MELANZANE AL FORNO che fanno impazzire tutti, solo 3 ingredienti, le prepari in 5 minuti!

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13 күн бұрын

Potremmo mangiare le melanzane cucinate in questo modo ogni giorno, solo 3 ingredienti, le cuocete in forno e senza frittura! Il condimento è alla pizzaiola quindi origano, pomodorini, capperi ma c’è anche la mozzarella in modo che sembrino quasi delle pizzette di melanzane. Facili facili da preparare ma il risultato è TOP! Uno dei condimenti migliori per le melanzane al forno.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
2 melanzane, 1 kg
200 gr di pomodoro
140 gr di mozzarella sgocciolata
1 cucchiaio di capperi
20 gr Pangrattato
Origano
60 ml di olio extravergine di oliva
Sale
Pepe
PROCEDIMENTO: COME CUCINARE LE MELANZANE AL FORNO CON QUESTO CONDIMENTO STREPITOSO!
Mettere 60 ml di olio in una ciotola capiente e salare, aggiungere anche l’origano
Tagliare le melanzane di lungo, devono essere spesse un po’ più di 1 cm
Con quello che rimane potete fare un pesto di melanzane
Preriscaldare il forno a 190 gr ventilato
Mettere le melanzane su una leccarda con carta da forno e spennellarle con l’olio condito da entrambi i lati
Infornare a 190 gradi forno ventilato
Tagliare nel frattempo a pezzi piccoli i pomodori
I pomodori li mettiamo nell’olio che è rimato
Tagliare anche la mozzarella a piccoli pezzi
E nella ciotola dei pomodori mettere l’origano, due cucchiai di pangrattato, i capperi, il pepe e amalgamare
Dopo 15 minuti sfornare le melanzane e condirle prima con la mozzarella e poi i pomodori conditi
Mettere sopra il pangrattato
Infornare a 190 gradi ventilato e dopo 15 minuti possiamo sfornarle!
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Пікірлер: 61

@CucinaGeek 12 күн бұрын

Le melanzane al forno condite in questo modo sono a dir poco STREPITOSE, le avete mai provate? 5 minuti di preparazione e questi sono gli ingredienti: INGREDIENTI PER 4 PERSONE 2 melanzane, 1 kg 200 gr di pomodoro 140 gr di mozzarella sgocciolata 1 cucchiaio di capperi 20 gr Pangrattato Origano 60 ml di olio extravergine di oliva Sale Pepe

@mariaritanano5404 4 күн бұрын

Oltre alla buona ricetta,apprezzo il garbo e la pulizia. GRAZIE ❤

@graziellanegri6905 11 күн бұрын

pure io le adoro le melanzane ....le farò così proprio questa sera visto che ho sia le melanzane che i pomodorini rigorosamente bio perché sono del mio orto .....grazieeee mille per questa ricettina sfiziosa e buonissima giornata 👋👋👋

@CucinaGeek 9 күн бұрын

Graziella allora come ti sono venute le melanzane al forno fatte in questo modo? A prestissimo!

@graziellanegri6905 9 күн бұрын

@@CucinaGeek strepitose 😀😀ho fatto 2 melanzane non grandi e siccome fino a domani sono al mare da sola me le sono mangiate tutte 😲🙂🙂🙂adoro le melanzane grazie ancora

@rossellacursi4606 8 күн бұрын

Fatte sono meravigliosamente ottime❤

@antoniettacastaldo6764 5 күн бұрын

Sei bravissima e brava ❤️👍😘

@GiuseppinaFisci-je7zq 6 күн бұрын

Buonissime le melanzane con pomodoro e mozzarella.ciao da Giuseppina.

@chiaramallegni6728 2 күн бұрын

Ciaooo le ho fatte😅 visto che ha fatto un po più fresco ne ho approfittato che dire buonissimmissime e pure velociii gli ospiti hanno molto molto apprezzato grazieeeeeeee😘

@muriellarchez5729 9 күн бұрын

Coucou, quelle belle recette estivale. Quel bonheur de retrouver ces légumes gorgés de soleil 😊😊😊. Belle journée ciao, ciao.

@iMontemo 12 күн бұрын

Grazie per questa bellissima ricetta 😍

@CucinaGeek 11 күн бұрын

Grazie a te e sicuramente da buon siciliano amerai le melanzane :-)

@mariabrescia2924 11 күн бұрын

Grazie per questa bellissima ricetta . Complimenti per tuttie le ricette che fate 💯💯👍👍❤️

@CucinaGeek 9 күн бұрын

Grazie Maria sei carinissima e se vuoi provare altre ricette con le melanzane le trovi tutte salvate qui kzfaq.info/sun/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE&si=xH-9R6qYLzUY2KW- a prestissimo!

