MEU SMASH BURGER PREFERIDO!

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Leonardo Abreu

Leonardo Abreu

3 жыл бұрын

Hoje eu ensino a fazer o smash burger que eu mais gosto de comer. Hambúrguer fininho, com crostinha, sem palavras.
Quer saber mais? Me segue lá no instagram @leeooabreu
Smash Burguer
Pão brioche
100g Carne moída (Blend Fraldinha e Peito com 35% de gordura)
Bacon em tiras
Manteiga para selar o pão
Queijo cheddar inglês
Maionese
Cebola
Picles de pepino
Ketchup
Produção:
- Direção de filmagem e edição:
@fabianosperotto @ecoafilmes

Пікірлер: 497
@Felipe.Rodrigues.298
@Felipe.Rodrigues.298 3 жыл бұрын
Como eu gosto de ver esse cara cozinhando, simples e com paixão.
@viniciuschagas2171
@viniciuschagas2171 3 жыл бұрын
Direto, não deixa duvidas e ele conversa de uma forma forte e suave ao mesmo tempo
@guilhermedefreitas2555
@guilhermedefreitas2555 3 жыл бұрын
Sem frescuras né, muito bom, é muito simples, explica de forma clara
@arthurborba2994
@arthurborba2994 3 жыл бұрын
Tive exatamente a mesma sensação!
@maryalove5534
@maryalove5534 3 жыл бұрын
(: Verdade ... ☺
@Jujulianap
@Jujulianap 3 жыл бұрын
Sim, e pra completar é gato 🤪
@eydermed
@eydermed 3 жыл бұрын
Mano, na hora que ele falou: "Tenho um pouco de preguiça" pra essa galera que fica guardando a 7 chaves um blend eu simplesmente dei 10 piruetas de satisfação.... Tenho uma hamburgueria especializada em smash e há anos acompanhando os canais de burguers aqui do youtube venho ficando cada vez mais com preguiça dessa vertente... Amo o Leo, e me sinto honrado de na ultima vez que estive em Floripa dois anos atrás, consegui dar uma passada em seu restaurante... Abraço Leo!
@eydermed
@eydermed 3 жыл бұрын
só um adendo, utilizo 20% de gordura no meu blend, pois para a venda há uma legislação que não permite que os estabelecimentos coloquem mais de 23%
@heliosabioni5890
@heliosabioni5890 3 жыл бұрын
@@eydermed vai dormir jovem!
@eydermed
@eydermed 3 жыл бұрын
@@heliosabioni5890 tá cedo
@nykolascamargo7542
@nykolascamargo7542 3 жыл бұрын
@@heliosabioni5890 o cara passando uma informação importante e vc com esse comentário burro, é cada um que aparece...
@augustopaixao8911
@augustopaixao8911 3 жыл бұрын
@@eydermed é sério isso da legislação ou é só modo de falar?
@rubijefsongentilpedrosadan5217
@rubijefsongentilpedrosadan5217 3 жыл бұрын
Cara, faz uma playlist do spotify com essas músicas que tocam de fundo e manda pra nós
@tiagocoelho4471
@tiagocoelho4471 3 жыл бұрын
Up
@rannysmuniz
@rannysmuniz 3 жыл бұрын
UP
@alessandrosousa8336
@alessandrosousa8336 2 жыл бұрын
Up
@motoristaemsampa9376
@motoristaemsampa9376 3 жыл бұрын
Meu blend é o seguinte....irmão, me vê 1 kg de miolo de acém moido...pronto kkkkkk
@luizhenriquefarias5703
@luizhenriquefarias5703 3 жыл бұрын
o resultado fica incrível irmão, gosto muito com acém tbm
@gabrielarios8808
@gabrielarios8808 3 жыл бұрын
Uso a mesma técnica kkk
@jessicasiqueira4590
@jessicasiqueira4590 3 жыл бұрын
Se colocar uns 10 15% de gordura do bacon ou toicinho triturado, fica demais... faço isso aqui e casa. Aprendi na faculdade uma receita que ia alcatra e 20% de toicinho, mas aqui adaptei pras carnes de segunda.
@ricardofrancisco7863
@ricardofrancisco7863 3 жыл бұрын
Acém é a melhor carne do boi, serve pra tudo
@bimdemelo5964
@bimdemelo5964 3 жыл бұрын
Eu peço fraudinha e mando moer.
