Медовая НУТЕЛЛА. Легко и просто. Нереально нежная

Рет қаралды 68,456

3 жыл бұрын

Вот и ссылка на видео ЗАВАРНОГО КРЕМА, друзья. Не пропустите 👉 • Заварной крем со вкусо...
_____________________________________________
☑️Для теста
5 яиц
150 г сливочного масла
260 г сахара
4 ст/л меда
5 ст/л молока
1 ч/л соды
1 ст/л уксуса
3 стакана муки
3-4 ст/л какао
После того, как тесто остынет + 1 ст муки+0,5 ч/л соды
Печем при температуре 180 -190 гр.
☑️Для заварного крема
3 желтка
160 г сахара
3 ст/л крахмала
1ст/л муки
400+100 мл молока
ванилин
+
300-350 г сл. масла

Пікірлер: 136

@karinekaramova1325 3 жыл бұрын

Да,все очень профессионально!Работа безупречная,ну и результат превосходный!!!

@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын

Спасибо !)

@user-rd4bb5ej5f 3 жыл бұрын

Красота не описуемая 😃😃🤗🤗🤗👍👍👍👍золотые ручки 🌷🌷🌷🌷🌷💋💋💋💋спасибо за рецепт

@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын

💋💋💋

@user-ij4tp5qp5y 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, всё очень аппетитно выглядит ❤️💖👍

@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын

Спасибо !))))

@gulyazakirova8880 Жыл бұрын

Спасибо за вкусный и красивый рецепт.

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

На здоровье 🤗

@user-lp8zb6ne8p 5 ай бұрын

Моя жена испекла по Вашему рецепту-получился изумительно, очень вкусный!!!!!!!!!!!

@user-jk9pn1jk3p 5 ай бұрын

Я очень рада ☺️ На здоровье

@user-ir1xj1gt6q Жыл бұрын

Очень вкусный торт, готовила 2 раза, обалденный!! Спасибо за рецепт!!

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

На здоровье 🌺

@user-so9qy2ie9z 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт.Очень вкусно.Лайк.

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

Спасибо Вам большое ❤️

@susannasagiyan1024 3 жыл бұрын

Привет Арусяк джан 🌹😘 Очередная Вкусняшка ,спасибо за рецепт ,1ый лайк от меня👍👍

@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын

Спасибо большое !)))

@user-cj1lg3tz3b 2 жыл бұрын

СПАСИБО КРАСОТЧКА 👍👍НЕТ СЛОВ СУПЕР .

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

🤗☺️

@arevik7878 2 жыл бұрын

Արուսյակ ջան շատ շնորհալի աղջիկ ես շատ ապրես։Միշտ հաճույքով եմ նայում քեզ ևշատ բան եմ սովորում։Աղջիկս կասես տապակի չափսերը

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

Շնորհակալ եմ շատ: 35*44 սմ

@user-qu9cd1qs1f 2 жыл бұрын

Боже мой) Красотища то какая

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

Спасибо 🤗

@zouzouzyridou2080 Ай бұрын

Красота ❤❤

@user-jk9pn1jk3p Ай бұрын

Спасибо ))))

@irinakutaladze9382 Жыл бұрын

Восхищаюсь вами...❤️👍

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Спасибо

@user-fk5jy5bq2l Жыл бұрын

Большое спасибо за рецепт

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

☀️☀️☀️🌺🌺🌺

@ninamakridou5532 Жыл бұрын

спасибо большое вам за рецепт! Я испекла очень вкусно

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Мне очень приятно, что доверились и что все получилось 👍 На здоровье 🌺

@user-mm4ki1ex5q 2 жыл бұрын

Шедевр!!!

