안녕하세요. 플비예요!
오늘은 많은 양의 우유를 빨리 사용할 때 구우면 좋은 우유 듬뿍 우유식빵을 만들어 볼게요
영상에 제빵기를 사용해서 식빵을 만들 때 꿀팁도 듬뿍 넣었습니다!
생으로 먹어도 너무 맛있는 우유생식빵 꼭 한 번 만들어서 드셔보세요.
쉽게 만들고 맛있게 드셨으면 좋겠습니다!
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🧈 재료계량🧈
식빵틀(7.5"D x 4"W x 4.5"H)
전에 제가 사용하던 식빵틀의 크기와 크게 차이가 없습니다
강력분 bread flour 360g(320g)
우유 milk 250g(220g)
설탕 granulated sugar 10g
꿀 honey 25g
소금 salt 5g
인스턴트 드라이 이스트 instant dry yeast 3g
무염 버터 unsalted butter 25g
😛 덧가루 통(powdered sugar shaker): amzn.to/3sBhmZ8
😛 베이킹 매트 (baking mat):amzn.to/3eoQDq6
😛 영상에서 사용한 식빵틀: amzn.to/44rH02c
😛 전에 사용하던 식빵틀 (bread pan): amzn.to/3sFSuzs
** 저는 네모모양의 샌드위치 식빵도 굽고 싶어서 뚜껑이 있는 옵션을 구매했습니다!
😛스테인리스 스틸 스크래퍼(stainless steel scraper): amzn.to/3MrBZNT
🤚🏻 쿠쿠 제빵기(Bread Maker)
(제가 미국에 살고 있어서 저는 Cuckoo America에서 구입했습니다!)
Cuckoo 2 lb. Multi-Functional Bread Maker
🤚🏻 사용하는 오븐 정도(Oven info):
(이건 제가 알아보고 구매했다기 보다는 집에 빌트인으로 있던 오븐입니다)
GE Smart 27-in Self-Cleaning Single Electric Wall Oven
🤚🏻미니 오븐
🚫Cusinart ROTISSERIE CONVECTION TOASTER OVEN (TOB-200)
-- 이건 단종 되었는데 비슷한 제품이 많더라구요
#플비레시피 #우유식빵 #생식빵
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