Pierogi z jagodami. Jak zrobić pyszne i elastyczne ciasto na pierogi. Prosty przepis MENU Dorotki.

No video

Pierogi z jagodami. Jak zrobić pyszne i elastyczne ciasto na pierogi. Prosty przepis MENU Dorotki.

Рет қаралды 226,812

Күн бұрын

Pierogi z leśnymi jagodami to jedno z najszybszych dań, które możecie przygotować. Są doskonałe nie tylko w sezonie jagodowym, bo z mrożonych jagód smakują równie dobrze. Pokażę Wam jak zrobić bardzo smaczne i elastyczne ciasto na pierogi z owocami i jak je długo gotować.
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
Jeżeli chcecie poznać inne sposoby lepienia pierogów zapraszam Was na ten film: • Idealne ciasto na pier...
Jeśli macie ochotę na pierogi z innym nadzieniem to zapraszam Was na te filmy:
"Najlepsze pierogi z truskawkami." - • Najlepsze pierogi z tr...
"Pierogi z serem na słodko." - • Pierogi z serem na sło...
"Pierogi z mięsem. " - • Pierogi z mięsem. Jak ...
SKŁADNIKI:
około 0,5 l jagód leśnych (świeżych lub mrożonych*)
250 g mąki pszennej, tortowej (typ 450)
40 g masła
1/2 łyżeczki soli
100 ml (lub gramów) gorącej wody (świeżo zagotowanej)
+ mąka (około 1 łyżeczka) do podsypania miejsca, w którym pierogi będą czekały na gotowanie
+ sól do gotowania - 1 płaska łyżeczka na każdy litr wody
GOTOWANIE:
Małe pierogi: 2 minuty od wypłynięcia i zawrzenia wody
Średnie pierogi: 3 minuty od wypłynięcia i zawrzenia wody
Duże pierogi: 4 minuty od wypłynięcia i zawrzenia wody
*jagody powinny być nakładane do ciasta pierogowego całkowicie zamrożone.
Czas gotowania należy wydłużyć o 1 minutę
#menudorotki #kanałkulinarny #menu

Пікірлер: 160

@szalonymietek_o_2244 2 жыл бұрын

podziwiam Panią za to że nawet tak proste przepisy są tak dobrze wytłumaczone krok po kroku 😊

@nataliahajdrych5136 2 жыл бұрын

Twoje ciasto jest najlepsze , zawsze wychodzi i nie ma przy nim dużo pracy 🤗🥰

@adamkomarnicki5632 2 жыл бұрын

Pani Dorotka wróciła z " porwania " :)

@krystynabukowiecka2517 2 жыл бұрын

Technika lepienia

@hannaandrysiak7904 Жыл бұрын

@@krystynabukowiecka2517TV

@mj9502 2 жыл бұрын

Pierogi wyglądają bardzo smakowicie ❤️ Jako medyczka dziękuję za wzmiankę o bąblowicy, bardzo ważna sprawa 😀

@mj9502 2 жыл бұрын

@@annabaszkiewicz4274 można wysuszyć ręcznikiem papierowym 😀

@malibu885 2 жыл бұрын

Pani Dorotko wielki szacunek, odcinek z Mieciem śnił mi się po nocach ale nie liczyłem na niego🥲

@klaudiakwiatkowska1170 2 жыл бұрын

Pierwszy raz w życiu się zdecydowałam, żeby zrobić własne pierogi. Wszystko się udało i były bardzo smaczne. Dziękuję 🥰

@imhanna 2 жыл бұрын

Zrobilam wczoraj z przepisu “pierogi z truskawkami” 😊 to byly moje pierwsze pierogi w zyciu i wyszly przepyszne. Dziekuje

@mariavalieri4067 Жыл бұрын

Super Dzieki za przepis .Mieszkam we Wloszech i dzisiaj po latch znalazlam polskie jagody w sklepie ale juz nie pamietalam jak sie robi .Jutro zrobie z pani przepisu .

