Mi Primer Matambre a la Pizza | La Capital
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3 жыл бұрынUn clásico del asado argentino. Matambre asado a la Pizza!
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Mi Equipo:
Mi Ahumador : amzn.to/31bzHhl
Mi asador: amzn.to/2Oqsf89a
Kanka Grill: amzn.to/3hP9omw
Olla express: amzn.to/2CQ1fzr
Termómetro: amzn.to/3fw8Dx3
Licuadora: amzn.to/33KaeM0
Mi cámara: amzn.to/31nzZPp
Guantes negros: amzn.to/2gZnqVC
Iniciador de fuego: amzn.to/2JJXVV6
Molino de Carne: amzn.to/34eiNjL
Cuchillo 1: amzn.to/2DPGXG6
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Cuchillo 5: amzn.to/2PDd38u
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@chambilucanavidal4514 3 жыл бұрын
Matambre argentino con carne uruguaya hecho por un mexicano en Estados Unidos
@manuelbigliano8128 3 жыл бұрын
Eso si es Diversidad papu! xD
@nicolassilva8152 3 жыл бұрын
No entiendo el razonamiento de q sea matambre argentino. Si ese matambre es uruguayo. Nadie te dio vela en este entierro.
@leonardomiotti3181 3 жыл бұрын
@@nicolassilva8152 es un clásico del asado argentino el matambre a la pizza, por eso dice eso
@gabril1115 3 жыл бұрын
En fin la hipocresía
@byronabadia 3 жыл бұрын
La globalización. :)
@RecetasdelSur 3 жыл бұрын
Si alguien se quiere ahorrar la parte de la leche, con un matambre de cerdo queda buenísimo, y no se necesita ese paso 😁
@ventiladorcigarro1298 3 жыл бұрын
Jaj
@joaquinfarina8718 3 жыл бұрын
Bueno profe
@emanuel0375 3 жыл бұрын
Acaso es...
@MateoBolso1899 3 жыл бұрын
Pero si es rico así
@samuelivanreyesgonzalez1048 3 жыл бұрын
Matambre de novillo papaaa, y te ahorras todo eso de la leche, siempre salen tiernitos
@Armando_Garcia 3 жыл бұрын
Oscar: haremos una salsa básica Ingredientes: frutos frescos cortados por Adán y Eva
@emiliorios8467 3 жыл бұрын
Y 16 tipos de especias
@luisgonzalez1559 3 жыл бұрын
jajajajajaja y pimienta recien molida por los dioses del olimpo jajajaj
@francisconavarijo1502 3 жыл бұрын
Armand en tu cosina
@francisconavarijo1502 3 жыл бұрын
Muchas
@francisconavarijo1502 3 жыл бұрын
Maria tabares Cosinando con maria tabares
@josuealmada271 Жыл бұрын
Este tipo es increible! cocina mejor que muchos y aun asi decide disculparse y hasta sentirse mal por como le sale una receta...Desde Argentina te digo, un orgullo que quieras cocinar recetas a nuestro estilo y sin duda alguna, te salen mejor que a varios de aca! abrazo y gracias por tus videos
@elrewin7122 3 жыл бұрын
"tapamos en chinga está pa' matar el fuego" poético
@twowhiteuwu3312 3 жыл бұрын
AJAJAJAJ weeee lo mejor
@soysaldua9432 3 жыл бұрын
Es de Coahuila, que esperas? Jaja
@kevinhernandez9377 3 жыл бұрын
@@D1RedexX Es de Torreón, Coahuila
@daniloortiz4305 3 жыл бұрын
5:53
@MrGera66 3 жыл бұрын
Jajajaja, creo que es la primer vez que dice algo asi en un video😂😂😂
@diegoreyes2649 3 жыл бұрын
Nadie: Absolutamente nadie: El pimientas : y aquí va un postrecito *saca una pierna de tiranosaurio rex*
@alexandrahernandez8033 3 жыл бұрын
JAJAJAJAJAJA
@AlonchoJimenez 3 жыл бұрын
Yo juraría que era aproximadamente una vaca entera
@actanonverba4991 3 жыл бұрын
A 100 k venezolanos no les gustó esto :v
@scp-scp--ev8eh 3 жыл бұрын
Por poco y no saca un mosasaurio entero
@nirkob9322 2 жыл бұрын
Todo bien amigo. Soy argentino y Entrerriano valoro tu respeto por la carne. Te doy tres tips para hacer el matambre. 1- Fuego bajo. Es una carne muy delicada y sin llama por favor 2- No le saques nada de grasa porque en ese corte al ser tan fina la pieza la grasa hace de protección 3- cuando cocines el matambre doblalo al medio y cocina solo del lado de la "grasa" cuando se dore de ambos lados recién ahí le das vuelta del lado de la carne y ahí le pones pones los ingredientes y en 5 minutos lo sacas. Esa técnica nunca se te va a secar. Me lo enseñó un gaucho. Nunca falla. Abrazo
@NicolasGuarinoBerazategui 3 жыл бұрын
La humildad de ser un crack en la gastronomia y disculparse con un sector del publico en concreto. Buenisimas tus recetas y saludos desde Argentina!