@victorsouzadarosa2744
@victorsouzadarosa2744 3 жыл бұрын
Me mudei para Floripa no começo do ano e fui no Ferro com minha namorada por indicaçao... Experiencia mágica! Agora decidimos, toda vida que ela vem me visitar, ir jantar no Ferro está na programaçao! :D
@deborahmakeup444
@deborahmakeup444 3 жыл бұрын
Você é uma das poucas pessoas que gosto de ver vídeos cozinhando. É simpático, educado e extremamente profissional sem mimimi. Arrasou!
@FelipeDrozino
@FelipeDrozino 3 жыл бұрын
Podia rolar um videozin ensinando a fazer pão de brioche pra hambúrguer né 👀
@pedroloesch
@pedroloesch 3 жыл бұрын
"Tem gente que leva isso a sério até demais" concordo plenamente
@murilovalimbiasi3956
@murilovalimbiasi3956 3 жыл бұрын
É impressionante a qualidade desse canal. Dá gosto de indicar. Tudo impecável, além do Leonardo ter sempre ótimas opiniões, inclusive sobre o blending. Hahaha
@vithorsatoshi5302
@vithorsatoshi5302 3 жыл бұрын
Uma dica: coloca a bolinha de carna na chapa, deixa ciar uma crostinha minima e vira e esmaga pq ai nao gruda na espatula.
@mariaeduardamello362
@mariaeduardamello362 2 жыл бұрын
Cheguei agora no canal e não consigo parar de assistir os vídeos, sensacional.. Receitas que eu realmente faria e fora o formato dos vídeos que é incrível. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@victor-li3kg
@victor-li3kg 3 жыл бұрын
Leo que incrivel velho! Não curtia cozinhar, e agora que estou vendo seus videos ja estou começando a ver meu talento na cozinha kkkkkkkkkk MUITO BOM
@elizeusantos8814
@elizeusantos8814 3 жыл бұрын
Léo eu fiz esse preparo....Ficou top...irmão!!!! Os vídeos....libertam qualquer um na cozinha....de forma prática, e simples. Obrigado.
@dodo11322
@dodo11322 3 жыл бұрын
ganhou mais um inscrito pela sinceridade e pela receita, sem frescura COM QUALIDADE toooopppppppp....... se tivesse live na twitch eu tbm seria inscrito do canal da twitch PARABENS
@raphaelluka4621
@raphaelluka4621 3 жыл бұрын
Adoro essas contextualizadas e dicas que o Léo da durante a receita. Voa leozinho!
@red_cape.
@red_cape. 3 жыл бұрын
Leo seus vídeos são demais, sempre gostei dos vídeos do Jamie Oliver não só pela comida e sim também pela edição que é muito bem feita e os seus atingem aquele equilíbrio entre a qualidade da comida e a apresentação do conteúdo, cara, demais! Adoro ver que os Brasileiros tem capacidade e tão chegando na escala dos gringos.
@sandersondias2828
@sandersondias2828 3 жыл бұрын
Bah leo os vídeos são perfeitos, a comida mais ainda. Mas cara eu queria essas playlist com as suas musicas mano pqp cada uma melhor que a outra
@antonioandrade861
@antonioandrade861 3 жыл бұрын
Sempre receitas de excelência! Parabéns! Faz a playlist, por favor!
@LitahFiorese
@LitahFiorese Жыл бұрын
Eu amei o vídeo!!! Simples, prático e fácil de entender, fiquei encantada! A única dica é colocar o link de outros ingredientes que você mesmo fez na descrição do vídeo, como da maionese e ketchup, porque fui no canal atrás deles e perdi um bom tempo procurando
@JohnnatanAzevedo
@JohnnatanAzevedo 3 жыл бұрын
Léo, teus vídeos são uma terapia pra mente. É bom demais de assistir!
@marcoesteves33
@marcoesteves33 Жыл бұрын
Você é 'o cara'! Simplicidade, conhecimento e desejo de dividir o que sabe!
@joseguilherme6447
@joseguilherme6447 3 жыл бұрын
Leo Abreu, te amo. Você é foda! Melhora meu dia ver seus vídeos. Parabéns!
@rafaelaugusto8365
@rafaelaugusto8365 3 жыл бұрын
Um dos meus canais favoritos de cozinha, muito bom!
