillkauf eine Gusseisenplatte dazu geleistet. Nachdem ich einige Bratkartoffeln versenkt habe, ist noch eine tiefe Plancha dazu gekommen. Jetzt funktioniert es ohne Verluste.
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Haha sehr gut :D
@TheMahjongg Жыл бұрын
Danke für die authentische Präsentation. Ich müsste mal messen, welche Temperaturen meine Gussplatte vs. Back- oder Grillstahl vs. Edelstahl Plancha hat. Es heißt bzgl. Brot und Pizza backen, dass Stahlplatte die besten Ergebnisse bringt. Ich nehme die auch im Backofen unter den Stahlpizzablechen bzw. Brot "frei geschoben". Werde dann demnächst mal mit der Stahlplatte grillen, wie zart das Steak wird, bzw. Würstchen eine gleichmäßige Bräune.
@myliusstar 2 жыл бұрын
Danke für das sehr informative Video 👍 Schau dir mal die porzellanemaillierte Gusseisen Plancha von Rösle an. Die hat einen 10 cm hohen Rand und eine Fettauffangrinne und ist fast 9 kg schwer. Ich bin mit dem Teil sehr zufrieden.
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Immer gerne :) Ich muss sagen, dass ich die beschichteten leider nicht so gut finde, wie die aus Edelstahl. Das Argument der Langlebigkeit und auch teilweise der Reinigung entfällt, denn ein Metallschaber kann hier schnell zum Tod für die Emaille werden🙊
@guliang 2 жыл бұрын
Ich benutze auf dem Gasgrill ersatzweise eine alte unbeschichtete Eisenpfanne mit zwei Griffen. Das Ergebnis ist genauso gut. Allerdings mit dem Nachteil, dass nicht so viel reinpasst, wie auf eine Platte.
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Gute Idee, ist natürlich auch möglich 👍
@grubenman7376 2 жыл бұрын
Eine Bitte, n Video zum Indoor grillen. Welchen Grill für die Küche? Einen großen Gasgrill mit Plancha evtl.
@Webprof68 2 жыл бұрын
Immer wieder schön Videos von dir zu gucken. Auch wenn du in diesem Video Werbung für PUMA machst ;-). Aber wie so oft sehr informativ und daher vorab schonmal einen Herzlichen dank an Dich und dein Team. Weiter so Jungs und Mädels. Aber nun mal zum Punkt. Mit Gusseisen werde ich einfach nicht warm. Mir ist der Pflegeaufwand bei der Gusseisenplatte einfach zu aufwendig. Ich hab zwar eine jedoch steh dieser eher nur unten im Grill und steht dort und steht und steht :-). Ebenso wie bei dir. Auch hatte ich mal einen Dutchoven der sehr schnell wieder verkauft war. Mir hat sich einfach der Sinn nicht ergeben. Ein normaler Topf den ich in den Grill stellen kann ist ebenso gut und erzeugt selbiges ergebniss. Bei meiner Edelstahlplancha muss ich leider gestehen mach ich die wie bei vielen so gewollte PATINA immer weg. Meine Plancha ist immer Blitze Blank und ich bekomme auch so meine Röstaromen und es hängt nichts an. Bevor ich die Plancha hatte und Steak zubereitet habe kam das Steak zuerst auf den Infrarotbrenner mit 800° um die Oberfläche zu versiegeln und dann auf das Grillrost bei niedriger Temperatur zum Ruhen und Garziehen. Mittlerweile nehme ich die Plancha dazu. Auch wieder niedrige Temperatur und schön Butter auf die Plancha. Der Vorteil ist das dass Steak richtig schön Röstaromen bekommt weil eben die ganze Fläche vom Steak auf der Plancha liegt. Ich für meinen Teil mag die Planche nicht mehr missen und werde mir diese Session sogar noch eine zweite Plancha zulegen. Wenn meine Töchter mit den Enkelkindern kommen und wir zum Kaffee Pancakes machen bekomme ist etwa 8 Pancakes auf eine Plancha und mit einer zweiten Plancha wären dann 16 Pancakes auf einen streich fertig. Auch beim Smashed Burger Grillen hat man mit zwei Planchas mehr Platz für Zwiebeln, Buns, Bacon etc zum anrösten.
