Aujourd'hui je suis contente de revenir avec la recette des carrés aux amandes ! j'espère que sa vous plaira, aidera.
Merci d'avoir regardé cette vidéo :)
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Recette : (moule de 23x23 cm)
Pâte sablée :
100gr de beurre mou demi-sel
40gr de sucre glace
140gr de farine
Crème d'amandes :
120gr de beurre mou
150gr de sucre glace
180gr de poudre d'amandes
3 oeufs
2 cuillères a café d'arôme d'amandes amer
Quelques amandes éffilées
Préparation :
Préparez la pâte en mélangeant le beurre avec le sucre glace. Ajoutez la farine puis former une boule.
L'étaler dans le moule et cuire 10min a 180°c. Pour la crème d'amande, Mélanger le beurre et le sucre glace, puis les oeufs un par un. Ajouter le poudre d'amandes et l'arôme. Déposer la crème dans le moule , parsemer de quelques amandes éffilées puis cuire 25/30min a 180°c. 📌(plus de détails dans la vidéo)
Réussir sa pâte , astuce ici : • Pourquoi ma pâte à tar...
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