파이브가이즈와 쉑쉑, 슈퍼두퍼 등등이 벌이는 햄버거 대전. 맥도날드-버거킹-롯데리아 같은 일반 버거와 프리미엄 버거는 무엇이 다를까요? 이러한 햄버거 브랜드의 차이는 어디에서 시작됐을까요? 대한민국 수도 서울, 특히 강남에서 벌어지는 버거 전쟁을 두고 비교와 분석을 이야기합니다. #파이브가이즈 #맥도날드 #쉐이크쉑
Пікірлер: 389
@Brand_story10 ай бұрын
다음주부터 은 목요일 저녁에, 본편은 기존처럼 일요일 오후 4시에 업로드 할 예정입니다. 감사합니다!
@weisscreme10 ай бұрын
햄버거를 좋아해서 버거에 대한 영상이나 글을 많이 봤지만 두 전문가분들이 잘 설명해주시네요. 좋습니다.
@cowoocowoo10 ай бұрын
아 너무 재밌다 이렇게 진심으로 이야기하는거ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그쵸 맥날은 치즈버거가 근본이죠 굵게 씹히는 고기패티질감이랑 피클식감 그걸로 다 됐고 케챱 머스타드가 맞춘 밸런스가 그걸로 그냥 완벽함 외계인이 햄버거가 어떤 음식이냐고 물어보면 맥날 치즈버거를 제공하면 됩니다
@oksoriya10 ай бұрын
햄버거 하나로 이렇게 많은 얘기가 나오다니ㅋㅋㅋ 다음편도 기대됩니다!!
@jun193010 ай бұрын
와!!! 좋아하는 정동현 쉐프&팀장님이 소비더머너에서 보니 너무 좋네요!!! 계속계속 나와주세요~~~
@youchankim10 ай бұрын
너무 재밌네요 감사합니다.
@LE_SSERAFIM10 ай бұрын
푸드나잇 영상들 쭈욱 봐왔지만 정재훈 약사님의 통찰력에 매번 감탄합니다. 정말.
@JayJSHIN-uz6yo10 ай бұрын
뭐야 이거.. 왜이렇게 짧아. 길게 해주세요!
@dd-cw8zb10 ай бұрын
와 설명 좋아요 감사합니다
@user-cq4sz3by3b10 ай бұрын
기자님 입맛 다실 때 저도 침을 얼마나 삼켰는지 ㅋㅋㅋ
@nayuta768110 ай бұрын
정동현 셰프님 상당히 말씀을 잘하시네요, 롯데 팀장이시면서도 다른 브랜드에 대해 객관적으로 말씀하시는게 인상 깊었습니다. 유익한 시간이었고 다음 감튀편도 기대할게요 ~~
@yusoochoi154710 ай бұрын
감자튀김도 너무 기대가 됩니다! 정셰프님 이야기를 찰지게 풀어주시네요~~ 👍🏻👍🏻
@JoeGarston_10 ай бұрын
파이브가이즈가 창업주+아들 넷 해서 파이브가이즈인걸로 알고 있어서 알아봤더니 창업 직후 막내 아들이 한 명 더 태어나 아들이 총 다섯이 됐다고 하네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-kr5xb3fp4t3 ай бұрын
음식 중에는 제일 간결, 정보력 좋고, 잼나고~
@sp89052010 ай бұрын
저랑 같은 의견이시네요. 맥도날드가 정말 이유없이 최대 페스트푸드점이 아닙니다. 심지어 빨대 길이와 직경도 다른 패스트푸드점하고 다르게 한 모금에 적당할 수 있게 디자인 되어있습니다. 맥도날드 정말 파고들면 정말 음식 팔려고 연구한게 너무나 많이 보입니다.
@user-cj4qd7bq9t10 ай бұрын
종이빨대도 다른가요?드라이브스루인데도 빨대 안주는 매장도 있던데
@MrBrian1717200210 ай бұрын
맥도날드는 첨단과학죠
@user-chh0613Ай бұрын
하지만 점점 망해가는 맥날 근본인 맛이 없어지면 뭐
@cnpark468110 ай бұрын
갑자기맥도날드 땡기네요 ㅎㅎ
@slothalto229410 ай бұрын
빨리 다음편 업로드해 주세요 현기증 난단 말이에요~
@factorygirlb612410 ай бұрын
꺅!! 너무 재밌고 유익해요!!