@AOE112 2 жыл бұрын
Wie immer top erklärt. Danke für deine Mühe
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Danke auch! Wünsche viel Glück beim Gewinnen 😁 und schau auch bei Insta vorbei für die doppelte Gewinnchance 🥳
@steffenheuer1667 2 жыл бұрын
Sehr gutes Video eine Anmerkung zum Edelstahl also V2A und V4A gibt es so eigentlich nicht. Wichtig sind die die genormten Werkstoffbezeichnung oder Nummern.
@stefanvaldor9111 2 жыл бұрын
Schön erklärt, wirklich gut gemacht! Aber warum lässt du die Flammbleche drin wenn du die Edelstahl Plancha auflegst? Ohne hast du doch mehr Hitze.
@TheVollmix 2 жыл бұрын
Die Gussplatte macht auch noch Sinn wenn man Edelstahlroste hat, so wie ich. Trotzdem immer gute Erklärungen von Dir.
@Dampferzeuger19 2 жыл бұрын
Top Erklärung 👍🏻 nutze eine Gussplatte auch auf der sizzlezone dass würde ich nicht mt v2a machen 😅🤘🏻lg.
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Danke💪🏼 Haha ja besser nicht🔥
@o.b.4690 Жыл бұрын
Tolles Video 👍🏼würdest du eine VA Plancha mit fettauffang empfehlen, oder ist dies überflüssig ❓Gruß Olli
@Denis-ln5yh Жыл бұрын
Hallo, vielen Dank für deine Videos. Ich finde die sehr informativ. In einem neueren Video sagst du, dass man die Gussplatte über der Sizzle Zone max. 2-3 Minuten vorheizen sollte damit das b Branding nicht zu dunkel wird. In diesem Video sagst du, dass man die Gussplatte maximal vorheizen sollte. Was ist richtig?
@dermichicom Жыл бұрын
Guter Vergleich. Als kleine Ergänzung: ein hoher Rand ist kein exklusives Feature von einer Edelstahl Plancha. Es gibt auch Gussplatten mit einem hohen Rand, zum Beispiel von Napoleon. Für mich persönlich gibt's also keinen Favoriten. Will ich einfachere Reinigung, nehme ich Edelstahl; will ich besseres Branding, nehme ich Gusseisen.
@XMrX314 2 жыл бұрын
Ich habe eine Plancha aus Gusseisen! Von Weber! Und ich habe sogar Wände sprich da fliegt auch nix runter! Mir kommt es ein bissel vor, dass Äpfel mit Birnen verglichen wird! 🤔😁 Aber nicht desto trotz ein gutes Video und ich schätze sehr deine Arbeit!
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Das Thema ist tatsächlich eins der meistgestellten Fragen bei mir in den Kommentaren und Nachrichten. Viele kennen die Unterschiede nicht, haben noch keine Erfahrung und da fand ich es sinnvoll dieses Video zu produzieren, was scheinbar auch wirklich viele interessiert, wenn man sich die Resonanz anschaut 😊 eine Gusseisenplatte mit Wänden hätte man ran ziehen können zum Vergleich ist aber sehr selten und dann hätte man auch einfach eine Gusseisenplatte nehmen können. Die Wendeplatten der Grillhersteller haben zu 99% keinen Rand. LG
@stefan7106 Жыл бұрын
Ich fand das Video top sowie den Kanal. Ich nutze eine Guß Platte und habe auch Gußgrillroste. Zu diesem Video gebe ich absolut recht kann das mit der Langlebigkeit nur nicht ganz nachvollziehen. Habe meinen Grill seit über 4 Jahren und peinlicher weise nicht immer dran gedacht vor dem Regen die vorgesehene Plane aufzusetzen. Trotz des Deckels kommt natürlich Feuchtigkeit rein. Und zum Glück sind noch nie rostspuren aufgekommen. Ich erwähne dies nur weil hätte ich dieses Video vor dem Kauf gesehen hätte ich gedacht er und gewisses Zubehör sei extrem anfällig.
