【免疫力爆上がり！】柿を自宅で栽培してください【ベランダ】【医者いらず】【健康食材】【抵抗力アップ】
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Күн бұрын名物店長カーメン君が健康フルーツ柿を特集します
★健康に気をつけている方
★自宅で収穫したい方
★これから園芸を始めたい方
★園芸をトコトン楽しみたい方
医者いらずといわれている実は健康にとっても良い柿の植え方・育て方・管理の仕方・食べ方・品種紹介をどーんとします！ベランダでも柿はできちゃうんですよ～。案外知らない柿の世界をご堪能下さい
目次
00:00 伝えたいこと
04:30 実演
18:10 剪定
19:44 余談
25:26 美味しい食べ方
29:54 管理の仕方
36:06 品種紹介
40:09 最後に
グッドボタンやコメント頂けるとめちゃくちゃ嬉しいです👍👍👍
参考：柿の葉茶 作り方
www.kaki-cha.co.jp/blog/?p=1152
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#カーメン君 #ガーデニング ＃園芸 ＃初
@futuso2064 3 жыл бұрын
私は現在70歳でシンガポールに住んでいますが、香川県出身です。子供の頃から柿が大好きで庭の富有柿を食べて育ちました。しかしながら、シンガポールでは、富有柿はとんでもなく高価です。替わりにスペインやイスラエルの柿を食べています。でも最近はドンキが日本の柿を比較的安く売ってくれる様になり、今年は西条柿をたくさん食べました。😄
@user-mm9ek6di5z Жыл бұрын
いk
@tabo-hh6nj 3 жыл бұрын
若いころは柿など見向きもしなかったが50歳超える頃から柿が好きになった。年齢が自然な甘さを求めているのだと思った。
@user-jw3my4jt2k 3 жыл бұрын
うちのおばあさんが干し柿が好きなので今年は50kgぐらい作りました。干せたらジップロックに入れて冷凍保存してます。食べる時は焼酎に漬けてやわらかくして食べます。うちのおばあさんは95歳ですが、確かに肌艶も良くて医者要らずの生活をしています。なんでこんなに元気なのか疑問でしたが、年間を通して干し柿を食べていることが関係していたのかもしれないですね。
@carpe-diem-seize-the-day 3 жыл бұрын
確かに40歳頃から急に柿が好きになりました！笑 そのまま食べるのが好きですが、ぬか漬けにもしています。
@user-dj1ic5jd5s 3 жыл бұрын
干し柿をスライスして、チーズを挟んで食べると、美味しいです⤴️
@350yun8 3 жыл бұрын
桃栗三年柿八年、子供の頃は桃栗の三年でも長いなぁと思ってたんですが ガーデニングに手を出してからは三年で実がつくって早いなぁと思うようになりました
@yukikok5936 3 жыл бұрын
子どものころは、おばあちゃんちで干し柿作っているのを手伝ったり、むいてもらったりした柿をよく食べていたのに、いつの間にか柿と距離ができていた若い頃～。確かに！今は、職場でなった柿を、柿好きの家族のためにたくさんいただき、ご相伴にあずかっております。干し柿のなますを食べると、お正月、という気がします。
@20thcenturyboy7 3 жыл бұрын
美味しいコーヒーを淹れてるような水遣り😀
@user-te6vv9vo8j 3 жыл бұрын
スライスした柿をトーストにのせて焼いて食べると、甘すぎないジャムのようでおいしいです。
@snou494 2 жыл бұрын
いいこと聞きました。
@eamacan1588 3 жыл бұрын
田舎が和歌山県南部ですが、おじいちゃんが植えていて子供の頃毎年小包で届いて食べたことを思い出しました。桃栗3年柿8年だと思ってました。柿の木欲しくなりました。
@user-dj1ic5jd5s 3 жыл бұрын
私も、秋になれば、柿が食べたく成ります。果物の中では、一番好きです😆🎵🎵良い事教えて頂きました。明日、柿の苗買って来ます。有難うございます。ずーっと柿の木欲しかったですが、庭が狭いから諦めてました。良い事教えて頂き、有難うございます‼️いつも見てますが投稿は初めてです。お洒落さんですねぇピンクのパンツ、お似合いです😆🎵🎵