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

Спасибо 🤗

@user-tb7uk8vk8u 2 жыл бұрын

Здравствуйте, Арусяк, испекла торт по вашему рецепту, всё получилось, спасибо большое вам за рецепт, удачи и процветания вашему каналу

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

Как я рада. На здоровье 🤗

@parviz1636 2 жыл бұрын

У вас красива получается руки у вас золотые желаю вам удачи и здоровья привет из Таджикистана 🤗🤗🤗🤗🙏🙏🙏🙏🌷🌷🌷🌷👍👍👍👍🌻🌻🌻🌻

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

Спасибо 🤗

@user-gn6yw6hb5b Жыл бұрын

Сегодня сделала ! Вкусёёёён !!!!!! Автор, спасибо большущее !'🥰💖💐💐💐

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

На здоровье 🤗

@user-vm2vu3co4n Жыл бұрын

Здравствуйте ! Я испекла очень вкусно 😋, спасибо за рецепт

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

На здоровье 🌺 Рада, что понравилось 👍 🤗

@Alexi-xr8ub 3 жыл бұрын

Очень интересный рецепт. Первый раз вижу как на противне выпекается с другой стороны. 😁😁. Надо взять на заметку. Спасибо большое. Обязательно попробую.

@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын

Рада, что видео было полезным 😍

@user-lp8zb6ne8p 5 ай бұрын

Здравствуйте, огромное Вам спасибо! Пирожные(торт) - великолепный и очень очень вкусный!

@user-jk9pn1jk3p 5 ай бұрын

Спасибо за отзыв ☀️

@e.a.8312 3 жыл бұрын

Умничка 👍🏼!!!Апрес💐

@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын

💋💋💋

@ninakrasnodar7315 Жыл бұрын

Шикарно ❤👍

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Спасибо 🌺🌺🌺

@elenagibert1347 3 жыл бұрын

Какой красивый получился !!!! Надо приготовить на 8 марта 😍😀

@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын

❤️

@hulkarhalikova3772 Жыл бұрын

6 umi 7:30

@user-wl7ko1jt3w 3 жыл бұрын

Благодарю, попробую.

@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын

Удачи !)

@user-dx4xw7vh6p Жыл бұрын

Красуня, господарочка,)

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

))))

@annagasparyan 3 жыл бұрын

Արուսյակ ջան ողջույն, հենց այս պահին նուտելլայիս խմորն եմ անում 😀

@arusyakhokhikyan9342 3 жыл бұрын

Ձեզ հաջողություն ))) Կսպասեմ արդյունքներին )))

@nellinelli829 Жыл бұрын

Браво очень красивая подача 👏👏👏ВЫ супер♥️♥️♥️🇦🇲🇦🇲🇦🇲🌹🌹🌹🙏🙏🙏

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Спасибо 🤗

@Vikaaik 4 ай бұрын

Как хочу приготовить.😊 духовка сломалась. Сегодня должен мастер придти. Починить. Затем обязательно приготовлю❤

@user-jk9pn1jk3p 4 ай бұрын

Удачи 🌷

@BABAYKA_KPYTAR Жыл бұрын

Спасибо

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

🌺🌺🌺

@user-tt4jz3rl5s Жыл бұрын

Арусяк, Вы-само очарование! Одно удовольствие учиться у Вас! Столько важной информации в каждом видео! Очень рада знакомству с Вашим каналом! От души-процветания!!!!

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Спасибо 🤗

@user-lr7ts3mw8q 2 жыл бұрын

Мне очень нравится когда соединяют два крема : сгущёнка и масло и заварной. Да и тесто делаю чуть по другому

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

🌺🌺🌺

@olgashulyak3940 2 жыл бұрын

Арусяк, спасибо большое за рецепт. Да очень эффектно смотрится на столе. Не один раз убеждалась, когда видела в живую. А у вас есть рецепт "микадо"? Шат шноракалуцюн ;)

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

Спасибо )))) Да, микадо есть и уже давно )

@user-id9nb8zu2o Жыл бұрын

Не поняла, почему Нутелла называется? Орехов же там нет, а Нутелла это ореховая паста ( nuts - орехи фундук). Ну, да ладно, орехи сама положу! А тортик для меня по-любому вкусный - обожаю шоколад! Будем усиливать вкус и аромат какао Вашим методом! Спасибо за важные нюансы и превосходный русский! Браво! Кстати, красИвее - первый раз Вы интуитивно верно сказали! Удачи!