@hayeonkim783810 ай бұрын
와 ㅋㅋㅋ 이거 진짜 궁금했었는데 ㅋㅋㅋ 감사합니다 ㅎㅎ
@hyunsujang49478 ай бұрын
인앤 아웃이 인앤 아웃인 이유는 지금의 드라이브 스루 방식. 즉 마이크를 통해 주문을 하고 다음 창에서 결제를 하고 다음 창에서 햄버거를 받고 나가는 방식을 최초로 고안해서 쓴 곳이 바로 인앤 아웃입니다. 그래서 초창기 인앤 아웃은 드라이브 스루 only 였고 일부 몇몇 매장은 드라이브 스루 only 인 곳도 있습니다.
@hanulpark-qz4si10 ай бұрын
너무 재밌땅
@tonyha4300Ай бұрын
세 분이 취향이 비슷해서 잘 맞는군요 ㅎㅎ
@user-cc6pz1nq6v10 ай бұрын
같이하시는분 좋네요
@yoojinkim643910 ай бұрын
치즈 위치 중요하죠. 맛 자체가 달라져요..
@jungsangun72095 ай бұрын
테이블에 놓여있는 책들은 어떤 책인가요? '패스트푸드의제국' 은 읽어봐서 알아보겠는데 다른 책은 모르겠네요
@isachuh959010 ай бұрын
햄버거 어제 저녁에 먹었는데 점심때 또 먹어야겠네.. 설명하는데 입안에서 맛이 느껴지는건 처음이다...
@CheongGyeRunner10 ай бұрын
개재밋당
@YTYTYTY710 ай бұрын
요즘에 와퍼 눈에 떠서 자주 먹는데. 토마토, 양배추, 생양파 들어가 있어서 영양도 챙기는 거 같아서 좋음. 고기맛도 맥보다 진하고 크고. 감자튀김도 양파링으로 바꿀수 있고.
맥도널드 버거 사이즈에 대한 얘기는 웬디스가 가져가야되는거 아닌가요? 90년대 초에 우리나라에도 있었죠. 그래도 당시 저에겐 최애는 하디스였는데.
@coldtruth394410 ай бұрын
치즈가 패티위에 가야 야채가 뜨거운 패티에 바로 닿아서 물러지는 것도 막고 치즈가 녹으면서 더 맛있어 짐. 치즈위에 양파를 놓으면 적당히 익으면서 매운맛은 줄고 단맛은 올라 감
@riverten10210 ай бұрын
저도 수제버거라고 하면서 토마토를 넣는 가게는 토마토로 퍽퍽하고 맛없는 패티를 숨기기 위한 거라고 생각합니다 ㅋ
@Pohanghang110 ай бұрын
10:55 여기에 치즈가 밑에있는데요? ㅋㅋㅋㅋㅋ
@kimseongil--744910 ай бұрын
햄버거 얘기를 듣다보니 군침이 싹 도네요. 저는 개인적으로 햄버거의 선택 기준을 잡는다면 빅맥이나 와퍼같은 포만감을 느낄수 있게끔 큰 사이즈의 햄버거를 선호합니다. 이러고 보니 햄버거가 갑자기 땡겨지네요.ㅎㅎ
@user-eh3gd5fy7h5 ай бұрын
맛있겠다…☺️
@user-yp6rf9rh6k10 ай бұрын
짐 막 버거킹 헬로디아블로 먹었는데 와우!
@myetoilemika74636 ай бұрын
영국에서 파이브가이즈 ,쉑쉑버거 다 먹어봤는데 다운타우너 안국점 햄버거가 저에겐 제일 맛있었던 곳이네요.
@birth850610 ай бұрын
확실히 맛은 있지만 넘 비싸서 ㅋㅋ 경험삼아 한번씩만 먹어봄.. 버거킹 와퍼 행사로 반값에 팔거나 더블 쿼파치 아님 잘 안먹음
@karlpark857510 ай бұрын
저는 패티가 flame broiled한걸 좋아 버거킹 와퍼를 좋아합니다. 빅맥소스는 French salad dressing 맛이 나는게 아마 주원료아닌가 추측합니다.