@user-cf1jj3jv6w 3 жыл бұрын
「カーメン君」さんの会長さん、味覚快調ですね。深い話ですね。
@pianomomo5712 3 жыл бұрын
生産者さんがカレーに柿入れる！TV見ました！ 早速作りましたよ。美味しかったです。カーメンくん言ったように柿の味は邪魔しません！量によるけど甘いカレーになりました。柿に蜂蜜をちょっと加えて柿ジャムみたいに軽めに煮詰めたものを入れました。甘いカレー好きな人にはオススメです！！
@kaz8597 3 жыл бұрын
わざわざ甘柿じゃなくて、あえて渋柿植えておき、それを食えるようにしちゃう日本の食文化の奥深さ
@cmellia2608 2 жыл бұрын
カーメン君、動画見ながら吹き出してました❗楽しいです😌💓ふゆがきの生産日本一は和歌山県の九度山品質も日本一です 今年初めてでっかい先がとがった渋柿 ひもと10ケセットで売ってましたから。20個初挑戦皮をムキ熱湯にくぐらせ殺菌しまあ大成功し 友にも成功しましたからおすそわけしました‼️でっかい～1ケ食べるとお腹いっぱい 来年も挑戦しようと思ってまーす‼️カーメン君の物知りと しゃべり 話術うまさ笑います‼️初めは ついていくのがしんどかったが 今となりましたら 楽しさに変わってまーす 愉快です あわててメモらないと 間に合いません❗頑張ってメモってます‼️純平君も頑張って編集 撮影📷名コンビ KZfaq登録者ダントツ 頑張って✊😃✊下さいませ‼️
@user-xx8qr5ks7c 2 жыл бұрын
@@cmellia2608 指しし差タカ可かな↑↑ございましたうかい
@marikotakagi139 Жыл бұрын
@@cmellia2608 ーln
@user-dd2gg6ox8d Жыл бұрын
仕事場に渋柿の木が何本か植わってるのですが、 毎年なんの手間もかからずおいしい柿が食べられるので本当にいいです 過去に植えてくれた人に感謝ですね 待ってるだけで熟したゼリーみたいに甘くなるし 渋柿って言っても熟成すれば本当においしい
@orange8568 3 жыл бұрын
今年は中止でしたが、町内会の料理ツマミ持ち寄りの秋の寄合で私が楽しみにしてるのがあるご婦人の柿の白和えです。すりゴマたっぷりで少し塩味濃い目が一口大にゴロゴロと切った柿の甘味とよく合います。家ではゴマドレッシングあえを箸休めに作ります。旬が分からなくなってきた果物ですが柿には季節を感じますね。
@user-co6sn9rz5m 3 жыл бұрын
そういうお茶請け食べたーい💮
@user-nf7xi9fb5o 2 жыл бұрын
ふゆ
@HHofer 3 жыл бұрын
本当に、ヨーロッパ(フランス語圏です)でもKAKIという名前で何処でも柿を買えて大人気です。私は、熟れた柿をウィスキーに漬けてから食べるのが大好き！この前、大きな園芸店でKAKIの木が売っていて、気になっていたけど、地植えの勇気がなくて据え置いていました。鉢植えでもオッケーなら挑戦してみようかな😋
@user-rh4qz7zf3f 3 жыл бұрын
曾祖父が家の田んぼ横に柿を七本も植えていました。当時子供の私はあまり興味がなく、親もそんなに管理する人ではないため草むらになり、結果柿の木も処分されました。大人になったいまの私は果樹を植えています。柿を七本植えた曾祖父は子々孫々に食べさせたかったのでしょうね。次は大豊を私が植えたいと思います。鉢で育ててなり癖をつけてから地植えにするとそんなに大きく高くなりすぎないと聞きました。
@user-gf4xl3qw8s Жыл бұрын
留守中
@user-uv4jo1zh5i 3 жыл бұрын
岐阜に嫁いで初めてのお正月、お姑さんが出してくれた紅白なます。大根と人参の千切りなますに砂糖の代わりとして干し柿を細く切って和えたものを出してくださいました。 衝撃的な甘さでイチコロ❤️ あまり柿を食べなかった私でしたが虜になりました😁👍
@eduardoalvin9350 2 жыл бұрын
I dont mean to be off topic but does someone know of a tool to log back into an Instagram account?? I was stupid forgot my password. I appreciate any help you can offer me!