@MrLebravo 3 жыл бұрын
Hola Oscar..! Soy Argentino y Cocinero tambien, Como estas? Como siempre excelente pero te compartire algunos secretos mi amigo..👍😉 Tips: 1: Cuando mas lo hiervas mas tierno va a estar, se recomienda de Dos a Dos horas y media en horno minimo. En abudante leche o liquido cubierto con aluminio.🔥 2: Al armarlo en la parrilla el fuego tranqui, solo buscas que se dore y se gratine el queso, Sino se seca ya que es un corte delgado. 3: Se puede hacer con Matambre de cerdo (este tipo de matambre No es nescesario hervirlo, ya que es mas tierno) 4: Una ves hervido es mas facil de limpiarlo ( La grasa y demas excesos) 😉👍 5: Pueden combinar para gratinar quesos tradicionales para pizza tipo mozzarella con algun queso duro tipo parmesano o provolone. Saludos a todos.! 🍻🔥😉
@untalhdp7713 3 жыл бұрын
Ni le sirvio solo a oscar, graciar compa
@giulianoborotto7182 3 жыл бұрын
Te falto que el Argentino es con jamón y huevo frito
@kaiserush 3 жыл бұрын
saludos desde ushuaia! yo tengo un problema con el matambre de cerdo cuando hago asados... me gusta tanto que a veces llega la mitad a la mesa, jajajaj
@MrLebravo 3 жыл бұрын
@@untalhdp7713 De nada mi amigo exitos con tus asados! 🔥🍻
@MrLebravo 3 жыл бұрын
@@giulianoborotto7182 Seguro.! Con Jamon, Con Tomate y No nos olvidemos del Clasico "MATAMBRE A LA FUGAZZETA" : Con cebolla cortada en Juliana bien fina. La pasan por agua hirviendo al menos 5 a 10 minutos l. ( Asi le sacan el acido a la cebolla) luego lo colan y escurren bien con papel absorbente o un repasador. Mezclan la cebolla con aceite de Oliva, oregano, tomillo y pimienta 'Negra recien molida'😉 y vierten arriba del matambre una ves tiernizado con queso mozzarella, parmesano, y /o provolone,(Esta preparacion No lleva salsa de tomate)☝ Una ves dorado agregar una pizca de sal al final para que la cebolla no pierda liquido y salga mas crocante.! 🔥 Aceitunas verdes, oregano por encima un chorrito de oliva, Servir Y Salud...! 🍻😉👍 Saludos..!Buenas Parrillas Amigos!🔥🍻
@lucastejada7793 3 жыл бұрын
No nos decepcionas nunca a los Argentinos! Sos un GENIO! Excelente como siempre Oscar! Te salio muy bien algún día venite a hacerlo acá!
@lucastejada7793 2 жыл бұрын
@maximo a tu señora te la están quemando
@brandonbenitez1958 2 жыл бұрын
@@lucastejada7793 a la tuya se lo estan haciendo aca
@damiantolkien1662 2 жыл бұрын
Creo que no lo viste comiendo un choripan como perro caliente o (pancho) cómo se dice en Argentina. Se me cayó el ídolo cuando ví eso
@lautiplug 2 жыл бұрын
@@damiantolkien1662 jajajajaj maal, o el asado banderita vuelta y vuelta
@claudio09crg 2 жыл бұрын
Porque como lo hacen en sudamerica???? En argentina tiene que decír más respeto que se informe!!!!! Yo acá en argentina en un video digo voy hacer unos tacos como en el norte
@diegomarchisio9863 3 жыл бұрын
Jajaja sos un groso Óscar, te sigo por tu calidad de persona en la cocina, saludos desde Argentina!!, Ese matambrito te salió mejor q a muchos
@gastondiaz4685 3 жыл бұрын
Soy bien Argentino y todo se acepta!!! Tremenda tu cocina como siempre haciendo desear al que ve tus vídeos! 💪🏻👌👌
@santiagogandolfo3801 3 жыл бұрын
6:07 "Pimienta FRESCA recién molida", creíste que nadie lo iba a notar, no? Jajaja
@horaciomorales3017 3 жыл бұрын
Yo si lo noté jaja justo lo iba a comentar
@skeylay9369 3 жыл бұрын
2:55 Ja
@plusmusic_game 3 жыл бұрын
El lo penso jajajaja
@Gary.Pairench 3 жыл бұрын
@@skeylay9369 pero si ese está bien dicho el del minuto 6:07 no
@pacoaldanasanchez2887 3 жыл бұрын
Es que inmediatamente iba después la albahaca fresca
@elTitoMexico 3 жыл бұрын
Por qué? Por qué da igual la hora que sea que me entra hambre al ver tus videos
@MaRxMou 3 жыл бұрын
Mmmm buena pregunta
@SplitwireJV 3 жыл бұрын
Pero madre mia willy, que haces aqui compañero
@evelynsolis7532 3 жыл бұрын
La otra oo383i3738328
@johnnyh4885 3 жыл бұрын
Yo te conozco
@jesuszamudio8826 3 жыл бұрын
Tambien igual me pasa viendo sus videos de oscar cocina bien rico
@enaelianethhernandez7334 3 жыл бұрын
Nadie, absolutamente nadie: Oscar: "Aquí un postrecito" (mete una carne de como una pulgada y marinada a su parrilla)
@JMaximilianCosta Жыл бұрын
Soy Argentino y no decepcionas, no se si podrás conseguirlo donde estas, pero en Argentina se consigue también el matambre de cerdo, a diferencia al de ternera, no es necesario cocinarlo en leche, lo podes tirar en la parrilla tranquilo con sal, pimienta y mucho limón y que se haga bien vuelta y vuelta. Hay quienes te van a aconsejar que lo cocines en forma de libro (doblado en 4, hacia un lado y de arriba a abajo) y cocinarlo despacio lado por lado para que la carne no pierda mucho volumen rápido. Ese corte es muy tierno, muy fácil de hacer y nunca decepciona! Abrazo grande!