@dorotaszczubelek5074 2 жыл бұрын

Robiłam pierogi z jagodami z pani przepisu. Wyszły MEGA. Dziękuję i pozdrawiam serdecznie 🕊️🌹🌹🌹

@user-ow8gd9eq9p Жыл бұрын

Super jest Pani przepis na pierogi z jagodami.Wyszly mi bardzo dobrze i szybko sie robi tym sposobem dziekuje

@elabrak9883 2 жыл бұрын

Cudnie pani tłumaczy, pokazuje jestem pełna podziwu za tak zorganizowana pracę. Jestem bardzo roztrzepana i Pani systematyczność mi imponuje i uczę się stale , dziękuję ❤️❤️

@halinabaj5300 2 жыл бұрын

Dzień dobry!Pierogi z jagodami to klasyk,więc myślę ,że prawie każdy próbował takie pierogi lepić z mniejszym lub większym sukcesem.Ja jednak dodaję cukier do jagód ,bo dodany po ugotowaniu pierogów ,to już nie jest to.Żeby nie było za wcześnie soku ,wsypuję odrobinę cukru do jagód bezpośrednio na cieście na dłoni przed zlepieniem 😃❤

@dieterjanus8833 2 жыл бұрын

Pani Dorotko , wlasnie wczoraj szukalam przepisu pierogow z jagodami.A,tu dzisiaj jak na zawolanie znajduje przepis.Dziekuje i pozdrawiam z Bawarii 🇩🇪 🇵🇱 Grazyna 🌻 DZIĘKUJĘ

@aw7178 Жыл бұрын

5 : 30 - do jagod dodajemy CYNAMON i cukier waniliowy …..

@dorotach2680 2 жыл бұрын

Fantastyczny przepis. Nawet ja chyba potrafię zrobić te pierogi. Tylko zrobię je z borówkami. Dziękuję i życzę pięknego dnia👍🌻👌😄

@agnieszkas.4900 2 жыл бұрын

To też smaki mojego dzieciństwa i też zawsze upycham jak najwięcej jagód bez żadnych ulepszaczy. Ciasto bez jajek, zaparzanego ale nigdy nie dawałam do niego masła. Genialne połączenie. Od dzisiaj pierogi z owocami tylko w tym cieście. Nie mam malaksera ale wystarczy posiekać miękkie masło z mąką, zalać gorącą wodą, wymieszać i zagnieść. Dziękuję za dobrze i dokładnie przedstawione przepisy. Kilka z nich już wprowadziłam w życie. I polecam wszystkim, których wiedza o gotowaniu jest znikoma. Z Pani przepisami dadzą radę.

@daveniaful 2 ай бұрын

ja tez nie mam malaksera. jutro robie pierogi i sprobuje make po prostu przesiac, a potem, jak mowisz, posiekac z maslem

@majkalipska8808 6 ай бұрын

Ahh pelna nostalgia - dzieki za ten przepis - pysznosci 😍

@danutadanuta7785 Ай бұрын

Dorotko z pani przepisu pieke ipierogi tez robie pozdrawiam ze. Slaska. Danka ❤.

@little_girl__2233 2 жыл бұрын

Ja ciasto pierogowe z Pani przepisu robię ręcznie dlatego dodaje 120 ml a nie 100 ml wody :) i wtedy jest genialne 😍

@mikita1990 2 ай бұрын

Obłedne polecam ten przepis ❤

@henrymajewski6467 2 жыл бұрын

Dziękuję za przepis Pozdrawiam Miłego dnia.