@jackbrian6210 2 жыл бұрын
@Eduardo Alvin instablaster =)
@eduardoalvin9350 2 жыл бұрын
@Jack Brian Thanks so much for your reply. I got to the site through google and im waiting for the hacking stuff atm. Takes quite some time so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.
@eduardoalvin9350 2 жыл бұрын
@Jack Brian it worked and I finally got access to my account again. I am so happy:D Thank you so much, you saved my ass !
@jackbrian6210 2 жыл бұрын
@Eduardo Alvin Happy to help =)
@koro8682 2 жыл бұрын
鉢で柿が育てられるなんて感激です。数年前から柿を育てたいなあとおもっていたのですが、スペースがなくて諦めていました。
@yasuyukitakada4937 2 жыл бұрын
50代で食べたくなりました。しかも百目柿のトロトロの、美味しいですよね、死んだ父親が子どもの頃、これしか秋はなくて、楽しみにしてたんだろう、そして柿の木に登って、美味しく食べてることを想像します。
@user-kr4ys9vj7h 3 жыл бұрын
世田谷区の家の庭にも50年ものの柿の木があります。 実を採った後に剪定してますが肥料はあげてないです。毎年300個くらいなるので実を採るのが大変です。採りきれない柿は鳥さんに食べて貰ってます。最初は渋柿だったらしいですが、ある日庭師さんが食べて、これ甘いですよ！って。そんな事あるんですね。(*^^*)
@user-cs7rq8ou7b 3 жыл бұрын
天ぷらにすると驚くほど美味しいです😃
@snou494 2 жыл бұрын
よいことを聞きました。
@user-xc9hj8br9s 3 жыл бұрын
我が家の 柿は 甘百目 と 言う種類で、隠れた銘品ということで とても美味しいです。 歳を 取るごとに 好きに なるのは 本当に 不思議です。
@mihokomiyachi8440 Жыл бұрын
柿は生で良し干し柿を冷凍しても良し!! ビタミン類や鉄分が豊富なのは女性に嬉しい⤴️ 生用に富有柿､吊し柿用に渋柿❣ 早速植えます❣
@mihokomiyachi8440 Жыл бұрын
和歌山県民はカレーに柿なんて入れて食べません❗あれは嘘です❗ 柿は安くて簡単に出来ます､１個10円位なので柿泥棒は聞いたことがありません｡
@user-xc9hj8br9s Жыл бұрын
柿が庭になるのも とても楽しいですよ😊。 たのしんでください。
@user-bw2rn8hm9m 2 жыл бұрын
年齢のせいなのか、私も今柿食べたいです。柿のタルトやプリンもいいけど、ただ皮をむいて、カットして食べたい。
@user-ii6xu9rd3b 3 жыл бұрын
庭に柿の木があるのですが、最近実がならないと思いきや新しい枝を切ってしまっていたのに気づきました。 他の木に植え替えようと考えていたので、この動画を見れて良かったです。 春になったら、木の根元に芝桜を植えようと考えています。
@user-gs5zs7ds4p 3 жыл бұрын
豊橋の次郎柿、毎年送ってもらってます！ 柔らかくなったのを半分に切ってスプーンで救って食べるのも超美味！ かったーいのは薄くスライスしてサラダや和物に加えるとアクセントになって美味しいし綺麗✨
@aaabba834 3 жыл бұрын
わかる～！ 若い時は見向きもしなかった柿に数年前突然目覚め、今は食べなかった分も取り戻すべく せっせと食べています。食べる時 ２０代の息子に「柿食べる～？」と聞くと、いつも「いら～ん」。はい、はい、君は若いもんね。
@kasuga10 3 жыл бұрын