@ryoasuka1784
@ryoasuka1784 3 жыл бұрын
Descobri o canal há alguns dias e estou viciado nos vídeos. Parabéns pela trilha sonora, e claro, o vídeo. :D
@francineconfortideoliveira2742
@francineconfortideoliveira2742 3 жыл бұрын
Salvando o fim de semana 🙌🏻💕 Obrigada Leoooo
@joseumbertorojofilho5096
@joseumbertorojofilho5096 3 жыл бұрын
Muitos ensinamentos por aqui! Parabens mestre Leonardo! Cozinhar é uma terapia pra mim ... forte abraço! Umberto . Echaporã sp
@davimorais1945
@davimorais1945 Жыл бұрын
Bicho, te assistir cozinhando é uma terapia. Acabei de fazer a receita aqui em casa, ficou incrível, incrível mesmo, todos amaram.
@FAlves-sk5jd
@FAlves-sk5jd 3 жыл бұрын
Qualidade maravilhosa, da gosto de ver os vídeos 👏🏾🥰
@luisfellipepires1677
@luisfellipepires1677 3 жыл бұрын
Leo, faz uma playlist no Spotify do canal!!! Eu amo suas músicas cara! Faz essa graça pra nois aqui de Goiânia!
@Marcosoliveira80
@Marcosoliveira80 3 жыл бұрын
Música boa, comida boa e, o que deixa tudo melhor ainda, um apresentador de altíssima qualidade! Vídeo e conteúdo excelente, sem mais.
@lucassantos3677
@lucassantos3677 3 жыл бұрын
Sou fã de hambúrguer e nunca tinha visto um preparo tão simples e tão bem feito como esse em qualquer outro canal. Simplesmente perfeito e acessível pra qualquer um fazer!
@renatamonteiro8993
@renatamonteiro8993 3 жыл бұрын
Esse sem dúvida é o melhor canal no KZfaq vc é o cara parabéns
@albertosouza1530
@albertosouza1530 3 жыл бұрын
show, simples e perfeito !!!
@guilhermeduarte6222
@guilhermeduarte6222 3 жыл бұрын
Sucesso, Leo!! Te admiro muito, querido!!
@rafaelmacena1743
@rafaelmacena1743 3 жыл бұрын
O cara é bom em sem mimimi, adorei o canal parabéns pelo trabalho, continue assim sem frescura.
@luizfabiolima
@luizfabiolima 2 ай бұрын
Valeu as dicas simples, fácil, e principalmente, muito gostoso...... fiz aqui em casa para a família e todos aprovaram......Delicioso......
@meghantaylor-ocanalbrasileiro
@meghantaylor-ocanalbrasileiro 3 жыл бұрын
Fui indicada para conhecer o seu canal...e com certeza, a pessoa realmente sabia do que estava falando...seu canal e super interessante, com uma energia maravilhosa...Ja chegando e ficando...Realmente, voce sabe o que esta falando, nao existe so producao, mais conhecimento tambem...Adorei o video!
@Havendark_
@Havendark_ 3 жыл бұрын
Leo você é incrível! Estou replicando as suas receitas essa semana e é só sucesso. Obrigado pelo conteúdo 😎👏🏻✌🏻
@margareteferreira7606
@margareteferreira7606 3 жыл бұрын
Mais uma inscrita.. Vídeo objetivo e direto.. top gratidão..
@MurilloHenriqueDReis
@MurilloHenriqueDReis 3 жыл бұрын
Leonardo suas receitas são excelente, já reproduzi vaaaaaaaaaarias, mas o que eu queria mesmo era a sua playlist no Spotify kkkk
@wandersonsantana7326
@wandersonsantana7326 3 жыл бұрын
Além das receitas serem top! A trilha sonora nunca deixa a desejar, parabéns!!
@brunalage6562
@brunalage6562 3 жыл бұрын
Só esse smash aparecendo na minha cozinha agr 🤣🤣🤣🤣
@Rammstein2696
@Rammstein2696 3 жыл бұрын
Manooooo tu precisa fazer uma playlist , amo as músicas q são tocadas .
@fernandasaguas23
@fernandasaguas23 3 жыл бұрын
Adoro suas recetas! Obrigada por compartilhar!