@BionicVirus 2 жыл бұрын
Danke für die Videos. Ich hab da mal ne Frage: also ich habe mir den Napoleon Fredstyle 365 gekauft. Da ist der Gußrost ja nicht gerade. Was spricht dagegen die Planscha auf den Gusrost zu stellen ? Hätte doch auch den Vorteil das die Hitze besser gehalten werden kann oder ? Ja könnte dann halt verrutschen ?!
@carmenlauterbach9362 2 жыл бұрын
Super,der erklär 🐻ich habe beides, nutze die Plancha lieber.
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Danke🔥 So gehts mir auch :)
@speed0met0r 2 жыл бұрын
Ich nutze die Napoleon Gusseisen Plancha. Die ist irgendwie ein Mix aus beidem. Hinten und an den Seiten bis zur Mitte eine Wand so das dort der Kleinkram nicht runterfliegt. Im vorderen Bereich dann eine gerade Platte . Ich kann sie weiterempfehlen. Scampis Lachs, Gemüse alles schon drauf zubereitet
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Das ist natürlich auch eine Möglichkeit. Gusseisen Plancha haben nicht so viele, darum ist sie nicht im Test aufgetaucht.
@alexanderlorenz8696 2 жыл бұрын
Super Video. Ein Steak video auf der Plancha wäre top. Achja. Was ist mit emaillierten Planchas?
@floriank.3307 2 жыл бұрын
Moin Joscha, super Videos, die Du da produzierst!! Hast Du zufällig eine Empfehlung für eine Plancha, die gut in den Burnhard Earl 4-Brenner passt? Hier passt die Plancha für den Fred ja nicht. Eine Maßanfertigung würde ja gleich das Doppelte kosten. VG
@schwenkgrill-abc 2 жыл бұрын
Hallo, danke für die Aufklärung! Ab Minute 4.20 ist ja die Rede vom Einbrennen von Edelstahl… Verstehe ich das richtig, dass dieser sozusagen nach und nach mit jeder Verwendung eine dickere Schutzschicht bekommt?
@windsa_bbq_grillen_vom_bal1375 2 жыл бұрын
Super Video, danke dafür. Ich habe noch eine Verständnis Frage🙈 Ich habe den Vario G4S Baujahr 2021 das ist die Plancha die auf den Rost steht? Welche Breite würdest du mir empfehlen? Es sind doch bis zu 5 Personen die am Tisch sitzen und aufs Essen warten 🤣 Danke im Vorraus !
@MsChrisRedfield 2 жыл бұрын
Plancha Large von Grill Supply! :)
@holgostein77 2 жыл бұрын
Wieder ein sehr gutes Video, wie eigentlich immer von Dir, ist es in absehbarer Zukunft geplant, das Ihr in eurem Shop ebenfalls eine Plancha anbietet?
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Eine Plancha vermutlich nicht. Aber Gusseisenprodukte sind in Planung, sowie Edelstahlschalen, die besser sind als die Ikea Koncis Schalen.
@kethorstene4416 2 жыл бұрын
Hallo und vielen Dank für das tolle Video. Kann ich die Plancha auch anstatt des Rost in die Sizzle Zone legen und dort nutzen? 🤔
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Ja einfach Rost erhöht stellen und dort dann die Plancha drauf :)
@svenstudler1018 2 жыл бұрын
…..wenn dein Gemüse als verschollen gilt….😂….sehr gutes Video, toller Vergleich!