@EduardoRamirez-fy8si 3 жыл бұрын
Oscar: "que coraje se me quemó" Mi viejo "el parrillero": mm... Dale 10 minutos más
@SeniorBetro 3 жыл бұрын
Jajajajaja
@dantesanchez4158 3 жыл бұрын
En Sudamérica el fuego es más grande que tu carne, pero el parrillero le sigue dando, y no se quema tanto
@alexisvega9540 3 жыл бұрын
@@dantesanchez4158 a es que en sudamérica el fuego no quema
@MarceloMarceFontana 3 жыл бұрын
@@dantesanchez4158 Creo que el problema es que tiene llama directa y es mucho más cerrado que una parrilla común. Además de que es medio como horno y debe estar que pela eso.
@julianmrv 3 жыл бұрын
@@alexisvega9540 Puro fuego sudamericano devaluado papah
@juanmacdgcat 3 жыл бұрын
no decepciona a ningun argentino oscar, quedó perfecto, lo que pasa es que nostros lo hacemos con mucha menos brasa, abrazo grande desde Mendoza querido
@francocorrea2205 3 жыл бұрын
Tal cual papa menos brasas y un buen vino para acompañar y ya es nuestro jajaja saludos desde el mismo lugar mendoza
@marianooo6689 3 жыл бұрын
Ehhh vamo el tomba
@ignaciobustamante9703 3 жыл бұрын
tranquilto dice mi viejo.. que chille
@KD31305 3 жыл бұрын
Un grande este pibe jaja
@maxixd311 3 жыл бұрын
@@marianooo6689 vamos papa
@MarianoRoldan. 3 жыл бұрын
Jajajajaja no me has decepcionado hermano. Saludos desde Argentina 🇦🇷🇦🇷
@pablomorado6927 2 жыл бұрын
Se ve buenísimo papá ajjaja llevo 4 años en México y estoy pensando en ponerme un puestito en alguna esquina para vender matambre a la pizza por cierto soy argentino patagónico
@mojondulce 3 жыл бұрын
"postrecito o botana que tenia por ahi guardada", mientras suelta un steak de 1kg para 4 personas y tiembla la parrilla
@silverpeople3890 3 жыл бұрын
Y un chingo de especias con un poco de polvo de hadas 🧚♀️ y sangre 🩸 de unicornio 🦄
@franciscosoto9239 3 жыл бұрын
6:40 : "Que no quede excesivamente cargado de ingredientes" Same Oscar : *hace una hamburguesa de 3 pisos y se come 10 tacos mientras la prepara*
@diedrish6016 3 жыл бұрын
Jajaja
@martines7084 3 жыл бұрын
Habla de este platillo
@SS-ze2zu 3 жыл бұрын
como si fuera igual un matambre a una hamburguesa hombre
@will.rv87 3 жыл бұрын
Ninguna decepción. Súper orgullosos y aprendiendo de vos! Feliz navidad 💪
@miguela.a2040 3 жыл бұрын
Muy bien Oscar!👏👏👏 También puedes hacerlo con otras variantes. 1) mix de quesos: muzzarela, provolone y roquefort. 2) Jamon y morron 3) fugazetta: queso y cebolla. Saludos desde Argentina 🇦🇷❤🇲🇽
@juanespinosa6623 3 жыл бұрын
El brisas: “Creo que ya hasta se me quemó la carne” -El mismo brisas: “Pues ya quedó”
@alfafenixbs9616 3 жыл бұрын
2 kilos 600 gramos jajaja
@sonicexe2220 3 жыл бұрын
:U
@bartonrush656 3 жыл бұрын
Por pinche Buey!!!!
@sonicexe2220 3 жыл бұрын
@@randomessentials2191 Ya cansan con ese cuento onque mejor me callo porque no se
@nicolassaintavit8987 3 жыл бұрын
Esta perfecto Oscar! Aca en Argentina al hacer el fuego en un lugar separado de la parrilla e ir agregando la brasas que se necesiten, es mas manipulable el calor. Lo importante es que lo hiciste y mostraste esta excelente receta a toda la habla hispana! Saludos desde Cordoba, Argentina
@Alexis-xz4tk Жыл бұрын
No está perfecto, flaco.
@Gon9925 Жыл бұрын
@@Alexis-xz4tk Anda a dormir vos qué mañana no te levantas para el jardín
@giulianoavila4997 Жыл бұрын
@@Alexis-xz4tk el loco no es argentino es normal que desconozca como hacer el matambre en cuanto al tiempo y la temperatura además no te hagas el maestro parrillero
@andremachadobolanos9965 2 жыл бұрын
Matambre a la pizza argentino con carne uruguaya cocinado por un mexicano en Estados Unidos y visto por un Peruano en Chile 😎
@hernanperez4126 3 жыл бұрын
Que genio Oscar,se ve muy rico saludos desde san Juan Arg.
