Voici la recette en commentaire : La génoise : -200g de farine -80g de sucre -60g de poudre d'amande -1 œuf -125g de beurre mou -1 c.à.s de vanille liquide Pour la ganache: -170g de chocolat blanc -300g de crème liquide entière a 30% MG -1/2 c.à.c de vanille en poudre
@abdallahhairia57913 жыл бұрын
On peut prendre de la crème a 35%
@wiameachahboune3773 жыл бұрын
@@abdallahhairia5791 oui biensur plus la crème contient de matière grasse plus elle monte facilement
@sizaratimoutounylahi1657 Жыл бұрын
Bonjour, je n'est pas de balance 300g de crème liquide correspond a combien en litre ou centilitres.. ?!
@lesdelicesdejanna932 Жыл бұрын
30 centilitres 😉
@Kenzaroblox214 ай бұрын
@@lesdelicesdejanna932 bonsoir, pourquoi mon sablé reste très dur ?😅
@thiabid31933 жыл бұрын
Super recette et très bien expliquée ! Je ne comprend absolument pas les " je n'aime pas". C'est tellement bien fait techniquement et esthétiquement ! Bon, comme on dit il faut de tout pour faire un monde.
@lina-lina2082 жыл бұрын
Je l'ai déjà essayé c'était très bien pour ma petite princesse...⚘❤sh⚘❤merci infiniment pour cette magnifique recette...
@sanaakhaloui69563 жыл бұрын
MachaAllah très jolie je refais toujours tes recettes et c est vraiment très bien réussi merci a toi pour le partage 💗
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Merci beaucoup à vous c'est très gentil ❤
@Mary-sm6pe2 ай бұрын
Bonsoir, magnifique !! est ce qu’on peut préparer le gâteau la veille ? Si oui, comment le conserver pour que le biscuit ne ramollisse pas et que la ganache ne retombe pas ? Merci à vous ☺️
@taniascemama86032 жыл бұрын
Bravo il est superbe
@sawsan31342 жыл бұрын
Super bonne la pâte !
@dinaakraichi2513 жыл бұрын
Je testerais inchallah ta recette sa a lair trop bon 💕
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Merci beaucoup ❤
@kadirsolmaz79582 жыл бұрын
Magnifique 👌👌👌👌👌😋😋
@Houdahaidracuisine3 жыл бұрын
Magnifique rien a dire 👍👍👍👍🌸🌸🌸🌸🌺🌺🌺
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Merci beaucoup 💕💐
@ummdjenna19863 жыл бұрын
Peut on aussi pocher notre gâteau et le laisser toute la nuit au frais ? Le biscuit restera bien sablé ? Ou il est préférable de pocher le gâteau le jour même ?
@leonardbeatrice238711 ай бұрын
bonsoir c'est magnifique felicitation
@lesdelicesdejanna93211 ай бұрын
Merci beaucoup😊
@safiatv11173 жыл бұрын
machallah tabarakallah c magnifique ce que tu présente sur ta chaine bon courage bravoo👍👍👍👍
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Merci beaucoup et bon courage à vous aussi 🤗💕
@muriellesienaert39083 жыл бұрын
Merci pour votre recette🌹🙏🏻, testé et approuvé 🥰, un vrai régal 😋😋😋
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
De rien avec plaisir 🤗🌹
@maimounahedia73493 жыл бұрын
Est ce que le biscuit et dure à coupé ?
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
En fonction, si vous laissez le biscuit pendant quelques heures, il deviendra mou , mais si vous voulez le couper immédiatement, ce sera certainement dur( c'est un sablée)😉
@koukouboubou83373 жыл бұрын
Bravo et merci pour la recette
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
De rien avec plaisir 😊
@lineb.48512 жыл бұрын
Bonjour, Comment cela se passe au moment de la découpe du gâteau une fois fini. C’est pas trop galère ? Le biscuit se découpe avec pas trop de difficulté ? Avez vous un conseil à nous donner ? Merci. 😘
@meryemwa1443 жыл бұрын
Bravo tbarkallah alik
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Lah ybarek fik habibti💕
@ummdjenna19863 жыл бұрын
Bonjour , c’est super jolie masha allah . Vous utilisez quoi comme douille ? Quelle est la référence de votre douille . Merci
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Bonjour, j'ai utilisé une Douille lisse.merci à vous 💕
@hasnalakssissar62603 жыл бұрын
Tbarkallah 3lik😋👍👍👍
@ouiambxlvlogs59923 жыл бұрын
Parfait machaelah 3lik 😘😘😘
@marieroche7762 жыл бұрын
Bnjr merci pour cette super recette 🤗 trop beau résultat. C est pour combien de parts ? Mercii
@lesdelicesdejanna9322 жыл бұрын
Le gâteau est Pour 6 à 8 personnes 😊 Merci à vous 🤗
@samiakouadriboutamine3313 жыл бұрын
J'ai testé la recette...résultat magnifique , et a cette occasion je m'abonne à votre chaîne ...j vais essayer de partager la photo
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Merci beaucoup, c’est très gentille 🥰🌹❤️
@garciapauline69203 жыл бұрын
Bonjour, peut-on faire la même recette de ganache mais avec du chocolat noir ? Si oui, faut-il changer les dosages ?
