MINI BOLO RED VELVET (SUCESSO DE VENDAS) | Muito fácil e DELICIOSO!
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INGREDIENTES
Massa:
210g de iogurte natural sem açúcar (¾ de xícara + 2 colheres de sopa)
Pode substituir por:
180g de leite (⅔ xícara)
30g de vinagre de álcool ou maçã (3 colheres de sopa) ou 30ml de suco de limão
Corante vermelho em gel (quanto baste)
2 ovos
120ml de óleo (½ xícara)
225g de açúcar (1 xícara + 2 colheres de sopa)
250g de farinha (1 xícara e ¼)
5g (1/2 colher de sopa) de chocolate em pó
10g (¾ de colher de sopa) de fermento
Pitada de bicarbonato de sódio
½ colher de chá de essência de baunilha
2 caixas de morangos (usei para a geleia e na decoração)
Recheio:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
150g de cream cheese
120ml de leite
50g de chocolate branco
Xícara medidora padrão = 240ml
Colher de sopa padrão = 15ml
Forminhas para mini bolo vulcão: www.amazon.com.br/dp/B097S42B...
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❤️Utensílios e eletrodomésticos que utilizo nos vídeos:
•Meu forno elétrico: bit.ly/3GaQcgT
•Batedeira planetária: bit.ly/3G8JIz6
•Panelas de fundo triplo: bit.ly/3GdPVto
•Liquidificador potente: bit.ly/3GACB3U
•Espátula de silicone: bit.ly/3Z3Rxyq
•Fouet resistente: bit.ly/3VDA8tt
•Kit de assadeiras retangulares: bit.ly/3QgC8H9
•Kit de assadeiras redondas: bit.ly/3VUF5yx
•Fogão portátil: bit.ly/3jIoikE
•Sacos de confeitar: bit.ly/3ZgptZ0
•Bailarina giratória: bit.ly/3Z3UKy8
•Assadeira quadrada para brownie: bit.ly/3GyqbJv
•Espátula para cortar brownie: bit.ly/3GaaVBo
•Processador de alimentos: bit.ly/3jN1tMV