富有柿の岐阜県民ですよｗ 天ぷらとか、大根の千切りとサラダ、生ハムにまく。 正月の大根のなますには富有柿ではないけど干し柿を刻んでいれます（砂糖の代わりかな） 皮は干して陳皮と一緒に干し大根や干し白菜やらでぬか漬けです。 最近やっと（去年の秋、あんぽ柿からスタート）干し柿が食べられるようになりました。 でも実は柿単体はあまり得意ではない五十路ですｗｗｗｗ 畑に渋柿があったな～～。
@user-xu2iq2jx3p 3 жыл бұрын
はい、柿は中年以降食べたくなりますよね‼️
@user-dv6sv7sw1u 3 жыл бұрын
太秋という種類があって、梨のようなシャリシャリした食感ですサラダ🥗にしても美味しいですね☺️
@reo-rose-kuma-sabu15 3 жыл бұрын
果樹と薔薇が大好きで、３年前引っ越した時に、柿を植えたくなり種から育ててみようと富士柿・富有柿・愛宕柿の種でチャレンジ。今は1m位に数本育ちました。しかし接ぎ木もしてなければどの種類か芽吹いたのかわからないままです。ま、どんな柿がなろうと頑張ってくれているんだからそのままにしておくつもりです。 只今みかんの麗紅がなっていて収穫が楽しみです。 ガーデンチャンネル大変参考になります。毎回の緩いお話楽しみです。頑張って下さい。🌹🍊
@hiromitokuhisa1914 3 жыл бұрын
柿の食べ方でおいしいのは、柿を８㎜くらいに切って春巻きの皮で包んで有塩のバターで焼いて食べる方法です。春巻きの皮が茶色くパリパリになったら食べごろです。あまじょっぱさが最高です。絶対食べてみてください！
@keikomaegawa2923 3 жыл бұрын
バンクーバーから毎回楽しく見させていただいています。 秋に富有柿が裏のデッキに置いてあったり、プランターの中から出てきたり、誰がいたずらするのかと思っていました。今年裏の家のフェンスが壊れた時、大きな柿木が見え納得しました。リスが運んで、冬の保存のために土に埋めて忘れていたみたいです。時々ピーナッツや栗も出てきます。
@keikomaegawa2923 3 жыл бұрын
数年前のオーナーが中国人だったので、植えていたんでしょうね。家に柿植えてる家見たことないです。
@leokinzshadow4073 2 жыл бұрын
@@keikomaegawa2923 シアトル近郊在住です。 柿の木は見かけませんねぇ。 最近は近所の食料店で富有柿を売っているのを見かけますが、田舎育ちの私には、柿は店で買うものでなく、 庭の木からもいで食べる物…と言う感覚です。
@user-qx8vf7wt6q 3 жыл бұрын
大好きな柿を取り上げていただいてありがとうございます😊
@user-st8mz5fb8t 3 жыл бұрын
ダイス大に切ったキュウリと柿に、軽く塩をふり、大根おろしと一緒に甘酢で和えると美味しですよ。
@user-nw4gu4zq7b 3 жыл бұрын
スーパーで買った塾した柿の種を5年程前にベランダで鉢植えしたが、1メートルになった。まだ実はなりそうでない。昔、田舎にいる時、苗を買って来て植えたが、いっぱい実をつけた。丁寧な御説明ありがとうございました。
@user-um9ue4zp1z 3 жыл бұрын
柿シーズンになると食品乾燥機でドライ柿を作ります。干し柿とは別物。美味しいよ。
@user-tk4qv1kb1l 3 жыл бұрын
現在鉢植えで柿を栽培中 将来家を買ったら庭に植える予定 今度の春に今ある苗に子成場柿という品種を接ぎ木しようと考えてます 新潟の雪深い山奥でも甘くなる謎の品種 父の実家があった山中の村でのみ密かに栽培されてる、全く流通していない品種なので情報を探すのが大変ですががんばります
@user-ne2fc7vp5z 2 жыл бұрын
カーメン君今日は👋😃 柿と言えば今年の春まで庭の隅に大きな柿の木があり、それは私が嫁いできた30数年前にはあったようですが、カーメン君が言うように30そこそこの私は全く興味も持たず、広い庭も義父の管理で私の好きな草花もなく、けやきや松、梅、椿等の渋い木々が家を囲み裏手に柿の木があり義父が亡くなり、見よう見まねで覚えた木々の管理はいつの日か私の役どころになり、ここ数年は柿の実を食べるのも、多く採れた時に配るのも楽しみになってた矢先、息子が柿の木辺りに事務所を建てたいと夫の許可で梅や松等と共に抜き、柿の木は移動したいとの望みも柿はダメになりやすいとの事で断念、、、 柿の木を植えたいとの思いも、柿８年、、、に形見の記念樹になりそう と思いきや、2～3年で成るとカーメン氏のお言葉で今から買ってきま～す。
