#meebandungmuar #resepi #johor
Assalamualaikum...alhamdulillah kak Devi masih deberikan kesempatan oleh allah swt untuk berkongsi resepi membuat mee bandung muar.berikut adalah resepinya.
Bahan bahan:
*Mee kuning. 1 bungkus
*sayur sawi 1 genggam
*Daging 100 gram
*Udang. 100. gram
*sotong. 100 gram
*Kacang tanah. 4 sudu
*garam,gula,bahan perasa
Bahan tumis:
*Bawang besar. 2 biji
*Bawang putih. 5 ulas
*Udang kering. 1 genggam
*Cili kisar.
Cara membuat:
*Cuci bersih mee kuning dan sayur sawi,kemudian celur di dalam air panas.
*Kisar bawang merah,bawang putih dan udang kering yang telah di rendam.
*Panaskan minyak masak,tumis bahan kisar bersama cili kisar.
*Setelah naik minyak,masukkan kacang tanah yang telah di sangrai dan dikisar,tumis sampai garing.
*Masukkan air rebusan daging dan tambahkan sedikit air.
*Setelah menggelegak,masukkan daging yang telah dipotong kecil2,udang dan juga sotong,biarkan mereneh sampai kuah mulai pekat.
*Masukkan garam secukup rasa,3 sudu gula atau lebih supaya ada rasa manis sesikit.dan juga tambahkan serbuk perasa.
*Bila kuah dah pekat,masukkan telur dengan perlahan.
*Bila telur dah masak sedia untuk di hidang.
Demikianlah resepi membuat Mee Bandung Muar dari channel :airtangan kak devi.Semoga dapat bermanfaat bagi anda semua.Jangan lupa menyokong channel airtangan kak devi dengan subscribe,like komen dan share video kak Devi dan jangan lupa aktifkan lonceng anda supaya anda tidak ketinggalan resepi2 terbaru.Teima kasih,selamat mencuba...