@lucaspastor7280
@lucaspastor7280 3 жыл бұрын
Bom demais ver o Léo cozinhar! Sem enrolação e comida boa na mão. Fui em Floripa 2x e se soubesse... teria acabado com a comida do restaurante 😂👊🏼
@gssssssssss
@gssssssssss 3 жыл бұрын
Muito bom! Parabens!
@alebioxandre
@alebioxandre 3 жыл бұрын
Léo, é esse simples que dá certo! Parabéns!
@elidasolon
@elidasolon 3 жыл бұрын
Assitir esse cara na cozinha é astronomicamente harmônico, as músicas são a pimenta do reino desse canal.
@calazans1905
@calazans1905 3 жыл бұрын
Receita top! Sugestão: coloquem as músicas na descrição do vídeo ou coloquem em uma playlist do canal. As músicas são sempre boas!!!!!!
@tiago.darocha
@tiago.darocha 3 жыл бұрын
Chegando agora e curtindo pacas. Top man! Parabéns!
@tamelafn_
@tamelafn_ 3 жыл бұрын
Babando! Vou fazer no fds. Você arrasa demais, Leo!
@ticianaxavier4837
@ticianaxavier4837 3 жыл бұрын
Sacanagem postar o vídeo na hora do jantar! Hahahah valeu, Léo! Amei a receita
@dougluge
@dougluge 3 жыл бұрын
Fiquei um tempo sem ver o canal... curti demais os comentários entre os preparos!
@hsbragia
@hsbragia 3 жыл бұрын
Esse é monstro!!! Já fiz várias receitas suas e todas foram sucesso!!!
@leocmen
@leocmen 3 жыл бұрын
Leo, Parabéns pelo trabalho Seu canal é diferenciado
@savioandrade9592
@savioandrade9592 3 жыл бұрын
MANO, achei meu canal de culinária predileto. Parabéns, cara, você é foda!
@carlosferauche4083
@carlosferauche4083 3 жыл бұрын
O Léo faz quase um documentário com essa pegada meio Discovery Channel nos vídeos kkkk
@vilela2619
@vilela2619 3 жыл бұрын
Parabéns irmão simples e objetivo top
@thaynaralima5595
@thaynaralima5595 3 жыл бұрын
Eu amo as músicas de fundo, disponibiliza seu playlist, pliiis
@eduardavono7169
@eduardavono7169 3 жыл бұрын
Esse cara não ter milhões de inscritos é o cúmulo desse KZfaq!!!
@davidfernandesdasilva1559
@davidfernandesdasilva1559 3 жыл бұрын
Top demais, lanche muito bonito!!!
@tabelisboa5719
@tabelisboa5719 3 жыл бұрын
Parabéns top... Sou seu fã..
@Leandrocajado
@Leandrocajado 3 жыл бұрын
Olá Leonardo. Como um apaixonado por Hambúrgueres acabo de fazer em casa a receita. Deu certinho! Aliás não com aquele tempero e técnica do final mas tentando fazer a mesma idéia, fiz também a batata rústica. Ambas ficaram ótimas. A batata frita também. Obrigado.
@vomaluca2938
@vomaluca2938 3 жыл бұрын
Carvalho o cara faz super simples nota 1000 valeu
@laurannes
@laurannes 3 жыл бұрын
seus vídeos me acalmam, adoro assistir kkkk smash burger é tudooo de bom
@djmcfczs
@djmcfczs 3 жыл бұрын
Você é sensacional cara, sou seu fã! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@acaroleleuterio
@acaroleleuterio 3 жыл бұрын
Dá vontade de fazer tudo que você ensina kkk fico sempre na dúvida em qual receita escolher kkk
@hemanuellihelena3556
@hemanuellihelena3556 3 жыл бұрын
Nossaaaaaa eu tô amando esses vídeos
@rogofer
@rogofer 3 жыл бұрын
Sempre mandando bem e sem frescura.
@jorgepeixoto1242
@jorgepeixoto1242 3 жыл бұрын
Seu canal é foda!!! Parabéns!!
@lucasfernandescanal
@lucasfernandescanal 3 жыл бұрын
TEU CANAL É FODA MANO! SIMPLESMENTE, PARABÉNS!!!
@tatianamilene9776
@tatianamilene9776 3 жыл бұрын
Adorei o vídeo. Os açougues que eu costumo ir não moem carnes como peito. Leonardo, por favor, faça um vídeo sobre escolha e conservação de carnes.