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Спасибо ))) Сама не знаю откуда название, но у нас тортик известен именно так )))

@user-bj9ok9wt6z 2 жыл бұрын

❤️❤️❤️

@nanozii_cooking2113 Жыл бұрын

mojna marojniy krem

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

@Elinor_nails 2 жыл бұрын

Здравствуйте,спасибо за такой опыт ,открыла для себя много нового 😘🥰😍 вам можно было назвать канал: армяночка на кухне)))

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

))) спасибо за идею )

@marinagrintsov7986 Жыл бұрын

Все рецепты и работа просто превосходны…..пожалуйста уточните размер противня. Спасибо.

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Спасибо 🌺 50*40 см

@user-on7tp1do7i 2 жыл бұрын

Пишу с компьютера сына, поэтому имя мужское). Арусяк джан, очень мне нравится твой канал. Получаю удовольствие глядя на тебя, аккуратная и обаятельная. 2 раза спекла этот торт, но как у тебя не получается. Первый раз видно переварила, даже 3 стакана муки тесто не вобрало. Второй раз наверно не доварила, тесто не собиралось, пришлось добавлять и добавлять муку. Вобрало почти 6 стаканов . Как уловить момент, когда снимать с огня? Второй раз сняла ,как растопилось масло и 2-3 мин с содой ( как делала ты). И напиши, пожалуйста, на какой размер противня рассчитана порция. С любовью Гаянэ

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

Здравствуйте. Я убираю с огня, как только масло полностью растапливается. Долго не держу. Многие муку добавляют до тех пор, пока тесто совсем не перестанет липнуть к рукам. Но это не совсем правильно. С таким подходом мы просто забивает тесто мукой очень сильно. С тестом нужно работать нежно и не слишком сильно надавливая на нее. Может даже чуть-чуть липким быть, в меру, конечно, тогда мы просто для работы с ней и для раскатки понемножку распыляем стол мукой ( и скалку ). Таким образом у нас тесто остаётся лёгкой, а коржи получаются не тяжёлыми, легко и без проблем поднимаются

@user-on7tp1do7i 2 жыл бұрын

@@user-jk9pn1jk3p Спасибо за ответ , Арусяк джан, попробую еще раз)))

@ellabritaeva485 3 жыл бұрын

Добрый день , скажите пожалуйста где можно приобрести такой бокс для торта ?

@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын

Я купила в Ереване, в хоз. магазине. Во многих супермаркетах тоже можно найти

@ellabritaeva485 3 жыл бұрын

@@user-jk9pn1jk3p спасибо большое

@user-ki1pu4lz2g Жыл бұрын

У меня вопрос по тесту... его раскатывать тонко? У меня на вкус оно(тесто) кисленькое какое то получилось После выпечки тесто мягкое и очень легко рвется

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Значит либо в комнате было очень тепло, где тесто отдыхало, либо было очень мало муки. Это неплохо, на самом деле, просто создаёт неудобства при работе. А кисленкое может получится, если положили разрыхлитель не хорошего качества. Если делали без разрыхлителя, непонятно откуда может быть этот вкус

@user-ee5hk6ox8d 3 жыл бұрын

Супер 👏 скажите а 100 г молока когда добавлять в крем я видео посмотрела до конца

@elenagibert1347 3 жыл бұрын

В самом начале ролика посмотрите .... в желтки , крахмал и муку добавляется 100 мл холодного молока .

@user-ee5hk6ox8d 3 жыл бұрын

Спасибо

@elenagibert1347 3 жыл бұрын

@@user-ee5hk6ox8d Пожалуйста !! Готовьте с удовольствием 🙂

@arusyakhokhikyan9342 3 жыл бұрын

Я в видео говорила, что добавляю холодное молоко. Это и есть 100 мл . А 400 мл молока на огне кипит за это время

@arusyakhokhikyan9342 3 жыл бұрын

@@elenagibert1347 спасибо ! У меня скоро будет и Муравейник. Через час опубликую )

@user-ws1yo8mm3p 2 жыл бұрын

Скільки часу пекти корж? Дякую.

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

Просто нужно следит, за несколько минут они готовы. Каждая духовка печет по разному. Как только они перестанут быть слишком мягкими, снимите с духовки. Проверьте пару раз. После второго пекутся быстрее

@user-on7tp1do7i 2 жыл бұрын

@@user-jk9pn1jk3p Я пекла 5-7 мин

@user-qb4xx7hd7u 2 жыл бұрын

Подскажите, каких размеров примерно коржи?