@emmanuelmontana3736 2 жыл бұрын
Niiiiño, no esperaba ver un Sanjua hermano por aquí.
@juampijuarez8861 2 жыл бұрын
Algún Santiagueño? Nadie? Bueno...
@marianooo6689 2 жыл бұрын
@@emmanuelmontana3736 Tira piedra
@emmanuelmontana3736 2 жыл бұрын
@@marianooo6689 No me llaman menduco.
@joaquinperez4603 3 жыл бұрын
6:07 el kechulada: "pimienta fresca recién molida" Yo: NOOOO!!!! ASÍ NO ES!!!
@mateoecheverrytorres8264 3 жыл бұрын
@el matheus ._. Confirmo x2
@elpanamiguel3225 3 жыл бұрын
Confirmo x3
@user-nt6dp4ru2q 3 жыл бұрын
Confirmo x4
@robertobscramirez5606 3 жыл бұрын
Confirmó x5
@agustinfeltes8046 3 жыл бұрын
Confirmo x7
@javiersinuka4795 3 жыл бұрын
El nemesis de Oscar: Los asados argentinos jajaja
@agustin676 3 жыл бұрын
Si
@sergioamb433 3 жыл бұрын
Esta tan acostumbrado al sazón y estilo Texano-mexicano. Es normal que se le complique los platillos de otras regiones
@alex23pc 3 жыл бұрын
Por la delgadez de la carne, el esta acostumbrado a Cortes mucho más gruesos
@javiersinuka4795 3 жыл бұрын
@@sergioamb433 Claro claro, y se entiende (yo miro desde Argentina sus platos, y la verdad, me encanta aprender de el)
@lucianobaigorria5934 3 жыл бұрын
@@alex23pc súmale a qué por acá se le presta mucha atención al fuego y por lo general Oscar incendia un árbol para cocinar 😂
@LeviAckerman-su5ly 3 жыл бұрын
No capo, te salió bien. Algún día, si venís para Argentina juro que te voy a conocer chabón
@marianomartin953 3 жыл бұрын
Se te hace agua la cola bebeee
@maracanazo3587 2 жыл бұрын
@@marianomartin953 jajajajaj
@Alann_ok 2 жыл бұрын
Le caes con eren y mikasa?
@goommyOK 2 жыл бұрын
@@Alann_ok le pide que lo lleve al titan de ataque
@jc4442 2 жыл бұрын
@@Alann_ok y cae yendo en el Titan Carguero
@nahuelperalta4077 3 жыл бұрын
Cómo argentino no me siento decepcionado,es más se ve genial y muy rico.😬👍
@Megaignacito 3 жыл бұрын
Oscar no es completamente necesario cocinarlo en leche, te recomiendo hacerlo en parrilla tipo argentina que podes manejar mejor el calor y que no sea tan directo, se cocina lento sobre el calor y cuando le das la vuelta agregas salsa ( que te recomiendo que la misma salsa sea con cebolla) y queso. Dato aparte el matambre se quema así de fácil y no le quita nada de sabor Te quedó tremendo, un saludo desde argentina
@panxho5870 3 жыл бұрын
Se cocina en leche para que quede mas tierno, ademas le da un saborsito
@settocat 3 жыл бұрын
Tal cual, si la carne es buena es una manteca y no es necesario pasarlo por leche. Eso es más que nada para el matambre que venden en coto, cuando hay alguna oferta.
@m3l83 3 жыл бұрын
La leche ayuda al sabor y a que quede mas tierna la carne
@Megaignacito 3 жыл бұрын
@@panxho5870 tal cual lo enternece, pero a mí gustó obvio,le resta al sabor a carne
@javierjeria2264 3 жыл бұрын
Curioso, a ti no te putean como al otro comentario que recomendó cómo hacerlo sin leche
@NoeSlzar 3 жыл бұрын
Carta de presentación antes de llevártela a ver Netflix: 0:20 “El ve nomas que joyita 2020”
@lugoag3943 3 жыл бұрын
Jajajajajajajajaja bien ahí
@solauditore1735 3 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂
@eddiebertin7135 3 жыл бұрын
@@lugoag3943 aq
@carlo.hoppe. 3 жыл бұрын
😂😂😂😂
@manucufre8287 3 жыл бұрын
JAJAJAJAJAJAJAAAJJAJAJAJAJA
@lucasdileo9627 3 жыл бұрын
Los argentinos viendo cómo prepara el matambre: CAGASTE
@EneasTRJ 3 жыл бұрын
Mal, Como lo va a poner a Bañarse en Leche
@hfgf9474 3 жыл бұрын
@@EneasTRJ Mal, cómo le va a poner tomate cherry? Para mí lo fresco arruina el matambre calientito.
@manchitagato8930 3 жыл бұрын
Porque el resto de america cuando intenta imitar algo del cono sur le sale mal?