@donnacurran3388 2 жыл бұрын

Pani Dorotko, pani jest, Superstar, prosze continuowac pani canal jest najlepszy,,,!!!🤩Donna USA

@elalewandowska2377 2 жыл бұрын

Super przepis pozdrawiam

@Dante_Lynx 2 жыл бұрын

Pomijając Dorotko Twoje uzdolnienia w kuchni, chciałem rzec, że jesteś przede wszystkim urzekającą osobą. Kimś z kim chciałbym spędzać wolny czas przy ciastku i kawie. Żałuję oczywiście, że jest to wyłącznie kwestia mych bajań. Acz myślę, że winnaś czuć się niejako nobilitowano bo ludzie faktycznie chcą spędzać z Tobą czas. To tylko moje spostrzeżenia. nie chciałbym za nie odpowiadać. Anyway. Uwielbiam Dorotkę jak i jej kuchnię. Życzę wszystkiego dobrego, a pierogi z jagodami to z całą pewnością opus magnum wśród wszystkich osób, które raczą uraczyć tym daniem domowników, bądź zwyczajnie osoby które na rzeczone pierogi się nasadzą! Uwielbiam polską kuchnię, tak jak i Dorotę. Nie zmieniaj się, jesteś wspaniała!

@kxkxk 2 жыл бұрын

Super :) teraz pierogi z jagodami, a niebawem knedle ze śliwka...

@thiefzander2526 2 жыл бұрын

Dziękuję Pani bardzo za ten przepis. W szczególności chodzi mi o ciasto które naprawdę jest bardzo elastyczne i co najważniejsze miękkie podczas konsumpcji;)

@hannaskoczen2478 Ай бұрын

Genialne pyszne,jest,pani,midtrz

@margarita7849 2 ай бұрын

Mniam.. pycha!. Właśnie zjadłam pani roboty pierozki 😊

@wandaduda4083 Жыл бұрын

Wspaniałe przepisy na ciasto i wogole polecam wszystkim Super ❤

@stanisawpiotrowski1717 2 жыл бұрын

Witaj droga Dorotko, pieroszki zawsze są bardzo dobre a takie jak te to tylko z śmietaną i cukrem , serdecznie pozdrawiam i życzę miłego dnia 👍😀❤💋⚘⚘⚘

@magorzataewa5906 2 жыл бұрын

pierożki...

@moniat.6424 2 жыл бұрын

Oj Magda Gessler nie lubi takiego ciasta 😄 Ja uwielbiam i pozdrawiam. 😘

@czeskiczarownik1645 2 жыл бұрын

Dziękuje Pani Dorotko za przepis i za tydzień bez snu wywołany przez paranoje odnośnie bąblowicy, gdyż jako dziecko zawsze lubiłem podjadać jagody z krzaka :)

@smacznienatalerzu 2 жыл бұрын

Uwielbiam 😋 i ten usmiech, i fioletowy język 😋

@mariusztopczewski1953 2 жыл бұрын

Lubię Pani przepisy

@mateusz1807 2 жыл бұрын

Ale piękne. Uwielbiam pierogi z jagodami

@mariadluga8424 Жыл бұрын

Dziekuje bardzo! Dokladnie przedstawione wczoraj nazbieralam jagody i teraz biore sie za wykonanie . Pozdrawiam!❤

@MenuDorotki Жыл бұрын

Dzień Dobry Pani Smacznego 😉

@magorztamaslanka6323 2 жыл бұрын

Zrobilam, swietny przepis, wyszly bardzo smaczne. łatwe i szybkie danie, dziekuje!

@dariuszszumniak9065 2 жыл бұрын

Trzeci witaj serdecznie Dorotko super przepis,💛👍😄

@marekcywinski4342 Жыл бұрын

Bardzo dziękuję biorę się za pierogi

@wczorajsza9745 Жыл бұрын

zrobiłam z czereśniami. wyszły znakomite!!! Dziękuję za przepis.