@hidekok.8500 3 жыл бұрын
私は、福島県に住んでいます‼️福島県には、美味しいみしらずかきが有ります。機会が有りましたら、ぜひ一度召し上がって下さいね☺️
@tamafuku3289 3 жыл бұрын
hideko k. ✨あいずみしらぎ柿✨ (=´∀｀)人(´∀｀=)
@hidekok.8500 3 жыл бұрын
@@tamafuku3289 有りがとございました。
@6mania 3 жыл бұрын
みしらず！美味しいですよねー親族が良く食べさせてくれました！
@riccosun2011 3 жыл бұрын
柿大好きです❤️😍少し置いて柔らかくなったのが、たまらない‼️
@harukorokuta3679 2 жыл бұрын
カーメンくん何時も色々と見ていて凄く勉強になります、さっき柿を取ってきました、柿入りサラダが最高です。
@baku.k.6667 2 жыл бұрын
めちゃくちゃタイムリーで参考になりました🎵 数年前にスーパーの柿から種を取って鉢植えにしたのを今年地植えにしたところでした😃 ありがとうございました🤗
@KM-cr5oi 3 жыл бұрын
かぶの浅漬を作って柿と合えます❗白みどり柿色、彩りもきれいで美味しい😄
@LainHarlem 3 жыл бұрын
引っ越したから抜いてしまいましたが、柿は小さい頃にそだててましたね。 この間、鉢の下に100均の板切れを敷こうと思って無臭の柿渋を買ってきました。 千葉ですが、柿や西瓜とか果物カレーはよくつくりますよ。 甘味が多少加わるくらいなのでどちらかというと子供や女性のほうが好むかもしれませんね。 自分の場合は肉以外の具材を形が無くなるようにすべて小さくカットするので食感の違和感とかはありません。
@ATAOKA58 3 жыл бұрын
会長さんはいろんな意味で真の日本人ですね^ ^
@user-mm3ic3sq6t 3 жыл бұрын
こんにちは何時も分かりやすい育て方ありがとうございます 子供の頃お父にもも、クリ ３年カキ8年なしのバカやろ18年て聞きましたが 笑 笑 楽しく、面白い動画とっても 好きです。💐
@user-rz1wi2rd2y Жыл бұрын
1年前に見る機会が無かったんだけど、今回見られて良かったです🎶子どものころのおやつは秋はサツマイモと柿でした。それゆえ両方とも大好きでよく買って食べています。畑のような広い土地でないと育たないと勝手に思い込んでいて諦めていましたが、今回よし!植えるぞとなりました✨ 渋柿も干し柿に親がしてくれて白い粉がふくとめちゃくちゃ甘くて大好きでした。昔は家の敷地も広く何本も柿の木がありました。屋敷地に実が落ちるものを植えるとよくないと聞いていたので、植えることが出来無かったんだけど、鉢植えなら大丈夫だからやってみます。ワクワクしますね😄 ありがとうございます🙏 毎回カーメンくんの笑顔に癒やされています。本当にありがとうございます🙇これからも楽しみにしています👋
@mbshino 3 жыл бұрын
柿美味しいベランダでつくってみたくなりました。
@user-pj1zf8lp1n 2 жыл бұрын
良い勉強になりました。植えてみます。ありがとうございました❗️
@pansy3041 8 ай бұрын
渋柿のさわし柿が大好きです。今の季節、いつも10個は並べて、毎日食べごろをチェックしてます。柔らかくなりかかったらすぐ冷蔵庫入れると追熟ストップします。 柿ヨーグルトは大好きです😍 昔はこんな効果も知られてなくて、妊娠中は体冷やすからと医者に止められました。 柿渋飴がどこかの大学が開発して発売されてました。コロナウイルスに感染した動物に与えるとウイルスが死滅したそうです。喉に違和感感じたらすぐ舐めていました。 おかげで？家族中、誰も感染してません👍
@user-bo9gu7ke7e 2 жыл бұрын
堅い柿を頂いたところです。早速作ります。感激です。皮をむい頂くのも好きです。😊
@rasiraka305 3 жыл бұрын
渋柿は甘くておいしい。２～３週間干した柿はたまりません。残念なのはそのころ雨が多くカビが生えやすい。
@msuu1279 3 жыл бұрын
