Всё-таки я больше предпочитаю классику: ничто не заменит сочетание хрустящих сверху и одновременного нежнейших слоев внутри😍 Но такой метод для треснувших при растойке круассанов меня впечатляет, хаха)) А вам как?
@user-mu1hy1wy7y2 ай бұрын
❤😂🎉😢😮😅😊
@user-yo1ln3gt5j2 ай бұрын
@millfey.konditer а можно рецепт?❤
@nelika-ju7uqАй бұрын
😊😅
@ZSofiaA62 ай бұрын
Плоский круассан можно использовать, как некую подставку для классического😄
@millfey.konditer2 ай бұрын
Хахаха, тарелка под стать блюду😄🫶🏻
@user-lq6mn2bx4j2 ай бұрын
О ну это тоже классно
@ZSofiaA62 ай бұрын
@@millfey.konditer это точно. И мыть потом не надо😂
@pelmeshka-s_mazikom2 ай бұрын
Кстати очень классная идея по-моему, мне кажется, что людям бы наверное понравилось, правда стоило бы наверное раза в 2-3 больше чем обычный круасан 🥲
@millfey.konditer2 ай бұрын
@pelmeshka-s_mazikom и зрительно выглядит больше😄
@marymay84352 ай бұрын
Мне кажется, классический вариант- идеал, и его невозможно переплюнуть. Я не пробовала плоский, но знаю одно, что из него выдавили всю воздушность! А это считай душа круассана!
@millfey.konditer2 ай бұрын
Полностью согласна😭❤️ Эта метафора прям в точку!
@leskat4382 ай бұрын
ДА! КАК ЦЕНИТЕЛЬ КРУАССАНОВ, СКАЖУ, ЭТО ПРЯМО В ТОЧКУ!
@Fatimatmyl2 ай бұрын
Теперь французы понимают итальянцев когда ломают спагетти, или кладут ананасы в пиццу , 😂
@millfey.konditer2 ай бұрын
Хахахаах, точно!!😂
@YNEFATIMAT2 ай бұрын
Вынесло 😂
@kanareyka5772 ай бұрын
Только не показывайте французам круассан-онигири. Этого они точно не переживут
@millfey.konditer2 ай бұрын
Хахахахаха, бегу смотреть, что это🥹
@Helga_SPbАй бұрын
Мне кажется, его только если для сендвичей использовать. С каким-нибудь соусом или творожным сыром, чтобы эту сухую лепёшку пропитать и смягчить. А сверху что-нибудь овощное или фруктовое, чтобы нейтрализовать жирность. Но можно не париться и просто съесть классический объёмный круассан))
@user-eu5ey2sq6f2 ай бұрын
Быстро сделала домашнее слоёное тесто? Ого 🤩
@neteren2390Ай бұрын
Зашла сюда ради этого коммента) тоже не поняла как такое возможно
@savoval2 ай бұрын
А мне больше нравятся как раз плоские круассаны 🥐 Всегда «прижимала» или «складывала» обычные, так как их постоянно было неудобно есть, то они очень «воздушные» и надо сильно рот открывать, при этом сыпятся, и в круассане ты и всё вокруг тебя) В общем, считаю, что они имеют право на жизнь) Каждому - своё) Это как вечный спор насчет пиццы с ананасами 😋 О вкусах не спорят)))
@millfey.konditer2 ай бұрын
И хотя такой вид полностью не соответствует идее круассана, я согласна со всем сказанным, главное, что было вкусно и удобно лично человеку☺️❤️
@alexsuper15662 ай бұрын
просто фантастика, как из теста получаются такие интересные, сьедобные штуки.
@Jihangirkazan29 күн бұрын
Меня одолевают смутные сомнения 🤔 по поводу «БЫСТРО сделала домашнее слоеное тесто» 😅
@millfey.konditer29 күн бұрын
24 часа - это быстро для хорошего «круассанового» теста😄
@likali57972 ай бұрын
Я пробовала плоский круассан но готовила не сама, а покупала и оно было похоже на сладкое печенье очень вкусно
@millfey.konditer2 ай бұрын
🥰✨🫶🏻
@Mininkss_ksyuАй бұрын
Я хочу увидеть реакцию французов😂
@millfey.konditerАй бұрын
Тут в комментариях муж отписывался, хахах, был ВПЕЧАТЛЕН😂🫶🏻
@ramimachete42752 ай бұрын
Какое шикарное тесто! А можно рецепт??❤❤❤
@Hadi-oh4eh2 ай бұрын
Удобно брать с собой
@user-kq4yh4sv3g2 ай бұрын
Здравствуйте, может пожалуйста рассказать как вы делали слоёное тесто?