@eligiuszjanik1251 2 жыл бұрын

Dzień Dobry Dorotko Miło Znów Zobaczyć Twój Smakowity Film Pozdrawiam Serdecznie Elik ❤❤🌞🌞🍀🍀🥟🥟❤❤

@edytakaminska7723 2 жыл бұрын

Podziwiam jak śliczny mają kształt i falbaneczkę te pierożki z Pani rąk.Z jagodami są chyba najtrudniejsze do sklejania a tu takie ślicznoty!🤍

@elasc8114 2 жыл бұрын

Bardzo lubię, zima robię z borówka amerykańska, pani Dorotko, czekam na przepis na ogórki tradycyjne konserwowe z octem jabłkowym i jeżeli to możliwe z cukrem trzcinowym, pozdrawiam 🍀😍🌞

@user-sx2fs4wd7f Жыл бұрын

Ciasto wspaniałe

@berryboost-xs8fd 2 жыл бұрын

To ciasto na pierogi jest mega! Zawsze wychodzi można robić więcej można mniej i zawsze wychodzi! Pierogi są pyszne, robiłam już ukraińskie, z kapusta i zawsze wychodzą :)

@deborahester5377 2 жыл бұрын

Super przepis. Sprawdziłam.

@martalemanska7105 2 жыл бұрын

BRAWO PIĘKNE PIEROGI WWWWWWWOOOOOOOWWW

@Karina-yy8em 2 жыл бұрын

cudowne pierożki, bedę robić na dniach dziękuję!!!

@marthamika7372 2 жыл бұрын

Thank you, looks delicious 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🌷

@abbaabba7595 2 жыл бұрын

Uwielbiam Pania jak zawsze,jutro zabieram sie za pierogi ,dziekuje ❤️

@justynag-ka9176 2 жыл бұрын

Bardzo przyjemnie ogląda się Pani kanał 😀

@ukasztomkowiak8755 2 жыл бұрын

Gratulacje z okazji udanego Tortu św. Honoriusza w duecie z Mietczynskim!

@kasiaa8897 2 жыл бұрын

Pożądałam kwadratowej salaterki. Już taką mam.

@bartoszlisiak2542 2 жыл бұрын

Dzień dobry ♥️

@krystynabigaj6525 2 жыл бұрын

Pani Dorotko dziękuję, nareszcie mieciutkie ciasto .pieknie się kleją, pięknie gotują i wspaniale smakują. Pozdrawiam serdecznie 😘😘😘

@ewakrzemieniecka9419 2 жыл бұрын

Pico bello! Dziękuję!

@basiabasia4212 2 жыл бұрын

Dziękuję pięknie ♥️

@oliwiadomagaa8644 2 жыл бұрын

Jak zwykle kolejny super przepis ❤️

@annamaria7276 2 жыл бұрын

Najlepsze ciasto na pierogi i szybkie napewno zrobie tylko z mrożonych jagód bo niestety u mnie nie ma takich smakołyków . Pozdrawiam serdecznie z Aten 💖

@jolantanardy4987 2 жыл бұрын

Rozumiem że porwał panią leśnik podczas zbierania jagód!. Pozdrawiam z Capetown. Uwielbiam pani przepisy

@KSokol-oz9tb 2 жыл бұрын

Zrobię właśnie tak ... dziękuję .

@teresachrobak3632 2 жыл бұрын

Pani Dorotka jest z wykształcenia aktorką. Pozdrawiam.

@annagro8188 2 жыл бұрын

Czytasz w moich myślach Dorotko, a właściwie ja w Twoich, bo takie pierogi z Twojego ciasta zrobiłam w zeszłym tygodniu, bo byłam na jagodach i oczywiście były pyszne ☺☺☺

@janpewny9929 2 жыл бұрын

DZIĘKUJĘ

@jarosxxx9563 2 жыл бұрын

Żeby zarazić się bombowlicą trzeba mieć super pecha ja wychowałem się pośród lasów nigdy nie myłem jagód zbierałem do południa 12L tych pysznych owoców ale fakt jest zawsze ryzyko tak samo sprawa wygląda z kleszczami miałem ich tuzin na sobie i nic mi nie jest

@Wiola8986 Ай бұрын

Ja mam znajomą której córka zachorowała jak była mała na bombowlice. Lepiej uwazac

@jadwigaboryc3518 2 жыл бұрын

Pychota najlepsze są kiedy na talerzu wypływa pyszny sok jagodowy i łączy się że smietana.