@strafedtd854 3 жыл бұрын
mal, me das un matambre con leche y lo vomito mientras lo voy cagando
@francoparra5347 3 жыл бұрын
@@strafedtd854 que decís chabón, como se nota que nunca has prendido un fuego El matambre de vaca se atierniza con leche
@leandroesandi3056 3 жыл бұрын
No nos descepcionaste hno jajajaj excelente receta! 👏👏👏 saludos de Córdoba capital, Argentina
@juanjose3847 3 жыл бұрын
este canal es tan increíble, que te da hambre incluso comiendo
@leonardog1956 3 жыл бұрын
ami se me fue el apetito cuando salio quemado :P
@Manchadelo 3 жыл бұрын
- Y nada más un toquesito de sal. *le suelta una vagoneta de sal encima, sin miedo al éxito*
@felipecespedes1433 3 жыл бұрын
jajajaja
@nabru.5078 3 жыл бұрын
te quedo epico para ser la primera vez, saludos desde Argentina
@franescobar89 Жыл бұрын
Como argentino que soy te digo Oscar que eso está espectacular para ser tu primer matambre a la pizza. Si te gustó y querés probar varios te recomiendo el de fugazzeta: puro queso, cebolla y aceite de oliva. Hice miles de matambres a la pizza y ese es para mí el que mejor combina con el sabor de la carne!
@ClintSky-ee8xb 11 ай бұрын
Ustedes arruinaron la comida italiana, maldito maldito
@rupi4842 3 жыл бұрын
las mujeres con una maquina del tiempo: voy a conocer a mi abuela los hombres: NOooOoO Oscar voltealo yaa
@carlosalvaradosanchez8909 3 жыл бұрын
SIsoy.
@cthulhu06 3 жыл бұрын
Buenísimo jajajaja
@NaNdO2247 3 жыл бұрын
@@carlosalvaradosanchez8909 si eres que? La decepción de la familia jajajajaja
@franbj3305 3 жыл бұрын
@@NaNdO2247 jajajaja xd parece que sii xd
@kktengo954 3 жыл бұрын
Aaaa we c mamo
@adancordova7618 3 жыл бұрын
La capital: este está chiquito Yo:no mames eso mide un niño
@franciscolivio467 3 жыл бұрын
Es más grande que mis ganas de quedarme a dormir en vez de unirme a las clases online
@f.aleman1860 3 жыл бұрын
"Mide un niño"..... nuevas medidas universales , Mide un joven. Mide un adulto Mide un anciano 😂😂😂😂😂
@julianmunoz4162 3 жыл бұрын
JAJAJAJA
@untalhdp7713 3 жыл бұрын
Es mas grande que una estampita del gauchito gil
@hectorherrera1199 3 жыл бұрын
Esa madre es más grande que el mobi dick de barca
@dbcyxrxydb Жыл бұрын
Vecino:¿dónde está mi hijo? Oscar:*una chulada papá*
@alexvsevilla 3 жыл бұрын
excelente un plato de lujo ...super bien explicado gracias bro
@MiguelGarayStarty 3 жыл бұрын
"Tapamos en chinga" - El no te apures bebe 2020
@gonzxssj5601 3 жыл бұрын
JAJAJAJA ídolo
@diegopacheco349 3 жыл бұрын
JAJAJAJAJA
@AlejandroLopez-lz1cq 3 жыл бұрын
Jajajajajj
@sergioyanek5497 3 жыл бұрын
Receta 100% argenta.. un espectáculo.. hasta con leche.. una maravilla.
@untalhdp7713 3 жыл бұрын
Yo nunca lo vi que lo hicieran con leche, capaz en la provincia numero 24 no?
@baryonyx5310 3 жыл бұрын
@@untalhdp7713 capas que en algunas provincias hacen eso.
@julianbenitez2144 3 жыл бұрын
sale igual de rico sin leche, lo que hace el lácteo es darle un poco mas de terneza ya que digamos se cocina a hervor y rompe los tejidos, pero sin leche es mas rica (gusto personal).
@untalhdp7713 3 жыл бұрын
@@baryonyx5310 capaz, en corrientes que son todos piromanos, ahre que tenia que ver
@clementinaadelarodriguez498 3 жыл бұрын
En realidad se deja reposar en leche toda la noche para romper las fibras de la carne asi es mas suave... ah y el matambre a la pizza es argentino 👏🏻🇦🇷
@nizak05 Жыл бұрын
te amo, no decepcionaste a ningun argentino, tkm
@juanmartinferrari1073 2 жыл бұрын
La humildad de un grande. Te salió mejor que a muchos coterráneos 👏🏻👏🏻👏🏻 felicitaciones y saludos desde Buenos Aires
@juanfranciscomas5458 3 жыл бұрын
Milanesa napolitana: ¿quien chota sos vos? Matambre a la pizza: soy vos pero más groso
@Sn3312Sn 3 жыл бұрын
JAJAJAJA
@santinotissera 3 жыл бұрын
JAJAJAJAJA
@ivanterra8328 3 жыл бұрын
Oscar: Niños no se peleen *Se manda una milanesa de matambre a la pizza*
@f4x210 3 жыл бұрын
@@ivanterra8328 momento XD.
@ivanterra8328 3 жыл бұрын
@@f4x210 No sería raro que lo haga. Momento Oscar xD
@ericmartinez5564 3 жыл бұрын
Óscar: *pone un rib eye en la parrilla* -"Esta es la botana".
@jairgonzalez3504 3 жыл бұрын
Postre * jajaja
@mariom3077 3 жыл бұрын
XDDDD alch
@rafagam8811 3 жыл бұрын
Jueguen The World Of Magic Para Android MMORPG tipo Anime Servidor Barlaf-Lanos Guild - clan activo Nuevo Juego ...
