Já contei aqui no canal que eu adoro cozinhar. E, modéstia à parte, sou uma ótima chef, viu? Um dos meus pratos prediletos é lasanha, na verdade, massas em geral. Eu amo! E quando resolvo fazer almoço pra minha família, escolho as massas da Isabela, que já são pré-cozidas e superpráticas de preparar. A Isabela é uma marca lá da minha terra, o Rio Grande do Sul, que eu conheço desde criança porque minha avó fazia muito pra nós. Neste vídeo, vou te ensinar a fazer uma lasanha de presunto e queijo deliciosa (veja a receita completa aqui embaixo, na descrição). E adivinha quem vai ser o meu ajudante? Isso mesmo, meu filho Alezinho! E tem mais: no fim do vídeo, você vai saber como participar da promoção Almoço em Família Isabela. Os ganhadores vão almoçar na minha casa e ainda podem concorrer a um carro 0km!
Confira os detalhes no site: www.promoisabela.com.br /CA CAIXA Nº 4-6795/2018. Aperta o play e confira!
CA CAIXA Nº 4-6795/2018. Regulamento no site www.promoisabela.com.br. Período total de participação de 20/08/2018 a 27/11/2018. Veja as datas dos sorteios no site da promoção. Guarde todos os comprovantes. Imagens meramente ilustrativas.
Lasanha de Presunto e Queijo com massa Isabela
Ingredientes:
1 pacote de massa para lasanha Isabela
250g de presunto
250g de mussarela
Queijo da canastra ralado (a gosto)
Queijo parmesão ralado (a gosto)
Molho de tomate
Molho branco
Modo de preparo:
Preaqueça o forno médio (180°C)
Monte a lasanha fazendo camadas de molho, massa, presunto, mussarela e queijo da canastra. Termine com uma de molho
Coloque o queijo da canastra e o queijo parmesão por cima. Não precisa cobrir com papel alumínio.
Leve ao forno por aproximadamente 30 min ou até dourar o queijo e estará pronto!
Molho de tomate
Ingredientes:
2,5 kg de tomate italiano
2 dentes de alho amassados
1 cebola ralada
1 ramo de manjericão
1 folha de louro
3 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Cozinhe os tomates e bata no liquidificador
Depois de cozidos, passe na peneira e reserve
Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho
Em seguida despeje os tomates batidos e acrescente o extrato de tomate, a folho de louro, o manjericão, o sal e a pimenta até obter um molho espesso e estará pronto
Molho branco
Ingredientes:
3 xícaras (de chá) de leite
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de manteiga
1 cebola ralada
Queijo de sua preferência (a gosto)
300g de creme de leite
Noz-moscada (a gosto)
Modo de preparo
Refogue a cebola com a manteiga (cuidado para não deixar muito dourada)
Acrescente a farinha de trigo e o leite até virar um creme
Coloque o creme de leite e em seguida os queijos de sua preferência
Finalize com um pouco de noz-moscada ralada
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