@user-cl6fk3rl4p10 ай бұрын
미국인들이 보면 어떤 생각들까 궁금 우리로 치면 베트남 하노이 부촌에 신의주찹쌀순대, 권서방순대국, 할매순대국밥 세 프랜차이즈가 들어와서 "프리미엄 순대국"이라고 막 베트남 사람들 줄 서서 먹고 외노자 출신 베트남 사람이 커뮤니티에 각 순대국밥 현지에서 먹어 본 경험 쓰고 유튜브에서는 "권서방 순대국에 왜 권서방 순대국인지 알아?" 이러면서 우리도 모르는 썰 풀고 어질어질 하다 ㄹㅇ
@hongdang198510 ай бұрын
와ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@ymlee469710 ай бұрын
ㅋㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개웃기넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-sm4yv1nz2s10 ай бұрын
영상보다 알찬글이였습니다
@cre8view10 ай бұрын
노예적위치 에서 보면 그렇고, 소비자관점 에서 보면 가능함..tmi로 예전에 바베큐렠 집에서 알바한적이 있는데 100인할아버지가 웃으면서 오셔서 저에게 너가 서빙해주니까 바베큐맛이 안난다고 한적이 있었어요.그때는 뭣도모르고 웃어넘겼었는데..암튼 그런느낌으로 미국인들은 썰풀고 있을겁니다.
@HanCThemax10 ай бұрын
뭐 이렇게 문화 사대주의적임 그럴수도 있는거지
@monolixx643710 ай бұрын
개인적인 의견을 정당화 해버리는 영상은 오랜만이네요;;;;
@JenniferHappy1955 ай бұрын
미국 드라이브 스루 점점 없앤다는 추세도 따로 한면 만들어 주세요... 넘 넘 제밌어요...감사합니다 ❤
@MAKEVISOR10 ай бұрын
맛을 느끼러 가는 게 아니라 문화 체험을 하러 가는 게 맞는 거 같네요.
@selenekim3115 ай бұрын
호주 맥도날드 버거에서 약간 거슬리는 강한 육향을 느꼈는데 목초 사료로 키운 소의 특징이 반영된 거였군요! 유익함에 블랙코미디가 잘 버무려진 푸드쇼 ❤
@user-ey9nx4bf2i10 ай бұрын
와 기자님? 시계 데이토나인가요
@yeondubumental10 ай бұрын
인앤아웃이 진짜 맛도리인데 설명이 너무 없어서 아쉬웠어요😢
@cre8view10 ай бұрын
한국엔 없어서? 먼나라 얘기라?
@samayulhyultv10 ай бұрын
와 정말 수강료 내고싶은 명강의 입니다!
@user-nt6rg4wc8z10 ай бұрын
그럼 저 사람들에게 백만원씩 입금해라
@user-pu4ew1qz2r10 ай бұрын
브라질에 Madero 버거 추천!!
@AshleyBright215 ай бұрын
아닛 햄버거에 토마토 양상추 샹양파 필수로 먹는 저는 야채들이 꼭 필요합니니다!
@kaylee57179 ай бұрын
미국사는데 맥날 맥더블에 마요,양상추,양파 무료로 추가 2개사도 $4입니다. 가성비갑이고 맛도 기본에 충실.
@bbaddosai279210 ай бұрын
옛날에 버거킹 점장 공채 들어가서 교육만 받다가 딴 회사로 쩜프했는데 저 패티 굽는 기계 생각 나네 브로일러 라고 부르는데 가스불로 굽는 거임 두가지 타입이 있었는데 구형은 8개 넣고 몇분 뒤에 슈악 하고 한번에 빼는 거고 신형은 컨베이어 밸트처럼 하나씩 올리면 착착착 하면서 들어가면서 구워지는 거라고 배웠는데 ㅋㅋㅋ 교육 받을때 나만의 버거 만들어 먹던거 생각난다 ㅋㅋㅋ 맛있었는데 ㅋㅋㅋ 콰트로 치즈 버거에다가 할라피뇨 튀귄거 4개 올리고 치즈 소스 올리고 ㅋㅋㅋㅋ
@kylejin388910 ай бұрын
미국 호주 유학동안 맥날 자주먹엇고 일본 태국 영국 은 여행가서 먹어봣는데 한국이 제일 맛없음.. 맥치킨은 거의비슷한데 더블쿼터파운더치즈는 정말 시드니에서대학교다닐때 최고였음..