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Bonjour, Pour la ganache montée au chocolat noir : 100g de chocolat noir 250g de crème liquide entière à 30%MG.
@laperlagourmandise51163 жыл бұрын
Magnifique gâteau ❤️
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Merci beaucoup ❤
@douniahamdi90442 жыл бұрын
je viens de découvrir votre chaîne KZfaq super bien explique le gâteau trop beau je voulais la faire pour l'anniversaire de mon mari j'ai pas compris un truc on met le ganaches dans congélateur tout la nuit ou bien le réfrigérateur svp merci
@lesdelicesdejanna9322 жыл бұрын
Bonjour, merci beaucoup 🤗❣ Pour la ganache on la réserve toutes une nuit au réfrigérateur surtout pas au congélateur😉
@douniahamdi90442 жыл бұрын
merci beaucoup pour votre réponse ❤
@CD-mn2qc3 жыл бұрын
Salam alikom ma belle pour faire la pâte au chocolat il faut combien de caco stp
@etoilefilante94942 жыл бұрын
Merci pr cette belle vidéo 😍😍😍 pr le four c statique ou chaleur tournante ?
@lesdelicesdejanna9322 жыл бұрын
De rien avec plaisir ☺️pour le four c’est chaleur tournante 😉
@Ltdo2 жыл бұрын
Bonjour il est superbe et merci pour votre partage de savoir mais une question c’est pour combien de personnes ? Svp merci bonne continuation
@lesdelicesdejanna9322 жыл бұрын
Merci à vous🌹 c’est pour 6 à 8 personnes😉
@sandracaselles81162 жыл бұрын
Bonjour ce sont des fleurs comestibles ?où les trouvez vous svp et merci pour la recette ca a l’air trop bon
@lesdelicesdejanna9322 жыл бұрын
Bonjour, ce sont des fleurs en pâte à sucre 😉
@nanakzNananakz3 жыл бұрын
Bonjour , est ce que le reste de la pâte qui nous reste va nous servir pour la deuxième lettre mais pourquoi ont dois la refaire encore une fois au frigo sachant qu’on l’a déjà fait une fois ?
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Bien sûr, avec ces quantités vous obtiendrez 2 biscuits (Format A4 ). On remet la pâte au frais une deuxième fois pour obtenir une belle découpe et enlever l'excédent de pâte très facilement.
@nanakzNananakz3 жыл бұрын
@@lesdelicesdejanna932 Mercii beaucoup !! Je l’es faites aujourd’hui à ( 16h ) du coup hier et franchement ça a l’air top merciii 👌🏼👍🏼👩🏽🍳
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Super👍bravo et merci beaucoup à vous 🌹❤
@fatima-zahraelomari-alaoui2501 Жыл бұрын
Bonjour, je viens de découvrir votre chaîne. Pour la crème liquide, peut on faire une crème avec 30%mg à la Mascarpone svp ? Merci bcp
@lesdelicesdejanna932 Жыл бұрын
Oui bien sûr vous pouvez réaliser une crème chantilly à la mascarpone c'est trop bon 😉
@audreyhodebourg2055 Жыл бұрын
Bonjour Je vais essayer de le faire pour l anniv de ma fille. Pensez vous que je peux rajouter de la crème fix dans la ganache pour qu elle tienne bien? Merci🙃
@leslierayapin72793 жыл бұрын
Bonjour ! Je vais réaliser un number cake mais comme ça sera un petit "3" et que je vais mettre un sablé en dessous et une génoise pour la deuxième couche, puis-je diviser les ingrédients par 2 ?
@oumamajabrane16243 жыл бұрын
Tbarklah très beau gâteau
@withoumkaoutar30193 жыл бұрын
تبارك الله عليك
@marionpayet86083 жыл бұрын
Bonjour super beau, je vais essayer de reproduire le même merci pour votre video. comment avez vos réaliser les minis tablettes de chocolat doré stp
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Bonjour, les minis tablette au chocolat je les ai fait avec un moule en silicone, vous pouvez le trouver sur internet.