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Haha vielleicht auch ein positives Feature für den einen oder anderen 😂
@svenstudler1018 2 жыл бұрын
@@MeatnGreat ….🤔🤔🤔…stimmt!….ein Punkt mehr für die Gusseiserne!…😂😂😂
@thorsten8936 2 жыл бұрын
Wegen der Seitenwände kann man in einer Plancha auch mega gut Kartoffelpuffer machen. Wie auf dem Weihnachtsmarkt 😉
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Gute Idee 🙊
@BlutImKopf 2 жыл бұрын
Toller Vergleich und super erklärt. Wird mir sicher helfen wenn nächstes Jahr der neue Grill kommt. Aktuell habe ich noch die Gussplancha von Weber im 410. Passt super, aber der nächste Grill soll eher kleiner werden. 😃 Der erste Gedanke beim Videobeginn: Hat der wirklich den Zettel am Shirt gelassen? Was habe ich gelacht als ich es gecheckt habe…😂
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Sehr gut, wenn es dir hilft :) Für welchen Grill interessiert du dich denn oder hast du noch keine Ahnung und schaust nächstes Jahr spontan? :) Geil😂😂
@BlutImKopf 2 жыл бұрын
@@MeatnGreat Besonders gut gefällt mir von Rösle der Videro in der BBQ Island Version. Der Burnhard Earl ist auch in der näheren Auswahl wegen seinem Unterschrank. Möchte halt viel in der direkten Nähe haben um mir Wege zu sparen. Bin halt „nicht mehr gut zu Fuß…“ 😉 Tenneker Halo ist auch super aber da ist die Qualität natürlich nicht so super. Und den Grill immer in die Garage fahren bekomme ich auch nicht hin. Habe ja noch Zeit, der Genesis läuft noch und mal abwarten was so 2022 so kommt. 😊
@elvira6498 2 жыл бұрын
Tolles Video, kannst du uns noch zeigen wie man ein Steak auf der Plancha perfekt bratet.
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Hey, das siehst du in diesem Video: kzfaq.info/get/bejne/rJiUfZSilcy2ZYE.html 😊
@elkeu.bonnyschmidt2498 2 жыл бұрын
Super Video, gute Entscheidungshilfe, Danke!
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Gern geschehen :)
@solala2546 2 жыл бұрын
Gut erklärt. Vielen Dank 👍👍👍
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Ich danke dir für den Support!💪🏼
@andreaskipper7387 2 жыл бұрын
Also ich habe beide Varianten und kann sagen, dass es beim grillen so gesehen kaum einen Unterschied gibt. Was ich aber merke ist, dass die Edelstahlplatte schneller heiss wird und das ist eine gute Sache wenn man nur für 2 Leute grillt. Hat man mehrere Gäste ist aber die Gussplatte besser weil sie nicht so stark abkühlt wenn man Sachen drauflegt und entsprechend eher geeignet ist um viel zu grillen. Dafür braucht sie länger aber man hat länger daran.
@thomasc.8003 2 жыл бұрын
Cooles Video, habe ich lange drauf gewartet. So lang, dass ich mir dann doch vorher schon die Plancha für meinen neuen Rösle gekauft habe. Habe auch den Vergleich zur Gussplatte und muss sagen, dass ich noch einen Vorteil durch die Aufkantung der Plancha sehe: Fett oder Flüssigkeit auf der Gussplatte spritzt nicht direkt in den Grill. Hat eigentlich schon jemand Erfahrung gesammelt ob man mit der plancha auch Pizza machen kann? Würde mich mal interessieren. Video? 😉
@TheMahjongg 11 ай бұрын
Ich habe mir zum Brot/Pizza/Fisch/Oktopus usw. backen einen Backstahl geholt, der noch heißer wird, als Pizzastein. Allerdings auch heißer, als eine Edelstahl Plancha. Aber man muss von Fall zu Fall entscheiden, ob man auf die Schnelle mal draußen Mittagessen grillen und nicht immer alles sauber machen möchte, dann mit Plancha oder Gusseisenplatte vorlieb nimmt.