@danielma2610 ай бұрын
미국살면서 파이브가이즈 쉑쉑 인앤아웃 다 먹어봣는데 저는 개인적으로 인앤아웃이 제일 맛잇습니다. 실제 매장에서 시켜서 먹으면 제일 깨끗하고 제일 신선하고 일 하는 사람들 친절하고 가격싸고 저는 개인적으로 제일 좋아합니다
@TheMuyjk110 ай бұрын
인앤아웃이 제일 떨어짐 ㅠㅠ
@user-ri7rh7ui2v10 ай бұрын
캘리갈때 꼭 들렀다감 ㅎㅎ
@minkyukim694110 ай бұрын
미국에 거주중인데 가성비는 인앤아웃을 따라올 햄벅가 없습니다
@SHINASU10 ай бұрын
많이 먹을 수 있는 거 좋아해서 쉑쉑 좋아하고, 쉑쉑은 비싸서 프랭크버거 두개 시켜먹습니다ㅜㅜ
심플, 오퍼레이션, 타겟, 베리에이션, 밀크 등 영어 말고 우리나라 말로 했을 때 자연스러울 수 있을 것 같은 부분은 한국어로 말씀해주시면 어떨까해요.
@Antonykim883 ай бұрын
난 예전 은박지 햄버거가 너무 그리워집니다 닭머리 갈아서 패티 만들었다고 소문나기도 했는데 그런걸 먹고 나이 50 먹어도 암시랑 안하네요
@petersohn260610 ай бұрын
빅맥, 치즈버거는 피클 맛이 너무 튐. 개인적으로 1955가 맥도날드의 시그니처 버거라 생각함. 정말 맛있음
@user-lc6kn5rd4o4 ай бұрын
햄버거도 과학이네 저는 양상추 많이 넣은 롯데리아 데리버거가 원탑이에요❤
@Michaelcoffee9 ай бұрын
2:03 그래서 사람들이 포르노만 보면 흘러 내리는 단백질에 환장을 했던거군요
@hwangjorong17 күн бұрын
햄버거 사러 갑니다
@user-mr9hg1yy2i10 ай бұрын
짜장라면의경우 이거저거 다 먹다가도 결국 짜파게티로 돌아오는사람들이 많은데 저에겐 빅맥이 그런경우입니다.
@hanlee16286 ай бұрын
슈퍼두퍼>>>>>>>>>>쉑쉑=>파이브가이즈>>>인앤아웃임. 취향의 차이라는 말로 극복하기 어려운 격차가 있음. 인앤아웃은 가성비가 개지려서 인기있는거고. 쉑쉑 파이즈 가이즈는 한단계 위. 근데 슈퍼두퍼는 햄버거라는 걸로 같이 묶기에도 맛차이가 심함. 햄버거가 아니라 스테이크버거라고 부르는게 적절
@user-gr8gy9fk9r10 ай бұрын
푸드 나잇도 좋지만 기업 이야기를 듣고 싶네요ㅠ
@Brand_story10 ай бұрын
다음 일요일부터는 다시 본편 업로드합니다! 감사합니다!!
@user-gr8gy9fk9r10 ай бұрын
@@Brand_story 넹
@Doubleshot-cp6iv10 ай бұрын
햄버거가 뭐라고 아는척 부심이 좀 심하네여 ㅋ 내 입에 맛난게 젤 맛있는거
@lhj0625110 ай бұрын
미국 사는 사람으로서 보는 한국의 햄버거 시장 쟁탈전을 보면 좀 씁쓸함. 얼마전 한국 뉴스 기사에서 김밥 한줄에 3천원이 넘었다고 직장인들 학생들이 그렇게 성토하고 치킨값 2만원 넘어 간다고 불매 운동까지 일었던걸 봐서 한국 물가가 많이 올랐나보다 그러고 있었는데 쉑쉑, 파이브가이즈 오픈한다고 대기줄 몇시간에 햄버거 세트 하나에 3만원이 넘는데도 누구하나 컴플레인 하는 사람이 없다는거나 5시간을 줄서서 먹고도 행복해하는 사람들 보면서 좀 어이 없으면서도 한국사람들 인지 부조화에 당황스럽더라구요. 그렇다고 파이브가이즈가 미국에서 엄청 핫하거나 인기 절정이라면 이해하겠지만 파이브가이즈 미국 특히 내가 사는 캘리포니아에선 망해 나가는 브랜드인데 이해가 안 감. 맛도 좋고 가격도 맥도날드랑 비슷해 가성비 있는 인앤아웃이라면 그래도 이해는하겠지만 미국서도 맛대비 가격이 비싸 망해 나가는 파이브가이즈 3만원 버거세트에 열광한다? 이거 너무 대기업이 언론플레이를 많이 하던지 아님 그냥 개업빨이라고 봐야하지 않을까싶네요. 쉑쉑도 개업초기 그렇게 열굉하더니 지금은 강남 몇개점을 제외하곤 그저 그렇다고 들었어서 파이브 가이즈의 성공 여부는 프렌차이즈 매장을 지방에 몇개나 열수 있냐 입니다. 그냥 몇개 매장으로 운영할려고 브랜드를 가지고 온 것은 아니기에 수익을 낼려면 매장수를 얼마나 많이 오픈 할 수 있느냐임. 지금 맥도날드, 버거킹도 적자라 매물로 나와 있다는거가 시사하는 바가 크다고 봐야함.