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

30*40 см

@user-fg7wv8yg8s Жыл бұрын

Доброго дня. Скажіть будь ласка на скільки довжина і ширина коржів.

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

50*40 противень

@user-fg7wv8yg8s Жыл бұрын

@@user-jk9pn1jk3p дякую

@jemmasd3860 2 жыл бұрын

Скажите пожалуйста, у меня нету 350гр масло в крем. Если добавлю 150 страшно? Уже ночь бежать в магазин уже поздно

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

Просто слой крема будет меньше. Заварной крем можно делать на 1.5 порции вместо одной

@gull9877 2 жыл бұрын

🙏🙏👏👏

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

🤗🤗

@user-pr8ed4wo1t Жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

🤗🤗🤗❤️

@annam3276 8 ай бұрын

Скажите пожалуйста, 3 стакана сколько муки в граммах?

@user-jk9pn1jk3p 8 ай бұрын

В одном стакане 250 мл помещается ( если до верхнего края ) 170_180 г муки

@Panyanka-vu6no 2 жыл бұрын

Нужно рецепт показать в граммах, ложки у всех разные

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

Есть точные рецепты, там п шу в граммах, а это домашний тортик, который я иногда делаю даже на глаз. Так что, даже если где-то пару г будет больше или меньше, ничего страшного

@tamaraalmanidou3518 Жыл бұрын

🥰

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

🙋🙋

@user-oc6mx6ik7e Жыл бұрын

А сколько держать в духовке?

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

3-4 мин. в среднем, но это зависит так же от толщины коржа

@mariamsaryan9541 2 жыл бұрын

Я одно не поняла, в рецепте для крема 160гр сахара, а на видео говорите стакан 250. Сколько в итоге добавить? Стакан?

@mariamsaryan9541 2 жыл бұрын

Или 160гр, но 250 мл?

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

250 это обьем, а в граммах это 160-170 г

@alenaavagyan8647 Жыл бұрын

Арусяк джан что сделать чтобы крем не впитывался всё, делаю так как у тебя получается хорошо но крем всё впытивает, у тебя все рецепти классные я всегда пользуюсь, у меня только это проблема с кремом то что коржи вес крем впитывают

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Может крем слабый. Оставьте его на 1-2 часа в холодильнике для стабилизации, и только потом собирайте пирожное. Может в комнате слишком тепло, или после сборки может оставляете по комнатной температуре. Если хотите стабильный слой, нужно держать в холодильнике первые 4-5 часов для полной стабилизации

@user-bt5ej4lr9j 5 ай бұрын

Крахмал картошки можна крем

@user-jk9pn1jk3p 5 ай бұрын

Да

@evalangoriya8430 2 жыл бұрын

Що приотувати з білів

@user-jk9pn1jk3p 2 жыл бұрын

Можно на русском? Просто так не смогла перевести. Спасибо 🤗

@user-lw3it1ju1o 2 жыл бұрын

Скорее всего имели ввиду, что приготовить из белков.

@user-ti4gh9xm1d Жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍💋💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍💋💋💋💋💋💋👍👍

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

🤗🤗🤗🤗🌺🌺🌺

@elena.pastukhova.1149 3 жыл бұрын

Уксус сколько %?

@user-jk9pn1jk3p 3 жыл бұрын

1 ст/л

@elena.pastukhova.1149 3 жыл бұрын

@@user-jk9pn1jk3p Уксус 6 или 9 процентов?

@kamalyaguliyeva3279 8 ай бұрын

это же торт спартак

@user-jk9pn1jk3p 8 ай бұрын

Так же медовик, просто с небольшой разницей и с виду тоже отличаются. Но, в целом, Вы правы

@vigrafo3 3 ай бұрын

Уважаемая, Nutella - по росийски будет звучать как "нутела", а не "нутэлла", так будет по украински. В РФ буква "е" читается как "е" а не как "э". Не позорьтесь! Говорите правильно!

@user-jk9pn1jk3p 3 ай бұрын

Рада, что Вы не позоритесь так обращаясь к незнакомому человеку, я свой позор переживу)) А за информацию спасибо