@mariop.4898 2 жыл бұрын
Super informativ gemachtes Video, wie gewohnt 😉 Ich hatte auf meinem vorigen Griller (Broil King Regal 490) eine original Gußplatte, beim jetzigen Griller (Broil King Imperial 690) habe ich mich für eine Edelstahl Plancha von Grillrost entschieden und bin sehr glücklich und zufrieden damit. Die im Video angesprochenen Vorteile wie Seitenwände etc. sprechen absolut dafür.
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Vielen Dank😊 Ja eine Planche ist einfach was tolles😍
@OliverCLange Жыл бұрын
Hi Mario, kurze Nachfrage - die Edelstahl von Plancha von Grillrost passt nur auf den Rost beim Imperial 690, oder? Ich habe mir gerade den Imperial 690 zugelegt und bin auf der Suche nach einer Edelstahlplancha, die ohne Verwendung der Grillroste in den Imperial passt. Grillrost schreibt auf der Website, dass das leider nicht funktioniert. Man müsste bei Grill Supply dann wohl eine Maßanfertigung beauftragen. Wenn die Plancha bei Dir auf dem Grillrost liegt würde mich das Handling (Aufwärmzeit, Standfestigkeit) interessieren. Danke
@mariop.4898 Жыл бұрын
Servus Oliver, die Plancha von Grillrost muss auf den Originalrost vom Griller gelegt werden, macht aber überhaupt nichts und beeinflusst die wärme in keinster Weise. Wenn du das nicht möchtest, bleibt dir wirklich nur die Sonderanfertigung. Macht aber wie gesagt aus meiner Sicht keinen Sinn. Der Broil King hat genug Power.
@jorgwiesemann9988 2 жыл бұрын
Wie immer informatives Video will mir eine gussplancha mit Porzellanbeschichtung zulegen da die Ränder da noch höher sind hattest du mit so einer schon mal gegrillt? Liebe Grüße aus Thüringen
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Hi Jörg, finde die beschichteten leider nicht so gut, wie die aus Edelstahl. Das Argument der Langlebigkeit und auch teilweise der Reinigung entfällt, denn ein Metallschaber kann hier schnell zum Tod für die Emaille werden. LG Joscha
@jorgwiesemann9988 2 жыл бұрын
@@MeatnGreat alles klar wird also eine aus edelstahl und danke für die schnelle Antwort
@politikpestreload 2 жыл бұрын
Guten Morgen Joscha. Dein Chefmesser bekommt auch schon eine Patina ;-) War ja für Mutti. Ach meinte sie, das ist das Messer von dem jungen Mann mit dem komischen Bart. Ja mei, des is so schee, des kommt in die Vitrine. So a schöns Messer nehm ich ned her. Des ghört zum anschauen. Hmmm... XD
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
🥳🔥 wie schön 😊 bestell liebe Grüße vom Mann mit dem komischen Bart 😊
@dom9558 2 жыл бұрын
Hey! Sag mal, hast du vielleicht auch schon einmal die Originale Rösle-Plancha getestet? Ist sehr gut bewertet und mich überzeugen die extra hohen Ränder. Mich stört nur, dass man die aufs Rost legen muss und die nicht mit einem Element des Rostes austauschen kann..
@markusmitterberger1566 Жыл бұрын
Habe für meinen Bull Angus eine Vulkansteinplancha, hab mir damals ohne groß Erfahrung das eingeredet. Meinst das passt oder lieber gegen eine Edelstahlplancha austauschen?
@ralphschlegel3705 Жыл бұрын
Kurze Frage: du sagst deine Plancha ist aus V4A, der Link verweist aber auf eine V2A Plancha. Gibt's die auch in V4A? Schaue deine Videos sehr gerne, echt top und ich wünsche dir weiter viel Erfolg!