@Lika_Rus2 ай бұрын
Спасибо, Ариша, за проведенный эксперимент) Не люблю я эти трЭнды😂😂😂 ( синонимичные лично для меня со словом "трындец"). Действительно, лучше проверенной годами классики нету ничего) Очень люблю этот нежный мякиш круассана, слоистость и хрусткость зажаренной корочки) С кофе - это просто умопомрачительное сочетание, как по мне)😅 А идея плоского круассана, правда, будет уместна разве только для неудавшихся вариантов))) Интересная и необычная "утилизация" бракованной булочки)👍🏻 Ещё раз мерси за ваш труд)
@millfey.konditer2 ай бұрын
Хахаха, как мне нравится эта игра слов с трендами и «трындец»😂 И правда, есть вещи, которые хороши такими, какими их создали изначально, без лишних преображений)) Но кто-то найдет в этом своё😄 Спасибо Вам за активность❤️✨
@user-we8xr7uy9sАй бұрын
Какая вы няша❤❤❤
@user-qh7le8di8j2 ай бұрын
Можете пожалуйста дать рецепт🙏🙏🙏🙏
@ilonaannaisabellaАй бұрын
Про страшный сон француза Вы оказались правы - у меня сердце ëкнуло... Зачем же так с круассаном?...
@EkagulkoАй бұрын
Я бы попробовала оба❤благодарю за прикольный рецепт ❤
@lomtevavera10 күн бұрын
Классический круассан самый лучший
@Up_ssm2 ай бұрын
Здравствуйте, можно узнать у вас рецепт теста?
@Madinasik148 күн бұрын
Круасан в марио😂❤
@sophuniashaluniaАй бұрын
думаю, что плоский сейчас завирусится в кофейнях, в больших городах, потому что. его очень удобно брать кусать и в целом брать с собой
@Svetlana1_ASАй бұрын
Классика.👍
@user-os7lg9wc4vАй бұрын
Подскажите пожалуйста что за музыка
@user-yy333320 күн бұрын
О,подставка для пиваса😂
@user-kr6vv8ny8b21 күн бұрын
Вы не правильно сделали 😂😂 визуально похоже но не то
@lizkaerm8566Ай бұрын
Можете снять рецепт французского теста пожалуйста ? Как вы его готовите 😃
@flood_across_all_fandoms14 күн бұрын
Захотела круассан 😩
@user-vf8hj4sg1p2 ай бұрын
Я обожаю круассан 🥐
@millfey.konditer2 ай бұрын
🥰✨🫶🏻
@lizahristianka7866Ай бұрын
Аминь!
@LindaRavzАй бұрын
Плоский кажется удобнее есть и можно что-то намазать на него.
