#kwetiaugoreng #resepkwetiaualarestoran #indoculinairehunter
Dalam video ini saya membongkar rahasia enaknya kwetiau goreng ala restoran yang tidak banyak diketahui. Rahasianya selain ada dalam bumbu yang digunakan, juga trik cara pembuatannya yang harus kita ketahui. Dalam video ini saya membagikan trik pembuatan kwetiau goreng yang enak banget, dijamin tidak akan beli kwetiau lagi di luaran. Cara membuat kwetiau goreng sangat mudah, bahan-bahannya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Kwetiau adalah masakan khas Chinese Food yang terkenal di mana-mana termasuk di Indonesia.
Selamat mencoba resepnya, jangan lupa like, share, komen dan subscribe untuk mendukung channel ini dalam membagikan resep-resep yang InsyaAlloh bermanfaat untuk kita semuanya, Amiin..
BAHAN-BAHAN :
Kwetiau 400 gram
Bawang merah 100 gram (12 siung bawang merah kecil)
Bawang putih besar 4 siung
Cabe rawit merah 10 buah
Udang ebi 50 gram
Merica bubuk 1/2 sendok makan
Telur ayam 2 butir
Baso 5 butir
Sosis 200 gram
Daun bawang 3 batang
Sawi hijau 150 gram
Kol 150 gram
Saus tiram 3 sendok makan
Kecap manis 4 sendok makan
Saus ikan 2 sendok makan
Sesame oil / minyak wijen 2 sendok makan
Garam sesuai selera
Minyak goreng 10 sendok makan
Air 100 cc
Bawang goreng secukupnya
In this video, I reveal the secret of delicious restaurant-style fried kwetiau that not many know. The secret is not only in the spices used, but also the tricks on how to make it that we must know. In this video I share a trick to make really delicious fried kwetiau, guaranteed to never buy another kwetiau outside. How to make fried kwetiau is very easy, the ingredients can be adjusted according to individual tastes. Kwetiau is a typical Chinese food that is famous everywhere, including in Indonesia.
Good luck trying the recipe, don't forget to like, share, comment and subscribe to support this channel in sharing recipes that God willing, will be useful for all of us, Amen..
MATERIALS :
Kwetiau 400 grams
Shallots 100 grams (12 small red onions)
Big Garlic 4 cloves
10 pieces of red chili
Ebi shrimp 50 grams
Pepper powder 1/2 tablespoon
2 chicken eggs
Baso 5 grains
Sausage 200 grams
Leeks 3 sticks
Green mustard 150 grams
Cabbage 150 grams
Oyster sauce 3 tablespoons
Sweet soy sauce 4 tablespoons
Fish sauce 2 tablespoons
Sesame oil / sesame oil 2 tablespoons
Salt to taste
Cooking oil 10 tablespoons
Water 100 cc
Fried onions