@damianduarte3472 3 жыл бұрын
Excelente matambre a la pizza. Saludos desde Argentina.
@federicopintos3536 3 жыл бұрын
saludos desde Uruguay, excelente receta!
@neo12asmr 3 жыл бұрын
Yo con la perra hambre que me traigo. El Kechulada: Aqui te vengo con esta "matambre" papá.
@elchaneque129 3 жыл бұрын
@Reytrax No
@marcellomassucco4449 3 жыл бұрын
@Reytrax Nadie lo hará, vete.
@DVDYL. 3 жыл бұрын
"Se me pasó un poquito" -El Brasas (Soy argentino y dejame decirte que no está muy pasado, se puede comer así y se ve de maravillas)
@alfafenixbs9616 3 жыл бұрын
JAJAJA
@fernan3982 3 жыл бұрын
Jjajjaaj
@marcosindi 3 жыл бұрын
cierto, ese punto me gusta mucho a mi los de afuera siempre nos descansan porque nos gusta la carne bien cocida y ellos estan acostumbrados a comer con un poco mas de sangre, pero para los gustos colores
@davidminoz 3 жыл бұрын
Se le re pasó
@manu-gt9gr 3 жыл бұрын
Se le pasó un poco, deci que lo hirvió, sino dejas los dientes en el matambre, el matambre no te perdona el exceso de parrilla, si lo sabremos los argentinos xD
@nicolashaut1072 2 жыл бұрын
Oscar casi siempre miro tu contenido almorzando, disfruto mucho de tus videos, super entretenidos y edicativos. Saludos desde Arg.
@enzoromero2183 2 жыл бұрын
Sos un crack hermano, como disfruto de tus vídeos cocinando. Saludos desde argentina.
@marcelo-orrego8145 3 жыл бұрын
Óscar tremendo te salió el matambre!!! Acá en Argentina es muy común hacerlo, lo hacemos con matambre de novillo o de cerdo a fuego lento, abrazo grande desde San Juan Argentina. Que sigan los éxitos!!!
@azazel0000 2 жыл бұрын
A fuego directo?
@marcelo-orrego8145 2 жыл бұрын
@@azazel0000 si!!! Lo doblamos en forma de libro con la grasa para adentro a fuego mínimo solo brasa
@fharidmalaconsoberanes4400 3 жыл бұрын
JAJAJAJAJA, "Tapamos en chinga ésto para matar el fuego", nunca había sonado tan mexicano xD
@TheCharger117 3 жыл бұрын
Pues es mexicano...
@fharidmalaconsoberanes4400 3 жыл бұрын
@@TheCharger117 yo sé que es mexicano, pero no suele usar tales expresiones como "en chinga" o "pa matar"
@Rodrigo-jb9lx 3 жыл бұрын
@@TheCharger117 Dijo tan
@TheCharger117 3 жыл бұрын
KZfaq de 💩 me borra los comentarios
@juanpablomoine4976 3 жыл бұрын
Muy bueno! Saludos desde Argentina
@hernanblanco976 2 жыл бұрын
Hola Óscar... Gracias por tanto amor y tanto fun !!!! Es un placer verte y escucharte... Abrazo grande desde Bélgica ;-)
@diegoarmandotellezhernande3836 3 жыл бұрын
Un mexicano que esta en estados unidos hace un platillo de argentino con carne de uruguay jaja
@gonzariver2288 3 жыл бұрын
Oscar es un crack
@OmarxitoEveryWhere 3 жыл бұрын
Solo le faltó su sal ahumada de machupicchu
@nexontrico 3 жыл бұрын
asi tiene que ser la comida hacer de otros lados y lo mas variado.
@TONGA09 3 жыл бұрын
mr worldwide
@PalenciaVictor 3 жыл бұрын
Disneylandia
@raboloko9742 3 жыл бұрын
Yo empezando a hacer la tarea El kechulada: me encontré este trozo de carne en el refri
@elultimotiropesca 2 жыл бұрын
Exelente, muy bien preparado!
@tiktokeandoporahi 3 жыл бұрын
Genial hermano.... el primero de varios!! Saludos desde Río cuarto , Córdoba ,Argentina 🇦🇷
@Ricardoavf 3 жыл бұрын
Óscar: “se pasó un poquito de abajo” Yo: Dámelo todo
@jesusbetancourt9098 3 жыл бұрын
"Por fin después de tanto buscarlo, lo tengo entre mis manos" -El cállate la boca we
@bartonrush656 3 жыл бұрын
Tiene una pinga de otro man entre 🙌 manos y el gordo jarrón azteca se la come.....y que????