@user-ls7ye8dn4r2 ай бұрын
Ариша, рецепт быстрого теста можно в вашем исполнении? Очень люблю круассаны , но у самой не получаются😢
@millfey.konditer2 ай бұрын
Обычно тесто готовят 72 часа, но я сделала за 24, поэтому оно «быстрое»😀 Так-то принцип тот же: ферментация, туражи, отдых, всё строго…Скорость - это не про хороший круассан, они любят внимание и медлительность🥰
@dianaproskurina85142 ай бұрын
А можно рецепт ваших круассанов пожалуйста🙏🙏🙏🙏
@DavudAlili2 ай бұрын
Ты супер и рецепты супер хоть что то разное))Я Азербайджанка и пишу з Баку))буду ждать еше новеньких видюшек❤❤ты МОЛОДЕЦ
@millfey.konditer2 ай бұрын
Большое спасибо, очень приятно😍❤️
@NayaLigosi13Ай бұрын
Попробовала плоский.. как печенье
@user-rp5ln1pf1s2 ай бұрын
Как будто слишком плоский получился, но я бы хотела попробовать плоский круассан, думаю он бы мне понравился даже больше чем обычный 🥐🥐🥐
@millfey.konditer2 ай бұрын
На то он и плоский, хаха, чтобы быть плоским🤪
@korden1703Ай бұрын
Я так круасан забыл в портфеле и положил на него тетради через 2 дня получился новомодный круасан
@alexsuper15662 ай бұрын
скоро модно оливье в стиле гаспаччо)
@millfey.konditer2 ай бұрын
😂🥲
@user-oh6qs6oc5l2 ай бұрын
Вчера отпек классические круассаны, вот это была бомба😩 Начинил шоколадным заварным, просто нереально. А плоские шляпа какая-то, но тренды есть тренды)
@millfey.konditer2 ай бұрын
Звучит невероятно вкусно😍✨
@user-mu2gj5tj7b16 күн бұрын
Нужно испечь круассан, а потом уже прижать его готовым
@fyntic14Ай бұрын
Быстро сделала домашнее слоёное тесто 😮😮😮😮😮
@Julio_ZhezarАй бұрын
Плоский круассан почему-то меня пугает
@mellis13yАй бұрын
Я думала что это уже готовые круасаны не первой свежести так сплющивают 😂
@LizialivkaАй бұрын
Быстро приготовила слоенное тесто 😂
@user-hc1lj4pr5d2 ай бұрын
мне хочется реветь при виде сжатых круассанов🥹🥹обожаю их именно за воздушность!!(
@millfey.konditer2 ай бұрын
Что-то в этом есть🥹❤️
@alicepineapple69072 ай бұрын
Ну вот, теперь я хочу круассан(
@millfey.konditer2 ай бұрын
🥹✨🫶🏻
@rightnow4443Ай бұрын
Быстро сделала слоеное тесто 😱
@user-rw3lk3mr9d2 ай бұрын
Мне больше нравится обычный круассан. Плоский как лепешка какая-то. Но эта на любителя.Очень люблю ваш канал спасибо огромное за все. 🥰
@millfey.konditer2 ай бұрын
Очень хрустящая лепешка получается, хаха, он мне напоминает нарисованный круассан😄 Спасибо большое❤️
@user-rw3lk3mr9d2 ай бұрын
Вам спасибо🙏💕@@millfey.konditer
@lina8923Ай бұрын
А есть у вас видео рецепт слоёного теста?
@kosmos.2831Ай бұрын
А можно сказать, что за музыка? 😂😂😂
@Futurohaha2 ай бұрын
Я недавно спрашивал у французского знакомого, у них, вроде, тоже такое есть..
@millfey.konditer2 ай бұрын
Я буду удивлена, если увижу в местной булочной или кафе😄
@Futurohaha2 ай бұрын
@@millfey.konditer мне кажется, что когда-нибудь будет! В кофейнях сейчас, по моему, все есть!
@povelitelnica_Ай бұрын
Можете пожалуйста рецепт тесто
@Kazan_Kitten2 ай бұрын
Плоский круассан - это студент после 5 пар 😂
@millfey.konditer2 ай бұрын
Понимаааююю🥲 Или когда вышмат первой парой в понедельник 0))0)
@Kazan_Kitten2 ай бұрын
@@millfey.konditer это уже будет не плостий круассан, а что-то похуже 🥲
@millfey.konditer2 ай бұрын
🥹🫶🏻✨
@user-qt8ks4pn3n2 ай бұрын
А мне плоский больше нравится Я неуклюжая до ужаса, и мне легче есть плоский, ТК его можно порезать нормально и спокойно съесть, а вот это объемное облачко и крошки везде оставляет и если начинка внутри - обязательно все вытечет, размажется... Крч плоские - имба
@Blackstarberry12 ай бұрын
Хаха,мне нравится круассан в 2д 😂 Не знаю почему)
@millfey.konditer2 ай бұрын
У него, определенно, есть свой шарм😄❤️
@user-qk1rt5zp9x2 ай бұрын
Так сдавливают же после приготовления, нет?
@Daminohka52 ай бұрын
Круасан после выпечки делают плоским , а выпекают обычно
@millfey.konditer2 ай бұрын
Это нелогично, потому что если его раздавить после выпечки, он просто раскрошится и будет бесформенным, мягким😬
@vino_gradАй бұрын
а что если сделать круглый круассан?