@Bowmanville100 Жыл бұрын

Zrobilam pierogi z jagodami. Marzenie. Ciasto idealne. Mam obydwa urzadzenia, wiec poslo bezbolesnie

@arzu1654 2 жыл бұрын

Kochana Dorotko witaj, bez ciebie ani rusz,,,

@agnieszkaskoyszewska1465 2 жыл бұрын

Bez tego urządzenia ja radze sobie tak, że wodę gotuję z masłem, a mągę po zagotowaniu wsypuję i szybko mieszam. Po wystudzeniu dodaję dwa jajka, do większej ilości mąki:) Pozdrawiam.

@rakonge5555 2 жыл бұрын

jadłbym 👍

@grazyna3904 10 ай бұрын

Najlepsze ciasto na pierogi.W niedziele robilam z miesem z twojego przepisu,wyszly przepyszne.

@joannajaremek2666 2 жыл бұрын

Smacznego. Pozdrawiam serdecznie 😋

@mijamoog7157 2 жыл бұрын

super!

@vitalim9085 2 жыл бұрын

Jeżeli trochę dodać cukru (polową małej łyżeczki, czy 1/3, zależy od kwaśności jagody), dodać trochę żelatyny (1/5 tej samej łyżeczki), to będzie jak najbardziej...)

@user-io8mc6hg9p 2 жыл бұрын

Дякую за такий чудовий рецепт! В Україні роблять вареники з вишнями ) дякую за рецепт, вже готую))))

@eladej376 2 жыл бұрын

Pierogi wyszły pyszne 😘😘😘

@basiab8817 2 жыл бұрын

👍👍👍..... pozdrawiam

@superhiro2a 2 жыл бұрын

Ja zawsze posypuję jagody budyniem

@ukaszkruszewski4849 2 жыл бұрын

Jak byłem mały to uwielbiałem, nie jadłem ze 20 lat

@Chelidonichthyslucerna6969 2 жыл бұрын

Skąd ma Pani tak cudowny 😍😍😍 przyrząd do foli? Ja zawsze mam problem z odcięciem jej więc z chęcią bym się w take pudełko zaopatrzył.

@MenuDorotki 2 жыл бұрын

Dzień Dobry. Dawno, dawno temu kupiony w Aldi. Niestety potem już nie widziałam w sprzedaży. Pozdrawiam

@EwaJakubiak-tg2uj 3 ай бұрын

Bardzo proszę o przepis na pierogi bezglutenowe i bez laktozy.

@SialalaMarcin 2 жыл бұрын

Pani Dorotko dzień dobry jak zawsze, pytanko mam dotyczące przepisu który kiedyś widziałem. Widziałem kiedyś przepis na pierogi z jagodami który polegał na zblendowaniu i połączeniu jagód z TWAROGIEM, i pytanie moje brzmi czy zobaczymy kiedyś na kanale taki przepis i czy warto się za niego brać czy zostać przy klasycznym przepisie z samymi jagodami?

@waldemarkorda8370 Жыл бұрын

Można jagody z twarogiem

@iwonawoznica9067 Жыл бұрын

Bardzo prosze o ugotowanie zupy jagodowej ze smietana i makaronem. Smak mego dziecinszwa. Z gory dziekuje❤

@georgiawegrzyn5297 2 жыл бұрын

Ja polewam pierogi roztopionym maslem a potem smietana z cukrem

@sailorbrookens3918 2 жыл бұрын

A ja dodaję łyżkę do farszu dwie łyżki galaretki cytrynowej :)

@danusiacwanek7004 Жыл бұрын

🌿Na tacę zamiast mąki kładę ściereczkę i też się nie lepią, sprawdzony sposob🌿

@eladej376 2 жыл бұрын

Dorotko masz takie piękne białe talerze miski dzbanuszki itp czy kupowałas osobno czy w zestawie może jakiś link 😘😘😘😘

@romualdhoodok6318 2 жыл бұрын

pozdrawiam czekam na rydze przepis

@agnieszkaszefer3641 2 жыл бұрын

Pani Dorotko czy ręcznie można unieść ciasto?