@ricardosch1 3 жыл бұрын
@@bartonrush656 Explica tu comentario
@meot.meo.1097 3 жыл бұрын
"... Pero igual está largo". 🤣
@mirkobraun3632 3 жыл бұрын
@@ricardosch1 dice "tiene el pene de otro hombre entre sus manos, y el obeso "jarrón azteca" es homosexual, y que?" (Me costó leerlo 4 veces entenderlo)
@griseldabeatrizchaile7769 3 жыл бұрын
No reniege Oscar, vos cómo mexicano sos un orgullo gastronómico. Loa argentinos tampoco somos perfectos a todos nos pasa
@mitsumiboi 3 жыл бұрын
Hola amigo., las parrillas que usamos en Argentina se pueden levantar con un juego de cadenas y una manija, luego se baja a la alatura deseada, no es fija como la que usas vos, que sea dicho de paso es muy bonita :)
@nacho6939 3 жыл бұрын
Argentina y Uruguay somos lo hermanos del asadito 🇦🇷❤🇺🇾 , saludo de argentina🇦🇷 y la verdad que no te quedo mal el matambre a la pizza
@roocaoyutube6813 3 жыл бұрын
Saludos desde uruguay bro
@user-wp3ik2ht3k 3 жыл бұрын
Los argentinos y los uruguayos somos lo mismo jajajajaja
@sebastianmanana5258 3 жыл бұрын
Vamooo un orgullo que Oscar use ingredientes y comidas de nuestros países hermanos
@ezequiel6592 3 жыл бұрын
Pregunta eso no es una napolitana?? O si se dice a la pizza?
@rogeliorivera9406 3 жыл бұрын
Un saludo a las mujeres de Uruguay y Argentina que están hermosas!!
@luispablodiaz445 3 жыл бұрын
6:28 No decepciona ese matambrito Oscar, se ve muy bueno. Saludos desde Argentina!
@ivantrinchieri7895 3 жыл бұрын
Acá un argentino te perdona todo Oscar! Tremendos tus vídeos! Saludos!
@cristianhernan6297 3 жыл бұрын
Qué bien me cae este muchacho.. Muy humilde.. Muy gamba.. Y un fenómeno para cocinar
@Rodam96 3 жыл бұрын
Algún día quiero ver algo así como: "Lo qué me comería de última cena"
@no-bw7gi 3 жыл бұрын
Si xd
@santiagombertola 3 жыл бұрын
Descepcionando a los argentinos dice jajajaj, Óscar yo soy argentino, no me descepcionas para nada!! me veo todos tus videos, me gusta mucho tu forma de cocinar y tu contenido. Abrazo desde Córdoba
@hectorlavoe6988 3 жыл бұрын
Santiago homosexual
@marthalaurapenacaceres3016 3 жыл бұрын
@@hectorlavoe6988 como le dijiste?
@vanessac9611 3 жыл бұрын
@@hectorlavoe6988 hetero
@jonathandiaz7876 3 жыл бұрын
Avisale que acá se hace asado no barbacoa, siempre cocina con brasas prendidas fuego y la parrilla re caliente
@rubennslomeli3706 3 жыл бұрын
nmms le dijeron hetero se va a morir y también quien se lo dijo por ofensivo 😈
@santiagoribotta7754 3 жыл бұрын
Acá en Argentina, yo lo marino con jugo de limón, mostaza, ají triturado un día antes de cocinarlo, luego con fuego lento, una maravilla. Y no hace falta cocinarlo en leche, tiene que ser bien tierno, de lo contrario es de mala calidad...
@eddysanchezhd25 2 жыл бұрын
viendo esta joya con un platote de lentejas bien sabrosas,algo sencillo pero rico
@Marianomsk 3 жыл бұрын
"No quiero fallarle a los argentinos". **compra carne de Urugay**
@juanjoreynoso7868 3 жыл бұрын
Y si pa aca en argentina ya estan bajando la calidad hasta el punto q uruguay nos supere
@juanj4727 3 жыл бұрын
@@juanjoreynoso7868 según vos, en el interior hay muy buenos feedlots y carne de excelente calidad
@jeree6693 3 жыл бұрын
@@juanj4727 se refiere a las exportaciones
@juanjoreynoso7868 3 жыл бұрын
@@juanj4727 solo en las exportaciones pa
@pato5604 3 жыл бұрын
@@juanj4727 corte La Pampa 😳👌💪
@DUFEN 3 жыл бұрын
La vaca viendo como usan su propia leche para cocinarla 👁👄👁 xd
@danielembarcadero1314 3 жыл бұрын
Salúdame broo
@alejandroschell Жыл бұрын
Se ve excelente. El doradito de la carne no es un error, es magia en el paladar. Lo digiste: "pizza hecha con carne, imposible que salga mal". Felicitaciones desde Argentina, Oscar!!
@armandorubenromergorosito5158 Жыл бұрын
El matambrito a la leche con queso rokeford es una joyita
@leahyazz3993 3 жыл бұрын
Se inventa máquina del tiempo Chicas: Por fin podré volver con mi ex. Chicos: Oscar, cuidado con el fuego, se te va a pasar de quemado la carne.
@jorgeenp4656 3 жыл бұрын
😂👌
@donsol5871 3 жыл бұрын
E nico robin que paso, ya mataron a kaido?
@juanvera25 3 жыл бұрын
@@donsol5871 nel
@snovaA25 3 жыл бұрын
@@donsol5871 no spoiler >:(
@juangalvan9648 3 жыл бұрын
jaja *se rie*
@gerardotineo1120 3 жыл бұрын
Oscar: PiMiEnTa ReCiEn MoLidA YO: POÉTICO
@Facu_Nicoo 3 жыл бұрын
Orgullo argentino!!! Un abrazo!!!! De argentina!!!!! 😁😊
@leoaguero7497 3 жыл бұрын
Soy Argentino y no estoy decepcionado, estoy sorprendido y orgulloso Posdata nunca e podido probar el matambre a la pizza😪💔
@Don_Cuper 2 жыл бұрын
Intenta hacerlo, es riquisimo.