@millfey.konditerАй бұрын
Уже такие есть☺️
@vino_gradАй бұрын
огооооо@@millfey.konditer
@irinapeche2215Ай бұрын
Как сделать круассаны домашние, с мужем замучились уже помогите
@_dinosaur_dream_2 ай бұрын
кажется, важно его засахарить, не знаю как, но так явно будет круче
@millfey.konditer2 ай бұрын
Если только для дополнительного блеска и хруста, а в целом не обязательно, кто как хочет😄
@valentinstudio33342 ай бұрын
Как француз, меня стошнило 3 раза Когда я прочитал название Когда я смотрел сам ролик Когда я осознал, что это даже тренд СКАЖИ НЕТ ПЛОСКИМ КРУАССАНАМ! Хватит, это уже издевательство!!!!! 😡
@millfey.konditer2 ай бұрын
Хахахахахахаха, но ты их даже не любишь😂❤️ Не буду тебе их готовить, все в порядке, хахаха))
@user-pk8lk1ew3g2 ай бұрын
Быстро сделала домашнее слоеное тесто?
@millfey.konditer2 ай бұрын
Вместо трех положенных дней, я потратила один😄
@user-pk8lk1ew3g2 ай бұрын
@@millfey.konditer как? Поделитесь пожалуйста
@SugarNeko282 ай бұрын
Лучше обычный круассан, в него колбаску и сыр плавленый😊
@millfey.konditer2 ай бұрын
😋✨🫶🏻
@gomarojoba5145Ай бұрын
Их надо сначала готовить, потом прижимать
@user-lt1uj2zm5c2 ай бұрын
ПРОВЕРЬТЕ ПУЛЬС У ФРАНЦУЗОВ 😂😂
@millfey.konditer2 ай бұрын
Хахаха😂
@user-ck1ew1st7g2 ай бұрын
Хочу плоский круассан.... Обожаю хрустяшки. Хочу попробовать. Он бы понравился мне больше классического. Ибо в классическом ем лишь хрустящую часть. Не люблю текстуры особенно сочетание твердого и мягкого
@millfey.konditer2 ай бұрын
Воот, каждому своё, главное точно знать свои предпочтения☺️❤️
@yanom14482 ай бұрын
Плоский круасан просто получился у кого-то в сумке и посчитали, что так и надо...
@millfey.konditer2 ай бұрын
Хахаахах😂
@user-bh7in3ur5q2 ай бұрын
о я так люблю круасаны так у меня слюньки текут как на вкус тебе?
@millfey.konditer2 ай бұрын
Классический - супер, я за него😎🤟🏻
@user-bh7in3ur5qАй бұрын
Такая ты классная
@MarySti20122 ай бұрын
Как то вы говорили что поделитесь рецептом круассана
@millfey.konditer2 ай бұрын
Как только буду готова к этому, то сразу сделаю☺️
@Milanadelesheva2 ай бұрын
Это рогалики
@Ekaterina_rodCmirnow2 ай бұрын
Только красссический, воздушный, а тот лепешкой жирной выглядит🤭
@millfey.konditer2 ай бұрын
Он правда очень жирный, в плоском состоянии это чувствуется сильнее🥹😬
@user-lb4gh9mf1kАй бұрын
Плоский круассан есть удобнее
@oli-op7iz3ge4dАй бұрын
А зачем сплющивать?? Можно просто отрезать лишнее)) Разрезать на 2 половинки и обжарить с двух сторон, а потом намазать авокадо и красной икоркой 😊 и вуаля))👍
@ElizabethBatler21 күн бұрын
Ну да, у всех же холодильники забиты красной икрой и авокадо на случай, если от круасанов лишнее останется. Цены давно в магазинах видели?
@oli-op7iz3ge4d21 күн бұрын
@@ElizabethBatler Ну можно и шоколадом полить или маслом и вареньем намазать... Много разных вариантов...
@user-zu8vs3ir4o2 ай бұрын
Обычный круасан, классику.
@EM-ge2oiАй бұрын
Подгорели же оба круассана
@kittonor2 ай бұрын
Какой вообще смысл в в круассане , если в нем не будет этой воздушности ?
@millfey.konditer2 ай бұрын
Это хороший вопрос😄
@YaroslavIvanovich2 ай бұрын
Угу, видел уже этот тренд несколько месяцев тому. Только-только привык к круглым круассанам, и то, только с вкусной начинкой, а тут это "недоразумение", кхм..."подошва", тьху, плоский круассан то есть. Не пробовал, но подозревал, что будет просто плотное, хрустящее тесто, не более.