@marionpayet86083 жыл бұрын
@@lesdelicesdejanna932 merci beaucoup
@melanielaidoum7488 Жыл бұрын
Bonjour si l'on ne veux pas mettre de poudre d'amande dedans; doit-on remplacer la quantité par autre chose ?
@elina77162 жыл бұрын
Bonjour est ce que je peux remplacer la farine normale par de la farine d'épeautre et sucre pas sucre de coco ? 😊
@NoraChannelshow3 жыл бұрын
برافو حبيبتي ايديك تتلف في حرير
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
😘😘😘😘شكرا ليك حبيبتي ❤
@anaelle15433 жыл бұрын
Bonjour on peut laisser la pâte maximum combien de temps au frigot
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Réserver la pâte 15 à 20minutes maximum au réfrigérateur😉
@haddamerah37263 жыл бұрын
Bonjour merci pour tes recettes tu à utiliser une douille lisse de combien merci
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Bonjour, une douille lisse de 1,3cm😉
@imanesucresaleimane76823 жыл бұрын
Salut machallah stp c quelle douille tu a utilisee merci
@jamilaarroug86452 жыл бұрын
Cc cest quoi comme enbou que ru a utilisé pour la poche a douille
@lesdelicesdejanna9322 жыл бұрын
Slt, c'est une douille unie😉
@meimounandiaye40843 жыл бұрын
Coucou, la recette de la pâte c’est seulement pour une lettre ou pour les deux? Très jolie ما شاء الله !!
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Bonsoir, la recette de la pâte c'est pour faire deux biscuits (format A4) si vous voulez faire un plus grand gâteau il faudra doubler les quantités😉
@meimounandiaye40843 жыл бұрын
@@lesdelicesdejanna932 d’accord merci beaucoup! Quand je testerais je vous enverrais une photo sur insta!! 😘
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Ok avec plaisir 😚
@caroliner84203 жыл бұрын
Bonjour, doit on rajouter de la gélatine pour que la ganache tienne mieux ?
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Bonjour, normalement ça tien super bien pas besoin d'ajouter la gélatine.
@les_delices_de_saby3 жыл бұрын
@@lesdelicesdejanna932 pour résister une température ambiante de plus de 40°c on peut utiliser du gélatine !?
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Vous pouvez rajouter une feuille de gélatine ça tiendra plus😉
@les_delices_de_saby3 жыл бұрын
@@lesdelicesdejanna932 merci beaucoup 😍
@ptitebrune29573 жыл бұрын
Est-ce que je peux remplacer la poudre d'amande par de la poudre de coco
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Oui bien-sûr 👍
@sabmimo35473 жыл бұрын
Salam il est top je dois faire un gâteau pour l'anniversaire de ma fille et je pense suivre ta recette. Peut-on le faire la veille ?
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Oui bien sûr vous pouvez le préparer la veille et le garder au frais jusqu'à lendemain
@sabmimo35473 жыл бұрын
@@lesdelicesdejanna932 merci beaucoup inchallah je vais tester
@samcosmetiquebio3 жыл бұрын
Bonjour je souhaite faire un number cake 2 chiffres avec cette recette je pourrais ou faut doublé merci beaucoup
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Ces quantités est pour faire qu'un seul letter cake du coup si vous souhaitez en faire deux et il faudra doubler les quantités et même chose pour la ganache 😉
@eminekjaili49033 жыл бұрын
Bonjour, puis-je réaliser la même recette sans la poudre d'amande??
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Oui bien sûr vous pouvez remplacer la quantité de poudre d'amande par de la farine ou de la maïzena (la fleur de maïs )
@eminekjaili49033 жыл бұрын
@@lesdelicesdejanna932 parfait!! Merci pour votre réactivité, bonne continuation 🙂
@tlilimanel37652 жыл бұрын
On peut remplacer la crème liquide par la crème fluide mg 30% svp ?
@rachidaaitmbark54873 жыл бұрын
Bonjour Pourriez-vous vous me dire c est un gâteau pour combien de personnes environ merci
@inessmn24633 жыл бұрын
Machallah svp combien de crème en tout entre froide et chaude et le chocolat combien pour un number cake merci encore
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
300 g de crème liquide entière en tout, 100 g chaude et 200g froide
@inessmn24633 жыл бұрын
Je vous remercie de votre réponse c gentil
@JustAlice3303 жыл бұрын
on coupe la pâte en 2 ou en refait une autre ?