@angiwutzii9366 2 жыл бұрын
Hassu gut erklärt. Danke Frage: Sind die Ecken der Plancha zugeschweißt? Was empfiehlt Du? Gruss aus Hamburg
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Danke :) Nein. Die sind offen, damit Fleischsaft und überschüssiges Fett abläuft. Keine Sorge, es läuft nicht ALLES runter 😅
@dhwenzel4220 2 жыл бұрын
Hallo, tolles Video. :-) Aber warum vergleichst Du nicht dann die Edelstahl Plancha mit einer Gußeiserne (z.B. von Napoleon )Plancha? Weil der "Vorteil" der Umrandung der Edelstahl Plancha dann ja keiner mehr ist. Nur mal für mich zum Verständnis.
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Weil das die beliebtesten Produkte sind und man somit einen guten Vergleich hat den man ja easy auf dein Beispiel anwenden kann 😊
@rootinier 7 ай бұрын
Was hältst du denn von einer emaillierten Gusseisenplancha? Namentlich die von Weber, die mit dem Weber Crafted System kompatibel ist?
@edwinbreuer1004 2 жыл бұрын
Hallo Ich habe den Gasgrill Boston Black Pro 4 SIKR Turbo . Welche Edelstahl plancha past da. Gruß Eddy
@heimoschwarz1212 2 жыл бұрын
Sehr entspannt erklärt. Ja die Edelstahlplanca hat nur die 1/2 oder 1/3 der Wärmeleitung, also wird die Hitze auch schneller an dein Grillgut abgegeben. Ich benutze auch Edelstahl in Form einer 1m Platte. Funktioniert sehr gut. Danke für das tolle Video 👍
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Danke dir fürs Feedback💪🏼
@bernddues7110 2 жыл бұрын
Die Guss plancha von Napoleon hat einen hohen Rand. Da lässt sich super Gemüse drauf wenden. 😉
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Ja das stimmt, die Guss plancha haben allerdings nicht so viele, deshalb ist sie nicht in meinem Vergleich aufgetaucht 😊
@Soundy88 2 жыл бұрын
Ich habe eine Gusspfanne mit Rand, nehme diese gerne um Beilagen anzubraten (Kartoffecken, oder Gnocchi mit Zwiebel etc.) und da brauche ich eher die längere Hitze. Ohne eine Plancha zu haben, würde ich sagen, die eignet sich besser dafür. Nachteil, es füllt die Grillseite nicht komplett aus, so verpufft viel wärme, wenn der Deckel auf ist. Bei einer geschlossen Plancha wäre das nicht der Fall. Wie ist das da bei dem Edelstahl mit der HItzeverteilung? Ein bisschen Demütig wurde ich ja, also du das so gesagt hast, dass die Plancha mich noch überleben wird :,| Aber ich denke, dass eine Dicke Gussplatte oder auch Pfanne da genau so lange hält, es sei denn man lässt sie im Regen draußen. Ich Öle mein Guss immer nach gebrauch leicht ein (brenne ich dann nicht ein) und Packe das dann weg. Da ist weder bei den Pfannen noch beim Dutch was mit passiert. Aber mal gucken, wenn es bei mir irgendwann der Rösle 202X wird :D werde ich mir dann vielleicht auch eine Plancha dafür holen, insofern es keine Maßanfertigung ist :) PS: Joscha, da ich weiß das du dieses Kommentar lesen wirst, ich hoffe ihr kommt gut mit eurem Hausprojekt voran bzw. habt noch genug Bock und Motivation! Vorwärts immer, Rückwärts nimmer, stay strong! :) Gruß Malte
@karin1700 2 жыл бұрын
Also das war wieder sehr informativ. Ich denke, werde mich für die Edelstahlplancha entscheiden, auch weil es von der Reinigung her einfacher ist, und man sie nicht jedesmal wieder einbrennen muss.😃
@MeatnGreat 2 жыл бұрын
Das stimmt🙊
@AhMad-dn2lp 5 ай бұрын
Hi, funktionieren Smash Burger auch gut auf der Plancha, ohne das viel an der Plancha haftet bleibt?
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