미리 재워두면 더 맛있는 알감자조림🥔💛A recipe for potatoes to taste better

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24 күн бұрын

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하루저녁 미리 재워두면 더 맛있는 알감자조림💛
달큰하니 짭쪼롬한 맛이 흰밥이 땡기네요!
0:10 재우기
0:33 요리
(재료)
알감자 250g
간장 100ml
올리고당 200ml
흑설탕 1큰술
식용유 3큰술
물 100ml
참기름 2큰술
볶은참깨 1큰술
파 1/2개
1. 알감자를 깨끗이 씻어 지퍼백에 넣고 간장 100ml, 올리고당 200ml를 함께 넣어 섞어준 뒤에 냉장고에 하루 저녁 재우둡니다.
2. 양념이 잘 스며든 알감자를 냄비에 넣은 뒤 팔팔 끓어오르면 물 100ml를 넣어줍니다.
3. 다시 끓어오르면 식용유 3큰술, 흑설탕 1큰술을 넣고 섞어준 뒤 1시간 30분 끓여줍니다.
4. 중간중간 계속 저어가며 끓여주고 양념이 걸쭉하게 끓어오르면 거의 다 된 것입니다.
5. 참기름 2큰술, 파 1/2개를 썰어 넣고 볶은참깨 1큰술을 넣어 마무리합니다.
홍시언니 집밥 레시피👩‍🍳💛🍽
#알감자조림
복잡한 요리가 간단해지는 마법을 경험해보세요🧙‍♀️✨
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Пікірлер: 15

@user-ov2zf9sc3b 21 күн бұрын

정말 먹음직 스럽네요. 너무나 맛나겠어요. 군침이 절로 도네요

@fathercoconut 21 күн бұрын

알감자 조림 넘 맛나겠네요 와우 너무 먹고싶어요 굿입니다 ❤

@농부발들이기 19 күн бұрын

감자 캐면 잘잘한 감자 많이 나오면 감자 조림 꼭 해서 먹고 있어요 조림 감자 맛 끝내줍니다 😊 좋은 레시피 영상 잘 봤습니다 😊❤❤❤

@cooking_whale 22 күн бұрын

꿀팁 잘배우고 갑니다 👍 👍 알감자 조림 달달하니 맛나겠어요 ❤❤

@gomo-kitchen 22 күн бұрын

알감자 조림 아주 맛있게 만드셨네요 일반 감자 조릴 때 절였다가 하는데 알감자도 그렇게 하면 되는군요 잘배워 갑니다 고맙습니다 👍 🎉❤😊

@서너니 22 күн бұрын

감자를 재워서하는 방법이 있군요 걸쭉한게 멋나 보여요

@user-ew4sy3if4i 22 күн бұрын

알감자 조림 잘배웁니다

@thefoodfitness 21 күн бұрын

알감자조림 진짜 좋아해요!! 단짠하게 먹기 너무 맛있을 거 같아요!! 꿀팁 잘 배웠습니다.

@user-meogdaol 22 күн бұрын

알감자 조림 미리 재워서 하는 방법 처음 알았습니다. 너무 맛나 보여요. 꿀팁도 감사합니다.💕

@jibbabhyang_gi 22 күн бұрын

미리 재워놓는 팁~잘 배우고 가요~비주얼이 너무 맛있어 보여요~❤❤❤

@REDCOOKMOM 12 күн бұрын

영상 잘 보구갑니다 ❤ 1:27

@user-jb7dg1bw9j 21 күн бұрын

오호 미리 재워놓는 꿀팁! 맛난 레시피 감사해요 잘봤습니다 😊

@nicksmatchip 22 күн бұрын

I love this dish. We eat a lot of potatoes in New Zealand but nothing like this. This type of Korean recipe for potatoes was something new and amazing when I first arrived in Korea. Thanks for sharing