@hrlee061610 ай бұрын
Socal 주민으로, 마자요.👍🏻
@jungmi020810 ай бұрын
케찹과 다르게 토마토가 주는 신선한 산미가 균형을 얼마나 많이 잡아주는데.....이분들 이야기에 도통 이해할수가 없네요
@user-cn1ov4kc7mАй бұрын
프리미엄 버거는 더 맛있는지 모르겠어요. 그나마 쉑쉑이 나은 듯.
@bulbob1003 ай бұрын
호주15년차인데 같은 맥도날드 버거킹 호주에서 드셔보세요 내가지금까지 무슨 쓰레기를 먹었던거지 싶네요. 롯데리아버거는 줘도안먹어요
@dragcats63442 ай бұрын
다 먹어본사람들 말로는 인앤아웃이 찐이라던데 한국 언제 상륙하려나..
@user-mn1vv5ov6r10 ай бұрын
롯데리아 먹을 땐… 지방에가서 혼자 밥 먹을 곳이 없을 때 … 주변에 보면 롯데리아가 있음… 그럴 때 아님 안먹음 ㅋㅋㅋ
@pkwnsah5 ай бұрын
더블 쿼터 파운드 치즈 버거가 국내에서는 몇 년 전까지 메뉴판에는 없고 직접 시켜야 되는 메뉴였죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@bluerationality10 ай бұрын
미국에서 쉑쉑: 첨 부터 개비싸고 양 적음. 파이브가이즈: 옛날에는 맛있고 적당했는데 요즘은 그냥 개비싸짐. 안 먹음. 솔직히 위 두개 먹을 바엔 진짜 gourmet 수제 버거 먹음. 인앤아웃: 맛은 적당히 평이하게 맛있지만 가성비 쩔었음. 맥도랑 가격 차이 별로 안 나는데 퀄이 👍
@dennythedavinchi383210 ай бұрын
캐나다 사는데 쉑쉑버거 맛에 양많은 플렌차이즈 많아요. 뉴욕가서 먹고 실망.
@user-ck4tg5cb1x10 ай бұрын
미국에 햄버거 프차 많이 있는데 괜히 사람들이 쉑쉑이니, 파이브가이즈니, 인앤아웃이니...호들갑 떨어서 고 평가된 느낌도 있는 것 같음. 웬디스가 제일 맛도 있고 가격적인 면에서도 메리트가 있어서 그것만 먹었습니다.
@user-kv1zz5uc3l10 ай бұрын
웬디스는 냉장육을 쓴다는...
@SsSs-vx1pl10 ай бұрын
@@user-ck4tg5cb1x 오 웬디스 언급 없어서 그랬는데 ㅋㅋㅋ 물론 다 맛 다르지만 저도 웬디스 팬 ㅋㅋㅋ
@SsSs-vx1pl10 ай бұрын
@@dennythedavinchi3832 뭐 당연하지만 쉑쉑도 커스터마이즈에 따라 맛이 천차만별이라. 내가 좋아하는 맛 찾으면 맛있음.
@user-zs7cw8mn3v10 ай бұрын
전 초딩입맛이라 그런지 맥날 1955가 최애 버거..
@jimbeam781510 ай бұрын
맥의 가장 무서운 점은 추억보정
@noseelongtime104410 ай бұрын
개인적으로 브루클린더버거조인트가 버거 원탑임
@Allallall78810 ай бұрын
메가맥이 최애인데…
@cetujavu346610 ай бұрын
제가 미국 이민 80년도에.. 버거킹은... 흑인 동네..등등.. 저소득층 인끼... 이미지.... 얼마전 부터... 이미지를 고급부렌딩에 마케팅...으로 노력.. 그러나... 너무 80년 90년 이미지가. 싼 햄버거 브랜드...박혀서..실페.. 90년 도에.. Pokeman 상품 협찬을 헤서... 한동안....히트...
@fxxkthatjeon10 ай бұрын
햄버거를 진짜 자주먹다보면 다른곳보다 맥도날드가 가장 안물리고 젤 맛있어진다 버거킹은 첨에 맛있던게 모든메뉴가 와퍼맛나면서 질려버림