実が付いてるご近所から、頂く事が多いですので、甘えさせてもらっています。収穫量が多いので、助けてあげなきゃ。フフ。
@hiroshios5753 3 жыл бұрын
我が家ではシンプルに､大根と柿(固め)を短冊切りにして､マヨネーズ合えで食べます。
@user-qs4vl9ip3b 3 жыл бұрын
毎晩の晩酌が生き甲斐のグレートエイジの夫婦にとって柿は必需品!! 二日酔い対策に最適です💪鉢植えで出来るんですね〜💕 ２種類ないと受粉出来ないって、ブルーベリー等いろいろあるんだ〜🤓
@tomokomoriwaki4639 3 жыл бұрын
薄めにスライスしてグリーンサラダにのせます。柿の甘さがドレッシングになります。ドレッシングはカロリーが気になるので、ドレッシングなしでサラダが食べれるのが最高です。
@user-qe1qs6vw3n 3 жыл бұрын
我が家は畑で柿の木を植えています、食べ方ですが、蕪を塩揉みして、スライスして、柿もスライスしてマヨネーズで和えます、サラダ感覚で食べれますよ、美味しいですよ、
@user-tq6ik1bb6r 3 жыл бұрын
うちは、山手なので‥熊🐻の被害が、あるために残念ながら植えられません💦 でも、植えたくなりますよね。
@user-hj1lz7wx9k 2 жыл бұрын
凄く参考になりました！ 余談編めちゃくちゃ面白かったです笑
@ffjapon 3 жыл бұрын
柿は子供の頃から大好きでした。大人になった今も大好きです。私は少し日を置いて熟してきた柿が大好きですが、汁がじゅるじゅるになるので、上品な食べ方はできませんね。洗面所で食べたりしています。 柿がこんなに健康にいいとは知りませんでした。勉強になりました。
@tanbotohatake9012 3 жыл бұрын
毎年ガーデンガーデンで柿を買っています。どうしてあんなに大量にに売っているのか不思議でしたが、納得できました。
@quica4034 3 жыл бұрын
熟し過ぎた柿、冷凍庫で凍らして楽しむのはいいのですが、ヘタと皮の間にカメムシが入っていることがたまにあるので、注意が必要です。私はシャーベット状になった柿を食べた際、カメムシのシャーベットも一緒に口に入れて、ゲゲッ！となりました。皆さん、ご注意ください。
@makichannel5856 3 жыл бұрын
えー ビックリ‼️ (꒪⌓︎꒪)
@ohnoyako8319 3 жыл бұрын
ヘタを取ってよく洗って冷凍ですね。 OKです。
@user-eq2hp2vs9g 3 жыл бұрын
@@ohnoyako8319 洗ってれば大丈夫♪ですよね カメムシくらいのデカさを！驚愕！！
@haku4717 3 жыл бұрын
日本海側の住人です。うちは昔から、白菜と柿、ハムをマヨネーズ、ワサビであえてサラダにしています。 白菜の一夜漬けにも柿を漬け込みます。 やってみてください。
@hanamari5711 3 жыл бұрын
うんうん、するするー❗️日本海側出身、一緒です(^.^)
@gongjord3881 3 жыл бұрын
千枚漬けに柿と生ハムもうまいで
@user-wg5cl2ok8s 2 жыл бұрын
最近カーメン君の動画よく見ます。私は68歳のおばあちゃんです。私の子供のときは、農家の家が多くて、自宅に何処の家にも柿の木ありました。柿のごまと言って中に黒いつぶつぶがあり、とっても甘い柿でした。 あの頃の柿食べたい。
@MI-rk4jb 2 жыл бұрын
筆柿植えました。 すごく参考になりました。 剪定、がんばります😀
@user-en1zv9on6f 2 жыл бұрын
柿の剪定と、品種の説明をありがとうございました。 私が柿の苗木を植えて、東京に行って仕事して、２週間後に自宅に帰って見ると、留守の為に柿の苗木を盗まれてしまいました❗ 柿が好きな泥棒で、他の苗木は抜いたままで、置いて行きました❗ 残念ですけど、２週間後に帰って見ると、枯れていました❗ 定年になるまで、苗木は植えない事にします👍
@ceres4786 Жыл бұрын
シアトルに住んでいますが、柿が大好きで、やはり十一月になると、お店(Hマート）に安く出てくるので、たくさん買って、毎日食べています。 ナーセーリーで去年注文し、今年の二月に柿の木を庭に植えました。『いず柿』という品種です。 多分一本で実が成る思います。美味しいかどうかはわかりませんが、カーメン君が教えて下さったように、剪定をしたりして、育てるのが楽しみです。