@davizueira8279
@davizueira8279 8 ай бұрын
que belo video., uma obra de arte...
@marcofigueiredo2498
@marcofigueiredo2498 3 жыл бұрын
Top, vou fazer aqui pra galerinha
@pedrotorressilveira7322
@pedrotorressilveira7322 3 жыл бұрын
Lindo demais Leo !! Qlq dia ensina a fazer esse pão ae pfv hehehe parabens , abraço
@thaynnafayer6337
@thaynnafayer6337 5 ай бұрын
É serio como comsegue ser lindo desse jeito ? ❤ Ate essa cara de to nem ai dele me acaba 😅
@augustocezar7971
@augustocezar7971 3 жыл бұрын
Top esse burgue hem Léo, fácil e prático.
@giuliapiacentini4178
@giuliapiacentini4178 3 жыл бұрын
Ta ficando louco !! Coisa lindaa
@weslensanches
@weslensanches 3 жыл бұрын
Leo, se manda bem demais. Que smash daora!! Simples e saboroso! Bora fazer 👊🏻👏🏻
@vidaehbela3022
@vidaehbela3022 Ай бұрын
Eu fiz..ficou muito bom ❤❤❤❤ obrigadaaa
@arthurborba2994
@arthurborba2994 3 жыл бұрын
Show de bola seu canal!
@SangueJovem_Pl4y3r
@SangueJovem_Pl4y3r 3 жыл бұрын
Muito bom...faz uma série de como fazer os melhores molhos
@deizealexandrino3195
@deizealexandrino3195 3 жыл бұрын
Sem segredos 😄😄😄gostei. Tbm não uso micro-ondas.
@nataliahubner8432
@nataliahubner8432 3 жыл бұрын
Sensacional!!!!!!!! Como todas as suas receitas!
@BONNOVOX
@BONNOVOX 3 жыл бұрын
Espectacular, abraço de Portugal
@luancarloshonorio4086
@luancarloshonorio4086 3 жыл бұрын
Além da fome de sempre que eu fico quando assisto aos vídeos, agora eu queria saber tb quais as músicas da trilha desse vídeo haha
@mirtesmalta246
@mirtesmalta246 2 жыл бұрын
Otimo Leonardo tudo qvc fas me gusta obrigado
@Brunomarxf
@Brunomarxf 2 жыл бұрын
Conheci o canal ontem, top demais
@vini.ffagundes
@vini.ffagundes 2 жыл бұрын
Incrível!!
@mikaelaristarco6089
@mikaelaristarco6089 3 жыл бұрын
Brabo 😍 O mais classudo do KZfaq!!!
@thomazaraujo736
@thomazaraujo736 3 жыл бұрын
Vó fazer hj pra minha família🤩🤩
@jeanmoura189
@jeanmoura189 3 жыл бұрын
Sensacional!! Obrigado pela dica das carnes ... eu fico bitolado com essa questão kkkk Vídeo muito bom.
@monicamariana5892
@monicamariana5892 3 жыл бұрын
Mano, que cara gostoso cozinhando, falando enfim em tudoooo! Não sei se presto atenção na receita ou N'Ele mesmo
@matheus9454
@matheus9454 3 жыл бұрын
N sei como o Leo n tem 1 M cara, vc é muito bom
@JoaoMedawar
@JoaoMedawar 3 жыл бұрын
Maneiro o canal ein paizao, boa sorte
@andrefreitas9171
@andrefreitas9171 3 жыл бұрын
o jeito mais prático de fazer que já vi na internet
@luiskavallo
@luiskavallo 3 жыл бұрын
Adorei o vídeo!!! Comida de verdade!!! Preparo de verdade!!!
@paulovitor.freitas
@paulovitor.freitas 3 жыл бұрын
Leo, iluminação natural ou luzes de estúdio? achei super linda, gravação está incrível, e não é de agora ! parabéns pelo trabalho.
@hedreydesouzasantos1751
@hedreydesouzasantos1751 3 жыл бұрын
Ver seus vídeos chapado é tudo pra mim kkkk abraços
@LucasVinicius-lg4ic
@LucasVinicius-lg4ic 3 жыл бұрын
Boooa, Leo! Eu estava aguardando por esse vídeo há alguns meses.
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