@roderickmathison8870 3 жыл бұрын
yo leo el titulo: 𝗮𝗵 𝘂𝗻𝗮 𝗽𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝗺𝗮𝘁𝗮 𝗲𝗹 𝗵𝗮𝗺𝗯𝗿𝗲 procedo a ver el video: 𝗮𝗵 𝗰𝗼𝗻 𝗿𝗮𝘇𝗼́𝗻
@Mordooxl 3 жыл бұрын
No vive en argentina :,c
@RITUALAOS 3 жыл бұрын
Estas chavo!
@damianescasena8051 3 жыл бұрын
@@Mordooxl gracias A Dios No vive en Argentina
@Mordooxl 3 жыл бұрын
@@damianescasena8051 AKKWJWJSJSKSKDISKD
@damianescasena8051 3 жыл бұрын
@@Mordooxl cada día despertar es un infierno
@salseofresh5512 3 жыл бұрын
2:19 Postrecito dice el tragavenado del Oscar... JAJAJAJAJAJJA! XD
@user-lk3xd2cu2j 3 жыл бұрын
Se ve espectacular saludos desde Buenos Aires 😊!!!!!
@laureanohernandez5952 3 жыл бұрын
Saludos de argentina Oscar, te quedo muy bien!
@marianosequeira708 3 жыл бұрын
Que lindo todos los ingredientes que usas... Saludos desde Argentina
@juanmanuelcamposcoto7436 3 жыл бұрын
5:53 "tapamos en chinga esto". Podemos ver la desesperación en la rapidez de su actuar. Todo un capo 👌
@electronauta 2 жыл бұрын
Oscar este matambre a la pizza quedó excelente, lo pasado de abajo, como decís le da esa crocancia similar a una buena pizza. Saludos! y estaría bueno si algún día haces un video contando como usar esos asadores para ahumar que tienes. Saludos desde Buenos Aires
@facualmi89 3 жыл бұрын
Excelente Oscar! un sustito con el fuego no pasa nada! Saludos desde Cordoba!!
@johnqishpe6211 3 жыл бұрын
Pino Prestanizzi viendo la salsa del Oscar: solo con verlo un TREH
@123sui 3 жыл бұрын
Comentario infravalorado
@johanroldan1858 3 жыл бұрын
Jajajaja el buen amigo de auron
@HiFriend9 3 жыл бұрын
6:27 "siempre decepcionado a los argentinos" jajajaja. Gran matambre a la pizza amigo, tiene mucha pinta. Saludos desde Argentina!
@matiasfrancisco5627 3 жыл бұрын
Lo gracioso es que esa carne es uruguaya pero bueno, nadie nos conoce
@gael5745 3 жыл бұрын
@@matiasfrancisco5627 somos la misma cultura solíamos ser un mismo país así que somos básicamente lo mismo
@enzorossi8764 3 жыл бұрын
@@matiasfrancisco5627 es carne de vaca
@emanuelgarses4025 3 жыл бұрын
@@matiasfrancisco5627 carne de Uruguayo?
@carlosmontalvo9971 3 жыл бұрын
@@matiasfrancisco5627 jajajaj
@lucasflor1586 3 жыл бұрын
Muy bueno, saludos desde arg!
@arayagonzalo903 2 жыл бұрын
cocina con una pasión! es un génio!!!!!
@itsluucholu 3 жыл бұрын
Oscaaaar, como argentino que soy te felicito, par ser el primero salió bastante bien y con buena pinta! Le faltó el toquesito final del aceite de oliva una pizca de orégano! Si me permitís hablarte por Instagram te pueda pasar una receta para tu próximo matambre! Yo soy chef acá en Argentina y puedo darte un par de tips 🖤
@rotillo1 3 жыл бұрын
No me había dado cuenta de eso, que faltó el aceite de oliva
@itsluucholu 3 жыл бұрын
@@rotillo1 hubiera quedado mejor aún 🔥🔥
@joaquin2266 3 жыл бұрын
No te lo vas a coger
@itsluucholu 3 жыл бұрын
@@joaquin2266 este se chamuya a la prima, déjenlo
@joaquin2266 3 жыл бұрын
@@itsluucholu xd
@lucianomatamala9760 3 жыл бұрын
6:24 "Como siempre maldita sea decepcionando a los Argentinos" jajaja para nada Oscar! Un abrazo desde la Patagonia :)
@baucisilino7 3 жыл бұрын
luciano votaste a la izquierda
@franciscopignata4359 3 жыл бұрын
Bau Cisilino Nico del caño
@elkerensky1 3 жыл бұрын
@@juanmelendez4942 no digas eso bro, los dos somos países hermanos
@juanmelendez4942 3 жыл бұрын
@@elkerensky1 disculpa si te ofendí con una verdad no era mi intención
@elkerensky1 3 жыл бұрын
@@juanmelendez4942 soy Mexicano pero no veo la necesidad de decir eso
@enzo9830 3 жыл бұрын
Quedo perfecto saludos desde Argentina
@maortleblanc3072 2 жыл бұрын
Nunca nos vas a decepcionar más q cuando hiciste el asado en tiempo record! jajaja excelente matambrito!!!!
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