@katd7716 2 жыл бұрын

A czy można zmienić jagody na borówki? Nie mam za bardzo dostępu do jagód.

@martynapiszcz3551 2 жыл бұрын

Czy to dzięki temu, że dodała Pani masło do ciasta, pierogi nie kleją się do siebie po ugotowaniu? Pozdrawiam😁

@malgorzatadrozdz6590 2 жыл бұрын

Polecam tackę wyłożyć papierem do pieczenia.

@izuu1531 2 жыл бұрын

Pani Dorotko wspaniały odcinek ❤ Mam jedynie pytanie; czy nie ugotowane pierogi można zamrozić? I jeżeli tak, to ile dni można je przetrzymywać w zamrażalniku? Serdecznie pozdrawiam 💖

@marysiasudzinska2875 2 жыл бұрын

Do takich pierozkow jeszcze smażona śmietanka z cukrem

@krystynanowak2235 2 жыл бұрын

Może Pani zdradzić jak ja zrobić ?

@marysiasudzinska2875 2 жыл бұрын

@@krystynanowak2235 biorę śmietanę 30 albo 36% a najlepiej swojska dodaję w zależności ile Pani potrzeba cukier tak około 3 /4 lyz i smażę aż zrobi się gęsta i taką polewam wszystkie pierogi z owocami niech Pani spróbuje młode ziemniaczki z smażoną śmietanką z koperkiem tylko tu posolić

@belivax2095 2 жыл бұрын

Pierożki tylko na słodko!

@ewacaka4252 2 жыл бұрын

Super pierożki. A przepis na farsz do ruskich pierogów jest tutaj na blogu? Jeśli jest to poproszę o link Pani Dorotko Dziękuję i pozdrawiam 🙂

@macko6980 2 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/pMxjo91jxLOxhZs.html Pozwoliłem sobie wyręczyć Panią Dorotkę :)

@pawe257 2 жыл бұрын

Oj jest 😊 polecam, też robiłem kzfaq.info/get/bejne/pMxjo91jxLOxhZs.html

@aldonaspiesz8379 2 жыл бұрын

@@macko6980 jesteś SUPER gość. Pozdrawiam 👍👍👍♥️

@ewacaka4252 2 жыл бұрын

@@macko6980 😀👍❤️

@ewacaka4252 2 жыл бұрын

@@pawe257 Dziękuję 👍❤️

@donnacurran3388 2 жыл бұрын

Pani Dorotko, prosimy o informacje ile gm ma szklanka maki, ile gm cukru, my tu mamy cup,,,Donna USA

@marcinbak7043 Жыл бұрын

Dorota, I LOVE YOU 😁👍

@JolantaHeller 21 күн бұрын

Witam 😊 Mam pytanie czy maslo do ciasta na pierogi ma byc zimne czy o temp.pokojowej?

@MenuDorotki 21 күн бұрын

Maszyna poradzi sobie z każdym. Jak ręcznie wyrabiamy to oczywiście lepiej aby było miękkie.

@renatadoega3865 7 ай бұрын

Dorotko, w bardzo wielu przepisach do wyrabiania ciasta używasz malaksera. Nie mam takiego urządzenia, a mogłabym kupić. Jaki sprzęt mi polecasz? Jakiej firmy?

@MenuDorotki 7 ай бұрын

Moje malajser są już od dawna nieużywane. Nie za bardzo się orientuję co teraz się sprzedaje. Ważne aby miał nóż i nie mniej niż te 400W. Pozdrawiam serdecznie.