@user-zp5cf3bk5w Жыл бұрын
私は柿パンを作っています、柿を四分してたねを取ってパン生地で薄く巻いて、後はオーブンで焼いて召し上がれ‼️、柿カレーも美味しいですよ、あまり煮込まず柔らかくなった所が食べ頃です。
@userhide88072 3 жыл бұрын
スーパードクターK懐かしいｗ。激烈バカも好きだった…
@eri_vds 3 жыл бұрын
ヨーロッパでも数年前から主にスペイン産の柿が毎年本格的に出るようになり、時期になると狂ったように食べてしまいます。これが年齢のなせる技だったとは。。。そして、おっしゃる通り、みかんが出てくる頃になるとすっかり忘れてしまいます。こちらでは、生ハムはもちろん、フォアグラに添えられたりもしています。個人的には白菜とツナのサラダに入れるのが好きです。植えてみたくなってしまいましたが、国内で柿の木を見たことがないので、苗が売ってないのか、寒すぎてできないのか、そこまでまだ認知されていないのか。。。
@user-dd2xj9wy6f Жыл бұрын
ほんとです！何故か若い頃柿は食べなかった。初めて知りました。さすが！
@yohoyachannel962 3 жыл бұрын
豊橋次郎柿農家の娘です。太秋柿！超オススメです！沢山できないので柿農家が人にあげたくないと思ってる程美味しい柿ですよ。柿嫌いな人も概念変わる柿だと思いまーす^ ^
@thaodendayo 2 жыл бұрын
会長じいちゃん 凄い〜神様だ〜🤣💖🌏 私も柿大好き❤です。 次郎柿、コリコリして大好きです‼️ 初めて買って食べました。感動しまくりました😳💖
@user-it6bq8ob3b Жыл бұрын
確かに私も歳を取り久々に柿を食べてみたくなり 食べると美味しかったです！
@user-cg2kv1zl3u 3 жыл бұрын
干し柿はブランデーにつけておき飲むと美味しいらしいです。近くの方がしてました。
@user-uk6cp7jr8p 8 ай бұрын
越して来た家に、大きな柿の木があって、毎年たくさんなります、自分はほとんどたべずに殆んどお裾分けしてましたが、このコメント欄にも食べ方がたくさん載っていて是非自分で食べてみよう、来年もたくさんなってくれるといいなぁ思いました、、ありがとうございます。
@user-hg9hy9ii2x Жыл бұрын
詳しい解説ありがとうございます!柿大好き。
@user-fi7lr3le7v Жыл бұрын
子供の頃から柿が好きで食べてました😂😂
@user-sq5ox7kf5r 3 жыл бұрын
ほんまそうですね、11月は、柿食べたくなりますね、歳とると、
@mitsuotanabe2200 Жыл бұрын
私は干し柿が好きで2本植えてます、山梨には甲州百目という大きい渋柿があります。今年2本で168個なり干し柿にして県外の知り合いに送りました。
@tonshiba8228 3 жыл бұрын
柿のケーキ美味しいですよー。ホットケーキミックスで毎年作ります。
@user-ut5tw2iq1h 3 жыл бұрын
作り方教えて下さい ホットケーキの上に、柿を乗せて焼くのですか？
@tonshiba8228 3 жыл бұрын
@@user-ut5tw2iq1h クックパッドの『ホットケーキミックスde柿のケーキ』もこもこのびたんさんのレシピを参考に作ってます。美味しいですよ！ぜひ検索してみてくださいね！
@user-kx8tq1bg9g 2 жыл бұрын
焼き柿がお勧めです ヘタの方を1Cmぐらい切って中に切れ目を入れてからオーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら美味しいですよ
@user-cu7sl7xv8j Жыл бұрын
私達の千葉県では子供の頃から柿が大好きです。子供の運動会とか必ず柿をむいてもって行きました。
@user-rf4qh9kp6v 3 жыл бұрын
実家に９０年ほどになる みずしま って甘柿の木が屋敷内に有ったんですが、父も高齢になり収穫が遅れると熊が来てしまうということで切ってしまいました。 私が生まれる前から有ったので寂しいです。
@user-je8bt3pr3g 3 жыл бұрын