@margheritasacco722 11 күн бұрын

Buone le melanzane..... così non le avevo mai fatte grazie x la ricetta le proverò sicuramente 😊

@CucinaGeek 9 күн бұрын

Ciao Margherita provala e vedrai che cambia tanto dalle semplici fette di melanzane cotte in forno, tutta un'altra cosa

@stefaniadelre2223 11 күн бұрын

Guarda quando vedo le melanzane ..il like è doveroso per me a prescindere..sono le mie preferite...😃❤💚🌻

@CucinaGeek 9 күн бұрын

A chi lo dici Stefania! Allora salvati la nostra playlist dove mettiamo tutte le ricette con le melanzane, basta cliccare sui 3 puntini a destra su KZfaq per salvare una playlist in modo da avere un ricettario sempre a disposizione kzfaq.info/sun/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE&si=xH-9R6qYLzUY2KW-

@stefaniadelre2223 9 күн бұрын

@@CucinaGeek Grazie mille ...comunque non preoccuparti al momento opportuno vado a sbirciare ..😉

@danielalaera4109 11 күн бұрын

Fantastiche😍

@CucinaGeek 9 күн бұрын

Grazie Daniela troppo contente che le melanzane ti piacciano cucinate in questo modo. Sai che ne abbiamo fatte tante altre vero? Le trovi qui tutte le ricette con le melanzane: kzfaq.info/sun/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE&si=xH-9R6qYLzUY2KW-

@user-mi7on9re6n 11 күн бұрын

Ciao questa ricetta è bellissima

@CucinaGeek 9 күн бұрын

Grazie mille :-) è la ricetta con le melanzane che facciamo più spesso ormai, va bene come contorno, piatto unico...buone fredde anche :-)

@ausiliadonno7966 11 күн бұрын

Complimenti Adoro le melanzane al forno fatti in questo modo le faccio spesso ma è sempre bello a prendere da altri youtuber che sono bravissimi come te❤

@CucinaGeek 9 күн бұрын

Grazie Ausilia sei gentile e siamo contentissime di dare nuovi spunti in cucina :-)

@ausiliadonno7966 9 күн бұрын

@@CucinaGeek grazie a te 😘

@rosatassone1367 11 күн бұрын

Carissime non finirò mai di ringraziarvi per queste appetitose ricetta che preparate sempre con amore e passione ,, da fare al più presto possibile ❤

@CucinaGeek 9 күн бұрын

Grazie Rosa per seguirci sempre con amore e passione :-) alla prossima!

@rosatassone1367 9 күн бұрын

@@CucinaGeek vi adoro

@sandraprocino8097 11 күн бұрын

Siii le melanzane fatte così sono davvero squisite😋😋😋😋👍👍💖🌺

@CucinaGeek 9 күн бұрын

Grazie Sandra, noi la prima volta che le abbiamo assaggiate cucinate così siamo rimaste sorprese. Le melanzane ci piacciono un po' in tutte le versioni ma questa è semplice e merita molto

@iocucinoconilcuore 11 күн бұрын

Che meraviglia 😮😮😮😊

@CucinaGeek 9 күн бұрын

Grazie di cuore :-)

@michelamaglione9549 8 күн бұрын

Buoneeee!!!...ma la prima infornata quanto tempo devono stare le melanzane a 200gradi!!!???

@merceslopes7610 11 күн бұрын

Amo berinjela, estou em dúvida com essas bolinhas é azeitona?

@chiaramallegni6728 10 күн бұрын

Ricetta semplice ma davvero sfiziosa ..buona le farò quando fa un po più di fresco perché se accendo il forno in cucina mia si muore😅grazie cmq di questa ricetta

@CucinaGeek 9 күн бұрын

Ciao Chiara, noi lo accendiamo anche d'estate la sera il forno oppure la friggitrice ad aria risolve. Facci sapere quando provi le melanzane cucinate così allora. A presto!

@chiaramallegni6728 9 күн бұрын

@@CucinaGeek ciao beati voi forse la vostra cucina è più fresca ...io a cose normali ho 25gradi se poi accendo il forno muoriamo😅la farò con il fresco poi ti faccio sapere grazie 😉😘

@user-fq6vi5tv2n 11 күн бұрын

Buone io le faccio allla friggitrice ad aria penso che verranno bene

@CucinaGeek 11 күн бұрын

Ciao! Facci sapere allora come ti vengono le melanzane con questo condimento, a prestissimo!

@ernestocorso4316 12 күн бұрын

👋 sembra una pizza 😋😋👋

@CucinaGeek 11 күн бұрын

esatto sembrano pizzette di melanzane, che bontà!

@ippolitamastrapasqua9025 11 күн бұрын

Ciao carissima questa ricetta la faccio sempre io ma sinceramente non ho mai messo ne capperi ne pangrattato proverò anch'io sei brava mi piace come dai le ricette ma non ricordo il tuo nome grazie è ti auguro una buona serata ❤❤

@CucinaGeek 9 күн бұрын

Ciao Ippolita: Maria la mamma e Maddalena la figlia :-) grazie di cuore. Provale perché ricordano un po' delle pizzette e il condimento alla pizzaiola!

@massimobaglioni7903 6 күн бұрын

Io ho solo il forno ventilato, saranno buone lo stesso?

@giannaschembari5791 12 күн бұрын

Perché non metti pure foglie di basilico?

@brianmicky7596 12 күн бұрын

Hi , Hope you are not too hot and enjoying the Summer 😂❤, Yes they do look amazing 🤩. Can you save me the one on the end😊❤❤ please ❤️, (could do with some ice cream 😅, ) Stay safe All the best Brian ❤️❤️😊

@CucinaGeek 9 күн бұрын

Ice cream? lol ok thanks Brian!