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
C'est une seule pâte, j'ai fait le premier biscuit puis j'ai refait le deuxième biscuit avec le reste de la pâte 😉 après si vous voulez un gâteau plus grand il faudra faire de pâtes ou doubler les quantités.
@rachelnavet13583 жыл бұрын
bonjour je voudrai savoir si je dois mettre la crème sur les biscuits la veille, pour ne pas avoir de difficultés à couper. merci 🙂
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Oui, il vaut mieux faire comme ça😉
@rachelnavet13583 жыл бұрын
merci beaucoup de me répondre 😊
@khadouj34833 жыл бұрын
Bonjour je voudrais savoir un number ou letter cake format A4 et A3 combien sa coute à la vente à peu près svp
@khadouj34833 жыл бұрын
Pouvez vous me répondre svp pour les tarifs de number ou letter cake
@gwendolinebehloul97313 жыл бұрын
Pour la ganache elle ne retombe pas ? Si je prépare le number cake le matin pour l’après-midi et je le laisse au frigo c’est bon ?
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Vous pouvez préparer votre letter cake la veille ou le matin pour l’après-midi sans problème👌🏻😉
@gwendolinebehloul97313 жыл бұрын
@@lesdelicesdejanna932 super merci ☺️
@hananerakouche69803 жыл бұрын
😋
@sarahabderrahim23362 жыл бұрын
C'est un format a3 la lettre ?
@lesdelicesdejanna9322 жыл бұрын
Non c'est format A4
@gwendolinebehloul97313 жыл бұрын
Bonjour c’est bien une pate sablé ?
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Bonjour, oui c’est une pâte sablé👍🏼
@gwendolinebehloul97313 жыл бұрын
@@lesdelicesdejanna932 merci ☺️
@lakssissarradia59793 жыл бұрын
👍👍👍❤❤ bravo barvo barvo
@elodiealmon4746 Жыл бұрын
C’est un Letter cake de combien cm svp je veux en faire un de 25 cm mais je ne sais pas si ce sont les meme proportion
@Aishe2 Жыл бұрын
Bonjour ou trouvé des tablettes couleur doré comme en déco ?
@lesdelicesdejanna932 Жыл бұрын
Les mini tablettes au chocolat je les ai fait avec un moule en silicone puis je les ai colorier avec de la poudre dorée
@ikramlakssissar36263 жыл бұрын
😍😍😍😍👌👌👌💕💕
@Car0liiiiiine3 жыл бұрын
Bonjour, Est ce quo' peut préparer les biscuits la veille ? Et si oui comment les conserver ? Merci bcp.
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Bonsoir, bien sûr vous pouvez le préparer la veille sans problème. laisser le biscuit refroidir puis le filmer avec du film alimentaire et le garder à température ambiante 😉👌🏻
@rachidaraqba26693 жыл бұрын
Coucou....quel sont les dimensions de ce gâteau.... merci....👍
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
J'ai découper mon biscuit sur un gabarit que j'ai imprimé ( format A4)😉
@rachidaraqba26693 жыл бұрын
@@lesdelicesdejanna932 ok merci il à l'air délicieux bonne continuation
@ikramlakssissar2813 жыл бұрын
😋😋😋😍😍😍👍👍👍
@khawlashaghaleh22953 жыл бұрын
تسلم ايدك بس ياريت تكتبي بالعربي
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
انشاء الله، شكرا ليك اختي😊🌹💐
@badboysdu10303 жыл бұрын
Salam combien de mm pour la pâtes pour qu'elle ne soit pas cassante. Merci
@samisamsam64563 жыл бұрын
Je lai essayer jai mis du vrai beurre ça ma pris 260g de farine .
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
C'est aussi en fonction de la qualité de la farine 😉
@samisamsam64563 жыл бұрын
@@lesdelicesdejanna932 ok.merci.ma ganache à tranché je fait comment dertha avec chocolat au lait
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Parce que vous avez fouetter votre ganache, vous devez la refaire fondre dans un bain marie, puis la mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle refroidise bien, puis la fouetter à nouveau en surveillant.
@samisamsam64563 жыл бұрын
@@lesdelicesdejanna932 merci beaucoup .Allah ykhalik.
@TheJanna2433 жыл бұрын
Ils sont où, les ingrédients ( les quantités) , svp.?
@lesdelicesdejanna9323 жыл бұрын
Dans la vidéo 😉
@TheCrispyChef2 жыл бұрын
Super recette je vais la faire pour le goûter. Celle là est pas mal non plus kzfaq.info/get/bejne/qpeXo6-q2qy5lGg.html Sur the crispy chef
@sirimaboucebci74742 жыл бұрын
Bonjour, la pâte doit être de combien de millimètres?