@millfey.konditer2 ай бұрын
Хахаха, как говорится, на каждый товар найдется свой покупатель😄🫶🏻 Я тоже больше к классике неравнодушна))
@shtyhk58692 ай бұрын
Красиво по форме, но вы их пересушили, сухари, и на плоском по краям пригарины
@millfey.konditer2 ай бұрын
Такое бывает, когда духовка неравномерно греет, поэтому😬 А вот если бы классику пересушили, то он был выглядел по-другому))
@annakalugina20912 ай бұрын
Круассан надо расплющить после выпекания, а не до
@MoonLight-tz3mz2 ай бұрын
Сел на круасан
@user-dc8kb8yc6yАй бұрын
Надо было сначало приготовить круасаны а потом раздавить
@user-uj9jo5ih8oАй бұрын
Люди уже с Жиру бесятся. Это просто слойка. Зачем уродовать для этого круасан?
@alexdeevmscАй бұрын
Видел плоский круассан и его цену, 300р в кафешке😂 Идиотизм
@millfey.konditerАй бұрын
Ёклмн…😭😂
@raety3941Ай бұрын
Извините, но на него как будто сели😅
@user-eo7kb2wd9pАй бұрын
Точно не плоский. Бе, пробовали в кофейне, не понравилось
@user-gk2mq9ow8pАй бұрын
Вы его неправильно приготовили Для начала нужно его испечь а потом уже прижимать
@millfey.konditerАй бұрын
Хаха, это нелогично, потому что если его раздавить после выпечки, он просто раскрошится и будет бесформенным, мягким🥲
@ntish222Ай бұрын
Пробовала в братьях караваевых. Так вот, не зашло, не вкусно(
@SelimaAhmadova-zx9vjАй бұрын
круассан без шоколадной начинки это не круассан а булка из столовки(моё мнение)
@user-cf1cq2ko2gАй бұрын
Круассан без начинки - классика. Учи матчасть.
@thefishdit616621 күн бұрын
ты просто вкусных круассанов не ел, ел ты какой нибудь 7days который вообще за него считать нельзя
@masyandragames6033Ай бұрын
Честно ни какой! Ни ем ничего сладкого😂
@millfey.konditerАй бұрын
Эххх🥹🫶🏻
@agronom_son_of_agropromАй бұрын
Это совсем не вкусно, я даже доесть не смогла
@user-bb6lw8ow7lАй бұрын
Плоский круассан это уже извращение какое-то😂
@Ellu_T2 ай бұрын
Я за обычный
@millfey.konditer2 ай бұрын
😎🤟🏻
@Dane4ka_top2 ай бұрын
Зачем этим портить круассан?
@millfey.konditer2 ай бұрын
Вероятно, кто-то нашел для себя смысл в плоском варианте☺️
@Dane4ka_top2 ай бұрын
Это да@@millfey.konditer
@merrymerial4233Ай бұрын
это завирусилось в соцсетях у корейцев в 2022, они называют это гырунджи ( от слова нурунджи - традиционная хрустящяя рисовая лепешка, а кы от круассан). Не виду в этом чего-то плохого, попробовали - понравилось, стало популярным. А теперь и за пределы страны вышел тренд. А форма круассана просто эффектная для подачи. Часто с мороженным видела подают. Просто новый десерт, кто-то оценит, кто-то предпочтет обычный. Никто же не говорит что теперь только так и никак иначе.
@simple_life_of_a_simple_personАй бұрын
Ой нет
@millfey.konditerАй бұрын
🥹🫶🏻
@user-uu8bh8mk9i2 ай бұрын
мне совсем не понравился, правда жирное тесто просто..гадость
@millfey.konditer2 ай бұрын
😬✨🫶🏻
@milarz8025Ай бұрын
Что за извращение ))
@user-ph8vi7ux7r11 күн бұрын
Я обожнюю Круасан любому виді ну наприклад бутерброд Круасан також придавлена Круасан як його називає вибачте ну з будь-якої начинкою і в будь-якому виді я обожнюю круасани але ви були праві коли сказали що він коли можете сказати коли його люто приплюсувати то він ну губить свою ізюминку але я хочу спробувати роздавлений круасан.❤