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スクエア型でメロンショートケーキを作りました🍈🤍
メロン足りない❕っていうハプニングもあって、急いで途中スーパーに買いに行って、完成出来て良かったです(ᐡ⸝⸝- -⸝⸝ᐡ)✌️
(メロンの形を変えると1つで足ります!❤️)
このケーキ、どこをカットしてもメロンの断面が出てくるとびっきり贅沢なケーキになりました🧡💭
メロンの瑞々しさが最高すぎて、この季節みんなにほんとに作って欲しいショートケーキです(৹˃ᗝ˂৹)❕
ショートケーキはイチゴが1番🍓とか思ってたけど嘘でした(´-ᴗ-⸝⸝ก)💦
メロン最高🍈🍈🍈
今回デコレーションに使ったお花の作り方も載せてます。
参考にしてみてください🌼
最後に、
このショートケーキ美味しすぎて、おじいちゃんとおばあちゃんに届けました🚗³₃
すっごく喜んでくれてハッピー❣️
今回もご視聴ありがとうございました!!
【材料】
🍰スポンジ
卵3つ
グラニュー糖90g
生クリーム25g
無塩バター20g
薄力粉85g
🍰シロップ
水60g
グラニュー糖15g
🍰生クリーム(全部合わせての量です⤵️)
生クリーム320g
グラニュー糖19g
🍰デコレーション
メロン2つ
マシュマロ3g
水2.5g
粉糖25g
【ingredients】
🍰Sponge
3 eggs
90g sugar
25g heavy cream
20g unsalted butter
85g cake flour
🍰Syrup
60g water
15g sugar
🍰Cream
320g heavy cream
19g sugar
🍰Decoration
2 melons
3g marshmallow
2.5g water
25g powder sugar
👨🏻🍳スクエア型
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👨🏻🍳マーガレット抜き型
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👨🏻🍳フルーツデコレーター
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