「みずしま」、なつかしいです。果実に黒い縞が出る品種で、おいしかった記憶があります。越中の実家でたくさん育てておりました。
@user-rf4qh9kp6v 3 жыл бұрын
@@user-je8bt3pr3g 私の実家も富山県です。 店頭に並んでるのは見たことが無いですが、食感が富有柿より優しい感じでサクサクしてて、とても美味しい柿ですよね。
@Repos-hq6hq 3 жыл бұрын
田舎なので、柿は時期が来るとお裾分けで沢山頂きます。 なので、子供の時から硬くても柔らかくても大好きです。 母が、柿酢やジャムを作っていましたが、どちらも苦手でした。私は、生が一番！ 母方の祖母は、柿を白あえに入れて食べていましたよ。
@foreverhitoyo3822 Жыл бұрын
渋柿って、見た目はつやつやしててとても美味しそうなんですよね 中学生の時に通学路に柿がなっていて、思わず囓ったら、あまりの渋さに顎が外れたようになりました
@hozuki9873 3 жыл бұрын
和歌山県民ですw 蕪と柿の酢の物 バルサミコ酢ともかなり合うので、サラダに入れて塩、ワインビネガー、バルサミコ酢、胡椒オリーブオイルで食べると美味しいです カレーは、、、やってみますw 熟し過ぎた柿はパウンドケーキに入れても美味しいですね
@tomtomtomie764 Жыл бұрын
この季節、種なし柿、富有柿、筆柿、里柿など山盛り買ったりもらったりして、食べてます。おいしいね〜！
@user-jh6ml5zq9q 3 жыл бұрын
いつも楽しみにしております。早秋甘を植えて2年目。自宅、畑の距離など考えつつ剪定中。 隣の区で熊が出たのでその辺りも考慮。色々な情報、これからも宜しくお願い致します。
@user-et8fe8zp2r Жыл бұрын
以前、料理教室で、人参と🥕大根の紅白生酢に、千切りにした柿を加えたものを習いました。おいしかったです。
@user-xx3vu2di7o 3 жыл бұрын
柿は皮の表面軽く焦げるくらい焼くと果肉の甘みが変わって美味しいです。
@slowlifeごはんと花暦 3 жыл бұрын
エビとカルパッチョ、春菊と中華サラダ作りました。去年はキャベツのコールスローに入れてみたらあまりの美味しさに味見でなくなりました🤩
@user-pd9xh1to6y 3 жыл бұрын
柿～みかん🍊へ、おじいさんは流石ですね。
@jobss1153 Жыл бұрын
柿大好きなので嬉しいです。
@user-wi8to5lf9y 3 жыл бұрын
柿って8年待たなくてもなるんですね‼️ならしてみたいですね
@signe6704 Жыл бұрын
秋になると柿が食べたくなります。柔らかい柿が好きで、熟して柔らかくなった柿をスプーンで食べるのが楽しみです。 自宅にも植えたくなりました。
@gtankiyoshi7839 3 жыл бұрын
私の祖父(私が75歳なので当然、明治生まれ)は、渋柿を樽柿にしていました。 木のリンゴ箱にあらぬか(籾殻)を敷いて、焼酎を吹き付けて、あらぬかの中に保存します、 柿は、ジュクジュクになりますが甘くて美味しいです。 子供のころは、腐っているのではないかと思い食べませんでした。 干し柿と違い、皮をむく手間がいりませんし、つるす必要もないので楽ですよ。 食べるときに気を付けないとダメですけれどね。
@ys-gl9vq 3 жыл бұрын
私も柿の葉茶凄く好きです。柿も甘柿も干柿も大好きです。なますにも勿論干柿刻んで入れます。鉢で育てられるのならやってみようかしら
@user-nt9vk1fe7v Жыл бұрын
初めまして これから柿を植えようと思っています❣️ ご近所さんにお願いして柿をいただきました。柿酢を作るために❣️ 手間要らずで柿酢は作れます。 体に良い効能が沢山あります。 渋柿が柿酢には向く様です。 我が家は柿とバナナとミルクで美味しいジュース頂いています。 カーメンチャンネル耳タコで聞いています。 家庭菜園頑張れます❤ わかりやすい説明、情報に感謝しております。 これからも宜しくお願い致します😊
超人夫妇
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Arslan khan_007
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