MIE ACEH
BAHAN 1
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1⁄2 sendok teh Bubuk Kunyit
- 2 sendok teh cabe bubuk (setara 6 cabe merah)
- 1 sendok teh Ladaku
- 1/2 sendok teh jinten bubuk
- 5 sendok makan air
BAHAN 2
- 500 gram mie hokkian
- 4 sendok makan minyak (buat numis)
- 200 gram cumi
- 100 gram daging sapi
- 100 gram kol
- 250 ml kaldu daging
- 1 sendok teh cuka
- 1 sendok teh garam
- 1 batang daun bawang
- 1 buah tomat
- 3 sendok makan kecap manis
CARA MEMBUAT
1. Chopper bahan 1 (bawang putih, bawang merah, kunyit bubuk, cabe bubuk, Ladaku, jinten bubuk, dan air) sampai halus, lalu tumis dengan minyak hingga matang.
2. Masukkan daging dan cumi, masak hingga setengah matang.
3. Masukkan kol, kaldu, cuka, garam dan mie, aduk rata.
4. Masukkan daun bawang, tomat, dan kecap manis. Masak hingga air berkurang.
5. Sajikan.
...
Save, Like & Share postingan ini ke orang tersayang biar bisa #MasakSimpleNoRibet dan #SobatSimple Jangan sampai kelewat resep kita lainnya, ikutin terus @indonesiansimple dgn cara subscribe dan nyalakan tombol notifikasi. 😚👌🏻
...
#indonesiansimple
#MasakSimpleNoRibet
#resepmasakan
#masakansimple
#resepsimple
#sobatsimple